Kasseler überbacken

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Überbackener Kasseler
für 7 - 8 Personen Zutaten 2 kg Kasseler 2 Dosen Pilze 1/2 Pfund Gouda 2 Becher Sahne 2 Becher Creme fraiche 2 kleine Dosen Tomatenmark Salz und Pfeffer Zubereitung …
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26.11.10 von Sanni148 Steak, Schnitzel & Co.
Kasselercreme - ein Dip aus Kasseler, Frischkäse und Creme fraiche
Ist auch gut als Dip geeignet und kann gut in großen Mengen hergestellt werden. Man benötigt: 200 g Kasseler 1 Philadelphia Frischkäse 50 g Creme fraiche Sherry, Pfeffer, Salz, gehackte Pistazien …
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8.2.05 von Andrea Dips
Kasseler mit Cornflakes
8 Scheiben mageres Kasseler von der Lachsrolle von beiden Seiten anbraten und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. 1 gro├če Tasse Cornflakes etwas zerkr├╝mmeln und mit 150g kleingew├╝rfelten Gouda mischen. 2 Bananen in Scheiben schneiden und…
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7.6.06 von Liane Steak, Schnitzel & Co.
Zutaten 500 g Rosenkohl (frisch oder tiefgefroren) 500 g Kartoffeln 200 g Kasseler ohne Knochen 1 Zwiebel 40g Butter oder Margarine 30 g Mehl 150 ml Milch 250 ml Sahne 125 ml Kochwasser…
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5.3.07 von jojomama Aufläufe
1 Steckr├╝be 500 g M├Âhren 1 Zwiebel Br├╝he ca. 1kg Kasseler im St├╝ck 4 Kochw├╝rste 500-750 g Kartoffeln R├╝be sch├Ąlen und in W├╝rfel schneiden. Karotten sch├Ąlen und in Scheiben schneiden. Zwiebel w├╝rfeln. Zwiebeln in einem gro├čen Topf in ein wenig Fett and├╝nsten, M├Âhren…
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3.10.08 von HelloSydney Hausmannskost
Sauerkrautauflauf mit Röstzwiebeln, Kasseler & Kartoffelpürree
Frisches Sauerkraut, ca. 500-1000g, wird mit etwas Wasser zum Kochen gebracht. Sobald das Gem├╝se kocht, gebe ich ca. 500g R├Âstzwiebel und 2 St├╝cke Zucker dazu und r├╝hre es gut um. Es darf nie zu wenig…
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5.2.09 von mamoky Aufläufe
So bereitet meine Schwiegermutter Kasseler zu, sie stammt aus Ostpreu├čen und macht wirklich leckeres Essen und dieses ist total simpel: Ca. 1 kg Kasseler Nacken kr├Ąftig anbraten und dann 3 Becher Schmand und 2 Becher saure…
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26.2.09 von Jinx Braten
Zutaten 4 Scheiben Kasseler ohne Knochen 1 Dose Sauerkraut 2 Rollen Blätterteig (Aldi) 1 Dose Ananasringe Zubereitung Blätterteig ausrollen, jeweils halbieren, Kasseler darauflegen, Sauerkraut darauf verteilen und je 1 Scheibe…
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9.5.09 von aurora67 Steak, Schnitzel & Co.
