Pommes Färben - Rezepte & Hausmittel

Das Spiel hat meine Mutter sich als ich klein war, für meine Hockeymannschaft ausgedacht. Es geht eigentlich genauso wie Feuer, Wasser, Blitz nur dass es ums Essen geht. Also, alle Kinder joggen im Zimmer (oder im…

Damit Pommes frites knuspriger werden, kurz im heißen Fett fritieren, herausnehmen und etwas abkühlen lassen und dann fertig frittieren. Damit Frühlingsrollen innen gar und außen knuspriger werden, in zwei Schritten fritieren: Frühlingsrollen ins heiße…

Rührteig: 150g Mehl 100g Butter 50g Zucker 2 Eigelb Abrieb einer Zitrone Rote und gelbe Lebensmittelfarbe Teig 1cm dick auf dem Backpapier ausrollen mit einem Lineal 1cm breite Streifen markieren. Streifen nehmen und mit einem Messer gewünschte Größe auf dem Backblech verteilen.…

Pommes oder Kroketten aus der Tiefkühltruhe werden schneller von allen Seiten knusprig, wenn man sie statt auf Backpapier auf Alufolie auf dem Blech verteilt. Die…

Für Chicken Wings gibt es viele Rezepte. Hier ein leckeres für vier Personen: Zutaten ca. 30 Chicken Wings Öl, Salz, Pfeffer und Paprikapulver …

Man benötigt dafür: 1 kg Gehacktes halb & halb 1-2 Zwiebeln 1 Ei Etwas Paniermehl Gewürze wie Salz, Pfeffer, Curry & Paprika 1 großes Glas Zigeunersoße 1 Paket Toastbrot 1 Kopf Eisbergsalat Man macht aus dem Gehackten, den Zwiebeln, dem Ei, dem Paniermehl und…

Meeresfrüchte Cocktail mit Pommes frites. Zutaten 250 g Meeresfrüchte -TK ca. 2 EL Olivenöl 1 mittlere oder kleine Zwiebel, fein gehackt 2 Knoblauchzehen, fein…

Selbstgemachte Soßen schmecken einfach am besten! Erfahre hier das Rezept für eine leckere Paprika-Zwiebelsoße, die schnell gemacht ist.

Abnehmen bedeutet nicht zwingend weniger essen und verzichten. Schau dir 10 Tipps zum Abnehmen im Alltag an und erreiche dein Wohlfühlgewicht!

Tüggelken, Grumbeer, Erdbirn, Schocke oder Erdapfel – viele Namen für ein und dieselbe Knolle: Die Kartoffel. Der Botaniker kennt sie als Solanum tuberosum und so…

Viele Gerichte sind unglaublich lecker – und verwandeln mit ihren Anbratdünsten die Wohnung mal kurz in eine Pommesbude oder ein Fischrestaurant. Herd und Koch/Köchin sind…

Mein Tipp: Pommes werden im Backofen knuspriger, wenn man sie vor dem Backen mit etwas Salzwasser bestreicht.…

Plötzlicher irrer Heißhunger auf Schnitzel, der befriedigt werden will, aber weniger Kalorien sollen es auch sein? Dann koche dieses Rezept nach.

Du bist schwanger und rundum glücklich? Ich gratuliere dir von ganzem Herzen! An dieser Stelle möchte ich mit dir ein paar Erfahrungen teilen.

Herkömmliche Mayo liegt dir immer wie ein Stein im Magen? Dann probier mal diese leichte Variante. Die vegane Sauce ist schnell gemacht.

Nachdem heutzutage bereits Erde und Himmel, Ozeane und Teile des Weltalls vermessen sind, geht’s jetzt ans Eingemachte.

Mit einer leckeren Soße und dazu Pommes frites als Beilage werden diese Koteletts auf Winzer-Art zu einem Gedicht. Koche das Gericht nach!

Müll vermeiden ist nicht immer einfach. Achtsamkeit und bewusster Konsum sind daher besonders wichtig. Hier ein paar Tipps zur Müllreduzierung.

Ein Klassiker in der gut bürgerlichen Küche ist sicherlich das Wiener Schnitzel oder Schnitzel nach Wiener Art. Hier ein klassisches Rezept dazu.

Saisonal einzukaufen ist gut für dich und deine Umwelt. Lass dich von unserem monatlichen Saisonkalender inspirieren und lerne mehr über regionalen Anbau!

Uns schmecken Pommes aus der Friteuse am besten. Wenn sie doch nur nicht so fettig wären. Eine ganze Menge "Fett weg" bekommt man, wenn man…

Pommes frites selber machen - nichts einfacher als das: Zutaten 3 mehlige mittelgroße Kartoffeln Zubereitung Kartoffeln schälen und in…

Pommes ausdrücklich ohne Salz bestellten, dann müssen sie frisch zubereitet werden und kleine Salztütchen bekommt man ja hinterher umsonst. Notfalls Allergie vortäuschen, wenn die Mitarbeiter…

Wenn im Frühsommer die ersten Kartoffeln noch wässrig und zudem sehr teuer sind, sind Backofen-Pommes eine echte Alternative. Ein Kilo vorgegarte Kartoffelstäbchen kosten im…

Wenn man Pommes vom Vortag nochmal genießen will, kann man diese einfach in eine Teflon-Pfanne geben und bei hoher Hitze wieder "knusprig" braten. Klappt super…

