500 g Butter 750 g Mehl 1 EL Mehl 300 g Zucker 3 Päckchen Vanillinzucker 1 Prise Salz Mehl, Zucker, Vanillezucker und Salz in einer Schüssel mischen, heiße Butter zugießen. Mit den Knethaken des Handrührgerätes…
Fürs zweite Frühstück im Büro nehme ich gerne Obst mit und hatte eine Idee, wie ich empfindliches Obst in meiner Büro-Tasche transportieren kann, ohne es…
Frisches Gemüse und Obst billig einkaufen: Frisches Gemüse und Obst hält sich bekanntlich nicht sehr lange. Meistens ist es mir im Supermarkt zu teuer...
Frisches Obst wird bei mir sofort nach dem Kauf gründlich gewaschen. Kunden im Supermarkt fassen es u. a. an, die Mitarbeiter auch, beim Einräumen. Außerdem…
Ganz einfach - und trotzdem ausgefallen: 3 EL Zucker am besten in einer beschichteten Pfanne auf dem Herd schmelzen lassen (mittlere Hitze), bis er eine…
Netze von Obst kann man hervorragend weiterverwenden: Seifen oder Duftkräuter koennen damit eingepackt und auf einem Buegel im Schrank aufgehängt werden.
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6.6.13 von mutt
ZubereitenAngeschnittenes Obst wird an der Luft nicht braun
Angeschnittenes Obst wird an der Luft nicht braun, wenn man es nach dem Schneiden kurz in eine Schale Salzwasser legt (auf eine kleine Schale 2…
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14.3.05 von Snuggle
EinkaufenObst und Gemüse im Supermarkt mal superbillig
Viele Supermärkte müssen kurz vor Geschäftsschluß am Samstag ihr nicht verkauftes Gemüse und Obst wegwerfen. Nun ist EURE große Chance da: Fragt den Supermarktleiter 10…
Apfelsandwich, Bananen-Raupe und Teddybär-Brot: 3 verschiedene Arten Obst lustig und schmackhaft anzurichten. Heute war meine Freundin mit Kindern zu Besuch, und da ich noch so viel…
Maden aus Obst entfernt man, indem man das Obst einfach ein paar Minuten unter (!) Wasser taucht, die Maden schwimmen dann an der Wasser-Oberfläche und…
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7.7.06 von Alpendollar
HaustierePlastiktüten von Obst oder Gemüse weiterverwenden
Kleine Plastiktüten, die man in jedem Laden z. B. für Gemüse oder Obst auf einer Rolle findet, nehme ich für die Entsorgung von Katzenklo-Inhalt und…
Ich glaube, dass dieses Problem viele von uns kennen. Da kauft man zu viel Obst ein, weil es gegen Ladenschluss verbilligt abgegeben wurde, dann stellt…
Nie Äpfel zusammen mit anderen Obstsorten (z.B. Bananen) in einem Fach aufbewahren. Äpfel sondern ein Reifegas ab, welches andere Obstsorten aufnehmen und selbst schneller reifen…
Der Lieferservice für Obst und Gemüse ist meist über praktische Warenkorb-Selektion verfügbar. Nun, ich esse zu oft zu ungesund. Um das zu ändern, habe ich mir…
1 Becher Schmand 2 Becher süße Sahne 1 Päckchen Galetta Vanille Alles zusammen verrühren, auf einen Obsttortenboden streichen, beliebiges (gekochtes) Obst darauf geben und mit einem passenden Tortenguss abschließen. Fertig!…
Für die Sauce 100 ml Brühe 1 ganz großer EL Erdnussbutter 3 EL Honig (Waldhonig oä.) 1 kl TL Nutella Später dazu 1 Mango 1 Apfel (sauer) 2 Bananen 1 Paprika (rot, für die Farbe)…
Obst und Gemüse gehört gewaschen, egal, ob es vom Supermarkt, Marktstand oder aus dem Bioladen ist. Warum das so ist und Tipps zum richtigen Waschen findet ihr hier.