Ich bin am Überlegen, ob ich dieses uralte original nordhessische Rezept nicht gleich im richtigen Dialekt schreibe, abba das versteht ja keiner. Unn was sochd dr Kasseläänor dor dezu: S ess, wies ess, unn s bliewet…
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15.10.09 von Abraxas3344 Deftige Kuchen
Holländischer Eintopf mit Kasseler
Zutaten Kasseler, Möhren und Kartoffeln zu gleichen Teilen, Brühe, ein Stückchen Butter, Petersilie Zubereitung Möhren und Kartoffeln in Würfel schneiden. Fleisch in Stücke schneiden und in Butter anbraten. Möhren…
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25.11.10 von Sanni148 Eintopf
Kasseler beschwipst
Schnell, lecker und problemlos ist dieses Gericht, eben so, wie ich es liebe. Es entstand, weil ich schnell etwas für Gäste auf den Tisch bringen musste, aber keine Zeit mehr zum Einkaufen hatte. In den…
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19.1.12 von 100wasser Aufläufe & Pfannen
Diese Original Kasseler Grüne Soße, ist nicht mit der aus Frankfurt zu vergleichen, da zum Beispiel, die Kräuter gehackt und nicht püriert werden. Und außerdem kommen die Eier gleich mit in die Soße. In Frankfurt…
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21.6.12 von Ingeburg Vegetarische Rezepte
Kasseler mit Röstiecken
Meine Freundin bereitet mir bei meinem Besuch oft diese leckere Pfanne, weil sie weiß, dass ich Kasseler immer gerne mag; Zutaten: 4 dünn geschnittetne Kasselerscheiben 1 Tüte Zwiebelsuppe (z.B. von Knorr) 4  tiefgekühlte…
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12.8.14 von Roschtockerin Steak, Schnitzel & Co.
Ein leckeres Rezept für eine typisch bayerische Mahlzeit. In Bayern isst man Kasseler gern mit Sauerkraut und den Gwichsten Knödeln (Mehlknödel). Gwichste, wie wir sie in Bayern…
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12.1.15 von glucke1980 Hausmannskost
Zutaten 4 Schnitzel (Pute,Schwein) oder Hackfleischbällchen (500gr gem. Hackfleisch, Salz, Pfeffer) 1 Becher Schmand 1 Becher Sahne 1 Päckchen Suppenpulver nach Wahl (Zwiebelsuppe, Tomatensuppe Toscana, Pilzsuppe.... am besten von Maggi...) Zubereitung Schnitzel…
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28.6.04 von Natalie Steak, Schnitzel & Co.
Gerade heute wieder gekocht und super einfach - genau das richtige f├╝r Euch: - eine gebutterte Auflaufform (so gro├č, dass das Fleisch dicht nebeneinander reinpasst) - ca. 500 g Putenschnitzel (oder H├Ąhnchenfilet - die aber nochmal durchgeschnitten) -…
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4.11.05 von Petra Geflügel
Schweinefilet überbacken
Du brauchst f├╝r 4 hungrige Personen: ca. 4-6 Schweinefilet 1 Bund Suppengr├╝n 1 Apfel 2 kl. T├╝ten gestiftelte Mandeln 100 g Frischk├Ąse 1 P├Ąckchen Schafk├Ąse Schweinefilet in ca. 10 cm gro├če St├╝cke schneiden. Kurz ringsrum anbraten. In eine Auflaufform stellen (Schnittfl├Ąche oben…
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11.2.06 von Angelika Steak, Schnitzel & Co.
Das Rezept habe ich neulich ausprobiert und war total begeistert, wie lecker das ist. Fisch einfach mal auf ne andere Art. Ihr braucht dazu: Zutaten Fischfilet, eins pro Person oder je nach…
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3.3.06 von Bernhard Aufläufe
Gefüllte Spitzpaprika überbacken mit Knoblauchcremefraiche
Also los gehts, ihr braucht: - die gr├╝nen schmalen Spitzpaprika F├╝r die F├╝llung: - Hackfleisch - Knoblauch, Zwiebel, Salz, Pfeffer, Paprikapulver scharf - eingeweichtes Br├Âtchen F├╝rs ├ťberbacken: - Creme Fraiche - Knoblauch - Schafk├Ąse Die Spitzpaprika halbieren, Kerne entfernen und waschen und auf ein Backblech…
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16.3.06 von Romy Hackfleisch
Geflügelsteak mit grünem Spargel überbacken
Putenschnitzel (Hähnchenbrust) in einer Pfanne mit Olivenöl von beiden Seiten anbraten. Herausnehmen, in eine Auflaufform legen und mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen. In Stücke geschnittenen grünen Spargel (nur die hellen Enden schälen) in die…
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8.4.06 von yuki Geflügel
Ein wirklich superleckeres Essen und dabei extrem preiswert. Zutaten ein Fladenbrot (beim Lidl 69 Cent) ein Kilo Tomaten (das Netz zwischen 1-…
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2.10.06 von Eva Pizza & Brot
Schnitzel überbacken - für viele Freunde in 10 Minuten vorbereitet
Hallo Schlemmerfreunde, einfacher gehts kaum! Ein tiefes Ofenblech (oder auch nur kleine Form) leicht fetten und mit: Schnitzel (Salz, Pfeffer Paprika nicht vergessen) fingerdicke Zwiebelwürfelschicht 1 Tüte Reibekäse oder Käsestifte darauf 1…
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18.1.07 von Anke Steak, Schnitzel & Co.
