Basilikum Pflege - Rezepte & Hausmittel

Zimmerpflanzen
Jahre lang habe ich es immer wieder geschafft meinem Basilikum aus dem Supermarkt innerhalb von einer Woche den Garaus zu machen. Dank der Tipps einer…
54
63
23.7.15 von RitaH
Basilikum frisch halten
Zubereiten
Basilikum frisch halten
Das kennt wohl jeder: Basilikum im Topf geholt - und es dauert nicht lang, dass die Blätter welken, braun oder sonst wie unansehnlich werden. Das…
15
9
11.6.06 von gert
Kochen
Gebratenes Fischfilet mit Kokos und Basilikum
Zutaten für 4 Personen: Fischfilet (ca. 600 g gesamt) (z.B. Rotbarsch, Heilbutt, Steinbeißer,...) Pfeffer Salz Mehl Pflanzenfett zum Braten 200 ml Kokosnussmilch 2 TL Sambal Oelek 1 TL Kartoffelstärke Basilikumblätter Beilage: Basmatireis (kochen nach Packungsangabe) Zubereitung: Die Fischfilets salzen, pfeffern und mehlieren. Pflanzenfett bei mittlerer Hitze in…
2
2
30.9.10 von Thouy
Basilikum ziehen und züchten: So klappt es!
Zubereiten
Basilikum ziehen und züchten: So klappt es!
Basilikum züchten bzw. hochziehen ist gar nicht so einfach. Bis jetzt gelang es mir auch nicht, wie vielen anderen, Basilikum länger als zwei Woche zu halten.…
8
12
19.5.12 von nannypiaf
Soßen, Dips & Brotaufstriche
Für alle, die Bärlauch genauso lieben wie ich, habe ich einen leckeren Tipp. Dazu brauchen wir: Zutaten 100 g Bärlauch 100 g…
8
2
24.3.12 von Mogli
Kochen
Panierte Champignons mit Basilikum-Quark
200g Riesen-Champignons 150g gehackte Mandeln Mehl zum Wenden der Pilze 1 Ei 50g Butterschmalz 1 Bund Basilikum 150g Vollmilchjoghurt 150g Speisequark Salz, Pfeffer 1 TL Zitronensaft 1 Prise Zucker Pilze putzen, in Scheiben schneiden, von beiden Seiten salzen und pfeffern. In Mehl wenden und durch das…
5
9
22.6.10 von 123stpo456
Kostenloser Newsletter von Frag Mutti
Erhalte die besten Tipps & Rezepte und gewinne mit etwas Glück eine SMEG Küchenmaschine!
Kohlrabi Ravioli vegan mit Tomaten-Basilikum Soße