So oxidieren Salat und Obst nicht: Da ich meinen Kindern und meinem Mann zum Frühstück gerne Obst mitgebe, hab ich das Mal ausprobiert: Ich habe Äpfel mit…
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12.9.12 von 4711
Rund ums WohnenObst & Gemüsebeutel weiterverwenden - im Kosmetikeimer
Wenn ich im Supermarkt Obst oder Gemüse kaufe, kommen die Beutel nicht in den Müll. Sie passen hervorragend in kleine Kosmetikeimer. So spare ich mir…
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7.5.12 von summelie
ErnährungHunger auf Süßes? Natürliche Süße - getrocknetes Obst
Mein erprobter Tipp: Habe immer eine Portion im Kühlschrank. Zucker ersetzen mit Trockenobst, (auch Melasse, Ahornsirup, Honig, Obst) Für Dessert: Trockenobst in Wasser einweichen und pürieren, damit Quark, Joghurt, Milch usw. süßen. Für Kuchen: Dattel-Mus…
Da frisches Obst und Gemüse kein MHD hat, wird oft angenommen, dass man die Frische nur augenscheinlich feststellen kann. Auf allen verpackten Früchten und Gemüsen,…
Überreife Bananen, die ihr nicht mehr essen sondern wegschmeißen würdet, weil die Konsistenz schon etwas weich ist. Lösung: macht euern eigenen Bananensaft. Gerade wieder kam mir die…
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26.7.14 von doityourself
EinkaufenFrisches Obst und Gemüse in Großpackungen
Großpackungen von Obst und Gemüse sind oft um ein vielfaches billiger. Ich teile mir oftmals eine Großpackung mit meiner Nachbarin oder Freundin. So verkommt nichts…
Ich hab mich immer wieder geärgert über Mäusefraß im Keller oder im Nebengebäude. Es gibt so viele schöne stabile Kisten, aber alle mit Handgrifföffnungen, wo die Mäuse durchkommen. Nach langem Suchen hab ich mich für…
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18.12.11 von ane
ZubereitenTeigschaber für klein geschnittenes Obst oder Gemüse nutzen
Gerne mache ich mir einen Obstsalat. Geschnitten wird alles auf einem Brettchen. Nach einigen geschnittenen Obststücken wird es auf dem Brett zu eng und das Schnittgut sollte…
In meinem Gemüsegarten explodieren die Zucchini und da bietet sich ein feuriges, süß-sauer scharfes Zucchini-Zwiebel-Obst-Chutney, nach dem Prinzip “Alles muss weg” an. Ich koche selten…
Obst (z.B.) Kiwis werden schneller reif und weich, wenn man in die Mitte einen Apfel legt. Äpfel sondern das Reifegas Ethylen aus.…
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24.6.10 von chocokeks
Putzen & ReinigenGemüse und Obst putzen ohne Dreck auf der Arbeitsplatte
Kennt Ihr das auch? Die Küche ist frisch geputzt, doch man muss sandiges Gemüse verarbeiten (Kartoffeln, Karotten, Kohl usw.) Ich lege dazu meine Arbeitsplatte großzügig…
An einer Obst- und Gemüsetheke eines Supermarktes sah ich neulich eine junge Kundin, die das gewünschte Obst und Gemüse in dünnmaschige Netzbeutel einpackte. Auf meine Frage,…
Wisst ihr, dass man verschiedene Obst- und Gemüsesorten einwecken kann "ohne was"? Nur Frucht, kein Wasser, kein Zucker, kein Salz. Tomaten: Nur in kleine Stücke…
Die Grillfete ist vorbei und man sitzt bei der Restglut und Getränken noch zusammen. Irgendetwas fehlt da doch, oder? Obst vom Grill können sich viele nicht vorstellen aber es schmeckt himmlisch. Die Banane vom Grill…
Allround-Kuchenteig für Obst: Habe von meiner Oma ein geniales Kuchenrezept "geerbt". Es eignet sich zum Backen von Obstkuchen wunderbar. Man kann es je...
Hier mal ein Tipp wie man Obst im Apfel schmackhaft und nett anrichten kann. Mal etwas anders als der gewöhnliche Obstteller. Der gefüllte Apfel sieht sehr schön…
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4.9.14 von glucke1980
GerücheObst/Gemüse schneiden ohne nachhaltigen Fingergeruch
Seit kurzem benutze ich immer beim Kleinhacken von - Zwiebeln, - Äpfeln, - Knoblauch, - Zucchini, - Gurken einen Zwiebelhalter. Den kann man kaufen zum…
Ein ganz einfaches, schnelles Rezpet, für eine Käsesahne-Torte mit Obst. Da diese Käsesahne leicht und schnell zuzubereiten ist, ist diese bei uns auf jedem Geburtstag Pflicht! Sogar meine Tochter 1,5 Jahre liebt bereits diese Torte:…
Obst-Spaß für Kinder - Da steckt der Wurm drin - Super für ein Kinder Buffet zur Geburtstagspartys, Halloween, oder je nach Anlass. Vor einigen Tagen hatten wir…
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22.7.14 von glucke1980
EinkaufenAbreißbeutel vom Obst- & Gemüseeinkauf weiterverwenden
Kleine Abreiß-Plastiktüten vom Obst- und Gemüseeinkauf wiederverwenden: Kauft man loses Obst und Gemüse im Supermarkt, benötigt man oft eine kleine Abrei...
Hier habe ich ein einfaches, aber total leckeres Dessert für euch: 1 Becher Sahne (H-Sahne oder frische) in ein Gefäß geben und steif schlagen. 1…
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27.4.08 von Donna Elisa
EinkaufenPlastiktüten beim Wiegen von Obst oder Gemüse im Supermarkt ersetzen
Bald wird es keine Plastiktüten mehr zum Abwiegen von Obst und Gemüse im Supermarkt geben: Wie sollen wir dann die Produkte abwiegen? Hier kommt die Lösung.
