Konfitüre - Rezepte & Hausmittel

Soßen, Dips & Brotaufstriche

Neulich wollte ich aus frischgepflückten Pflaumen aus dem Garten, Konfitüre kochen. Mein Mann aber hat leider unwissentlich über die Hälfte aus meinem Eimer Pflaumen zur Arbeit mitgenommen. Da grübelte ich nun, wie ich doch noch…

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11.9.12 von Starpaper

Dauer: 25 Min.

Soßen, Dips & Brotaufstriche Weihnachtliche Erdbeerkonfitüre

Weihnachtliche Erdbeerkonfitüre : Es geht mit großen Schritten auf in die Adventszeit zu, aber bei mir frieren immer noch zuviele Erdbeeren traurig vor...

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15.11.13 von Bossi

Dauer: 20 Min.

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps Himbeerkonfitüre mit 1:1 Zucker

Nichts geht über selbstgemachte Konfitüre. Diese Variante mit Tiefkühl-Himbeeren kannst du ohne viel Aufwand zubereiten.

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3.1.22 von honey64

Soßen, Dips & Brotaufstriche

Ein Rezept für alle, die mal etwas anderes als Kuchen aus den überreifen Bananen machen wollen. Ist selbst für Neulinge in der Küche absolut problemlos zu machen und kann eigentlich gar nicht schief gehen. Wer…

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24.8.11 von Die_Nachtelfe

Dauer: 24 Min.

Soßen, Dips & Brotaufstriche Aprikosenkonfitüre mit Vanille und Orangenlikör

Aprikosenkonfitüre mit Vanille & Orangenlikör: extra fruchtig, einfach gemacht & perfekt zum Frühstück ➔ Jetzt das Rezept lesen & nachmachen ✓

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25.8.25 von Engelchen1

Dauer: 1 Std. 45 Min.

Backen leicht gemacht - Backrezepte & Tipps Ostereier-Plätzchen mit Aprikosenkonfitüre

Die Ostereier-Plätzchen lassen sich einfach und schnell backen und sind die perfekte Süßigkeit zu Ostern. Jetzt Rezept lesen und nachbacken!

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8.4.21 von honey64

Dauer: 1 Std. 15 Min.

Soßen, Dips & Brotaufstriche Zwetschgenkonfitüre, ein feiner Brotaufstrich

Es ist wieder Zwetschgenzeit? Stelle dir doch mit diesem schönen Rezept einfach eine feine Zwetschgenkonfitüre selbst her.

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1.9.20 von Sally75

Zubereiten Tipp für die Herstellung von Quittenkonfitüre oder Gelee

Tipp für die Herstellung von Quittenkonfitüre oder -Gelee. Bisher habe ich immer bei der Vorbereitung der Quitten für selbst gemachte Konfitüre oder Gelee die Stiele,…

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4.11.15 von backfee44

Dauer: 18 Min.

Soßen, Dips & Brotaufstriche Schwarze Johannisbeer-Konfitüre

Bei einem Urlaub im Erzgebirge erhielt ich folgendes Rezept von meiner Wohnungsvermieterin für eine Schwarze Johannisbeeren-Konfitüre: Zubereitung Die gewaschenen und entstielten Früchte zerdrücken. Fruchtbrei mit…

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21.7.14 von Mariale

Soßen, Dips & Brotaufstriche

Ein bisschen Kindheit jeden Morgen... Probiert es einmal mit diesem Brotaufstrich, er ist einfach göttlich! Eine gute Handvoll Waldmeisterblätter nach dem Pflücken einige Stunden antrocknen lassen (oder über Nacht), von den Stielen zupfen und in…

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29.7.06 von Nicole

Dauer: 28 Min.