Vor zwei Jahren habe ich beim Griechen Gyros in Metaxasoße gegessen und war begeistert. Seitdem suchte ich nach dem Rezept. Im Internet fand ich nie…
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20.5.07 von Kalle Geschnetzeltes
Kartoffelpüree überbacken
Kartoffelp├╝ree (aus der T├╝te oder frisch) ganz normal zubereiten. Etwas Speck und Zwiebeln anbraten, wenn vorhanden, kann man noch Mettw├╝rstchen dazugeben. Das ganze unter das P├╝ree mischen. Das ganze in eine feuerfeste Form geben, 4…
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7.6.07 von Zickenmama2005 Kartoffeln
Spargel überbacken
Spargel kochen und schälen und ein wenig abkühlen lassen, dann 2-3 Stangen in eine Scheibe gekochten Schinken einwickeln und alle "Röllchen" in eine Auflaufform legen. Die Soße: ein Paket Hollandaise Soße (Tetra Pack) mit…
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18.9.07 von Jana Gemüse
Man braucht Fischfilet (Seelachs, Kabeljau, Rotbarsch etc.) TK-Blattspinat Knoblauch Cocktailtomaten Gorgonzola Salz, Pfeffer, Chili Olivenöl Da ich immer mehr oder weniger nach Gefühl koche, kann ich euch leider keine genauen Mengenangaben…
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18.12.07 von Eva Fisch & Meeresfrüchte
Wer für Hefeschmelz keine Zeit hat und veganen Käse unlecker bzw. überteuert findet, kann mit Aufstrichen überbacken: einfach Lieblingsaufstrich nehmen und mit etwas Öl verlängern, dann über den Auflauf o.ä. geben. Oder, noch einfacher und günstiger: Margarineflöckchen…
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21.12.07 von Griedi Vegane Rezepte
Zutaten: 1kg Gyros ( selbst mariniert oder vom Schlachter) 2 Becher Schmand 100g Sahne 1/2 Päckchen 8 Kräuter von Iglu Raspelkäse Zubereitung: Gyros anbraten und in eine Auflaufform geben …
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17.9.08 von Hello Sydney Geschnetzeltes
Zutaten: Schweinefilet Blattspinat (den aus der Kühltruhe) 3 Camembert (60% Fettgehalt) 2 Becher Sahne Zubereitung: Die Soße: 2 Camembert schälen (die Haut schmilzt nicht) und in 2 Bechern Sahne schmelzen…
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11.5.10 von Schifflein Steak, Schnitzel & Co.
Ziegenkäse überbacken mit Knoblauch, Tomaten & Mozzarella
Ziegenkäse in Scheiben in eine feuerfeste Form legen, mit Tomaten und Knoblauch in Scheiben belegen. Mit gemahlenem Pfeffer und Salz gut würzen, dann gut mit Olivenöl beträufeln und zum Schluss den Mozzarella in Scheiben drauflegen. …
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6.6.10 von Helius Vegetarische Rezepte
Schnitzel-Mexico-Mix überbacken