30 Min.

Kochen
Kohlrabi Ravioli vegan mit Tomaten-Basilikum Soße
Die veganen Kohlrabi Ravioli mit Paprika-Cashew Füllung schmecken richtig lecker und sind einfach zu machen. Habe heute zum ersten Mal diese leckeren Ravioli gemacht…
12
8
24.9.15 von glucke1980
Kochen
Tomatensuppe mit Basilikum-Knoblauch-Pistou
Diese Tomatensuppe bleibt stückig, hat also Biss. Der Kick ist eine Mixtur aus Basilikumblättern, Knoblauch und Olivenöl, in Frankreich Pistou genannt. Zutaten Für die Suppe: 2 Dosen Pizzatomaten 1 LGemüsebrühe 2…
13
0
13.2.14 von Ellaberta
Wespen vertreiben mit Basilikum
Garten & Balkon
Wespen vertreiben mit Basilikum
Beim gemütlichen Nachmittagskaffee mit Zwetschgenkuchen stellen sich sehr schnell lästige Wespen ein, die einem den Spaß verderben. Sichere Abhilfe: Einfach einen Topf mit frischem Basilikum…
26
12
16.8.04
Kiwi-Tomatensalat mit Zitronen-Basilikum-Honig-Dressing
Kochen
Kiwi-Tomatensalat mit Zitronen-Basilikum-Honig-Dressing
Ein leckerer fruchtiger Kiwi-Tomatensalat. Zutaten Für den Salat: 3-4 Tomaten 3-4 Kiwis Für das Dressing Zitronensaft Honig …
18
6
1.9.06 von Mona
Zimmerpflanzen
Basilikum für Profis, es gibt nur zwei Regeln: Lassen sie die Pflanze im Plastiktöpfchen, in dem sie ihn gekauft haben, und stellen sie…
28
19
18.8.15 von Thomas Barkow
Basilikum züchten und pflanzen
Zimmerpflanzen
Basilikum züchten und pflanzen
Es passiert manchmal, dass die Pflänzchen nach dem Einkauf welk werden und eingehen. Ich mache nun gleich ein paar Stengel ab und stelle sie in…
3
5
11.8.10 von chocokeks
Haltbar machen & aufbewahren
Wenn man viel zu viel Basilikum hat und nicht alles verbrauchen kann, aber ihn lange haltbar machen will, dann legt man ihn in ein größeres Schraubglas…
16
33
17.4.14 von glucke1980
Mehr haben von einem Topf Basilikum
Zimmerpflanzen
Mehr haben von einem Topf Basilikum
Wenn man sich einen Topf Basilikum kauft, sollte man ihn zu Hause umtopfen. Dabei jeden Stängel einzeln neu eintopfen (den Pflanzen schadet es nicht, obwohl…
31
33
31.7.13 von MrsMariaPizza
Basilikum-Tomaten-Sauce
Kochen
Basilikum-Tomaten-Sauce
Basilikum-Tomaten-Sauce: Den Knoblauch schälen, den Keim entfernen und anschließend die Zehe pressen. Die Basilikumblätter abzupfen, waschen und abtrocknen. Die Tomaten einige Sekunden in heißes…
8
10
5.8.05 von Kochmaus
Basilikum Eis - ungewöhnlich aber lecker

5 Std. 20 Min.

Desserts
Basilikum Eis - ungewöhnlich aber lecker
Basilikum Eis klingt ungewöhnlich, schmeckt aber wirklich lecker. Zutaten 500 g Naturjoghurt Zucker nach Geschmack 1 Becher Sahne Basilikum nach Geschmack (ca.…
6
16
27.8.17
Basilikum richtig gießen - längere Haltbarkeit
Haltbar machen & aufbewahren
Basilikum richtig gießen - längere Haltbarkeit
Frischer Basilikum nach 2 Tagen am welk!? Durch richtiges gießen des Basilikums, welkt er nicht so schnell und er hält länger. Ich bin noch…
15
10
24.6.12 von r-ulli
Zimmerpflanzen
Ich hoffe, ich bin nicht die Einzige, dem es immer so geht. Ich hab schon mehrere Male im Supermarkt einen Basilikumtopf gekauft, nach kürzester Zeit lässt…
20
45
17.4.12 von Cindy90
Haut
Frische Basilikumblätter riechen sehr intensiv. Sie schmecken gut im Salat. Sie sind auch gut, wenn die Kopfhaut trocken ist und juckt. Dazu eine Handvoll…
6
0
21.7.20 von gudula
Soßen, Dips & Brotaufstriche
Zutaten 1 Paket Butter 1 Tube Tomatenmark Salz, Pfeffer Basilikum, Knoblauch getrocknete Tomaten, in Olivenöl eingelegt Zubereitung Die weiche Butter…
11
9
14.5.12 von Kaari
Zitronen-Basilikum-Reis

