Pommes Färben - Hausmittel & Tipps

Das Spiel hat meine Mutter sich als ich klein war, für meine Hockeymannschaft ausgedacht. Es geht eigentlich genauso wie Feuer, Wasser, Blitz nur dass es ums Essen geht. Also, alle Kinder joggen im Zimmer (oder im…

Damit Pommes frites knuspriger werden, kurz im heißen Fett fritieren, herausnehmen und etwas abkühlen lassen und dann fertig frittieren. Damit Frühlingsrollen innen gar und außen knuspriger werden, in zwei Schritten fritieren: Frühlingsrollen ins heiße…

Rührteig: 150g Mehl 100g Butter 50g Zucker 2 Eigelb Abrieb einer Zitrone Rote und gelbe Lebensmittelfarbe Teig 1cm dick auf dem Backpapier ausrollen mit einem Lineal 1cm breite Streifen markieren. Streifen nehmen und mit einem Messer gewünschte Größe auf dem Backblech verteilen.…

Pommes oder Kroketten aus der Tiefkühltruhe werden schneller von allen Seiten knusprig, wenn man sie statt auf Backpapier auf Alufolie auf dem Blech verteilt. Die…

Für Chicken Wings gibt es viele Rezepte. Hier ein leckeres für vier Personen: Zutaten ca. 30 Chicken Wings Öl, Salz, Pfeffer und Paprikapulver …

Man benötigt dafür: 1 kg Gehacktes halb & halb 1-2 Zwiebeln 1 Ei Etwas Paniermehl Gewürze wie Salz, Pfeffer, Curry & Paprika 1 großes Glas Zigeunersoße 1 Paket Toastbrot 1 Kopf Eisbergsalat Man macht aus dem Gehackten, den Zwiebeln, dem Ei, dem Paniermehl und…

Meeresfrüchte Cocktail mit Pommes frites. Zutaten 250 g Meeresfrüchte -TK ca. 2 EL Olivenöl 1 mittlere oder kleine Zwiebel, fein gehackt 2 Knoblauchzehen, fein…

Selbstgemachte Soßen schmecken einfach am besten! Erfahre hier das Rezept für eine leckere Paprika-Zwiebelsoße, die schnell gemacht ist.

Abnehmen bedeutet nicht zwingend weniger essen und verzichten. Schau dir 10 Tipps zum Abnehmen im Alltag an und erreiche dein Wohlfühlgewicht!

Viele Gerichte sind unglaublich lecker – und verwandeln mit ihren Anbratdünsten die Wohnung mal kurz in eine Pommesbude oder ein Fischrestaurant. Herd und Koch/Köchin sind…

Mein Tipp: Pommes werden im Backofen knuspriger, wenn man sie vor dem Backen mit etwas Salzwasser bestreicht.…

Wie lagert man Kartoffeln eigentlich richtig? Die lichtscheue Knolle mag es gerne dunkel, kalt und trocken. Hier erfährst du, wie du sie optimal lagerst.

Plötzlicher irrer Heißhunger auf Schnitzel, der befriedigt werden will, aber weniger Kalorien sollen es auch sein? Dann koche dieses Rezept nach.

Du bist schwanger und rundum glücklich? Ich gratuliere dir von ganzem Herzen! An dieser Stelle möchte ich mit dir ein paar Erfahrungen teilen.

Herkömmliche Mayo liegt dir immer wie ein Stein im Magen? Dann probier mal diese leichte Variante. Die vegane Sauce ist schnell gemacht.

Eigentlich nimmt man für Cordon Bleu Kalbfleisch, aber auch Hähnchen oder Schmetterlingssteaks, lassen sich sehr gut zu Cordon Bleu verarbeiten!

Nachdem heutzutage bereits Erde und Himmel, Ozeane und Teile des Weltalls vermessen sind, geht’s jetzt ans Eingemachte.

Mit einer leckeren Soße und dazu Pommes frites als Beilage werden diese Koteletts auf Winzer-Art zu einem Gedicht. Koche das Gericht nach!

Müll vermeiden ist nicht immer einfach. Achtsamkeit und bewusster Konsum sind daher besonders wichtig. Hier ein paar Tipps zur Müllreduzierung.

Ein Klassiker in der gut bürgerlichen Küche ist sicherlich das Wiener Schnitzel oder Schnitzel nach Wiener Art. Hier ein klassisches Rezept dazu.

Du bastelst gerne Schmuck? Dann musst du jetzt unbedingt weiterlesen, denn es wartet hier ein toller Bastel-Tipp mit FIMO auf dich!

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Saisonal einzukaufen ist gut für dich und deine Umwelt. Lass dich von unserem monatlichen Saisonkalender inspirieren und lerne mehr über regionalen Anbau!

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An Ostern gibt es überall bunte Eier, ob zum Essen oder nur als Deko. Doch warum färben wir eigentlich Eier? Lotte erklärt es dir.

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Uns schmecken Pommes aus der Friteuse am besten. Wenn sie doch nur nicht so fettig wären. Eine ganze Menge "Fett weg" bekommt man, wenn man…

Pommes frites selber machen - nichts einfacher als das: Zutaten 3 mehlige mittelgroße Kartoffeln Zubereitung Kartoffeln schälen und in…