Schokoladen Glasur

Sauber mit Keksglasur arbeiten

Jetzt haben bald selbstgebackene Plätzchen wieder Hochsaison. Hat man Kekse gebacken, die man mit einer Glasur überziehen möchte, sollte man die Kekse auf ein Gitterrost…

14.10.12 von nellocat

Milchschnittenkuchen

Rezept für einen leckeren Milchschnittenkuchen Zutaten Teig 5 Eier mit 250 g Zucker und 5 EL Trinkkakao verrühren 300 g Margarine schmelzen und dazugeben 1 B. Schmand 250 g Mehl und …

18.3.08 von GÜLI

Griechischer Walnusskuchen (Karythopitta)

Diesen Kuchen bekomme ich seit ich klein bin (bin nun 33) von meinen Eltern zum Geburtstag gebacken. Es ist der leckerste Nusskuchen, den ich kenne. Ein süßer griechischer Nusskuchen, der sehr gut schmeckt und einfach…

23.10.10 von milia

Nusskuchen

Schokoplätzchen mit Hirse und Nüssen

45 Min.

In den dunklen Schokoplätzchen stecken viele wertvolle Stoffe und Schokolade macht gute Laune. Pro Stück 95 kcal mit Mandeln und Cashew-Nussmus. Man kann auch andere Sorten…

6.11.15 von gudula

Kekse & Plätzchen

Apfel-Mandel-Muffins

Man benötigt für 12 Muffins: - 2 mittelgroße Äpfel putzen, waschen und grob raspeln Teig: 200 g Mehl 1/2 TL Zimt 50 g gehackte Mandeln 1 1/2 TL Backpulver 1/2 TL Natron…

7.2.11 von Franzi

Papageienkuchen 1993

Ein leider in Vergessenheit geratenes und sehr beliebtes Rezept, der Papageien-Kuchen. Zutaten Grundteig 4 Eier 250 ml Saure Sahne (oder Milch) 400…

18.1.13 von Regina-2012

Schokolade zu heiß geschmolzen - Hilfe durch Pürierstab

Geronnene Schokolade entsteht durch zu heiße Temperaturen beim Schmelzen. Hier wird gezeigt wie diese wieder geschmeidig wird, zum weiterverarbeiten. Ich habe vor kurzen beim…

14.11.13 von Jessika

Erdbeer-Muffin a la Nachi

Zuataten: ca. 250 g Mehl 1 EL gehackte Haselnüsse 1 TL Zimt 2 1/2 TL Backpulver 1/2 TL Natron 1-2 Eier 120 g Zucker 80-100 ml Pflanzenöl 1 Becher Sahne zusätzlich: 12 Erdbeeren 12 Muffin-Papierförmchen für die Glasur…

1.5.09 von Nachi

Esterhazyschnitte mit Buttercreme

Ingwerplätzchen

45 Min.

Ingwerplätzchen schmecken nicht nur in der Weihnachtszeit gut! Zutaten: Für den Teig: 50 g kandierten Ingwer (den hol ich z.B. auf…

29.9.10 von Fleur

Süßes

1 Std.

Von Budapester Konditoren am Anfang des 20. Jahrhunderts entwickelt, wird die Esterhazyschnitte (Torte) in Ungarn und Österreich, aber auch in Deutschland geschätzt. Zutaten …

27.8.20 von kessi21

Torten ohne Früchte

Geschenkanhänger und Leckerei in einem

Ich backe die Anhänger für Weihnachts- und Nikolausgeschenke selber. Ein beliebiger Plätzchenteig zum Ausstechen, ein ausreichend großes Förmchen, ein Strohhalm (aus Plastik, zum Trinken, in 1 cm lange Stücke geschnitten), Glasur aus Puderzucker und Zitronensaft…

29.11.11 von pfote

Winter, Advents- & Weihnachtsdekoration

Feiner Zimtkuchen mit Apfelstücken

50 Min.

Das Originalrezept für den Zimtkuchen kam von einer Bekannten, dieses ist mein leicht optimiertes Rezept. Zutaten Für den Teig 225 g…