1 Std. 10 Min.

Schnitzel-Mexico-Mix überbacken
Bin letztens einfach mal durch den Supermarkt geschlendert und habe mich inspirieren lassen. So entstand das überbackene Schnitzel-Mexico-Mix.  Zutaten Ca. 500 g Schweineschnitzel 1-2…
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11.6.10 von Katrin85 Aufläufe
Kürbis und anderes Gemüse - mariniert und überbacken
Frische Kräuter, was der Garten halt so hergibt, klein schneiden (ich hatte Knoblauch, Salbei, Zitronenmelisse, Majoran, Rosmarin, Thymian und ein wenig Petersilie) und mit etwas Öl (ich nahm Rapsöl, hatte ich gerade zur Hand) und…
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23.9.10 von Tilla Gemüse
Lauchstangen überbacken
Man wasche zwei Lauchstangen pro Person - nur das Wei├če nehmen. Wurzel ab, Stangen l├Ąngs einschneiden, vorsichtig waschen, damit sie nicht auseinanderfallen. In Salzwasser 3 Minuten kochen, rausnehmen. Jede Stange mit einer Scheibe gekochten Schinken, dann…
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28.10.10 von Ellaberta Gemüse
Schweinefilet überbacken 2
Zutaten: 2 Schweinefilets 2 Dosen Champignons 200 g gekochter Schinken 200 g Schinkenspeck Salz, Pfeffer 200 g Schmelzkäse 2 Becher Sahne 2 Becher Creme fraiche Zubereitung: Fleisch in…
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29.10.10 von Tetifi Steak, Schnitzel & Co.
Gefüllte Pellkartoffeln, überbacken
Pro Person braucht man als Hauptgericht 3 gro├če Kartoffeln, Sorte Hansa F├╝r die F├╝llung f├╝r 12 Kartoffeln 500 g Rinderhack, 1 Ei, Salz, Pfeffer, Petersilie zum ├ťberbacken 3 EL Semmelbr├Âsel, 200 Gramm geriebenen Gouda, 1 Becher s├╝├če…
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21.12.10 von Ellaberta Kartoffeln
Gyros mit Nudeln lecker überbacken
Gyros mit Nudeln lecker überbacken
Hier ein leckeres Rezept f├╝r ├╝berbackenes Gyros mit Nudeln und Metaxasauce! Zutaten: 1 kg Schweinefleisch (Nacken oder Oberschale) 3-4 EL Oliven├Âl 2 TL Oregano 0,5 TL Thymian 1 TL schwarzer, gest├Â├čelter…
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17.1.11 von Traumtaenzerin Aufläufe
Dieses Gericht ist superschnell, lecker und gesund. Und sehr preiswert! Wir brauchen: 2 dicke Zucchini 2 Mozzarella-Kugeln 1 Handvoll getrocknete Tomaten getrocknete italienische Kr├Ąuter (also Oregano, Basilikum, Thymian.) Salz und Pfeffer Die Zucchini einmal l├Ąngs und einmal quer durchschneiden. Leicht salzen. Auf eine…
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19.1.11 von Ellaberta Mikrowellenrezepte
Fenchel überbacken
Einfach zuzubereiten und apart im Geschmack ist ├╝berbackener Fenchel. Man braucht: 1 kg Fenchel 3 EL Butter Salz schwarzer Pfeffer aus der M├╝hle 1,5 EL Paniermehl Fenchelknollen waschen, putzen, Stangelspitzen und Wurzeln abschneiden und jede Knolle l├Ąngs halbieren. Das Gr├╝n aufbewahren. In Salzwasser…
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1.3.11 von Fleur Aufläufe
Gebackende Tomaten mit Schafskäse und Gouda überbacken
Rezept f├╝r 4 Personen: 4 Tomaten 1 Zwiebel Etwas TK-Kr├Ąuter (6 Kr├Ąuter) Oliven├Âl Salz/Pfeffer geriebender Gouda Feta K├Ąse Und so wirds gemacht: Tomaten waschen und in Scheiben schneiden, Zwiebeln in feine W├╝rfel schneiden und in eine Sch├╝ssel geben. Feta in W├╝rfel schneiden und…
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23.4.11 von henny77 Gemüse
