Apfel kochen - Rezepte & Hausmittel

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Apfelkompott mit Weißwein, Rosinen & Mandelblättchen einkochen

Äpfel schälen, Kerngehäuse entfernen, in Stücke schneiden, mit etwas Zucker, Rosinen und Mandelblättchen in einen Topf geben und anstelle von Wasser mit trockenen Weißwein (z.B Riesling) weichdünsten. Sofort in heiß ausgespülte Twist-Off-Gläser füllen, Deckel fest…
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14.11.11 von Hausfrau22
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Apfelmus einkochen

Als ich die 684. Ausgabe „die 5 besten Tipps" der letzten Tage las, bekam ich endlich den Mut, zu schildern, wie mein Mann nicht Außenfenster…
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19.12.14 von Hildchen
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Gänsekeulen erst in Apfelsaft kochen

Ich koche Gänsekeulen vor dem Backen erst in Apfelsaft mit Salz und Pfeffer. Dauer so ca. 45 Minuten, bis die Keulen gar sind. (Erkennt man…
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16.11.11 von kuechenteufel
Desserts

"Apfelpudding" - Vanillepudding mit Apfelsaft kochen

Man nehme 1 P├Ąckchen Vanillepudding und bereite es nach Packungsanweisung zu. Anstelle der Milch nimmt man Apfelsaft. Zucker zum S├╝├čen kann man weglassen, da der A-Saft bereits gen├╝gend Fruchtzucker enth├Ąlt. Der "Apfelpudding" ist sehr schnell…
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17.6.12 von Hallenwanderer
Geraspelte Sommeräpfel ohne kochen "winterfest" machen

1 Std. 30 Min.

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Geraspelte Sommeräpfel ohne kochen "winterfest" machen

Geraspelte Sommeräpfel ohne Kochen „winterfest” machen: Das Rezept habe ich von meiner Schwiegermutter in Ungarn. Wer im Winter keine teuren Äpfel kaufen und trotzdem nicht…
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27.8.11 von juschi
Henrikes Lifehacks

Äpfel einkochen - so geht's richtig

Rote, gelbe, grüne Äpfel, weich oder hart? Ganz egal. Du kannst sie alle einkochen & für den Winter haltbar machen. Lies, wie einfach es geht!
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29.9.23 von Henrike (Redaktion)
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Vorspeisen, Snacks & Fingerfood

Fischertoast

Fisch schmeckt immer und diesen Toast kann man auch noch zu später Stunde genießen: Zutaten 1 Dose Heringsfilet in Gemüse ( 200 g) 2 Scheiben Toast 2 Scheiben würzigen Käse 2 Eier …
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22.8.14 von Roschtockerin
Getr├Ąnke

Keine Lust Wasserflaschen zu schleppen?

Ich bin ein leidenschaftlicher Fan von stillem Wasser und habe bis auf unsere Hauptstadt keinen Ort gefunden, wo man das Leitungswasser als Alternative zu Volvic/Vittel/...…
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18.2.10 von Jerra
Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps

Leberkäse mit Mandarinen

Zutaten 1 Scheibe Leberkäse 4-5 Essiggurken (je nach Gusto) 2 Mandarinen 1/2 Apfel geriebenen Käse Öl Salz Pfeffer Zubereitung Leberkäse in einer Pfanne würfeln und goldbraun rösten. Essiggurken klein schneiden,…
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6.4.07 von Heinrich Lohse
Überraschung für Apfelesser: Apfel grün-rot
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Überraschung für Apfelesser: Apfel grün-rot

Man braucht zwei ├äpfel - einen gr├╝nen und einen roten, m├Âglichst gleich gro├č. Die schneidet man in Scheiben und setzt sie wieder zusammen: gr├╝n, rot, gr├╝n,…
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29.3.12 von Ellaberta
Getrocknete Apfelstückchen in weißer Schokolade

15 Min.

Desserts

Getrocknete Apfelstückchen in weißer Schokolade

Wellness-Snack "Bratapfel". Ein Apfel pro Tag ist so wertvoll wie - nein, kein kleines Steak - viel besser! Ein Apfel ist eine kleine Apotheke. Wenn die eigene…
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16.11.13 von Bossi
Sommergetränk-Apfel-Orangensaft
Getr├Ąnke

Sommergetränk-Apfel-Orangensaft

Du bist auf der Suche nach einem s├╝├čen und erfrischenden Sommergetr├Ąnk? Dann versuch mal diese leckere Kombination aus Apfelsaft und Orangensaft.
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5.8.07 von Bianca
Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps

Mais-Thunfisch-Salat

Hier mal ein leckerer Mais-Thunfisch-Salat, wie ihn meine Mutter gerne macht. Zutaten Für den Salat: 1 Dose Thunfisch 1 Dose Mais 1 Dose Mandarinen …
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8.8.07 von d1rk
Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps

Geflügelsalat auf herbstliche Art

Dieser Geflügelsalat schmeckt vor allem im Herbst und Winter, man kann ihn auch gut vorbereiten, falls Gäste angesagt sind. Zutaten Für 2-3 Personen 2 Geflügelfilets von ca. 100-130 g 400 g Sauerkraut …
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18.7.14 von Roschtockerin
Getr├Ąnke

Alternative für Glühwein - Zitronentee mit Saurer Apfel Likör

Ich hab gerade die ganzen warmer Kakao + Rum Rezepte gelesen und wollte da noch eine andere Glühweinalternative zum besten geben. Man nehme einfach Zitronenteepulver, gebe kochendes Wasser je nach Geschmack dazu und schließt…
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30.7.04 von Basch
Verdauung

Apfel gegen Sodbrennen

Wenn ich leichtes bis mittleres Sodbrennen habe, esse ich immer 2 St├╝cke gesch├Ąlten Apfel und trinke ein Glas Wasser. Das hilft! (trotz der S├Ąure ;)…
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22.9.10 von Miriam86
Brot bleibt länger frisch - mit einem Apfel
Haltbar machen & aufbewahren

Brot bleibt länger frisch - mit einem Apfel

Wenn man sein Brot länger frisch genießen will, sollte man einen Apfel mit in die Brotdose legen.…
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9.9.05 von Matilda
Desserts

Snickers salad

Dieses Rezept hab ich von einer amerikanischen Austauschsch├╝lerin. Die Amis sind ja verr├╝ckt, aber das hier ist einfach nur geil! - 1 Packung Vanillepudding (einen zum kalt anr├╝hren) - 3 Becher Sahne - 3 P├Ąckchen Vanillezucker -…
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28.4.06 von Stummel
Getr├Ąnke

Berentzen mit Cola

Auf unseren Partys trinken wir immer Berentzen Sauren Apfel mit Cola. Gemischt wirds wie jeder Mischungsdrink. Erst Sauren Apfel und dann mit Cola aufgie├čen. Der erste Schluck schmeckt ein wenig merkw├╝rdig, wird dann aber immer…
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14.10.06 von Patricia
Backen leicht gemacht - Backrezepte & Tipps

Big-Apple-Cake

Tassenkuchen, einfach und lecker 1 T Zucker 2 T weiche Butter 7 Eier 1 T Apfelmus 2 T Mehl, 1 TL Backpulver 3 T gemahlene Mandeln Saft von 1 Zitrone 1/2 T Puderzucker 5-6 s├Ąuerliche, rotschalige ├äpfel (z.B Braeburn) 1 Tasse entspricht 200g Mehl, Zucker…
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14.1.05 von Nee Chee
Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps

Vegetarischer Maissalat

Du magst die Kombination aus s├╝├čen und sauren Komponenten? Dann probiere unbedingt dieses leckere Maissalatrezept.
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27.8.10 von HaLu
Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps

Bayerisch Kraut

Bayerisch Kraut von Großmutter Zutaten Weißkraut Öl, Schweineschmalz, oder sonstiges Fett Zwiebel Salz Pfeffer Apfelmost, Weißwein, oder Balsamico Essig Apfel (Hackfleisch am besten halb und halb) ÔÇőZubereitung Ich…
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28.12.10 von heine
Apfel-Zimtkuchen

1 Std. 20 Min.

Backen leicht gemacht - Backrezepte & Tipps

Apfel-Zimtkuchen

Apfel-Zimtkuchen-Regina mit Puddingdecke und bunter Dekoration. Zutaten: Grundmischung für Hefeteig (EDEKA 0,99 Euro) 4 mittelgroße Äpfel (Boskop oder Ähnliches, aber fest in Struktur und…
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4.1.12 von Oktober1986
Getr├Ąnke

Sour Apple

Also ich wei├č nicht ob es diesen Drink schon gibt, aber jeder der es gerne etwas sauer mab s├Âllte es mal probieren. man braucht: 1 Glas 0,3 Saurer Apfel von Berenzen oder auch ein andere Limettensirup und Campari zuerst 2cl Sirup…
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31.8.06
Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps

Schweinefilet überbacken

Du brauchst f├╝r 4 hungrige Personen: ca. 4-6 Schweinefilet 1 Bund Suppengr├╝n 1 Apfel 2 kl. T├╝ten gestiftelte Mandeln 100 g Frischk├Ąse 1 P├Ąckchen Schafk├Ąse Schweinefilet in ca. 10 cm gro├če St├╝cke schneiden. Kurz ringsrum anbraten. In eine Auflaufform stellen (Schnittfl├Ąche oben…
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11.2.06 von Angelika
Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps

Bayrisch Kraut (veganisiert)

Das braucht ihr für das Bayrisch Kraut (vegan): Zutaten: 400 g Weißkohl 1 Zwiebel 1 EL pflanzliche Margarine 1 EL Zucker 1/4 L Gemüsebrühe Pfeffer & Salz 1 TL Kümmel 1 EL…
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13.5.13 von kirschtomate
Getr├Ąnke

Granatapfel-Wodka-Cocktail

Ganz einfach: Zutaten für 4 Cocktails 4 Granatäpfel 4 Strohalme 16 cl Wodka Zubereitung Ihr nehmt die Granatäpfel…
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12.2.08 von Moe
Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps

Weihnachtlicher Fruchtsalat

In der Winter- und Weihnachtszeit esse ich sehr gerne Fruchtsalat mit Joghurt. Hierzu braucht man f├╝r 2 Personen als Zwischensnack oder Nachtisch: 1 x 500 g Joghurt (Natur) 2 x ├äpfel 2 x Bananen einige Weintrauben 1 x Mandarine Zimt Zucker oder fl├╝ssigen…
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3.11.10 von Melimutti87
Bratapfel mit Fleischfüllung
Vorspeisen, Snacks & Fingerfood

Bratapfel mit Fleischfüllung

Für die Füllung: 100 g Hackfleisch 100 g Leberwurst 1 TL Zitronemsaft 1 TL geh. Salbei oder die Hälfte gerebelten Salbei (zur Not geht…
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5.11.10 von Angelina
Brot & Br├Âtchen

Apfel-Käse-Brot

Dieses würzige Brot, enthält geriebenen Apfel und geriebenen Käse, ist also auch ohne Belag schon ein leckerer Snack. Noch viel besser schmeckt dieses Brot aber, wenn es dick mit Frischkäse bestrichen wird. Gebacken wird das…
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25.2.14 von Ellaberta
Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps

Schweizer Käsesuppe

2 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 2 s├Ąuerliche ├äpfel ca. 400 g Bergk├Ąse oder Greyetzer (schreibt man das so?) ca. 1 Liter Gem├╝sebr├╝he ca. 600 ml Sahne evtl. einen Becher Schmelzk├Ąse Petersilie (frische) 1 Doppelp├Ąckchen gew├╝rfelten Speck, am besten den ganz kleingeschnittenen, hei├čt glaube ich…
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2.3.07 von Jule Ferreira-Neto
So├čen, Dips & Brotaufstriche

Apfel-Tomaten-Chutney selbst gemacht

Apfel-Tomaten-Chutney ist eine Art würzige Marmelade, die sehr gut zu Käse schmeckt, aber auch zu gekochtem Schinken und Brot. In England kann man unzählige Sorten…
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25.9.12 von Ellaberta
Rotkohlsalat
Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps

Rotkohlsalat

500g Rothkohl 1 Lorbeerblatt, 2 Nelken Essig, ├ľl, Pfeffer, Salz 2 ├äpfel 2 kleine Zwiebeln 1/2 TL Meerrettich Rotkohl fein hobeln und in wenig Salzwasser zusammen mit dem Lorbeeerblatt und den…
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29.1.10 von ronja55
So├čen, Dips & Brotaufstriche

Aronia-Apfel-Marmelade

Aroniabeeren sind sehr vitaminhaltig (insbesondere C und E) sie regen das Immunsystem an und sie enthalten Antioxidantien. Da die Auroniabeeren pur ziemlich sauer und leicht…
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16.9.13 von peggy
Verdauung

Leichte Übelkeit & Schwindel mit frischen Oliven stoppen

Wusstest du das schon? Bei Schwindel und leichter ├ťbelkeit, hilft es, Oliven zu essen. Wieso, weshalb und warum? Hier mehr dar├╝ber erfahren.
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21.11.19 von Gr├╝n1000
Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps

Rotkohl selber machen

Es ist nicht schwer, Rotkraut selber zu machen. Das Wichtigste sind die Gew├╝rze. Erfahre hier ein leckeres Rezept, das zum Weihnachtsessen passt.
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2.11.09 von Abraxas3344
Unreife Avocados schnell reifen lassen
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Unreife Avocados schnell reifen lassen

Die meisten Avocados sind hart beim Kauf. Damit man sie bald (nach ca. 2 bis 3 Tagen) verzehren kann, wickelt man sie zusammen…
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4.12.04 von Gine
Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps

Fischiger Kartoffelsalat oder kartoffeliger Heringssalat

Mag man lieber den Fischgeschmack intensiver, nimmt man halt wenige Kartoffeln, sonst eben andersherum. Ich habe heute verbraucht: 6-8 kleine Pellkartoffeln (übrig geblieben von gestern) 2 kleine Cornichons 1 Apfel (musste weg,…
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9.7.13 von Kampfente
Desserts

Zwieback-Brei für Kinder und Erwachsene

Hier kommt ein Rezept, das sowohl Kindern als auch Erwachsenen schmeckt: Ein leckerer Zwieback-Brei, einfach und schnell zubereitet.
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3.10.09 von heine
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Würziges Pflanzenschmalz selbst gekocht (vegetarisch)

Zutaten: 250g Kokosfett 250g Margarine 3 Zwiebeln gewürfelt 1 Apfel gewürfelt gemahlener schwarzer Pfeffer drei Nelkenkörner 3 EL Majoran 1 Lorbeerblatt Zubereitung: Das Kokosfett lässt man in einem Topf schmelzen und gibt die Zwiebel,…
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25.10.10 von Angelina
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Wachsschicht auf Äpfeln mit Microfasertuch entfernen

Die Schale einiger Äpfel fühlt sich für mich unangenehm fettig an. Unsere deutschen Äpfel werden nicht gewachst (bei Importen muss angegeben sein, dass sie gewachst…
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24.10.11 von Cally
Äpfel beim Backen besser aussehen und schmecken lassen
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Äpfel beim Backen besser aussehen und schmecken lassen

Einen verschrumpelten Apfel wegschmeißen ist vollkommen unnötig, weil man seine glatte Haut ganz einfach wieder bekommen kann, indem man ihn für ein paar Minuten in…
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24.10.13 von redVelvet
Desserts

Ruck-Zuck-Apfelkompott

1. Eine beliebige Anzahl ├äpfel (Sorte je nach Geschmack) nach dem Sch├Ąlen in kleine St├╝cke schneiden 2. In einer Sch├╝ssel in die Mikrowelle stellen (Dauer je…
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27.9.05 von Benedikt
Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps

Apfelsalat

├äpfel entkernen und sch├Ąlen, dann kleinschnippeln. Getrocknete Cranberries dazu und kleingeschnittene Datteln. Dann Orangen sch├Ąlen und die Spalten ebenfalls kleinschneiden und zum Salat geben.Wenn saisonbedingt die Orangen schon etwas strohig sind, nur den Saft frisch…
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12.2.10 von SCHNAUF
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Obst und Salat oxidiert nicht

So oxidieren Salat und Obst nicht: Da ich meinen Kindern und meinem Mann zum Frühstück gerne Obst mitgebe, hab ich das Mal ausprobiert: Ich habe Äpfel…
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12.9.12 von 4711
Kohlblätter vielseitig verwenden
Haltbar machen & aufbewahren

Kohlblätter vielseitig verwenden

Wei├čkohlbl├Ątter k├Ânnen alternativ und sehr vielseitig eingesetzt und verwendet werden. Jetzt mehr Interessantes dar├╝ber erfahren.
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12.10.18 von Ibufrofee
Avocados allgemein
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Avocados allgemein

Avocados sind reif, wenn sie sich am Stielende leicht eindr├╝cken lassen. Harte Avocados sind noch nicht aromatisch. Damit sie schneller reifen in eine Sch├╝ssel, eine Papier-…
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7.11.10 von Lieberwirth
Leckeres für zwischendurch, Apfel mal anders
Desserts

Leckeres für zwischendurch, Apfel mal anders

In einer Pfanne etwas ├ľl erw├Ąrmen und mit Zimt & Zucker w├╝rzen. Einen in kleine St├╝cke geschnittenen Apfel kurz darin schwenken, abk├╝hlen lassen und genie├čen.…
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22.11.06 von finchen77
Brot & Br├Âtchen

Saftiges Apfel-Früchtebrot

Saftiges Apfel-Früchtebrot ohne Fett, Eier, Hefe. Zutaten 4 Äpfel, Kernhaus entfernt, ungeschält gerieben 100 g Honig oder Ahornsirup 1 EL Zimt 1 EL gemahlene Nelken 1TL Cardamom 150-200 g Nüsse, grob gehackt,…
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10.12.13 von mausmaki
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Rotkohl wie von der Mama

Rotkohl (aus dem Glas oder TK) schmeckt am besten (und zwar wie von Mama), wenn man eine Zwiebel würfelt, in Schmalz anbrät und dazu das Rotkraut gibt.…
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14.12.04 von Nati