15.11.15 von Gedankenrebella

Apfelkuchen

Passend zur WM: Fußballkuchen

45 Min.

Passend zur WM: Fußballkuchen, einfach und lecker! Nachdem ich dieses Rezept nirgends auf "Frag Mutti" entdeckt habe, ich hoffe jetzt mal er ist neu! …

29.6.14 von mutti2002

Obstkuchen (sonstige)

Butterbrotpapier als Unterlage für Schokoglasur

Spritzgebäck tauchen wir gerne in Kuvertüre. Da ich es aber sehr lästig finde, die Kuchengitter und die Arbeitsfläche danach zu spülen/putzen, außerdem bleiben die Plätzchen…

4.12.11 von Moehrchen75

Schneller Lebkuchen vom Blech

Dies ist ein sehr schnelles Rezept für Lebkuchen vom Blech, das auch sehr leicht gelingt. Zutaten für ein Blech: 250 g dunklen Kuchensirup 1 Tasse Zucker 4 Tassen Mehl 1 Tasse Milch …

15.12.14 von Maeusel

So gelingen perfekte Torten und Kuchen

Probleme beim Backen von Kuchen und Torten? Bestimmt sind hier ganz viele Muttis und auch Vatis, die gern die schönsten und vielseitigsten Kuchen backen. Oft gibt…

28.7.19 von Brandy

Gewürzplätzchen

25 Min.

Diese leckeren zarten Gewürzplätzchen kann ich nur weiter empfehlen! Zutaten: 400 g Mehl 350 g Zucker 250 g Nüsse gemahlen 350 g Margarine (Rama) 2 EL Kakao …

5.12.14 von glucke1980

Zitronen-Muffins

40 Min.

Diese locker-leichten Zitronenmuffins sind rasch und einfach zuzubereiten und sie gelingen immer! Zutaten: (Für 12 Muffins) Für den Teig: 2…

2.3.20 von backfee44

Schaumküsse

55 Min.

Schaumküsse Zutaten: (Für ca. 12 - 20 Stück) Teig 3 Eier 150 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 150 g Mehl …

21.6.14 von Bea3

Erdbeer-Herztorte mit Sahne-Frischkäse-Creme und Vanille Glaze

13 Std.

Es ist wieder Erdbeerzeit und da hab ich mal ein wenig experimentiert und dabei herausgekommen ist ein fruchtig-frisches Herz auf Biskuit-Basis mit Erdbeer-Püree und Sahne-Frischkäse-Creme.…

31.5.19 von Brandy

Torten mit Früchten

Spekulatius-Tännchen & Eierlikör-Zabaione

1 Std. 40 Min.

Tortenhummelchens Adventskalender für Mutti‘s Nachmittags-Cafe. Hinter dem 17. Türchen verbirgt sich ein Wald voller süßer Bäumchen: Das 17. Türchen öffnet sich! Zur Wohlfühlstunde…

17.12.19 von Tortenhummelchen

Pina-Colada-Kuchen

14 Std. 5 Min.

Eine kleine Geschichte zum Schmunzeln zu Beginn: Ich war gerade dabei einen erfrischenden Sommerkuchen zu kreieren. Dafür braucht man die Kokosmilch in ihren festen und flüssigen…

29.7.20 von Tortenhummelchen

Obstkuchen (sonstige)

Anhaltiner Waffelbecherküchlein

Zutaten: 125g Mehl 100g Zucker 100g Butter 1 Pck.Vanillezucker 2 Eier 1/2 TL Backpulver weiße Schokoladen Kuvertüre 12 Eierlikör Waffelbecher mit Kakao Glasur als Dekoration Liebesperlen, bunte Streusel, Kokosraspeln oder Mandeln Als…

7.4.09 von Nachi

Weiße Schokolade-Waffeln mit Honig-Buttercreme

1 Std. 40 Min.

Vor kurzem hatte ich ein leckeres Rezept für Kokoskuppeln gefunden und dadurch wurde meine Fantasie angeregt: Nie zuvor hatte ich etwas mit Waffelblättern gemacht. Das wird…