25 Min.

Kochen
Zitronen-Basilikum-Reis
Hier ein tolles einfaches Reisrezept für Anspruchslose Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen. Wenig gehackte Zwiebeln dazugeben und glasieren. Reis dazugeben und ebenfalls kurz…
11
4
28.3.05 von Sam
Resteverwertung
Brötchen Resteverwertung mal anders. Heute lief bei mir einiges schief - und ich hatte mich so sehr auf Fleischküchle gefreut. Aber von vorne; ich hatte…
5
5
15.7.21 von honey64
Kochen
Diese Sommerpasta habe ich kürzlich ausprobiert, weil ich zu faul zum Kochen war und das Resultat war herrlich! Zutaten: Pasta frische Tomaten (gut…
20
6
25.7.05 von cleopatra
Vorspeisen, Snacks & Fingerfood
Man benötigt dazu Nudelteig. Ich mache ihn aber schon seit langem nicht mehr selber, ist viel Arbeit und ich habe keine Nudelteigmaschine zum Durchwalzen. Also…
29
32
29.6.13 von Megaperlchen
Basilikum wächst üppig in dem man ihn richtig erntet
Zimmerpflanzen
Basilikum wächst üppig in dem man ihn richtig erntet
Jahrelang habe ich einen oder mehrere Töpfe Basilikum gekauft und immer nur wenig Freude daran gehabt. Ich habe gegossen, ich habe gedüngt und trotzdem waren…
82
90
29.7.13 von peggy
Basilikum einfach länger genießen
Zimmerpflanzen
Basilikum einfach länger genießen
Mit diesem Tipp kann man Basilikum länger genießen. Früher stand der Topf nicht länger als ca.1 Woche bei mir auf der Fensterbank. Ich hab…
12
13
18.5.13 von UmEmin
Basilikum - frisch - ein ganzes Jahr lang
Zimmerpflanzen
Basilikum - frisch - ein ganzes Jahr lang
Anstatt Basilikum aus dem Supermarkt zu kaufen, der dann nach zwei Tagen die Blätter hängen lässt, weil er durch mehrere Lagerhaltungen geschädigt worden ist, sähe…
45
31
20.4.12 von dacky45
Basilikum! Immer frisch auf den Tisch - billigst!
Zubereiten
Basilikum! Immer frisch auf den Tisch - billigst!
Basilikum an frischen Tomaten. Zu Nudelgerichten. Oder einfach nur so zur Dekoration leckerer Speisen. Lecker. Jetzt hat ja nicht jeder ein Kräutergärtle. Klar, es…
57
30
1.12.04 von follsubbr
Basilikum vermehren
Zimmerpflanzen
Basilikum vermehren
Mein Basilikum geht immer ein und deshalb wollte ich mal versuchen meinen Basilikum zu vermehren, so geht's: Man bricht vom Basilikum mehrere Zweige ab,…
18
36
17.5.13 von girl-2000
Basilikum vermehren - einfach und schnell
Zimmerpflanzen
Basilikum vermehren - einfach und schnell
Hier ein einfacher, aber sehr wirkungsvoller Tipp, um lange vom frischen Basilikum ernten zu können. Aus einer Pflanze drei Teile machen und jede separat…
24
59
25.5.11 von engelshaar
Kochen
Meine neue Liebe gilt gerade selbstgemachtem Pesto. Weil ich ja immer gerne experimentiere habe ich das neulich in einen Pfannkuchen gepackt. Das war für mich…
3
2
26.7.20 von honey64
Soßen, Dips & Brotaufstriche
Heute was Superschnelles ... es reicht als Belag für ca. +/- Knusperbrote. Ich hatte mir damit drei Brote bestrichen und fand es köstlich. Zutaten: 1…
7
8
7.7.20 von honey64
Desserts
Diese Schokoladenspezialität habe ich mal bei einem Konditor in Frankreich probiert und war beeindruckt - man kann sie ganz leicht selber machen! Gerade jetzt, wo…
14
13
14.7.11 von wermaus
Zimmerpflanzen
Wenn man Basilikum mit Samen selbst groß gezogen hat, ist man nicht nur stolz, sondern natürlich auch bemüht, dass dieser so groß und buschig wie…
20
1
6.5.20 von mvandemal
Ultimativer Tipp für prächtig aussehenden Basilikum
Zimmerpflanzen
Ultimativer Tipp für prächtig aussehenden Basilikum
Ich habe ja schon so manche Prozeduren hinter mir, um einen prächtig aussehenden Basilikum in einem Topf über die Woche zu bekommen - meist habe…
17
43
30.7.17 von trom4schu
Vorspeisen, Snacks & Fingerfood
Habe ein tolles Rezept für Tomatenbutter mit Basilikum: Zutaten 500 g Butter 1 Knoblauchzehe Salz, Pfeffer 2 EL Tomatenmark viel frisches Basilikum …
29
5
30.9.08 von Kaari
Kartoffelsuppe mit Lachs, Basilikum & Dill - kalorienarm & lecker

