Chutney - Rezepte & Hausmittel

Soßen, Dips & Brotaufstriche

Mein Lieblingschutney mit Tomaten: Wenn man einen Garten hat und alles Mögliche anbaut, ist die Ernte immer eine Überraschung. Manches gedeiht nicht,...

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8.9.13 von schwarzetaste

Dauer: 1 Std.

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps Aprikosenchutney

Nach unserem letzten Urlaub in der Wachau - das Land der herrlichen Marillen, wollte ich zu Hause unbedingt mal ein Marillen- bzw. bei uns Aprikosen-Chutney…

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30.6.11 von Nate

Dauer: 1 Std. 10 Min.

Soßen, Dips & Brotaufstriche Tomatenchutney mit Aprikose

Zaubere dir ein aromatisches Tomatenchutney mit Aprikose! ✓ frei von Zusatzstoffen, voller Geschmack, ideal zum Grillen. ➔ Jetzt nachkochen!

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22.7.25 von Engelchen1

Dauer: 15 Min.

Soßen, Dips & Brotaufstriche Fruchtiges Birnenchutney auf orientalische Art

Auch wenn das Wetter uns Sommer vorgaukelt, ist es doch die richtige Zeit zum Einkochen. Dieses orientalisch Birnenchutney schmeckt wunderbar fruchtig.

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15.10.18 von xldeluxe_reloaded

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps

Wer zu Gegrillten gerne mal etwas anderes hätte als Ketchup, der sollte in die Senf- und Chutney-Produktion einsteigen.

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9.2.17 von Steffi_K

Resteverwertung Resteverwertung: Marmeladen für Chutneys, Soßen und Füllungen

Bald kommt der Sommer und damit auch verbunden die Obsternte. Hast du noch Schätzchen vom Vorjahr im Keller? Lies hier tolle Verwertungstipps!

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5.6.24 von pfingstrose1981

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps

Das Rezept ergibt ca. 675 g 2 Ananas (Gesamtgewicht 1,2 kg) 115 ml Weißweinessig 1 Tl gem. Zimt 1 Tl Kardamomsamen 2 Tl Currypulver 1/2 Tl gem. Ingwer 1/2 Tl Gem. Nelken 175 g Zucker…

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13.6.05 von Sirikit

Dauer: 1 Std.

Soßen, Dips & Brotaufstriche Apfel-Tomaten-Chutney selbst gemacht

Apfel-Tomaten-Chutney ist eine Art würzige Marmelade, die sehr gut zu Käse schmeckt, aber auch zu gekochtem Schinken und Brot. In England kann man unzählige Sorten…

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25.9.12 von Ellaberta

Soßen, Dips & Brotaufstriche

Dies Rezept ist ein nettes Geschenk in letzter Minute. Alle dafür benötigten Zutaten kann man im Vorrat ohne Kühlung aufbewahren, man kann also jetzt schon vorsorgen. Das Dattelchutney schmeckt wunderbar zu gegrilltem Lammfleisch, zur Käseplatte…

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12.12.13 von Ellaberta

Dauer: 1 Std. 20 Min.

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps Feurig scharfes süß-saures Stachelbeer-Chutney

Der Sommer kehrt zurück und damit die Grillsaison. Perfekt dafür ist dieses feurig scharfe, süß-saure Stachelbeer-Chutney, das gut zu Geflügel passt.

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29.6.13 von xldeluxe

Soßen, Dips & Brotaufstriche

Tomaten Chutney mit Senf-Saat: Dieses Tomatenchutney schmeckt sehr gut zu Gegrilltem, aber auch zu Pasta.Wenn man sehr viel Tomaten im Garten...

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21.9.13 von Ellaberta

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps

Wenn die Zucchini-Ernte mal wieder etwas größer ausfällt und die Familie nicht mehr täglich ein neues Zucchini-Gericht auf dem Tisch haben will, probiert es mal mit diesem leckeren Rezept: Zucchini-Chutney: 3 kg Zucchini 1 kg…

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25.7.11 von gina57

Soßen, Dips & Brotaufstriche Dip-Creme mit Mango-Chutney

Eine traumhafte Dip-Creme mit Mango-Chutney: Man braucht zum Mango-Chutny-Dip folgende Zutaten:1 Glas Mango-Chutney, süßsauer eingelegt (gibts im...

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3.1.14 von Crossbow

Vorspeisen, Snacks & Fingerfood

Diese knusprigen Teigröllchen mit fruchtiger Chutney-Füllung sind einfach unwiderstehlich, lecker und einfach zu machen.

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4.12.10 von Ellaberta

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps

Mein absoluter Renner. Wir benötigen: - 480 g Mango aus der Büchse - den Saft aus der/den Büchsen - 300 g frische Mango (wer wirklich auf guten Geschmack Wert legt, nimmt Flugmango) - 30 g…

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5.1.11 von Himbeerfleischer

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps

Zutaten 2 mittlere Zwiebeln geschält gewürfelt 2 EL Olivenöl 200 ml Weißwein 1-2 Knoblauchzehen geschält gewürfelt 1 große Mango Chiliflakes, Salz, Pfeffer Zubereitung Die Zwiebeln…

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17.7.09 von wurst

Dauer: 1 Std. 20 Min.