29.12.20 von honey64

Pfefferminz-Schokoladen-Kuchen, der Zarte

Kleine Erdnuss-Schokoladen-Torte

Kleine Erdnuss-Schokoladen-Torte Zutaten Torte: 200 g Schokolade (z.B. die übrigen Nikoläuse) 50 g Butter 100 g gehackte Erdnüsse 2 Eier 70 g Zucker 120 g Mehl…

11.1.13 von Agnetha

Schokoladenkuchen

Hier mal mein Rezept für einen wirklich leckeren Pfefferminz-Schokoladen-Kuchen. Gelingt auf jedem Fall und ist zart und fluffig. Zutaten 175g Margarine 4…

22.3.11 von crimade

Schoko-Blätterteig-Schnecken

30 Min.

Diese Schokoladen-Schnecken sind sehr schnell gemacht und schmecken einfach traumhaft. Zutaten Eine Rolle fertigen Blätterteig 2 EL Butter (ca. 40 g) 4…

29.12.15 von gloriatorin

Kekse & Plätzchen

Schokoladen-Brownie-Eis

Naschsucht macht erfinderisch und so habe ich am Wochenende mal wieder die Eismaschine angeworfen und ein Schokoladen-Brownie-Eis gemacht. Man braucht etwa 100 g Brownies (Rezepte…

26.6.12 von jojoxy

Eis

Weihnachtszeit ausklingen lassen - bunter Teller & Rezeptnotizen

Mit Fotos vom bunten Teller und Rezeptnotizen die Weihnachtszeit ausklingen lassen. Weil in der Zeit VOR Weihnachten immer so viel zu tun ist, verlege ich das…

11.1.15 von Mafalda

Schokoladen Topping

10 Min.

Leckeres Schokoladen Topping für Cupcakes oder als Deko für Torten. Zutaten: 125 ml Sahne 100 g Zartbitterkuvertüre Zubereitung: Die…

21.5.14 von Lyna

Sauerkirsch-Schokoladen-Marmelade

Echte hollandse Vla

55 Min.

Wer kennt ihn nicht, den leckeren, halbfesten holländischen Vanille- oder Schoko-Pudding, den es mittlerweile auch hier in Deutschland in Portionsbechern und vereinzelt auch in Großpackungen…

19.7.20 von Barracuda

Pudding & Joghurt

Schokoladen- oder Kakaoflecken mit heißem Wasser entfernen

Ich bekomme ganz einfach Schokoladen- oder Kakaoflecken raus, indem ich abgekochtes Wasser darüberschütte. Das Wasser sollte gekocht und etwas abgekühlt sein, sonst könnte es sein,…

11.4.08 von Multitalent2

Lebensmittelflecken

Sahne-Schokoladen-Fudge

Zutaten: 125 ml Sahne 180 g brauner Zucker 1/4 TL Salz 100 g Schokolade 2 EL Butter 80 g Zuckersirup (Melasse) Sahne, Zucker und Salz in einer großen Schüssel vermischen. Schokolade und Butter in einem großen Topf vorsichtig schmelzen. Vom Herd nehmen…

24.7.10 von Fortunately

Nachtisch ohne Früchte

1 Std. 5 Min.

Sauerkirschen und Zartbitterschokolade ergeben einen köstlichen Brotaufstrich! Hier kommt ein Rezept für eine Sauerkirsch-Schokoladen-Marmelade. Zutaten 1500 g Sauerkirschen (gewaschen, entkernt) Gelierzucker (3:1) 3 gehäufte…

13.7.15 von Birgit-Martha

Brotaufstriche

Zartschmelzende Weiße Schokoladen-Orangen-Pralinen

7 Std. 20 Min.

Wenn ihr weiße Schokolade mögt, solltet ihr diese Pralinen ausprobieren. Mit einer zartschmelzenden Orangen-Füllung sorgen sie für fruchtigen Genuss auf dem Plätzchen-Teller. Zutaten für 20 Pralinen …

