Schinken einfrieren - Rezepte & Hausmittel

Kochschinken/Wurst-Reste vermeiden: portionsweise einfrieren
Haltbar machen & aufbewahren

Kochschinken/Wurst-Reste vermeiden: portionsweise einfrieren

Junior braucht für seine Diät immer nur 2 Scheiben Kochschinken. Der Rest lag dann im Kühlschrank rum, keiner traute sich dran, denn vielleicht würde er…
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28.11.11 von ane
Haltbar machen & aufbewahren

Wurst / Schinken / Käse vom Discounter einfrieren

Wenn Mann / Frau, wie ich als Single lebt und sparen will / muss, kann man die abgepackten Wurst-/Schinken-/Käse-Portionen vom Discounter trotz der Größe (200…
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27.3.05 von Ralf
Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps

Eier aus dem Ofen auf frischem Sahnespinat mit Schinken

Für diese Eierspeise braucht man eine Bratpfanne, deren Griff ofenfest ist. Das Gericht ist ein Klassiker, geht schnell und schmeckt sehr gut. Für 4 Personen braucht man: Zutaten: 1 kg frische Spinatblätter -…
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23.9.13 von Ellaberta
Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps

3-Zutaten-Kartoffelauflauf (vegetarisch oder mit Fleisch)

1/2 Becher Creme fraiche 3 kleine, dünn geschnittene(!) Kartoffeln Käse (additional Champignons, geriebene Möhren, Paprika, Salami, Schinken) Hier die Reihenfolge für die Auflaufform (von unten nach oben versteht sich) Creme fraiche Kartoffeln Creme…
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27.11.08 von T├Âffi
Vorspeisen, Snacks & Fingerfood

Knuspriger Schinkensnack aus dem Backofen

Pro Person braucht man ein dickes St├╝ck gekochten Schinken, etwa 1 cm dick, pro Person 100 bis 150 g. Die St├╝cke Schinken legt man nebeneinander in eine ofenfeste Form. Das Fleisch bestreicht man mit Erdnussbutter, bestreut mit…
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30.12.10 von Ellaberta
Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps

Einfacher Zwiebelkuchen

1 Stange Lauch ca. 50g gekochten Schinken 500g creme fraiche 3 Eier 1 Beutel Zwiebelsuppe 1 Packung Blätterteig (Tiefgekühlt) - Den Blätterteig auftauen - Lauch putzen und in Ringe schneiden - Schinken in Würfel…
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31.10.05 von Sabine
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Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps

Butternudeln

Spaghetti Butter Salz gekochter Schinken (oder Fleischwurst) Spaghetti kochen. In einer kleinen Pfanne Butter schmelzen und mit etwas Salz bräunen. Schinken würfeln. Nudeln auftun,…
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20.8.09 von Joan
Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps

Schneller Spargelauflauf

Zutaten für einen Spargelauflauf ca. 500 g frischer Spargel ca. 300 g Kartoffeln 1 Paket gekochten Schinken 1 Becher Creme Fraiche 1 Paket geriebener Edamerkäse Salz, Pfeffer, Knoblauch Zubereitung Kartoffeln…
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7.6.06
Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps

Spargel-Schinken-Röllchen Gratin

Zutaten frischer Spargel oder wer im Winter nicht verzichten will aus dem Glas gekochter Schinken, sehr fein geschnitten Kartoffeln Sauce Hollandaise (fertig oder selbst gemacht) Gratinkäse Zubereitung Ofen auf…
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27.9.10 von Thouy
Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps

Spätzle-Salat

Dieser Sp├Ątzle-Salat schmeckt sensationell! Du kannst ihn mit deinen Lieblingszutaten zubereiten. Erfahre hier das einfache und schnelle Rezept.
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5.7.06 von Katja
Blumenkohlragout mit Eieinlage

42 Min.

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps

Blumenkohlragout mit Eieinlage

Zutaten: (für 4 Personen) 1 Blumenkohl 4  Eier 6 Scheiben Schinkenfleischwurst oder 3 Scheiben gekochten Schinken 100 g Schmelzkäse (sahnigen) 150 ml Milch (1,5 %…
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28.11.15 von bernd-kr
Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps

