Kirschen verarbeiten

Die Kornelkirsche ist eine Wildfrucht und wächst bei uns als größerer Busch im eigenen Garten. Die Kirschen sind z. Zt. erntereif und lassen sich bestens verarbeiten. Ich wagte mich heuer an Marmelade aus diesen "steinreichen" Früchten. …
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18.9.13 von asor
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Ein Lebkuchenteig ist sehr fest - es geht in die Arme und Finger, ihn durchzukneten. Eine Freundin aus Finnland erz├Ąhlte, dass man dort schwere Teige wie Lebkuchenteig ganz einfach in der Nudelmaschine mit der Handkurbel…
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14.11.12 von Ellaberta
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In vielen Backbüchern kann man lesen: Die Eier für den Kuchen sollen zum Verarbeiten Raumtemperatur haben. Normalerweise bewahrt man Eier im Kühlschrank auf. Also zuckt…
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2.8.12 von Ellaberta
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Beim Verarbeiten von d-c-fix nervten mal wieder die entstehenden "Blasen". Obwohl ich immer von der Mitte nach außen gestrichen habe, war das Unterfangen doch sehr kraft-aufwändig. Plötzlich kam mir die Rakel (das Werkzeug hat tatsächlich…
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24.11.12 von trom4schu
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Erdbeeren: sensible Früchte - vorsichtig verarbeiten
Erdbeeren: sensible Früchte - vorsichtig verarbeiten
Erdbeeren sind hochempfindlich und sensibel, sie nehmen jede Verletzung und jeden Druck ├╝bel - sie faulen schneller. Deshalb sollten sie mit Vorsicht verarbeitet werden. Erdbeeren m├Âglichst…
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2.6.12 von Cally
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Gips länger verarbeiten mit Haftputzgips und Quarzsand
Um die Verarbeitungszeit von Gips zu verlängern, und um auf leicht bis mittelstark strukturierten Wänden keine "Gipsflecken" zu erhalten, einfach ein wenig Rotband Haftputzgips und Quarzsand im trockenen Zustand zum Gips zumischen, dann wässern und…
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5.9.06 von DaFloringer
Heimwerken
Alte Brötchen verarbeiten
Alte Brötchen verarbeiten
Alte Br├Âtchen zermahle ich in meinem alten Fleischwolf. Damit anschlie├čend nicht die ganze K├╝che paniert ist, mache ich um den Ausgang vom Fleischwolf eine Plastikt├╝te,…
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10.2.07 von die,die die lila haare hat
Brot & Br├Âtchen
In diesem Tipp wird eine Möglichkeit vorgestellt, wie man frischen Grünkohl vorbereiten und verarbeiten kann. Wer gern im Restaurant zur Winterszeit Grünkohl isst, möchte…
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20.11.12 von Ellaberta
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Gips länger verarbeiten mit Apfelschorle
Hab das nur durch einen Spaß auf dem Bau meines Bruders herausgefunden! Einfach in das Wasser zum Anrühren des Gipses ein paar Tropen Apfelschorle mit beifügen! Welcher Bestandteil jetzt dazu führt, weiß ich nicht, aber…
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5.10.06 von Benjamin
Heimwerken
Große Kohlköpfe verarbeiten
Große Kohlköpfe verarbeiten
Gerade jetzt in der Erntezeit bekommt man Kohlsorten, von heimischen Bauern, zu sehr günstigen Preisen. Weißkohl und Rotkohl lohnen sich jetzt besonders. Die Verarbeitung…
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5.10.10 von mamamutti
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Hokkaido-K├╝rbisse kannst du mit Schale verarbeiten, damit sparst du dir aufw├Ąndiges Sch├Ąlen. Da auch dieser K├╝bis recht fest ist, kurz im Wasser aufkochen, bis er…
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28.11.10 von inka2306
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Da ich es nicht mag, auf Sellerie und Lauch im Eintopf herumzubeißen, den Geschmack als Gewürz aber mag, mache ich folgendes: Sellerie und Lauch…
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14.6.11 von Kringelchen
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Möhren immer mit Fett verarbeiten
Möhren immer mit Fett verarbeiten