22.11.18 von laurasieeehsch

Kekse & Plätzchen

Rotweinkuchen glasiert

ROTWEINKUCHEN mit Glasur bei meinen Gästen sehr beliebt. Einfache Masse: für Tortenform, Durchmesser 22 cm, Höhe 8 cm, empfehle Springform. 250 g Margarine – oder Butter, muss sehr weich sein 250 g Staubzucker …

22.11.11 von Lilie2501

Super leckerer Marmorkuchen

50 Min.

Zutaten 6 Eier 1 Pck. Vanillinzucker 1 Pck. Backpullver Etwas Zitronenaroma/Rumaroma 250 g Mehl 250 g Zucker 250 g Butter/Margarine 6 EL Kakao 1…

11.9.05 von Sunnymausi

Rumschnitten

Zutaten 3 Eier 375 g Zucker 150 g Butter 3/8 l Milch 375 g Mehl 6 EL Kakaopulver 1 Pkg. Backpulver Glasur: 1/2 kg Staubzucker Rum Zubereitung …

24.8.10 von pezibear

DDR Mohnkuchen

40 Min.

Diesen Mohnkuchen musste ich für meine Familie immer zu DDR Zeiten backen, als es viele Dinge und Backzutaten noch nicht gab. Wir finden den Mohnkuchen…

24.6.12 von Upsi

Bohren, dübeln & schrauben

Geldgeschenk-Torte

Eine Herztorte backen und mit Geldscheinen als "Kerzen" verzieren - siehe Foto. Die Torte kommt super an und ist eigentlich recht einfach herzustellen. Hier…

16.6.10 von Nate

Geschenke

Lustiger Kuchen - ohne backen

Hier folgt ein uraltes beliebtes Rezept, für einen lustigen Kuchen - ohne selbst zu backen. Zutaten 1 Wiener Boden 1 Glas Apfelmus 1 Päckchen Puderzucker 1 TL Butter Gummibärchen Zubereitung …

15.5.12 von Regina-2012

Obstkuchen (sonstige)

Bohren in Fliesen 2

Das Bohren in Fliesen geht auch noch anders. Die Bohrlöcher anzeichnen und mit einem Körner das zu bohrende Loch vorsichtig ankörnen. Durch das Körnen "splittert"…

6.9.07

Nussstangen

Rezept für leckere Nussstangen Zutaten 120 g Mehl 80 g Butter 2 Eigelb 30 g Zucker Für die Füllung 200 g geriebene Haselnüsse 100 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker Zimt …

14.12.09 von Papa67

Feine Cremeschnitte

40 Min.

Die Cremeschnitte ist ein traditionell österreichisch-ungarisches Gebäck. Ist ohne viel Aufwand recht flott zubereitet und eignet sich auch prima als leckeres Dessert. Vor allem, wenn…

28.8.20 von kessi21

Blätterteiggebäck

Rübli-Muffins

Die Mengenangabe reicht genau für 12 Muffins: 300 g geriebene Möhren 120 g Pflanzenöl 3 Eier 50 g Zucker 4 EL Honig 300 g Mehl 5 gestrichene TL Backpulver 120 g gemahlene Haselnüsse halber…

31.5.11 von hannilein

Kuchenglasur mit dem Föhn glätten

Feste Kuchen (z.B. Schokoladenkuchen) überziehe ich gerne mit einer Glasur, sie sehen hübscher aus und bleiben länger saftig. Um die Glasur schön dünn aufzutragen, erhitze ich sie nach Anweisung in der Mikrowelle und gieße sie…

1.4.10 von Püppi

Vegane Zimtsterne

1 Std. 33 Min.

Da mein Bruder gerade keine Milchprodukte isst, habe ich diese leckeren veganen Zimtsterne ausprobiert und bin begeistert. Sie sind super einfach gemacht, schön weich und…

22.12.20 von PaulaG