Rucola-Champignon-Tarte

Diese Tarte wird mit Mürbeteig gemacht, deshalb sollte man für die Zubereitung 30 - 60 min zusätzlich einplanen, da sich der Teig nach einer Ruhezeit im Kühlschrank besser verarbeiten lässt. Im Notfall gehts aber auch…
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23.10.06 von Joan
Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps

Herzhafte "Mäuse"

Als Snack zum Salat oder einfach f├╝r Zwischendurch was herzhaftes? Man nehme f├╝r die M├Ąuse (ca. 10 Personen) 1,5 kg Hackepeter (gew├╝rzt) 3-4 Packungen Schwarzw├Ąlder Schinken Man forme den Hackepeter in eigro├če Ovale und umwickelt jedes B├Ąllchen mit je…
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24.4.09 von MamaMelli
Vorspeisen, Snacks & Fingerfood

Schinkenröllchen mit Frischkäse

Hier ein super Rezept, einfach, schnell und lecker... Ihr braucht: - gekochten Schinken - Frischkäse m. Kräutern (oder mit Paprika, bei so…
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28.6.07 von ginchen
Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps

Überbackenes Käsebrot mit Vitaminen

Man ben├Âtigt: Toastbrotscheiben Schinken (oder Wurt nach Belieben) Schmelzk├Ąse Kr├Ąuter (nach Belieben) Salat - Kopfsalat ist empfehlenswert, da Bl├Ątter leicht teilbar kleine Tomaten oder Tomatenscheiben - d├╝nn geschnitten Gurkenscheibchen - keine Essiggurken Radieschen -auch in Scheibchen oder St├╝ckchen zerteilen Karottenscheibchen oder eben andere Gem├╝sesorten nach…
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12.1.11 von Punklive
Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps

Ofenkartoffeln mit Schinken, Sahne und Käse

16 mittelgroße Kartoffeln (Pellkartoffeln, am besten vom Vortag) 16 Scheiben Schwarzwälder Schinken 2 Becher süße Sahne (wer Fett sparen möchte... Rama Creme fine) 2 P. Sahnekäse Abgepellte Kartoffeln jeweils mit einer Scheibe Schinken umwickeln…
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4.9.06 von rosinchen
Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps

Susis Speckrahmkuchen

Zutaten für 2 Portionen: 200g Mehl 1/8l Wasser 1 Packung Germ Speck, Schinken 1 Zwiebel 1 Becher Sauerrahm 1-2 EL Öl Salz, Pfeffer, Knoblauch, Öl Zubereitung: Mehl, Wasser, Germ, 1-2…
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14.10.07 von Susi Pi
Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps

Überbackene Spaghetti-Nester

Hab hier ein super leckeres Rezept für Spaghettiliebhaber, die mal was anderes wollen. 500 g Spaghetti 2 EL Tomatenmark 1 EL Mehl Salz, Pfeffer 1 Zwiebel 500 g Tomaten in Stücken (Dose), 2 Stiele…
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28.9.10 von kurzi68
Vorspeisen, Snacks & Fingerfood

Pizzasnacks - schnell, super einfach & total lecker

Wenn unangek├╝ndigte G├Ąste kommen oder wenn ihr einfach ein Mitbringsel f├╝r eine Party braucht - dann ist dieser Tipp perfekt f├╝r dich! Nehmen sie eine Bl├Ątterteigrolle und rollen sie sie auf einem Blech aus. Den Ofen…
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14.9.11 von Laura
Bretonischer Zucchini-Hackfleisch-Topf
Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps

Bretonischer Zucchini-Hackfleisch-Topf

Zutaten f├╝r 4 Personen: 2-3 mittelgro├če Zucchini 250 g Hackfleisch gemischt oder nach gusto 250 g gekochter Schinken 1 Beutel Gratink├Ąse/geriebenen Mozzarella oder nach gusto auch Edamer 2 Becher Schlagsahne Tomatenketchup Tabasco Zubereitung: Backofen…
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28.8.10 von Thouy
Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps

