Apfelkompott mit Weißwein, Rosinen & Mandelblättchen einkochen
Äpfel schälen, Kerngehäuse entfernen, in Stücke schneiden, mit etwas Zucker, Rosinen und Mandelblättchen in einen Topf geben und anstelle von Wasser mit trockenen Weißwein (z.B Riesling) weichdünsten. Sofort in heiß ausgespülte Twist-Off-Gläser füllen, Deckel fest…
Man nehme 1 Päckchen Vanillepudding und bereite es nach Packungsanweisung zu. Anstelle der Milch nimmt man Apfelsaft. Zucker zum Süßen kann man weglassen, da der A-Saft bereits genügend Fruchtzucker enthält. Der "Apfelpudding" ist sehr schnell…
Geraspelte Sommeräpfel ohne kochen "winterfest" machen
Geraspelte Sommeräpfel ohne Kochen „winterfest” machen: Das Rezept habe ich von meiner Schwiegermutter in Ungarn. Wer im Winter keine teuren Äpfel kaufen und trotzdem nicht…
Fisch schmeckt immer und diesen Toast kann man auch noch zu später Stunde genießen:
Zutaten
1 Dose Heringsfilet in Gemüse ( 200 g)
2 Scheiben Toast
2 Scheiben würzigen Käse
2 Eier
…
Ich bin ein leidenschaftlicher Fan von stillem Wasser und habe bis auf unsere Hauptstadt keinen Ort gefunden, wo man das Leitungswasser als Alternative zu Volvic/Vittel/...…
Man braucht zwei Äpfel - einen grünen und einen roten, möglichst gleich groß.
Die schneidet man in Scheiben und setzt sie wieder zusammen: grün, rot, grün,…
Wellness-Snack "Bratapfel". Ein Apfel pro Tag ist so wertvoll wie - nein, kein kleines Steak - viel besser! Ein Apfel ist eine kleine Apotheke. Wenn die eigene…
Dieser Geflügelsalat schmeckt vor allem im Herbst und Winter, man kann ihn auch gut vorbereiten, falls Gäste angesagt sind.
Zutaten
Für 2-3 Personen
2 Geflügelfilets von ca. 100-130 g
400 g Sauerkraut
…
Alternative für Glühwein - Zitronentee mit Saurer Apfel Likör
Ich hab gerade die ganzen warmer Kakao + Rum Rezepte gelesen und wollte da noch eine andere Glühweinalternative zum besten geben.
Man nehme einfach Zitronenteepulver, gebe kochendes Wasser je nach Geschmack dazu und schließt…
Dieses Rezept hab ich von einer amerikanischen Austauschschülerin.
Die Amis sind ja verrückt, aber das hier ist einfach nur geil!
- 1 Packung Vanillepudding (einen zum kalt anrühren) - 3 Becher Sahne - 3 Päckchen Vanillezucker -…
Auf unseren Partys trinken wir immer Berentzen Sauren Apfel mit Cola. Gemischt wirds wie jeder Mischungsdrink. Erst Sauren Apfel und dann mit Cola aufgießen. Der erste Schluck schmeckt ein wenig merkwürdig, wird dann aber immer…
Apfel-Zimtkuchen-Regina mit Puddingdecke und bunter Dekoration.
Zutaten:
Grundmischung für Hefeteig (EDEKA 0,99 Euro)
4 mittelgroße Äpfel (Boskop oder Ähnliches, aber fest in Struktur und…
Also ich weiß nicht ob es diesen Drink schon gibt, aber jeder der es gerne etwas sauer mab söllte es mal probieren.
man braucht:
1 Glas 0,3
Saurer Apfel von Berenzen oder auch ein andere
Limettensirup
und Campari
zuerst 2cl Sirup…
Du brauchst für 4 hungrige Personen:
ca. 4-6 Schweinefilet
1 Bund Suppengrün
1 Apfel
2 kl. Tüten gestiftelte Mandeln
100 g Frischkäse
1 Päckchen Schafkäse
Schweinefilet in ca. 10 cm große Stücke schneiden. Kurz ringsrum anbraten. In eine Auflaufform stellen (Schnittfläche oben…
Das braucht ihr für das Bayrisch Kraut (vegan):
Zutaten:
400 g Weißkohl
1 Zwiebel
1 EL pflanzliche Margarine
1 EL Zucker
1/4 L Gemüsebrühe
Pfeffer & Salz
1 TL Kümmel
1 EL…
In der Winter- und Weihnachtszeit esse ich sehr gerne Fruchtsalat mit Joghurt.
