Kirschen verarbeiten

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Die Kornelkirsche ist eine Wildfrucht und wächst bei uns als größerer Busch im eigenen Garten. Die Kirschen sind z. Zt. erntereif und lassen sich bestens verarbeiten. Ich wagte mich heuer an Marmelade aus diesen "steinreichen" Früchten. …
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18.9.13 von asor
Obst verarbeiten
Zutaten 250 g Quark (Mager- ohne Sahnequark, das überlasse ich eurer Linie) 3 Becher Vanillepudding Ein Glas Schattenmorellen Zimt Zucker Zubereitung …
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19.12.04 von SPEEDO
Nachtisch mit Früchten
Kirschen-in-Schokolade-Kuchen
Teig: 75 g Butter 75 g Zucker 3 Eier 100 g gemahlene Haseln├╝sse 75 g Mehl 1 TL Backpulver Aus den Zutaten den Teig r├╝hren und in einer Springform backen. Den Boden auf eine Platte geben und mit einem Tortenring bzw. Ring…
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31.1.07 von Reibeisen
Kirschkuchen
2 Gl├Ąser Kirschen sehr lange abtropfen lassen, 3 P. Philadelphia K├Ąse, 3 Becher Sahne, 3 P. Vanillezucker und 150g Zucker alles zusammen cremig r├╝hren (Mixer). 150g Mandelpl├Ąttchen mit 2 EL Zucker und 2 EL Butter…
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22.3.08 von Christa
Nachtisch mit Früchten
Durchfall und Blähungen können durch Hefepilze auf der Kirschenhaut entstehen. Abhilfe schafft man dadurch, dass man die Kirschen mit Essigwasser und anschließend natürlich auch mit…
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25.7.08 von Richard Str├Âhle
Magen & Darm
Zutaten: 125 g Butter, 150 g Zucker, 2 P. Vanillezucker, 1 Pr. Salz, 4 Eier, 1 kg Magerquark, 4 EL Milch, 3 EL Hartweizengrieß, 2 P. Puddingpulver Vanille zum Kochen, 4 EL Amaretto, 1 Gl.…
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17.10.08 von Petra
Käsekuchen
Zutaten f├╝r eine gro├če Springform (26 oder 28 cm) Boden: Aus 3 Eiern, 125g Zucker, 125g Butter, 125g Mehl, 1 Vanillezucker und 1 1/2 TL Backpulver einen R├╝hrteig herstellen. In die gefettete und gebr├Âselte Form geben und…
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12.12.08 von Sandra D.
Torten mit Früchten
Da gerade wieder Kirschenzeit ist, sprach ich mit einem Freund ├╝ber das l├Ąstige Entsteinen. Entsteiner sind keine gro├če Hilfe, da man bei den meisten Ger├Ąten…
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21.6.09 von RoRo
Obst verarbeiten
Nusskkuchen mit Kirschen
Zutaten: 3 Eier 100g Zucker 200g Haselnüsse (gehackt oder gemahlen) 1 Pck Backpulver 1 EL Mehl 3 EL kaltes Wasser 1 Glas Sauerkirschen Vanillepudding oder Stärkemehl evtl. etwas Zucker Zubereitung: …
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3.12.09 von Skorpion1958
Nusskuchen
Zutaten: 250 g Butter oder Margarine 250 g Zucker 4 Eier 1 Vanillinzucker 1 Backpulver 500 g Mehl 1/8 L Milch 1 Glas Kirschen …
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16.12.09 von Skorpion1958
Kirschkuchen
Da man den Kirschen von außen leider nicht ansieht, ob eine Made darin haust, einfach die Kirschen in kaltes Wasser legen und die Maden kommen…
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7.7.10 von Erna64
Obst verarbeiten
Eine Sorte Kirschen - 3 Sorten Marmelade
Eine Sorte Kirschen - 3 Sorten Marmelade
Ich habe gestern 4 1/2 kg Sauerkirschen (gewaschen und entkernt gewogen) zu Marmelade verkocht. Den "Einheitsbrei", den man so kaufen kann, wollte ich nicht machen,…
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18.7.10 von bigmama5
Brotaufstriche
Im Flugzeug gut schlafen durch getrocknete Kirschen
Im Flugzeug gut schlafen durch getrocknete Kirschen
Sch├Ân ist es, wenn man im Flugzeug schlafen kann. Dabei hilft das Hormon Melatonin. In getrockneten Kirschen ist es reichlich vorhanden. Also einen Beutel ins…
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22.8.10 von Ellaberta
Sich etwas gutes tun
Kuchen mit Kirschen, Äpfeln, Pfirsich
Kuchen mit Kirschen, Äpfeln, Pfirsich