Blumenkohlauflauf mit Schinken

Blumenkohlauflauf Zutaten: 1 Blumenkohl, 200 g gekochten Schinken, geriebenen K├Ąse f├╝r die So├če: 50 g Butter, 1 geh├Ąuften EL Mehl, 1/4 Gem├╝sewasser, etwas Sahne, 1 Eigelb, Zitronensaft Zubereitung: Blumenkohl in Salzwasser 10 Minuten kochen. In eine Auflaufform geben, Schinken in W├╝rfel schneiden…
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25.11.10 von Sanni148
Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps

Pasta mit Brunch

Zutaten: 1 Zwiebel 1 gr├╝ne Paprika 1 rote Paprika 1 Packung gekochter Schinken 1 Packung Brunch Paprika /Peperoni 1/2 P├Ąckchen Sahne 500g Nudeln 1. Zwiebel, Paprika und Schinken sch├Ân klein w├╝rfeln. Alles gut und langsam in der Pfanne anschwitzen. 2. In der Zeit die Nudeln…
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15.2.08 von Leckerschmecker
Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps

Gebratene Mie-Nudeln

Wenn es in meinem kleinen 1-Mann-Haushalt mal schnell gehen muss (oder ich keine Lust habe, großartig zu kochen), dann gibt es gebratene Mie-Nudeln mit Wurst, Schinken,…
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13.8.09 von Rakaniaz
Salzkartoffeln mit Schinken und Roquefortkäse-Soße

30 Min.

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps

Salzkartoffeln mit Schinken und Roquefortkäse-Soße

Salzkartoffeln mit Schinken und Roquefort Soße: Schnell - warm - einfach - lecker - einfach lecker! Zutaten für 2-3 Personen  pro Person 3 Scheiben gekochten…
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24.9.15 von B├╝cherwurm
Salat aus Pfifferlingen und Steinpilzen
Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps

Salat aus Pfifferlingen und Steinpilzen

Mit diesem leckeren Pilzsalat bringen Sie gesunde Abwechslung auf den Tisch. Eine Bereicherung f├╝r jeden Salatfreund.
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19.4.17 von Woolraven
Vorspeisen, Snacks & Fingerfood

Schinken-Käse-Taler

Du brauchst: - Eine Packung Bl├Ątterteig (4 Platten) - 200g Raspelk├Ąse - 200g gekochten Schinken - Sahne - Eier - etwas Salz Als erstes die Bl├Ątterteigplatten ein bisschen antauen lassen. Dann mit einer Backrolle in L├Ąngsrichtung ein bisschen ausrollen. Platten zu einem…
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25.5.05 von Mina
Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps

Nudelauflauf mit selbstgemachtem Ketchup

Rezept f├╝r Nudelauflauf mit Schinken (4 Personen): 500 g Makkaroni 300 g Schinken oder Kochschinken - gew├╝rfelt (je Nach Fleischeslust auch mehr oder weniger) 300 g Gouda - gew├╝rfelt 4 Eier 4 EL Milch Ein bisschen Margarine Pfeffer und Salz (je nach…
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17.9.10 von Schwiegeramsel
Herzhafte (oder auch süße) Blätterteigschnecken
Vorspeisen, Snacks & Fingerfood

Herzhafte (oder auch süße) Blätterteigschnecken

Zutaten für Herzhaft 1: Blätterteigrolle aus Kühlregal Kräuterquark, günstigste Sorte Ein Paket gekochten Schinken Zutaten für Herzhaft 2 (jetzt ohne Preisangaben): o.g. Blätterteigrolle …
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20.4.07 von Hase Bettina
Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps

Leckerer Apfel-Schinken-Salat

Die Zutaten sind nicht sehr aufwendig, ebenso die Zubereitung. Zutaten: 3 ├äpfel, 100 g gekochter Schinken, 125 g Schnittk├Ąse (Sorte je nach Geschmack w├Ąhlbar), 4 ELTomatenketchup, 1 Zwiebel(mittelgro├č), 3 EL ├ľl, Salz, Pfeffer und Petersilie Sch├Ąlt bitte die ├äpfel und dann ohne Kerngeh├Ąuse in W├╝rfel…
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10.1.11 von LOB2002
Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps

Nudelauflauf mit Erbsen und Schinken ruck, zuck

Dieses Rezept ist kinderleicht, gut vorzubereiten und schnell gemacht. Ihr braucht: 1 Packung Nudeln 2 Kugeln Mozzarella 1 kleine Dosen Erbsen oder Mais gekochten Schinken oder Salami 1 T├╝te Tomatensuppe 500 ml Sahne Backofen auf 220┬░C vorheizen. Die ungekochten Nudeln in eine Auflaufform…
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25.11.10 von tapferes-Schneiderlein
Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps

Schinken-Crepes mit Spargel

Bald fängt wieder die Spargelsaison an und darauf freun wir uns wie "Bolle". Mindestens einmal pro Saison mach ich dann dieses, zugegebenermaßen etwas aufwändigere Rezept, dass sich aber, besonders wenn sich Gäste angesagt haben, sehr…
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28.2.12 von mamoky
Vorspeisen, Snacks & Fingerfood

Blätterteig-Schinken-Stangen

Blätterteig-Schinken-Stangen fix mit Twist - Blätterteig im Kühlschrank, zwei Packungen Schinkenspeck- und schon können überraschende Gäste kommen.  Meine Mutter hat ihre Hörnchen früher ausgerollt, Kreise ausgestochen, mit Schinkenstückchen gefüllt , zugeklappt, mit Ei bestrichen und…
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10.4.14 von Ellaberta
Falsche Tortilla
Resteverwertung

Falsche Tortilla

Wenn der Hunger kneift und man nur noch Reste im Kühlschrank findet ... ... ich fand folgende Zutaten, für die falschen Tortillas: …
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22.10.12 von Goldpiranha
Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps

Möhrengratin mit Schinken

500g M├Âhren 250ml Gem├╝sebr├╝he 1 Bund Basilikum 2 EL weiche Butter 1 TL Zitronenschale Salz, Pfeffer 100g roher Schinken 250g Mozzarella Backofen auf 175┬░ vorheizen (Celsius nat├╝rlich...). M├Âhren putzen und der L├Ąngen nach halbieren und in der kochenden Gem├╝sebr├╝he 10 min garen, abtropfen…
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27.8.05 von Heiko
Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps

Maultauschenauflauf mit Schinken + Paprika

Zutaten 1 Pack Maultaschen (von Aldi oder Lidl, kosten rund 1,50 Euro) 1 Paprika 1 Becher süße Sahne geriebener Käse gewürfelter Schinken (ebenfalls von Aldi) Knorr Fix für Paprika Schnitzel Zubereitung …
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11.11.05 von Hiob
3 Liter Lauch-Kartoffelsuppe mit Frischkäse

3 Std.

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps

3 Liter Lauch-Kartoffelsuppe mit Frischkäse

Die Lauch-Kartoffelsuppe basiert grunds├Ątzlich auf einer Lauchsuppe, es werden aber auch Kartoffeln, Schinken und ...
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8.5.17 von woody-the-woodpecker
Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps

Blumenkohl-Brokkoli-Gratin

Zutaten 1 Blumenkohl 500 g Brokkoli Salz 1 dicke Scheibe gekochten Schinken (ca. 150 g) 300 ml Milch 3 Eier 125 g Dpooelrahm-Frischkäse Pfeffer 50 g mittelalter Gouda Zubreitung …
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18.10.10 von Tetifi
Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps

Gebratene Spiral-Nudeln mit Schinken u. Knoblauch

Ein Vortagsrestgericht f├╝r Knoblauch-Fans. Es werden gebraucht: Gekochte Nudeln vom Vortag (Menge ergibt sich vom Rest des Vortages), 3-5 Essl├Âffel Oliven├Âl, 1-2 Zwiebeln, 4-5 Knoblauchzehen (bei Bedarf auch mehr), 3-5 Scheiben gekochter Schinken, 1-2 rohe Eier, Oregano,…
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7.4.04 von G├╝nni aus Braunschweig
Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps

Schinken-Nudeln mit Chicoree

Diesmal haben wir f├╝r dich keinen Salat mit Chicor├ęe. Es ist ein leckeres, warmes Nudelgericht, das du unbedingt ausprobieren solltest!
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5.9.18 von die-katze
Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps

Gefüllte, überbackene Eier

Wenn Gäste kommen, ist diese Vorspeise sehr lecker und die Zutaten schmecken den meisten. Für die gefüllten und überbackenen Eier braucht man: 6 hartgekochte Eier 2 Schalotten 125 g Champignons 1 Scheibe…
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9.11.12 von Annemaus
Vorspeisen, Snacks & Fingerfood

Eierpfannkuchen-Spargel-Schinken-Röllchen als kalter Snack

Es geht so: D├╝nne Eierkuchen backen, abk├╝hlen lassen, d├╝nn mit leichter Majon├Ąse oder Remoulade bestreichen, gekochten Schinken und einige Spargelstangen drauf, einrollen, in mundgerechte St├╝ckchen schneiden und mit Zahnstocher fixieren. Spargel aus Dose oder Glas…
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26.10.08 von Ulli
Fr├╝hst├╝ck

Rösti-Muffins

Für 12 Rösti-Muffins braucht man: 18 Scheiben Schwarzwälderschinken 800 g rohe Kartoffeln 6 Frühlingszwiebeln oder 1 Stange Porree 2 Eier etwas Rosmarin 3…
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15.3.06 von ingta
Nudelsalat Mediterrana

30 Min.

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps

Nudelsalat Mediterrana

Zutaten 500g Nudeln (am Besten kurze Röhrennudeln) 1 Glas getrocknete, eingelegte Tomaten 1 Pck. roher Schinken (Parma oder Serano) 1 Schale Ruccola 1/2…
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2.5.10 von ziskozisko
Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps

Spaghetti-Pfanne mit Schinken, Gemüse und Kräutern

Hier ein einfaches, ziemlich schnell und leicht zubereitetes Gericht, das schon nach 30 Minuten auf dem Tisch steht und lecker schmeckt.
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7.5.20 von backfee44
Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps

Spargelsalat aus Restspargel

Ich hatte nach einem Spargelmenü Spargel übrig und hab daraus folgenden Salat gemacht: ca. 1 kg gekochter Spargel 200 g gekochten Schinken 5…
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12.5.11 von Schokosahneschnitte
Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps

Spinatsuppe ganz schnell gemacht

Als mein Freund und ich letztens abends heimkamen und beide Hunger hatten, es aber schon zu spät für was "Mastiges" war, kam ich auf die Idee eine Suppe zu zaubern mit ein paar Sachen, die…
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12.9.06 von Irrwicht
Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps

Hawaii-Toast schnell gemacht

Hawaii-Toast, lecker und schnell gemacht - auch in großen Mengen. Wenn ihr mal einen gemütlichen Videoabend plant mit ein paar Gästen, dann ist Hawaii-Toast genau das…
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2.10.03 von Bernhard Finkbeiner
Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps

Spargel gratiniert

Die einfachen Dinge sind halt doch die besten - hier ein Spargelrezept, mit dem sich echt einfach und sehr effektiv Eindruck schinden lässt: Zutaten …
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26.5.08 von TK
Falsches Cordon Bleu
Vorspeisen, Snacks & Fingerfood

Falsches Cordon Bleu

Zutaten 3 Eier, Salz und Pfeffer 8 Scheiben Toast 150 g Schinken, klein gewürfelt (für Vegetarier: statt Schinken Champignons) 150 g Käse, klein…
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26.1.11 von MissChaos
Backofen-Folienkartoffeln mit Schinken
Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps

Backofen-Folienkartoffeln mit Schinken

Du brauchst: Kartoffeln rohen Schinken Kräuterquark (gekauft oder selbstgemacht) Alu-Folie Je eine Kartoffel mit Schinken umwickeln und in Alufolie einpacken. Je nach Größe der…
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9.4.06 von Lena