Rehkeule braten - Rezepte & Hausmittel

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps Niedrigtemperaturgaren - so geht's richtig

Fleisch braten ist eine Kunst – es ist wirklich nicht schwer, eine Schweinelende trocken zu braten oder aus einem Roastbeef eine Schuhsohle zu formen. Aber...

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25.10.16 von Steffi_K

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps Wildfleisch - Arten, Unterschiede, Herkunft & Zubereitung

Hirsch, Reh, Wildschwein. Was gibt es wann bei uns beim Metzger und auf dem Teller. Wo kommt es her? Wie bereitet man es zu? Die…

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29.9.16 von HerbiG

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps

Am 1. Mai endet die Schonzeit für Rehwild. Dann gibt es wieder die besonders zarten Maiböcke. Wir nehmen eine Rehkeule und lösen die selbige aus. Auf Wunsch macht das auch der Metzger oder Wildhändler. Ich…

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13.4.12 von erselbst

Rehkeule - Schnelle Hilfe gesucht!!!!!!

Liebe Muttis,Habe noch nie Wildfleisch gebraten, und nun stellt sich die erste Frage:Muss ich das Häutchen, was um die Keule rum ist, vor dem Marinieren und schlussendlich Braten abziehen? Oder kann/muss das dranbleiben?Bitte helft mir,…

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19.2.11 von SCHNAUF

Kreislauf

Dieser Tipp stammt leider nicht direkt von mir. Viel mehr habe ich ihn aus dem Fernsehen. Aber ich bin immer "gut damit gefahren". Abgesehen davon, dass man vor dem zu Bette gehen viel Wasser (am…

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25.1.05 von Cailean

Zubereiten

Um die richtige Temperatur zu ermitteln, damit der Braten innen zartrosa wird, macht man folgenden Vorgang. Wenn der Braten so ungefähr die richtige Temperatur haben…

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31.10.06 von Klaus Schubert

Zubereiten Braten mit Zucker, Honig & verschiedenen Fetten & Ölen

Von so manchen Gemüsen gibt es mehr Geschmack, wenn man diese glasiert. Ideal sind z.b. in Butter gedünstete Karotten oder Lauchzwiebeln über die man etwas…

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1.1.05 von Matthias_KA

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps

Man braucht für den Knoblauchbraten: 1 schönes Stück Schweinebraten mit Kruste, etwa 1 1/2 Kilo 10 kleine Tomaten 2 Rosmarinzweige 2 Zwiebeln mit Schale Salz…

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12.9.12 von Ellaberta

Dauer: 3 Std.

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps Zarter Rinderbraten ohne Fertigprodukte

Du liebst guten Rinderbraten? Unser Rezept für zarten Rinderbraten ohne Fertigprodukte wird dich begeistern! Jetzt lesen und ausprobieren!

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10.1.24 von etwsim

Dauer: 5 Std.

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps Schweinebraten mit Senfkruste und Biersoße

Entdecke das Rezept für einen bayerischen Schweinebraten mit Senfkruste und Biersoße. Einfach nachkochen und genießen! Probiere es jetzt aus!

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12.8.24 von Engelchen1

Dauer: 3 Std.

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps Böhmischer Braten in Schwarzbiersoße

Dieser leckere Braten kommt in einer würzigen Schwarzbiersoße daher. Dazu passen Knödel ganz wunderbar. Perfekt für ein deftiges Sonntagsessen.

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29.3.23 von Engelchen1

Dauer: 5 Std.

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps Pikanter Nackenbraten

Erlebe den einzigartigen Geschmack des pikanten Nackenbratens aus der Lüneburger Heide. Perfekt für Genießer! ➔ Probiere es jetzt! ✚

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8.6.11 von pennianne

Dauer: 3 Std. 15 Min.

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps Rotweinbraten aus dem Römertopf

Der Sommer zeigt sich in diesem Jahr nicht von seiner besten Seite und so kann man auch im August einen deftigen Braten auf den Tisch bringen: …

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15.8.16 von xldeluxe_reloaded

Dauer: 4 Std.

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps Schweinenacken-Braten mit pikanter Soße und Knödel

Genieße saftigen Schweinenacken-Braten mit würziger Soße und hausgemachten Knödeln. Jetzt Rezept lesen, nachkochen und lecker schlemmen!

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2.4.25 von Engelchen1

Zubereiten

Der Küchenneuling, der vor seinem ersten selbstgemachten Braten steht, steht noch vor was ganz anderem: Dem Problem den schönen großen Braten zu tranchieren (das heißt…

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4.7.12 von varicen

Produkttipps

Welche Pfanne brauche ich für Fleisch, Spiegelei oder Gemüse? Hier findest du Kauftipps und Pflegehinweise für die richtige Pfanne in deiner Küche.

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12.7.16 von Houzz

Zubereiten 7 einfache Backofenrezepte

Viele Gerichte sind unglaublich lecker – und verwandeln mit ihren Anbratdünsten die Wohnung mal kurz in eine Pommesbude oder ein Fischrestaurant. Herd und Koch/Köchin sind…

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17.5.16 von Steffi_K

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps

Saftiges Fleisch in einer krossen, würzigen Panade mit einem Hauch Zitrone – wenn das kein Inselessen ist! Wie man es schafft, dass eben das Fleisch…

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13.2.16 von Steffi_K

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps Fleischzuschnitte vom Rind – was ist das beste Stück?

Rinderbraten, Steak, Suppenfleisch – meist bekommt man das Rindfleisch nach seinen Einsatzmöglichkeiten sortiert. Und dann ist man enttäuscht, wenn der Braten trocken, das Steak faserig…

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27.6.16 von HerbiG

Dauer: 1 Std. 20 Min.

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps Veganer Buchweizen-Hackbraten

Wusstest du, dass sich aus Buchweizen „Hackfleisch" herstellen lässt? In diesem Rezept erfährst du, wie du daraus Hackbraten machen kannst.

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27.10.20 von Tortenhummelchen

Dauer: 30 Min.

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps Schweinebraten mit Niedrigtemperatur garen

Dieser Braten wird innen richtig zart und saftig. Lies in folgendem Tipp, wie leicht es geht und mache es nach.

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16.2.21 von Grafikhexe

Dauer: 3 Std. 30 Min.

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps Putenrollbraten im Backofen mit Soße

Saftiger Putenrollbraten mit aromatischer Soße und Knödeln – garantiert zart dank Niedrigtemperatur ✓ Jetzt Rezept lesen und ausprobieren!

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26.11.25 von Engelchen1

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps Fleischzuschnitte vom Schwein – was ist das beste Stück?

Selbst amerikanische Köche wie der bekannte Fernsehkoch Anthony Bourdain („Bekenntnisse eines Küchenchefs“) lieben Schweinefleisch, ziehen saftige Rippchen oder Haxen mit knuspriger Kruste jederzeit einem Rindersteak…

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10.10.16 von HerbiG

Dauer: 2 Std. 10 Min.

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps Schweinebraten - einfach, zart und lecker

Schweinebraten für Bratenanfänger! Dieses Schweinebraten Rezept ist super leicht gemacht und unheimlich lecker. Probiere es direkt aus!

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30.10.15 von Mousie

Dauer: 5 Std. 20 Min.

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps Rehkeule in Holundersoße + Extratipp

Für alle, die gerne Wild essen, hier ein besonders schönes Rezept für eine Rehkeule in Holundersoße. Koche das Gericht nach!

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8.1.21 von kessi21