Hierzu braucht man für 2 Personen als Zwischensnack oder Nachtisch:
1 x 500 g Joghurt (Natur)
2 x Äpfel
2 x Bananen
einige Weintrauben
1 x Mandarine
Zimt
Zucker oder flüssigen…
Dieses würzige Brot, enthält geriebenen Apfel und geriebenen Käse, ist also auch ohne Belag schon ein leckerer Snack.
Noch viel besser schmeckt dieses Brot aber, wenn es dick mit Frischkäse bestrichen wird. Gebacken wird das…
2 Zwiebeln
2 Knoblauchzehen
2 säuerliche Äpfel
ca. 400 g Bergkäse oder Greyetzer (schreibt man das so?)
ca. 1 Liter Gemüsebrühe
ca. 600 ml Sahne
evtl. einen Becher Schmelzkäse
Petersilie (frische)
1 Doppelpäckchen gewürfelten Speck, am besten den ganz kleingeschnittenen, heißt glaube ich…
Apfel-Tomaten-Chutney ist eine Art würzige Marmelade, die sehr gut zu Käse schmeckt, aber auch zu gekochtem Schinken und Brot. In England kann man unzählige Sorten…
500g Rothkohl
1 Lorbeerblatt, 2 Nelken
Essig, Öl, Pfeffer, Salz
2 Äpfel
2 kleine Zwiebeln
1/2 TL Meerrettich
Rotkohl fein hobeln und in wenig Salzwasser zusammen mit dem Lorbeeerblatt und den…
Aroniabeeren sind sehr vitaminhaltig (insbesondere C und E) sie regen das Immunsystem an und sie enthalten Antioxidantien.
Da die Auroniabeeren pur ziemlich sauer und leicht…
Fischiger Kartoffelsalat oder kartoffeliger Heringssalat
Mag man lieber den Fischgeschmack intensiver, nimmt man halt wenige Kartoffeln, sonst eben andersherum.
Ich habe heute verbraucht:
6-8 kleine Pellkartoffeln (übrig geblieben von gestern)
2 kleine Cornichons
1 Apfel (musste weg,…
Würziges Pflanzenschmalz selbst gekocht (vegetarisch)
Zutaten:
250g Kokosfett
250g Margarine
3 Zwiebeln gewürfelt
1 Apfel gewürfelt
gemahlener schwarzer Pfeffer
drei Nelkenkörner
3 EL Majoran
1 Lorbeerblatt
Zubereitung:
Das Kokosfett lässt man in einem Topf schmelzen und gibt die Zwiebel,…
Die Schale einiger Äpfel fühlt sich für mich unangenehm fettig an. Unsere deutschen Äpfel werden nicht gewachst (bei Importen muss angegeben sein, dass sie gewachst…
Äpfel beim Backen besser aussehen und schmecken lassen
Einen verschrumpelten Apfel wegschmeißen ist vollkommen unnötig, weil man seine glatte Haut ganz einfach wieder bekommen kann, indem man ihn für ein paar Minuten in…
1. Eine beliebige Anzahl Äpfel (Sorte je nach Geschmack) nach dem Schälen in kleine Stücke schneiden
2. In einer Schüssel in die Mikrowelle stellen (Dauer je…
Äpfel entkernen und schälen, dann kleinschnippeln. Getrocknete Cranberries dazu und kleingeschnittene Datteln. Dann Orangen schälen und die Spalten ebenfalls kleinschneiden und zum Salat geben.Wenn saisonbedingt die Orangen schon etwas strohig sind, nur den Saft frisch…
So oxidieren Salat und Obst nicht: Da ich meinen Kindern und meinem Mann zum Frühstück gerne Obst mitgebe, hab ich das Mal ausprobiert:
Ich habe Äpfel…
Avocados sind reif, wenn sie sich am Stielende leicht eindrücken lassen. Harte Avocados sind noch nicht aromatisch.
Damit sie schneller reifen in eine Schüssel, eine Papier-…
In einer Pfanne etwas Öl erwärmen und mit Zimt & Zucker würzen. Einen in kleine Stücke geschnittenen Apfel kurz darin schwenken, abkühlen lassen und genießen.…
Rotkohl (aus dem Glas oder TK) schmeckt am besten (und zwar wie von Mama), wenn man eine Zwiebel würfelt, in Schmalz anbrät und dazu das Rotkraut gibt.…