1 Std. 30 Min.

Meine Schwiegermutter hat immer so einen leckeren Obstkuchen gemacht, mal mit Äpfel, mal mit Kirschen, Aprikosen oder auch Pfirsich, was man halt grad so daheim…
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29.9.10 von kurzi68
Obstkuchen (sonstige)
Mini Rumtopf, schnell gemacht. 1 Glas Sauerkirschen abtropfen lassen. Die Kirschen in ein Glas mit Deckel füllen und mit 125 g Zucker vermengen. Die Schale einer Orange und eine Zimtstange zugeben. Eine Flasche Whisky…
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3.2.12 von 100wasser
Kurze, Schnaps, Hochprozentiges
Black Forest Dessert - Schokonudeln mit Kirschen & Vanillesauce
F├╝r die Kirschenzeit im Hochsommer habe ich ein Rezept entwickelt: Schokonudeln "Black Forest", mit Kirschen und Vanilleso├če. F├╝r hei├če Tage im Sommer, ein ungew├Âhnliches Dessert f├╝r 4-5 Personen - kann auch anstatt einer Hauptmahlzeit gegessen…
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21.6.12 von varicen
Nachtisch mit Früchten
Buttermilch-Blechkuchen mit Kirschen und Mandelkruste - ein einfach und schnell zubereiteter Blechkuchen - lecker und locker! Da ich beim letzten Wochenendeinkauf leider keinen Rhabarber…
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21.5.14 von backfee44
Kirschkuchen
Wichtelnudeln - Kartoffelnudeln mit Kirschen
Ein Gericht, dass Kinder lieben: Wichtelnudeln - Kartoffelnudeln mit Kirschen.  Zutaten Für 4 Personen: 1 Glas Kirschen (720 ml) 2 EL Speisestärke 3 EL Zucker 2 EL Butter 500 g Kartoffelnudeln (Kühlregal, z.B. Henglein) 3…
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31.8.14 von Bea3
Süßes
Schoko-Cupcakes mit Kirschen
Schoko-Cupcakes mit Kirschen

1 Std. 5 Min.

Schoko-Cupcakes mit Kirschen Zutaten für 12 Stück: 150 g Zartbitter Schokolade 125 g Butter oder Margarine 250 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 3…
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7.12.14 von Orgafrau
Cupcakes
Schmandtorte mit Kirschen Zutaten: Für den Teig: 100 g Weizenmehl 100 g Butter 100 g Zucker 1 TL Backpulver 2 Eier 1…
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5.1.15 von funafu
Torten mit Früchten
Vanilleeis mit heißen Kirschen: Das ist ein altes Rezept, haben wir in den 70er-Jahren schon immer zu Weihnachten oder anderen Festtagen gegessen, wird aber auch heute…
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15.1.15 von lakshmi
Nachtisch mit Früchten
Das nachfolgende Dessert wurde für eine größere Feier im Familienkreis zubereitet. O-Ton aller Esser: "Da hätten wir uns reinsetzen können!" Eine Creme mit weißer Schokolade…
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13.4.15 von lakshmi
Nachtisch mit Früchten
Dieser Blechkuchen mit Kirschen und Vanillepudding-Füllung ist schnell gemacht und schmeckt, schön gekühlt aus dem Kühlschrank, richtig lecker und saftig. Das Rezept habe ich…
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4.5.15 von glucke1980
Kirschkuchen
War gestern bei einer Freundin zum Kirschmarmeladeeinkochen. Zum Entsteinen der Kirschen hatte sie ein Standgerät mit Saugfuß und ein Handgerät. Aber beide machen viel Sauerei…
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28.7.15 von misfits
Obst verarbeiten
Entkerne sekundenschnell deine Kirschen mit einer Glasflasche und einem Holzstäbchen. Lege dazu die Kirsche mit dem Stielansatz nach oben auf die Öffnung einer sauberen, leeren Glasflasche und…
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20.6.16 von Stefan aus Hamm
Obst verarbeiten
Alte Brötchen verarbeiten
Alte Brötchen verarbeiten
Alte Br├Âtchen zermahle ich in meinem alten Fleischwolf. Damit anschlie├čend nicht die ganze K├╝che paniert ist, mache ich um den Ausgang vom Fleischwolf eine Plastikt├╝te,…
