Chutney

Kostenloser Newsletter von Frag Mutti
Erhalte w├Âchentlich die 5 besten Tipps & Rezepte und werde zum Haushaltsprofi!
Als Dankeschön erwartet dich ein Geschenk ­čÄü!
Zwiebel-Paprika-Apfel-Chutney: Zutaten 4 Zwiebeln 2 Äpfel 125 g Rohrzucker 150 g Rosinen 2 Pepperoni Salz 1 Lorbeerblatt 4 Nelken 1 TL Senf 375 ml heller Essig je 2 grüne, gelbe und rote…
5
7
25.6.10 von Fortunately Asiatische Küche
Chutney nach Art H.-J. Lecker
Die Grillzeit hat ja schon lange angefangen. Ich mag am Liebsten zu gegrilltem oder kurzgebratenem Fleisch ein Chutney. Aber wie immer nichts Fertiges, das können wir alle besser machen. Die Zutaten können variieren, ich…
10
12
21.5.11 von Horst-Johann Lecker Asiatische Küche
Eine traumhafte Dip-Creme mit Mango-Chutney Man braucht folgende Zutaten 1 Glas Mango-Chutney, süßsauer eingelegt (gibts im Spezialitäten-Regal z.B. bei Rewe, Edeka etc.) 1 Glas Miracle Whip normal oder Balance (leicht) 1 Beutel…
7
1
3.1.14 von Crossbow Dips
Zucchini-Chutney
Wenn die Zucchini-Ernte mal wieder etwas größer ausfällt und die Familie nicht mehr täglich ein neues Zucchini-Gericht auf dem Tisch haben will, probiert es mal mit diesem leckeren Rezept: Zucchini-Chutney: 3 kg…
3
2
25.7.11 von gina57 Gemüse
Knusprige Fillo-Röllchen mit Chutney und Käse
In t├╝rkischen Gesch├Ąften gibt es in der K├╝hltheke t├╝rkischen Bl├Ątterteig, auch unter der Bezeichnung Fillo, zu kaufen. Er wird als Rolle verkauft. Man entrollt die Teigbl├Ątter, legt eine auf ein gro├čes Brett, die ├╝brigen Teigplatten…
7
3
4.12.10 von Ellaberta Fingerfood
Apfel-Tomaten-Chutney ist eine Art würzige Marmelade, die sehr gut zu Käse schmeckt, aber auch zu gekochtem Schinken und Brot. In England kann man unzählige Sorten…
9
2
25.9.12 von Ellaberta Saucen
Chicken mit Apfel-Chutney
Ein oberleckeres Essen nach dem Rezept von meiner englischen Cousine. Wer H├Ąhnchen in Verbindung mit fruchtigem Geschmack mag, wird dieses Gericht lieben! 2 Zwiebeln (am besten rote) in Streifen schneiden, ebenso 4 - 5 gesch├Ąlte, entkernte…
11
4
15.2.12 von mops Saucen
Dies Rezept ist ein nettes Geschenk in letzter Minute. Alle dafür benötigten Zutaten kann man im Vorrat ohne Kühlung aufbewahren, man kann also jetzt schon vorsorgen. Das Dattelchutney schmeckt wunderbar zu gegrilltem Lammfleisch, zur…
11
8
12.12.13 von Ellaberta Saucen
Wenn es frische oder getrocknete Feigen gibt, greife ich zu und bereite daraus ein pikantes Chutney. Es schmeckt herrlich zu Rindfleisch wie Rinderbraten, Steaks, Roastbeef sowie Wild. …
9
4
31.1.15 von xldeluxe Saucen
Auch wenn das Wetter uns noch Sommer vorgaukelt, ist es doch die richtige Zeit zum Einkochen/Einmachen. Ich habe Birnen geerntet und daraus ein orientalisch angehauchtes Chutney…
9
2
15.10.18 von xldeluxe_reloaded Saucen
Im Vergleich zu Äpfeln und Birnen schmecken frische Quitten etwas säuerlich, sind hart und adstringierend. Deswegen bevorzugen die meisten Menschen eher Äpfel und Birnen. Aber…
6
12
15.10.18 von kseniya Saucen
Kürbis-Chutney