Wird bei uns gerne mal als Snack beim Fernsehen gegessen: Ganz nomale Tortilla-Chips aus der Tüte in eine Auflauf-Form schichten und geriebenen Käse…
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16.9.12 von nellocat Fingerfood
Für diesen Snack braucht es nicht viel und es kann leicht in größeren Mengen gemacht werden. Zutaten 300 g gemischtes Hackfleisch 4 frische Brötchen…
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4.10.12 von Mymelmaus Pikantes
Quitten überbacken
Quitten - ├╝berbacken mit Quarkf├╝llung Da ich von meinen Quitten noch ein paar ├╝brig hatte, zauberte ich daraus ein s├╝├čes Dessert, dass bei meiner Familie sehr gut ankam. Als Zutaten f├╝r 4 Portionen nahm ich: 4 Apfel-Quitten,…
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16.11.12 von backfee44 Nachtisch mit Früchten
Diesen Tipp, wie man Kruste zum ├ťberbacken nach Ma├č und auf Vorrat herstellen kann, habe ich von einem meiner Vorbilder in Sachen Kochen, Johann Lafer. Da ich ihn hier nicht finden konnte, ver├Âffentliche ihn mal. Ihr…
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18.11.12 von konsti22 Einfrieren
Fischfilet im Gemüsebeet überbacken
Eine von uns geliebte Variante zu Fischfilet mit Lauch: Pro Portion 1 mittlere Stange Lauch, 1-2 Kartoffeln (je nach Gr├Â├če), 50 g gew├╝rfelten Schinken, 1-2 St├╝cke Fischfilet (frisch oder gefroren), 1 Ei, etwas Milch, Gew├╝rze nach…
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14.2.13 von Kampfente Fisch & Meeresfrüchte
Käse-Bier-Schnitten überbacken
Käsebrot, zu dem man Bier trinkt, ist bekannt. Bei diesem Rezept wird das Bier mit dem Käse vermischt. So geht es: Pro Person braucht man 1 bis 2 Scheiben Brot, je nach Appetit. …
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24.2.13 von Ellaberta Pikantes
Knollensellerie ist ein köstliches Gemüse und viel zu schade, um nur als Teil vom Suppengrün verwendet zu werden. Für 4 Personen braucht man: 3 Sellerieknollen 150 g geriebener Gouda 4 EL geriebener Parmesan …
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24.4.13 von Ellaberta Gemüse
Käse fürs Überbacken mit dem Sparschäler
Wenn ich einen Auflauf koche, ist meist zu schälendes Gemüse dabei. Also habe ich meinen Sparschäler sowieso im Einsatz... Einmal kurz abwaschen und dann damit das Käsestück abhobeln und die Scheibchen schön auf dem Auflauf verteilen. …
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25.8.13 von Symbi Koch-Tipps
Rosenkohl überbacken Zutaten für 4 Personen 700 g Rosenkohl  1 Becher saure Sahne oder Creme fraîche Milch Zwiebeln Tomatenmark 1 kleines Glas Champignons für Vegetarier 200 g Schinkenwürfel für Fleischesser Soja Soße Gewürze und…
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27.11.13 von amada Gemüse
Birnen mit Ziegencamembert überbacken
Birnen mit Ziegencamembert überbacken
Die Zutaten sind auch schnell aufgezählt. Man nehme pro Portion eine reife Abate Fetel Birne und eine halbe Packung (100 g) Ziegencamembert (auch Ziegenrolle genannt). …
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6.12.13 von mausmaki Vorspeisen & Beilagen
Rezept für zwei Personen: Zuerst werden zwei kleine Scheiben feiner Leberkäse in Würfel geschnitten und in einer Pfanne kurz angebraten. Die Würfel in zwei Auflaufformen verteilen. Dann in der Pfanne eine Dose Ravioli (mit…
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28.12.14 von Mandyx2010 Aufläufe

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