Soßen, Dips & Brotaufstriche Wildkirschen-Konfitüre

Wir haben einen Wildkirschenbaum und der trägt dieses Jahr Unmengen an Früchten. Da ich bei FM noch keinen Beitrag dazu gelesen habe, möchte ich mein…

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3.7.14 von Mandelblüte

Zubereiten

Ein Tipp für Leute, die gern ihre Konfitüre oder Marmelade selber kochen. Normalerweise gibt man drei Tropfen der kochenden Konfitüre auf einen Unterteller und hält…

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20.11.11 von Ellaberta

Soßen, Dips & Brotaufstriche

Meine Bekanntschaft mit dem Likör und dem Obstler vom roten Weinbergpfirsich hat zu dieser Rezeptempfehlung geführt: Zutaten: Weinbergpfirsiche Gelierzucker (1:1) Saft einer halben Zitrone 500 g Weinbergpfirsich (vom Wochenmarkt) besorgen wässern und entkernen pürieren (z.B.…

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11.6.06 von gert

Soßen, Dips & Brotaufstriche

Bei uns gibt es mit den Nachbarn und Freunden jährlich eine Marmeladenparty. Eine Freundin hatte Kürbis-Pfirsich-Konfitüre gekocht, die sehr gut bei allen angekommen ist. Das…

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30.8.11 von pennianne

Dauer: 34 Min.

Soßen, Dips & Brotaufstriche Zucchini-Apfel-Konfitüre mit Ingwer

Ein schnelles Rezept für eine sehr leckere Zucchini-Apfel-Konfitüre mit Ingwer, die auch nicht allzu süß ist! Dies ist ein Rezept für alle diejenigen, die vielleicht…

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9.9.14 von backfee44

Dauer: 36 Min.

Soßen, Dips & Brotaufstriche Orangen - Ingwer Konfitüre

Dies ist nun mein erster Tipp! Letzte Woche habe ich diese Konfitüre gekocht und sie ist mir ganz gut gelungen. Das erste Glas haben wir…

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12.1.14 von bollina

Haltbar machen & aufbewahren Aroma von Marmelade und Konfitüre lange erhalten

Frisch gemacht schmeckt Marmelade und Konfitüre einfach am besten. Damit sie möglichst lange ihr Aroma behält, gibt es einen entscheidenden Trick.

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23.10.23 von Klarazylinder

Dauer: 40 Min.

Soßen, Dips & Brotaufstriche Rhabarber-Karotten-Konfitüre

Ein leckeres Rezept: Rhabarber-Karotten-Konfitüre. Eine Freundin hat mir neulich ein gutes Kilo Rhabarber mitgebracht. Kuchen hatte ich schon gebacken - also wollte ich Marmelade daraus…

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27.5.12 von hannilein

Dauer: 25 Min.

Soßen, Dips & Brotaufstriche Birnen-Konfitüre mit Rum

Ein besonderer Brotaufstrich: Feine Birnen-Konfitüre mit Rum. Sie ist was ganz Besonderes und eignet sich prima als Geschenk.

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4.1.22 von honey64

Soßen, Dips & Brotaufstriche

Während ich am Herd stand und die Konfitüre umrührte, kam mir in den Sinn, dass es eventuell Leute gibt, die diesen Tipp noch nicht kennen: Während des Kochens der Früchte (egal welche) ein wenig Butter…

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19.6.11 von evrulo

Dauer: 15 Min.

Soßen, Dips & Brotaufstriche Himbeer-Kirsch-Marzipan-Konfitüre

Himbeer-Kirsch-Marzipan-Konfitüre Zubereitung Die gefrorenen Früchte in einem Topf mit wenig Wasser (ca. 5 EL) aufsetzen und tauen lassen. In der Zeit 200 g Marzipanrohmasse…

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12.11.12 von Goldpiranha

Dauer: 34 Min.

Soßen, Dips & Brotaufstriche Rote Stachelbeer-Konfitüre mit "Vanille-Zimt"

Für 1,5 kg Konfitüre: Zubereitung Die Stachelbeeren vom Blütenansatz und vom Stängel befreien, gründlich waschen und abtropfen lassen. Die sauberen Beeren in eine große…

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18.7.06 von Stefan Schmieder

Dauer: 55 Min.

Soßen, Dips & Brotaufstriche Zierapfel-Konfitüre

Falls jemand ein Zierapfelbäumchen besitzt und mit einer "Apfelschwemme" nichts anzufangen weiß, dem empfehlen wir dieses Konfitüre-Rezept sehr.

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1.2.21 von backfee44

Waschen & Trocknen

Ein Fleck von schwarzer Johannisbeeren-Konfitüre auf weißem T-Shirt ist schwer zu entfernen. Wie es dir dennoch gut gelingt, erfährst du hier.