45 Min.

Kochen
Kartoffelsuppe mit Lachs, Basilikum & Dill - kalorienarm & lecker
Die Suppensaison hat wieder begonnen und ihr seid auf der Suche nach einem Rezept bei dem man nicht schon vor Weihnachten mehr auf die Rippen bekommt? Dann…
29
14
17.10.15 von henrike
Vorspeisen, Snacks & Fingerfood
Zu Weihnachten habe ich mir geschworen, dass ich den Großteil meiner Geschenke selber machen werde. Für meine drei Tanten habe ich mir eine besondere Geschenk-Kombination…
14
10
3.2.20 von Gigi (Redaktion)
Kochen
Basilikum-Gemüse-Lasagne
Zutaten 250 g geriebener Mozarella-Käse 3 Messerspitzen Salz 250 ml Pesto Genovese 3 Stück Tomaten 500 ml Tomatensauce 250 ml Pilze 3 EL Olivenöl 3 Messerspitze Pfeffer 225 g TK-Spinat 400 g Frischkäse …
6
4
27.5.10 von engelchen1182
Tomaten-Basilikum-Spätzle

25 Min.

Kochen
Tomaten-Basilikum-Spätzle
Selbst gemachte Tomaten-Basilikum-Spätzle Zutaten: 300 g Spätzlemehl oder normales Mehl 4 Eier 1 TL Salz 2 EL Tomatenmark 2 TL Basilikum gerebelt…
7
4
5.3.11 von hannilein
Resteverwertung
Als ich dabei war, Tomatensauce zu kochen, fiel mir ein, dass ich noch Basilikum-Pesto aus dem Glas übrig hatte (3 Tage alt). Es waren noch…
11
6
12.3.13 von schneewante
Soßen, Dips & Brotaufstriche
Ein leckeres Basilikum-Pesto kann man ganz einfach selbst herstellen. Es ist ohne Probleme zügig gemacht und wenn man es nach der Fertigstellung in ein Glas…
4
0
27.5.22 von Barracuda
Haut
Extra-Pflege für den Hals: Warmer Ölwickel
Im Winter wird die ohnehin empfindlichere Haut am Hals oft durch das Tragen von Schals strapaziert. Ein warmer Ölwickel tut da gut: 3 TL Öl (z.B. Sonnenblumen- oder Olivenöl) leicht erwärmen. Das Schälchen kurz…
24
14
19.1.13 von nellocat
Beautytipps
Ich habe hier immer wieder gelesen, dass man sich bei spröden Lippen 'Honig ums Maul schmieren' soll. Das ist an und für sich ein guter…
16
2
7.7.11 von wermaus
Fahrrad-Pflege
Putzen & Reinigen
Fahrrad-Pflege
Wannenspray bringt Fahrräder auf Hochglanz. Einsprühen, einwirken lassen und dann mit dem Gartenschlauch abspritzen. Und im Nu strahlt das "Alte Ross" wie neu!…
13
11
1.11.13 von PetraWolken
Putzen & Reinigen
Ein super Tipp gegen Kalkflecken an den Chromarmaturen im Bad: Normalen Essig warm machen, auf kalkverschmutze Chromarmaturen geben, anschließend ganz normales Salz drüber streuen. Erklärung:…
17
17
27.11.04
Bügeln
Kaschmir gehört zu den beliebtesten Materialien für Kleidung. Laut einer aktuellen Statistik tragen rund 30 Prozent der Befragten gern Produkte aus dem hochwertigen Stoff. Aber…
25
32
2.10.12 von Bernhard
Beautytipps
Im Sommer habe ich immer eine Sprühflasche mit Thermalwasser im Kühlschrank und eine kleine in der Handtasche. Wenn ich einen Bürojob habe, dann auch im…
9
11
9.6.11 von windbraut
Mode & Kleidung
Pflege für Samtblazer mit Spiritus
Druckstellen in Samtblazern befeuchtet man mit etwas Spiritus und hält sie dann mit der linken Seite über kochendes Wasser, so dass der Dampf durch den Stoff ziehen kann. Die Samtfaser steht dadurch wieder auf.…
19
0
14.3.07