Wieso Möhren Fett mögen: In Möhren-Gemüse unbedingt Sahne oder Butter geben, in Möhren-Rohkost etwas Öl. Der Grund: Nur mit Fett kann der Körper das Karotin…
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16.2.12 von 100wasser
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Habe mir eine andere Möglichkeit zur einfacheren Verarbeitung des Plätzchenteiges einfallen lassen, die ich ab jetzt immer so machen werde. Viele kennen es ja,…
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6.12.15 von glucke1980
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Wer wie ich, gerne scharf isst, der kennt das Problem, das beim Verarbeiten von Chilischoten entsteht: Sie sind nicht nur scharf im Essen, sie brennen auch…
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13.7.15 von Bln79
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Wie vermeide ich Stress in der "Verarbeitung" der Wäsche? Ich habe in der letzten Zeit häufig von Frauen zu hören bekommen "da habe ich keine Zeit…
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17.11.14 von beleve
Waschen
Alte Fleecejacken zu Spüllappen verarbeiten
Alte Fleecejacken zu Spüllappen verarbeiten
Die ersten Fleeceteile meiner Kinder sind kaputt. Sie haben Brandlöcher, oder die RV sind kaputt oder die Farbe nicht mehr "genehm". Ich schneide handliche…
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27.12.09 von saba9698
Putzmittel & Haushaltshelfer
Hoch lebe meine geliebte Powerknolle Topinambur! Kaffee aus Topinambur herstellen? Ja das geht und noch mehr! Kaffee und Weiteres aus Topinambur einfach herstellen: …
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30.1.20 von Sally75
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Für herzhafte Suppen oder Eintöpfe komplettes Gemüse verarbeiten
Für herzhafte Suppen oder Eintöpfe komplettes Gemüse verarbeiten
Letztens ist es kurz vor Ladenschluss in der Gemüseabteilung eines Supermarktes wieder einmal mit mir durchgegangen, als ich die bis zu 90% reduzierten Preise sah. …
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8.11.18 von xldeluxe_reloaded
Resteverwertung
Bettwäsche-Recycling - so kann man Bettwäsche zu Teppichen verarbeiten. Bettwäsche in 3 cm breite Streifen reißen. Dann alle Bänder auf ein Knäuel wickeln. Mit einer 12er…
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4.5.14 von pummelelfe
N├Ąhen, Stricken & Co.
Da ich für Taschen gerade verschiedene Materialien ausprobiere - auch die oben genannten - tauchte immer wieder die Frage auf: Welche Nähmaschinen-Nadel ist die beste hierfür? …
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11.2.16 von trom4schu
N├Ąhen, Stricken & Co.
Vor kurzem habe ich einen Kochkurs in einem schon "etwas gehobenem Ambiente" gemacht. Der leitende Koch hat uns auch zur Verwertung der Gemüseabfälle geraten. Ich…
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30.11.17 von Krinoline
Resteverwertung
Grillfleischreste zu einem leckeren BBQ-Sandwich-Spread verarbeiten
Rezept eines Freundes aus Georgia: Alle Grillfleischreste (am besten wird das Spread aus American Spare-Ribs ... *hmmm*) im Mixer mit nach belieben Zwiebel, Knobi, Chilischote usw. fein zerkleinern, mit einer Grillsauce (wer sie nicht…
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3.6.11 von Cally
Vorspeisen, Snacks & Fingerfood
Gemüse später verarbeiten - Gemüse frisch halten
Gemüse später verarbeiten - Gemüse frisch halten
Wenn ich unverpacktes Gemüse gekauft habe, oder aus dem Garten hole und es später verarbeiten möchte, weil es noch zu früh zum Kochen ist oder weil…
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23.7.13 von wunschel
Haltbar machen & aufbewahren
Von Gulasch oder Geschnetzeltem mache ich immer zu viel. Meist absichtlich, weil ich dann am nächsten Tag einen Auflauf draus mache. Einfach Gulasch oder Geschnetzeltes…
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20.1.12 von mops
Resteverwertung
Erst kürzlich habe ich dünnen Stoff überreicht bekommen mit der Bitte, aus einem 1,20 x 3m langen Schal, 2 unterschiedlich kurze Stores zu nähen. Oh,…
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19.4.14 von trom4schu
N├Ąhen, Stricken & Co.