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16.7.20 von backfee44

Dauer: 40 Min.

Frühstück Karotten-Apfel-Konfitüre – das beste Rezept für Hasenfrühstück

Karotten-Apfel-Konfitüre, oder auch Hasenfrühstück, musst du unbedingt probieren! Sie passt aber nicht nur zum Frühstück, also gleich nachmachen!

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27.3.24 von kessi21

Soßen, Dips & Brotaufstriche

Gerne möchte ich heute mein Lieblingskonfitüren-Rezept mit euch teilen. Zutaten: 500 g Sanddornbeeren ca. 600 - 650 g Williamsbirnen 600 g Gelierzucker 2:1 1 Messerspitze…

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2.8.16 von Imkerlady

Dauer: 1 Std. 5 Min.

Soßen, Dips & Brotaufstriche Vogelbeer-Apfel-Konfitüre

Ein feines Rezept für eine Vogelbeer-Apfel-Konfitüre, mit einem herben, leicht säuerlichen Geschmack. Probier die Marmelade aus.

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3.11.17 von backfee44

Getränke

Viele Fruchtaufstriche verlieren Saft, sobald man die gelierte Fruchtmasse "verletzt" hat. Diesen Saft kann man lecker weiterverwenden. Jetzt mehr erfahren.

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13.6.18 von whirlwind

Dauer: 18 Min.

Soßen, Dips & Brotaufstriche Schwarze Johannisbeer-Konfitüre

Bei einem Urlaub im Erzgebirge erhielt ich folgendes Rezept von meiner Wohnungsvermieterin für eine Schwarze Johannisbeeren-Konfitüre: Zubereitung Die gewaschenen und entstielten Früchte zerdrücken. Fruchtbrei mit…

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21.7.14 von Mariale

Soßen, Dips & Brotaufstriche

Ein bisschen Kindheit jeden Morgen... Probiert es einmal mit diesem Brotaufstrich, er ist einfach göttlich! Eine gute Handvoll Waldmeisterblätter nach dem Pflücken einige Stunden antrocknen lassen (oder über Nacht), von den Stielen zupfen und in…

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29.7.06 von Nicole

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Ein Tipp für Leute, die gern ihre Konfitüre oder Marmelade selber kochen. Normalerweise gibt man drei Tropfen der kochenden Konfitüre auf einen Unterteller und hält…

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20.11.11 von Ellaberta

Dauer: 28 Min.

Soßen, Dips & Brotaufstriche Wildkirschen-Konfitüre

Wir haben einen Wildkirschenbaum und der trägt dieses Jahr Unmengen an Früchten. Da ich bei FM noch keinen Beitrag dazu gelesen habe, möchte ich mein…

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3.7.14 von Mandelblüte

Soßen, Dips & Brotaufstriche

Meine Bekanntschaft mit dem Likör und dem Obstler vom roten Weinbergpfirsich hat zu dieser Rezeptempfehlung geführt: Zutaten: Weinbergpfirsiche Gelierzucker (1:1) Saft einer halben Zitrone 500 g Weinbergpfirsich (vom Wochenmarkt) besorgen wässern und entkernen pürieren (z.B.…

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11.6.06 von gert

Soßen, Dips & Brotaufstriche

Bei uns gibt es mit den Nachbarn und Freunden jährlich eine Marmeladenparty. Eine Freundin hatte Kürbis-Pfirsich-Konfitüre gekocht, die sehr gut bei allen angekommen ist. Das…

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30.8.11 von pennianne

Dauer: 34 Min.

Soßen, Dips & Brotaufstriche Zucchini-Apfel-Konfitüre mit Ingwer

Ein schnelles Rezept für eine sehr leckere Zucchini-Apfel-Konfitüre mit Ingwer, die auch nicht allzu süß ist! Dies ist ein Rezept für alle diejenigen, die vielleicht…

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9.9.14 von backfee44

Dauer: 36 Min.