Backofen Pommes sind zwar fettärmer als die Variante aus der Fritteuse, allerdings werden sie oft auch nicht so knusprig.  Da das Salz oft schlecht…

Backofenpommes werden besonders lecker, wenn man sie vorher "mariniert". 1-2 EL Öl (je nach Menge der Pommes) in einer größeren Schüssel einfach mit Gewürzen…

Diese leckeren Apfelkuchen Pommes sind schnell gemacht und passen super z.B. zu Eis zum Dippen oder einfach nur zum Kaffee. Ich habe diese Pommes heute gemacht…

Für Kinder, Gemüsepommes mit "Walnussmayo".  Ich hatte für drei Wochen meinen Neffen und meine zwei Nichten (3, 4 und 6) zu Besuch, laut ihrer Mutter drei kleine Gemüseverächter und Pommesvernichter. Bei mir gibt es…

Durch Zufall und Hunger hab ich eine für mich neue Verwendung von Kürbis entdeckt: Kürbis-Pommes frites. Es gibt doch den wunderschönen dunkelorangen Kürbis "Langer…

Spiegelei aus Vanillepudding und Aprikosen, dazu leckere Apfel Pommes. Wer freut sich nicht auf so ein Dessert oder einfach mal zwischendurch. Habe meine Tochter…

Pappteller im Test 2023: Die 6 besten Top-Produkte im Vergleich ✅ Testsieger und preisgünstige Empfehlungen ✅ Jetzt Testbericht lesen!

Geflügelfleisch zu marinieren ist eine gute Idee, um das feine Fleisch mit etwas mehr Geschmack zu versehen und es auch noch zarter zu machen.

Selbstgemachte Burger schmecken einfach am besten! Noch besser schmecken sie mit einer fruchtig, herzhaften Bacon Marmelade. So einfach geht's.

Also ich habe mein Schnellrezept, Steak mit Pommes. Tiefkühl-Back-Pommes für eine Person 150 g und ein kleines Rindersteak in einer feuerfesten Glasschale zusammen 25 Minuten…

Bananen"pommes" mit Schinken-Salat-Röllchen sind ein schnelles, leckeres Fußballfutter. Beim Schauen, Jubeln und Stöhnen wird schließlich viel Energie verbraucht. Die Vorbereitung geht blitzschnell, auch Nachschub kann in der Halbzeit bereitet werden. Es gibt  "Pommes" aus festen…

Neulich habe ich beim Einkaufen ein paar Gefrierbeutel mit Zipp-Verschluss mitgenommen und mich danach zu Hause beim ersten Befüllen darüber geärgert, dass sie zwar preiswert…

Was ist Acrylamid? Die chemische Verbindung Acrylamid zählt zur Gruppe der Amide, die Derivate von Carbonsäuren darstellen. Obwohl die Substanz schon lange zur Herstellung…

Pommes sind nicht so fettig, viel gesünder und trotzdem riesig lecker, wenn man sie nach folgendem Schema zubereitet. Zutaten Beliebig viele Kartoffeln…

Es gibt viele Rezepte, um Schweinesteaks zu einem leckeren Gericht zu machen. Wie wäre es einmal mit dieser griechischen Variante?

Muttis beste Pommes Frites: Das Rezept für H4 und Studis. Zutaten für 1 Portion Topf Pflanzenöl Kartoffeln Schaumlöffel Küchenpapier Zubereitung …

Einmal Apfel Pommes bitte - das gesunde Fastfood - hatte das mal wo gesehen und fragte meine Tochter, na Lust auf Mc Apfel? Für Kinder ist…

Hab hier eine leckere Idee fürs Frühstück, die nächste Kinderparty oder einfach so zum Naschen! Also los geht's mit den Zutaten: Fürs Ketchup: 300g Tiefkühl-Himbeeren 1 Pck. Vanillezucker 2 EL Honig …

Ein wunderbar einfaches Eiergericht aus der indischen Küche. (4 Personen) Zutaten: - 225g fertig gesalzene Pommes Frites - 2 grüne Chilischoten, fein gehackt - einige Korianderblätter, fein gehackt - 1/2 TL Kurkuma - 4 EL Pflanzenöl - 75 ml Wasser - 6 Eier - Salz…

Hier ein Tipp, wie man Pommes kalorienarm zubereiten und essen kann, mit diesem speziellen Pommes-, Kroketten- und Wedges Backblech Bild (1+2). Dieses Backblech hat eine…

Ich hatte noch zwei letzte Zucchini aus meinem Garten und überlegte, was ich damit machen kann. Beim Googeln hab ich dieses Rezept von Zucchini Pommes…

Alle, die matschige Pommes verabscheuen, sollten am besten nicht weiterlesen - denn diese Variante ist etwas für echte Matsch-Pommes-Fans! :-) Kalte Pommes vom Vortag schmecken scheußlich…

Kennst du schon die lilafarbenen "Japanische Auberginen"? Probiere dieses Rezept aus, für eine Backofen-Variante nach Teriyaki-Art.

Du liebst Süßkartoffeln? Dann bereite dir doch leckere Süßkartoffel-Pommes einfach selbst zu. Hier geht's zum Rezept.

Mein Kind liebt Pommes frites. Ich kann das Frittieren und auch die tiefgekühlte Alternative aus dem Supermarkt nicht leiden. Aus diesem Dilemma haben wir einen…