Hört sich vielleicht komisch an, aber schmeckt genial!
Man benötigt für 2 Personen, wenn sie großen Hunger haben:
Zutaten
1 Zwiebel
500 g gem. Hackfleisch
1 Ei
1 EL Paniermehl
Salz,…
Zutaten:
4-5 Gurken ohne Schale und Innenleben
1 Zwiebel
Gemüsebrühe
frische Kräuter oder 8 Kräuter TK
Sahne oder Creme fraiche
Olivenöl
Lachs TK
Zubereitung:
Gurken schälen, entkernen und klein schneiden.…
Diese kleinen Sandwiches werden in England traditionell zum Afternoon (Nachmittags-) Tee serviert, oft zusammen mit einer Auswahl von süßem Gebäck wie Scones, Crumpets usw.
Sie sind einfach zu machen, aber es reicht nicht, einfach…
In diesem Jahr scheinen Unmengen an Bauerngurken zu ernten zu sein - man bekommt sie von allen Hobbygärtnern wie Sauerbier angeboten. Auch, wenn ich kein…
Er ist besonders gut geeignet für Kindergeburtstage - bei uns ist er der Renner.
Für den Nudelsalat gilt es erst mal einzukaufen (Mengenangaben für 4 - 5 Personen)
Zutaten
500g Spiralnudeln
…
14
11
12.1.10 von markaha
Kostenloser Newsletter von Frag Mutti
Erhalte die besten Tipps & Rezepte und gewinne mit etwas Glück eine SMEG Küchenmaschine!
Dieser wirklich sehr einfach zuzubereitende frische Salat aus Tomaten und Gurken mit (viel) Petersilie passt zu fast allen Gerichten, besonders gut auch zu Gegrilltem. Ich esse ihn…
Habe das alte Rezept für Senf-Schnellgurken in meinem selbst geschriebenen Rezeptbuch gefunden. Ich finde, es passt gut zum Sommer.
Mit wenigen Handgriffen und Zutaten…
Es gibt viele verschiedene Möglichkeiten, Lebensmittel zu konservieren und somit länger haltbar zu machen. Mikroorganismen wie Schimmelpilze und Bakterien, die Produkte verderben können, werden bei…
Zutaten für den Kartoffel-Gurken-Salat:
1000 g Kartoffeln,
125 g Katenrauchschinken gewürfelt
1 große oder 2 kleinere grüne Gurken
Salz, Pfeffer, Essig, Öl, Zucker
Zubereitung:
Pellkartoffeln kochen. In der Zwischenzeit Gurke in dünne…
Wer Gurkensalat zubereitet entfernt oft die Schale und das Kerngehäuse, damit der Salat nicht wässrig wird. Die übrigen Zutaten kann man für andere leckere Rezepte…
Hier ein Tipp für eingemachte Tomaten um Tomatenmengen zu bewältigen.
Wir schneiden Tomaten in Scheiben und braten diese kräftig in Olivenöl. Es macht gar…
Gurken mit einer Gemüsebürste unter Wasser abbürsten. Stängel und Blüte abscheiden, in einen Behälter schichten, ein paar Pfefferkörner und 2 bis 3 Weinblätter oder Johannisbeerblätter…
Simon Gurken als Schnellgurke oder auch zum Einwecken.
Dieses Gewürzgurkenrezept habe ich für unseren Enkel Simon umgewandelt. Seitdem heißen die Gurken bei uns nur…
Hier ein Rezept für pikant-scharfe, herrlich aromatische eingemachte Gurken ohne Fertig-Mixturen. Dieses Rezept ist für 6 große Gläser (1000-1200 ml).
Zutaten
3…
Auf den Märkten sieht man jetzt die kleinen Gartengurken. Selbst eingelegt schmecken sie noch viel leckerer als die gekauften - und sie sind ein nettes…
Wenn Gurken ihre Hochzeit haben, dann sind sie im Handel billig und im Garten reichlich, aber was mit den vielen Gurken tun? Die eingelegten Essiggurken…
Grundrezept für Schnellgurken und Rührgurken (Schüttelgurken). Man kann dieses Rezept immer herstellen, solange man an frische Gurken und Kräuter (oder tiefgefrorene) kommt, es funktioniert auch mit…
Ich hatte mal wieder vieeeel zuviel Dill auf der Fensterbank. Was tun damit? Andauernd Fisch, nur damit der Dill wegkommt? Trocknen? Neee.
Meine Lösung:…
Kein Gemüse, kein Salat, keine Beere schmeckt besser als das, was man selbst angebaut, gehegt, gepflegt und geerntet hat. Damit man möglichst viel Erfolg und…