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10.2.07 von die,die die lila haare hat
Sonstiges / Allgemeines
Alte Fleecejacken zu Spüllappen verarbeiten
Alte Fleecejacken zu Spüllappen verarbeiten
Die ersten Fleeceteile meiner Kinder sind kaputt. Sie haben Brandlöcher, oder die RV sind kaputt oder die Farbe nicht mehr "genehm". Ich schneide handliche…
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27.12.09 von saba9698
Lappen, Schwämme & Staubwedel
Große Kohlköpfe verarbeiten
Große Kohlköpfe verarbeiten
Gerade jetzt in der Erntezeit bekommt man Kohlsorten, von heimischen Bauern, zu sehr günstigen Preisen. Weißkohl und Rotkohl lohnen sich jetzt besonders. Die Verarbeitung…
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5.10.10 von mamamutti
Gemüse verarbeiten
Hokkaido-K├╝rbisse kannst du mit Schale verarbeiten, damit sparst du dir aufw├Ąndiges Sch├Ąlen. Da auch dieser K├╝bis recht fest ist, kurz im Wasser aufkochen, bis er…
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28.11.10 von inka2306
Gemüse verarbeiten
Rezept eines Freundes aus Georgia: Alle Grillfleischreste (am besten wird das Spread aus American Spare-Ribs ... *hmmm*) im Mixer mit nach belieben Zwiebel, Knobi, Chilischote usw. fein zerkleinern, mit einer Grillsauce (wer sie nicht…
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3.6.11 von Cally
Fingerfood
Da ich es nicht mag, auf Sellerie und Lauch im Eintopf rumzubeissen, den Geschmack als Gew├╝rz aber mag, mache ich folgendes: Sellerie und Lauch mit 1-2 M├Âhrchen mit der Mulinette sehr klein hacken und wie gewohnt…
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14.6.11 von Kringelchen
Gemüse verarbeiten
Von Gulasch oder Geschnetzeltem mache ich immer zu viel. Meist absichtlich, weil ich dann am nächsten Tag einen Auflauf draus mache. Einfach Gulasch oder Geschnetzeltes…
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20.1.12 von mops
Resteverwertung
Möhren immer mit Fett verarbeiten
Möhren immer mit Fett verarbeiten
Wieso Möhren Fett mögen: In Möhren-Gemüse unbedingt Sahne oder Butter geben, in Möhren-Rohkost etwas Öl. Der Grund: Nur mit Fett kann der Körper das Karotin…
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16.2.12 von 100wasser
Gemüse verarbeiten
Erdbeeren: sensible Früchte - vorsichtig verarbeiten
Erdbeeren: sensible Früchte - vorsichtig verarbeiten
Erdbeeren sind hochempfindlich und sensibel, sie nehmen jede Verletzung und jeden Druck ├╝bel - sie faulen schneller. Deshalb sollten sie mit Vorsicht verarbeitet werden. Erdbeeren m├Âglichst…
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2.6.12 von Cally
Obst verarbeiten
In vielen Backbüchern kann man lesen: Die Eier für den Kuchen sollen zum Verarbeiten Raumtemperatur haben. Normalerweise bewahrt man Eier im Kühlschrank auf. Also zuckt…
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2.8.12 von Ellaberta
Eier-Tipps
Ein Lebkuchenteig ist sehr fest - es geht in die Arme und Finger, ihn durchzukneten. Eine Freundin aus Finnland erz├Ąhlte, dass man dort schwere Teige wie Lebkuchenteig ganz einfach in der Nudelmaschine mit der Handkurbel…
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14.11.12 von Ellaberta
Tricks & Kniffe
In diesem Tipp wird eine Möglichkeit vorgestellt, wie man frischen Grünkohl vorbereiten und verarbeiten kann. Wer gern im Restaurant zur Winterszeit Grünkohl isst, möchte…
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20.11.12 von Ellaberta
Gemüse verarbeiten
Beim Verarbeiten von d-c-fix nervten mal wieder die entstehenden "Blasen". Obwohl ich immer von der Mitte nach außen gestrichen habe, war das Unterfangen doch sehr kraft-aufwändig. Plötzlich kam mir die Rakel (das Werkzeug hat tatsächlich…
