Stollen - Rezepte & Hausmittel

Einkaufen
Weihnachtsstollen, in Blechdosen eingeschweißt angeboten, lassen sich problemlos ein Jahr lang lagern. Am 28.12. kostete ein vormals 12,99 Euro teurer Stollen (Fa. Reimann) noch 7,77 Euro, später nur noch 3,89 Euro! Kühl im Keller liegen…
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31.12.05 von Rainer
Backen
Auch wenn meine Schulzeit etliche Jahre zurückliegt, mache ich doch jedes Jahr wieder einen Quarkstollen nach einem Rezept, das wir vor langer Zeit während des…
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3.12.09 von Skorpion1958
Backen
Leckerer Weihnachts-Quarkstollen
500 g Mehl 1 P Backpulver 175 g kalte Butter Mehl in einer Rührschüssel mit Backpulver mischen. Butter in Stücke schneiden und mit der Teigkarte in das Mehl einhacken. 200…
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25.11.10 von huschelle
Backen
Achtung das wird wirklich ein Riesenfamilienstollen. Aber nur so schmeckt der so gut! Vorbereitungen Sultanienen 250 Gramm Sultanienen, 50 Gramm Zitronat, 50 Gramm gehackte Mandeln in etwa 200 ml Rum einweichen, etwas…
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21.12.04 von Backprofi
Weihnachtsstollen Alternative: Früchtekuchen mit Marzipan

1 Std. 20 Min.

Backen
Weihnachtsstollen Alternative: Früchtekuchen mit Marzipan
Da mir echter Dresdner Stollen immer besser geschmeckt hat als mein eigener, habe ich mich nach einer Alternative zum Selberbacken umgesehen. Hier ist sie: Ein…
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18.12.15 von schwarzetaste
Backen
Ihr Lieben, entweder habe ich falsch gesucht oder auch hier auf FM findet man kein Rezept für einen Quarkstollen wie ich ihn aus meiner Kindheit…
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30.11.21 von honey64
Kostenloser Newsletter von Frag Mutti
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Backen
Er trägt den Geschmack von Weihnachten in sich und gehört für viele Menschen in Deutschland so fest zur Adventszeit wie Kerzen und Lichterketten: der Christstollen. …
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2.12.21 von Bernhard
Backen
Butter-Stollen-Varianten - meine Butterstollen 3 auf einen Streich. 1 klassischer Christstollen a'1000 g (+/-) 1 Stollen mit Mohn a'1000 g (+/-) 1 Stollen mit Nuss a'1000…
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10.12.14 von Raul5
Sunny's Weihnachtsstollen-Rezept
Backen
Sunny's Weihnachtsstollen-Rezept
Diese Woche gibt es frisch gebackenen Stollen. Ein selbst gemachter Weihnachtsstollen ist übrigens auch ein tolles Geschenk für eure Lieben. Und deshalb zeige…
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17.11.14 von Bernhard
Backen
Genau passend zur Adventszeit kommt ein leckeres Stollenkuchenrezept von mir. Ich hoffe, es gefällt euch. Am besten schmeckt der Kuchen noch warm und frisch aus…
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22.11.22 von kessi21
Backen
Meine Oma hat schon immer einen herrlichen Christstollen gebacken, auch in der schweren Zeit damals in den 20er/30er Jahren. Für sie war ein Weihnachtsfest nicht…
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7.12.20 von Barracuda
Backen
Weihnachtsstollen, bzw. Christstollen mit Hefeteig gibt es bei uns bereits im November. Sie sind schon eine Besonderheit, die Zubereitung braucht Liebe und Zeit.  …
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15.11.22 von Tortelini
Backen
Sehr einfach zuzubereiten, saftig und sehr lecker ist dieser Quark-Marzipan-Stollen.  Zutaten 500 g Mehl  1 Pck. Backpulver  1 Prise Salz  1 Fläschchen Rumaroma  4 Tropfen…
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27.11.18 von Orgafrau
Backen
500 g Mehl 200 g Zucker 125 g weiche Butter 250 g Magerquark 1 P. Backpulver 200 g Mandelstifte 2 Eier 1/2 Fläschchen Bittermandelöl (oder Rum oder Vanille oder Zitrone...) Nach Belieben…
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19.12.04 von Rausgschmeckte
Haltbar machen & aufbewahren
Heute geht es um den beliebten Stollen, um ihn frisch zu halten sollte man den Stollen nicht von vorne abscheiden. Man soll ihn in der Mitte durchschneiden und nach Verbrauch beide Teile an der Schnittseite zusammenfügen,…
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10.12.10 von literatin
Hallesche Streifen - ein Stollen ähnliches Gebäck
Backen
Hallesche Streifen - ein Stollen ähnliches Gebäck
Dieses dem Stollen ähnliche Gebäck, wurde um 1900 in der Vorweihnachtszeit, in Halle und Umgebung gegessen, da der Weihnachtsstollen mit seiner teureren Rezeptur erst am…
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1.12.11 von backfee44
Backen
Dieses alte Rezept von unserer Oma Leni, einer gebürtigen Leipzigerin, habe ich mal wieder ausgegraben und gestern 4 große Stollen a` 2.000 g gebacken. Sie sind…
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2.12.19 von Donnemilen
Backen
Mit dem Quarkstollen-Rezept hab' ich tatsächlich schon einige von der "Börgs nee, Stollen ess' ich nicht!"-Fraktion bekehrt, die warten jetzt schon immer, bis ich anfange…
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29.10.11 von Cally
Backen
Für welche, die Weihnachten fast schon verschlafen haben und denen wenig Zeit zur Verfügung steht, Rezept für einen Quarkstollen: Zutaten 500 g…
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19.12.09 von Traeumerle
Backen
Habe heute meinen ersten Marzipan-Stollen gebacken und ich finde, er ist mir sehr gut gelungen. Genau kann ich das aber erst in 14 Tagen sagen,…
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11.12.15 von Kochmütze
Backen
Nun habe ich schnell noch ein Stollenrezept für euch. Ich habe lange daran getüftelt und dieses Jahr ist er endlich perfekt. Nach zwei Wochen kann…
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8.12.20 von kessi21