Sellerie und Rettich besser verarbeiten
Sellerie und Rettich besser verarbeiten
Beim Zubereiten/Verarbeiten von Sellerie und Rettich fällt immer das Schälen an. Ich habe festgestellt, dass sich Rettich besser schälen lässt, wenn man ihn in Stücke…
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29.9.14 von lilaluft
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Ich hoffe, dass ich mit diesem wertvollen Rezept viele Tonnen Bananen indirekt vor dem Müll retten kann: Überreife, braune, schwarze Bananen zu leckerem Hefeteigstriezel verarbeiten: …
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12.2.19 von Sally75
Backen
Entkerne sekundenschnell deine Kirschen mit einer Glasflasche und einem Holzstäbchen. Lege dazu die Kirsche mit dem Stielansatz nach oben auf die Öffnung einer sauberen, leeren Glasflasche und…
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20.6.16 von Stefan aus Hamm
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2 Gl├Ąser Kirschen sehr lange abtropfen lassen, 3 P. Philadelphia K├Ąse, 3 Becher Sahne, 3 P. Vanillezucker und 150g Zucker alles zusammen cremig r├╝hren (Mixer). 150g Mandelpl├Ąttchen mit 2 EL Zucker und 2 EL Butter…
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22.3.08 von Christa
Desserts
Durchfall und Blähungen können durch Hefepilze auf der Kirschenhaut entstehen. Abhilfe schafft man dadurch, dass man die Kirschen mit Essigwasser und anschließend natürlich auch mit…
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25.7.08 von Richard Str├Âhle
Verdauung
Im Flugzeug gut schlafen durch getrocknete Kirschen
Im Flugzeug gut schlafen durch getrocknete Kirschen
Sch├Ân ist es, wenn man im Flugzeug schlafen kann. Dabei hilft das Hormon Melatonin. In getrockneten Kirschen ist es reichlich vorhanden. Also einen Beutel ins…
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22.8.10 von Ellaberta
Wohlbefinden
Kuchen mit Kirschen, Äpfeln, Pfirsich
Kuchen mit Kirschen, Äpfeln, Pfirsich