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24.11.12 von trom4schu
Baustoffe
Gemüse später verarbeiten - Gemüse frisch halten
Gemüse später verarbeiten - Gemüse frisch halten
Wenn ich unverpacktes Gemüse gekauft habe, oder aus dem Garten hole und es später verarbeiten möchte, weil es noch zu früh zum Kochen ist oder weil…
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23.7.13 von wunschel
Obst & Gemüse
Erst kürzlich habe ich dünnen Stoff überreicht bekommen mit der Bitte, aus einem 1,20 x 3m langen Schal, 2 unterschiedlich kurze Stores zu nähen. Oh,…
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19.4.14 von trom4schu
Nähen, Stricken & Sticken
Bettwäsche-Recycling - so kann man Bettwäsche zu Teppichen verarbeiten. Bettwäsche in 3 cm breite Streifen reißen. Dann alle Bänder auf ein Knäuel wickeln. Mit einer 12er…
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4.5.14 von pummelelfe
Nähen, Stricken & Sticken
Sellerie und Rettich besser verarbeiten
Sellerie und Rettich besser verarbeiten
Beim Zubereiten/Verarbeiten von Sellerie und Rettich fällt immer das Schälen an. Ich habe festgestellt, dass sich Rettich besser schälen lässt, wenn man ihn in Stücke…
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29.9.14 von lilaluft
Gemüse verarbeiten
Wie vermeide ich Stress in der "Verarbeitung" der Wäsche? Ich habe in der letzten Zeit häufig von Frauen zu hören bekommen "da habe ich keine Zeit…
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17.11.14 von beleve
Kraft, Zeit und Nerven sparen
Gips länger verarbeiten mit Haftputzgips und Quarzsand
Um die Verarbeitungszeit von Gips zu verlängern, und um auf leicht bis mittelstark strukturierten Wänden keine "Gipsflecken" zu erhalten, einfach ein wenig Rotband Haftputzgips und Quarzsand im trockenen Zustand zum Gips zumischen, dann wässern und…
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5.9.06 von DaFloringer
Fliesen, verfugen & spachteln
Gips länger verarbeiten mit Apfelschorle
Hab das nur durch nen Spaß auf dem Bau meines Bruders herausgefunden! Einfach in das Wasser zum Anrühren des Gipses ein paar Tropen Apfelschorle mit beifügen! Welcher Bestandteil jetzt dazu führt, weiß ich nicht, aber…
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5.10.06 von Benjamin
Fliesen, verfugen & spachteln
Wer wie ich, gerne scharf isst, der kennt das Problem, das beim Verarbeiten von Chilischoten entsteht: Sie sind nicht nur scharf im Essen, sie brennen auch…
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13.7.15 von Bln79
Gemüse verarbeiten
Habe mir eine andere Möglichkeit zur einfacheren Verarbeitung des Plätzchenteiges einfallen lassen, die ich ab jetzt immer so machen werde. Viele kennen es ja,…
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6.12.15 von glucke1980
Tricks & Kniffe
Da ich für Taschen gerade verschiedene Materialien ausprobiere - auch die oben genannten - tauchte immer wieder die Frage auf: Welche Nähmaschinen-Nadel ist die beste hierfür? …
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11.2.16 von trom4schu
Nähen, Stricken & Sticken
Ich hoffe, dass ich mit diesem wertvollen Rezept viele Tonnen Bananen indirekt vor dem Müll retten kann: Überreife, braune, schwarze Bananen zu leckerem Hefeteigstriezel verarbeiten: …
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12.2.19 von Sally75
Hefeteiggebäck
Vor kurzem habe ich einen Kochkurs in einem schon "etwas gehobenem Ambiente" gemacht. Der leitende Koch hat uns auch zur Verwertung der Gemüseabfälle geraten. Ich…
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30.11.17 von Krinoline
Resteverwertung

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