Soßen, Dips & Brotaufstriche Orangen - Ingwer Konfitüre

Dies ist nun mein erster Tipp! Letzte Woche habe ich diese Konfitüre gekocht und sie ist mir ganz gut gelungen. Das erste Glas haben wir…

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12.1.14 von bollina

Haltbar machen & aufbewahren Aroma von Marmelade und Konfitüre lange erhalten

Frisch gemacht schmeckt Marmelade und Konfitüre einfach am besten. Damit sie möglichst lange ihr Aroma behält, gibt es einen entscheidenden Trick.

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23.10.23 von Klarazylinder

Dauer: 40 Min.

Soßen, Dips & Brotaufstriche Rhabarber-Karotten-Konfitüre

Ein leckeres Rezept: Rhabarber-Karotten-Konfitüre. Eine Freundin hat mir neulich ein gutes Kilo Rhabarber mitgebracht. Kuchen hatte ich schon gebacken - also wollte ich Marmelade daraus…

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27.5.12 von hannilein

Dauer: 25 Min.

Soßen, Dips & Brotaufstriche Birnen-Konfitüre mit Rum

Ein besonderer Brotaufstrich: Feine Birnen-Konfitüre mit Rum. Sie ist was ganz Besonderes und eignet sich prima als Geschenk.

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4.1.22 von honey64

Soßen, Dips & Brotaufstriche

Während ich am Herd stand und die Konfitüre umrührte, kam mir in den Sinn, dass es eventuell Leute gibt, die diesen Tipp noch nicht kennen: Während des Kochens der Früchte (egal welche) ein wenig Butter…

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19.6.11 von evrulo

Dauer: 15 Min.

Soßen, Dips & Brotaufstriche Himbeer-Kirsch-Marzipan-Konfitüre

Himbeer-Kirsch-Marzipan-Konfitüre Zubereitung Die gefrorenen Früchte in einem Topf mit wenig Wasser (ca. 5 EL) aufsetzen und tauen lassen. In der Zeit 200 g Marzipanrohmasse…

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12.11.12 von Goldpiranha

Dauer: 34 Min.

Soßen, Dips & Brotaufstriche Rote Stachelbeer-Konfitüre mit "Vanille-Zimt"

Für 1,5 kg Konfitüre: Zubereitung Die Stachelbeeren vom Blütenansatz und vom Stängel befreien, gründlich waschen und abtropfen lassen. Die sauberen Beeren in eine große…

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18.7.06 von Stefan Schmieder

Dauer: 55 Min.

Soßen, Dips & Brotaufstriche Zierapfel-Konfitüre

Falls jemand ein Zierapfelbäumchen besitzt und mit einer "Apfelschwemme" nichts anzufangen weiß, dem empfehlen wir dieses Konfitüre-Rezept sehr.

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1.2.21 von backfee44

Soßen, Dips & Brotaufstriche

Gerne möchte ich heute mein Lieblingskonfitüren-Rezept mit euch teilen. Zutaten: 500 g Sanddornbeeren ca. 600 - 650 g Williamsbirnen 600 g Gelierzucker 2:1 1 Messerspitze…

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2.8.16 von Imkerlady

Dauer: 1 Std. 5 Min.

Soßen, Dips & Brotaufstriche Vogelbeer-Apfel-Konfitüre

Ein feines Rezept für eine Vogelbeer-Apfel-Konfitüre, mit einem herben, leicht säuerlichen Geschmack. Probier die Marmelade aus.

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3.11.17 von backfee44

Getränke

Viele Fruchtaufstriche verlieren Saft, sobald man die gelierte Fruchtmasse "verletzt" hat. Diesen Saft kann man lecker weiterverwenden. Jetzt mehr erfahren.

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13.6.18 von whirlwind

Waschen & Trocknen

Ein Fleck von schwarzer Johannisbeeren-Konfitüre auf weißem T-Shirt ist schwer zu entfernen. Wie es dir dennoch gut gelingt, erfährst du hier.

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16.7.20 von backfee44

Dauer: 40 Min.

Frühstück Karotten-Apfel-Konfitüre – das beste Rezept für Hasenfrühstück

Karotten-Apfel-Konfitüre, oder auch Hasenfrühstück, musst du unbedingt probieren! Sie passt aber nicht nur zum Frühstück, also gleich nachmachen!

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27.3.24 von kessi21