1 Std. 30 Min.

Meine Schwiegermutter hat immer so einen leckeren Obstkuchen gemacht, mal mit Äpfel, mal mit Kirschen, Aprikosen oder auch Pfirsich, was man halt grad so daheim…
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29.9.10 von kurzi68
Backen
Da gerade wieder Kirschenzeit ist, sprach ich mit einem Freund ├╝ber das l├Ąstige Entsteinen. Entsteiner sind keine gro├če Hilfe, da man bei den meisten Ger├Ąten…
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21.6.09 von RoRo
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Zutaten: 250 g Butter oder Margarine 250 g Zucker 4 Eier 1 Vanillinzucker 1 Backpulver 500 g Mehl 1/8 L Milch 1 Glas Kirschen …
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16.12.09 von Skorpion1958
Backen
Mini Rumtopf, schnell gemacht. 1 Glas Sauerkirschen abtropfen lassen. Die Kirschen in ein Glas mit Deckel füllen und mit 125 g Zucker vermengen. Die Schale einer Orange und eine Zimtstange zugeben. Eine Flasche Whisky…
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3.2.12 von 100wasser
Getr├Ąnke
Ein leckerer fruchtiger Nachtisch mit Quark und Kirschen, der schnell und einfach zubereitet ist. Man braucht dafür nur fünf Zutaten. Zutaten (Für 2…
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19.12.04 von SPEEDO
Desserts
Da man den Kirschen von außen leider nicht ansieht, ob eine Made darin haust, einfach die Kirschen in kaltes Wasser legen und die Maden kommen…
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7.7.10 von Erna64
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Kirschen-in-Schokolade-Kuchen
Teig: 75 g Butter 75 g Zucker 3 Eier 100 g gemahlene Haseln├╝sse 75 g Mehl 1 TL Backpulver Aus den Zutaten den Teig r├╝hren und in einer Springform backen. Den Boden auf eine Platte geben und mit einem Tortenring bzw. Ring…
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31.1.07 von Reibeisen
Backen
Zutaten: 125 g Butter, 150 g Zucker, 2 P. Vanillezucker, 1 Pr. Salz, 4 Eier, 1 kg Magerquark, 4 EL Milch, 3 EL Hartweizengrieß, 2 P. Puddingpulver Vanille zum Kochen, 4 EL Amaretto, 1 Gl.…
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17.10.08 von Petra
Backen
Zutaten f├╝r eine gro├če Springform (26 oder 28 cm) Boden: Aus 3 Eiern, 125g Zucker, 125g Butter, 125g Mehl, 1 Vanillezucker und 1 1/2 TL Backpulver einen R├╝hrteig herstellen. In die gefettete und gebr├Âselte Form geben und…
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12.12.08 von Sandra D.
Backen
Schoko-Cupcakes mit Kirschen
Schoko-Cupcakes mit Kirschen

1 Std. 5 Min.

Schoko-Cupcakes mit Kirschen Zutaten für 12 Stück: 150 g Zartbitter Schokolade 125 g Butter oder Margarine 250 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 3…
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7.12.14 von Orgafrau
Backen
Vanilleeis mit heißen Kirschen: Das ist ein altes Rezept, haben wir in den 70er-Jahren schon immer zu Weihnachten oder anderen Festtagen gegessen, wird aber auch heute…
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15.1.15 von lakshmi
Desserts
War gestern bei einer Freundin zum Kirschmarmelade kochen. Zum Entsteinen der Kirschen hatte sie ein Standgerät mit Saugfuß und ein Handgerät. Aber beide machen viel…
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28.7.15 von misfits
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Dieser Blechkuchen mit Kirschen und Vanillepudding-Füllung ist schnell gemacht und schmeckt, schön gekühlt aus dem Kühlschrank, richtig lecker und saftig. Das Rezept habe ich…
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4.5.15 von glucke1980
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Wichtelnudeln - Kartoffelnudeln mit Kirschen
Ein Gericht, dass Kinder lieben: Wichtelnudeln - Kartoffelnudeln mit Kirschen.  Zutaten Für 4 Personen: 1 Glas Kirschen (720 ml) 2 EL Speisestärke 3 EL Zucker 2 EL Butter 500 g Kartoffelnudeln (Kühlregal, z.B. Henglein) 3…
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31.8.14 von Bea3
Backen
Das nachfolgende Dessert wurde für eine größere Feier im Familienkreis zubereitet. O-Ton aller Esser: "Da hätten wir uns reinsetzen können!" Eine Creme mit weißer Schokolade…
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13.4.15 von lakshmi
Desserts
Schmandtorte mit Kirschen Zutaten: Für den Teig: 100 g Weizenmehl 100 g Butter 100 g Zucker 1 TL Backpulver 2 Eier 1…
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5.1.15 von funafu
Backen
Buttermilch-Blechkuchen mit Kirschen und Mandelkruste - ein einfach und schnell zubereiteter Blechkuchen - lecker und locker! Da ich beim letzten Wochenendeinkauf leider keinen Rhabarber…
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21.5.14 von backfee44
Backen

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