35 Min.

Kürbis-Chutney
Ein feuriges Kürbis-Chutney, das süchtig macht. Heute habe ich das erste Mal in meinem Leben ein Kürbis-Chutney gemacht. Ich musste irgendetwas anderes aus unserem Hokkaido-Kürbis…
7
7
17.9.14 von Bea3 Saucen
Mango-Apfel-Curry Chutney
Zutaten: 400 g Mangofruchtfleisch in kleinen W├╝rfeln 150 g Apfelw├╝rfel (gesch├Ąlt) 80 g Zwiebelw├╝rfel 1/2 TL frischer Ingwer gerieben 1 TL Curry 1/4 TL Cayennepfeffer 75 g Gelierzucker 3:1 3 EL Apfelessig 1 TL Speisest├Ąrke (gel├Âst in Apfelsaft oder Wasser) Salz Apfelsaft etwas ├ľl Einmachgl├Ąser Zubereitung: Mango, ├äpfel und…
5
2
17.4.11 von Thouy Saucen
Wenn man einen Garten hat und alles Mögliche anbaut, ist die Ernte immer eine Überraschung. Manches gedeiht nicht, wie gewünscht, von anderem hat man zu viel. Solltet Ihr einmal eine Tomatenschwemme haben und obendrein…
5
2
8.9.13 von schwarzetaste Saucen
Pflaumen- oder Zwetschgen-Chutney, schnell zubereitet und super lecker - da hat man auch noch im Winter etwas Leckeres. Zutaten: Ca. 1 kg Zwetschgen, es m├╝ssen nicht unbedingt…
12
20
19.8.11 von Nate Saucen
Zur Käseplatte eine sehr leckere Beilage ist ein Chutney aus Rhabarber mit Rosinen, Zwiebel und Apfel. Rhabarber wird zwar oft als Belag für einen…
4
2
17.4.14 von Ellaberta Saucen
Dieses Rhabarber-Mango-Chutney passt perfekt zu Fleisch und Käse, aber auch als Brötchenaufstrich. Zutaten 1 Zwiebel 1 Mango (sehr reif) 1/2 TL Zimt …
7
4
15.5.17 von Frollein Vogel Saucen
In meinem Gemüsegarten explodieren die Zucchini und da bietet sich ein feuriges, süß-sauer scharfes Zucchini-Zwiebel-Obst-Chutney, nach dem Prinzip “Alles muss weg” an. Ich koche…
14
26
22.7.14 von xldeluxe Saucen
Tomaten Chutney mit Senf-Saat
Tomaten Chutney mit Senf-Saat
Dieses Tomatenchutney schmeckt sehr gut zu Gegrilltem, aber auch zu Pasta. Wenn man sehr viel Tomaten im Garten hat und  genug von gefüllten Tomaten…
14
7
21.9.13 von Ellaberta Saucen
Apfel-Chutney, raffiniert - vegan - süß-sauer - pikant Sommer ist Grillzeit und bei uns gibt es zur Grille meist Kartoffeln und Quark. Da ich keinen Quark mag, habe ich schon sehr lange nach einem alternativen…
9
18
10.6.13 von kirschtomate Grillsaucen
Nach unserem letzten Urlaub in der Wachau - das Land der herrlichen Marillen, wollte ich zu Hause unbedingt mal ein Marillen- bzw. bei uns Aprikosen-Chutney…
7
6
30.6.11 von Nate Grillsaucen
Der Sommer kehrt zurück und damit die Grillsaison. Hierzu habe ich ein sehr leckeres süß-sauer scharfes fruchtiges Relish, das zu Grillfleisch, Pute, Huhn, Hähnchen und Käse…
17
26
29.6.13 von xldeluxe Grillsaucen
Mango Chutney - scharf
Mein absoluter Renner. Wir ben├Âtigen: - 480 g Mango aus der B├╝chse - den Saft aus der/den B├╝chsen - 300 g frische Mango (wer wirklich auf guten Geschmack Wert legt, nimmt Flugmango) - 30 g gesch├Ąlten Ingwer - 1 Fr├╝hlingszwiebel - 1…
4
4
5.1.11 von Himbeerfleischer Grillsaucen
Mango-Chutney zur Currysoße

40 Min.

Mango-Chutney zur Currysoße
Zutaten 2 mittlere Zwiebeln geschält gewürfelt 2 EL Olivenöl 200 ml Weißwein 1-2 Knoblauchzehen geschält gewürfelt 1 große Mango Chiliflakes, Salz, Pfeffer …
20
5
17.7.09 von wurst Grillsaucen
Wer Abwechslung auf dem Teller liebt, unter Senf nicht nur das gelbe Zeug auf der Wurst versteht und zum Gegrillten gerne mal etwas anderes hätte…
18
6
9.2.17 von Steffi_K Grillsaucen
Süß-Scharfes Mango-Chutney
Süß-Scharfes Mango-Chutney
500 g Mangofruchtfleisch in kleine St├╝ckchen gew├╝rfelt 2 Chillischoten und 1 Knoblauchzehe, 1 Gem├╝sezwiebel so fein wie m├Âglich gehackt sowie 100g frische Ingwerwurzel fein gerieben 500 g…
34
2
20.6.09 von Nachi Grillsaucen
Da bei uns heute endlich wieder der Sommer ausbricht, habe ich für heute Abend ein neues Chutney kreiert: Ich finde das Tomaten-Paprika-Chutney passt sehr gut…
9
8
18.7.19 von Donnemilen Grillsaucen
Ananas-Chutney selbst gemacht
Das Rezept ergibt ca. 675 g 2 Ananas (Gesamtgewicht 1,2 kg) 115 ml Wei├čweinessig 1 Tl gem. Zimt 1 Tl Kardamomsamen 2 Tl Currypulver 1/2 Tl gem. Ingwer 1/2 Tl Gem. Nelken 175 g Zucker Zubereitung: Kardamomsamen in einer Antihaftbeschichteten Pfanne 1 Min. unter r├╝hren…
6
4
13.6.05 von Sirikit Marinaden
Kirsch Chutney - eine nicht alltägliche Beilage - zu Braten, kalten Platten und zu Käseplatten. Bald beginnt die Kirschenzeit, genau der richtige Zeitpunkt, diese Delikatesse…
9
6
26.5.12 von varicen Vorspeisen & Beilagen
Spaghetti mit Tomaten-Chutney - vegan

1 Std. 15 Min.

Spaghetti mit Tomaten-Chutney - vegan
Das Chutney aus roten Tomaten und Zwiebeln ist ein tolle vegane Soße. Sie passt besonders gut zu Spaghetti und ist schnell zuzubereiten. Ich bekam plötzlich…
30
21
30.8.14 von Henrike Vegane Rezepte

Das könnte dich auch interessieren:

Kostenloser Newsletter von Frag Mutti