Soßen, Dips & Brotaufstriche Süß-sauer scharfes Zucchini-Zwiebel-Obst-Chutney

In meinem Gemüsegarten explodieren die Zucchini und da bietet sich ein feuriges, süß-sauer scharfes Zucchini-Zwiebel-Obst-Chutney, nach dem Prinzip “Alles muss weg” an. Ich koche selten…

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22.7.14 von xldeluxe

Dauer: 40 Min.

Soßen, Dips & Brotaufstriche Feigen-Chutney

Wenn es frische oder getrocknete Feigen gibt, greife ich zu und bereite daraus ein pikantes Chutney. Es schmeckt herrlich zu Rindfleisch wie Rinderbraten, Steaks, Roastbeef sowie Wild. Wie…

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31.1.15 von xldeluxe

Soßen, Dips & Brotaufstriche

Zutaten: 400 g Mangofruchtfleisch in kleinen Würfeln 150 g Apfelwürfel (geschält) 80 g Zwiebelwürfel 1/2 TL frischer Ingwer gerieben 1 TL Curry 1/4 TL Cayennepfeffer 75 g Gelierzucker 3:1 3 EL Apfelessig 1 TL Speisestärke…

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17.4.11 von Thouy

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps

500 g Mangofruchtfleisch in kleine Stückchen gewürfelt 2 Chillischoten und 1 Knoblauchzehe, 1 Gemüsezwiebel so fein wie möglich gehackt sowie 100g frische Ingwerwurzel fein gerieben…

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20.6.09 von Nachi

Soßen, Dips & Brotaufstriche

Ein oberleckeres Essen nach dem Rezept von meiner englischen Cousine. Wer Hähnchen in Verbindung mit fruchtigem Geschmack mag, wird dieses Gericht lieben! 2 Zwiebeln (am besten rote) in Streifen schneiden, ebenso 4 - 5 geschälte,…

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15.2.12 von mops

Soßen, Dips & Brotaufstriche

Kirsch Chutney - eine nicht alltägliche Beilage - zu Braten, kalten Platten und zu Käseplatten. Bald beginnt die Kirschenzeit, genau der richtige Zeitpunkt, diese Delikatesse…

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26.5.12 von varicen

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps

Das Chutney aus roten Tomaten und Zwiebeln ist ein tolle vegane Soße. Sie passt besonders gut zu Spaghetti und ist schnell zuzubereiten. Ich bekam plötzlich einen…

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30.8.14 von Henrike

Dauer: 45 Min.

Soßen, Dips & Brotaufstriche Pflaumen-Chutney

Pflaumen- oder Zwetschgen-Chutney, schnell zubereitet und super lecker - da hat man auch noch im Winter etwas Leckeres. Zubereitung Die Pflaumen entkernen und längs…

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19.8.11 von Nate

Dauer: 1 Std. 15 Min.

Soßen, Dips & Brotaufstriche Hähnchen mit indischem Quitten-Chutney

Süß-scharfes, indisches Quitten-Chutney zu Reis und gebratenem Hähnchen als Abwechslung zum Alltags-Tisch. Probiert mal etwas Neues aus!

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15.10.18 von kseniya

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps

Die Grillzeit hat ja schon lange angefangen. Ich mag am Liebsten zu gegrilltem oder kurzgebratenem Fleisch ein Chutney. Aber wie immer nichts Fertiges, das können wir alle besser machen. Die Zutaten können variieren, ich nehme,…

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21.5.11 von Horst-Johann Lecker

Soßen, Dips & Brotaufstriche

Dieses würzig fruchtige Chutney mit Rhabarber und Apfel darf bei deiner nächst Snack- oder Käseplatte nicht fehlen. Lies hier wie's geht.

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17.4.14 von Ellaberta

Dauer: 40 Min.

Soßen, Dips & Brotaufstriche Apfel-Chutney nach Omas Art zu Ente oder Gans

Omas Apfel-Chutney passt zu Ente, Gans aber auch zu Wild. Ein Gericht für feierliche Anlässe. Schnell gemacht und schmeckt grandios lecker!

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22.12.20 von RitaH

Dauer: 1 Std. 15 Min.

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps Tomaten-Paprika-Chutney - sehr scharf!

Dieses scharfe Tomaten-Paprika-Chutney passt sehr gut zu Gegrilltem oder aber auch, wohl dosiert, zur Pastasoße. Schnell ausprobieren!

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19.7.19 von Donnemilen

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps Chutney mit Zwiebel, Paprika und Äpfeln

Herzhaftes Chutney mit Zwiebel, Paprika & Apfel – vegan, fruchtig-würzig, ideal zu Salat & Reis. Schnell gemacht und lange haltbar! ★ Probiere es!

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25.6.10 von Fortunately

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps

Ein Rezept für ein Apfel-Chutney das raffiniert - vegan - süß-sauer - pikant ist und hervorragend geeignet zu Gegrilltem, Kartoffeln und Quark.

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10.6.13 von kirschtomate

Dauer: 25 Min.

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps Gebackener Feta mit Mango-Chutney & Sesam

Dieses vegetarische Rezept für gebackenen Feta geht sehr schnell. Es eignet sich als Vorspeise, kann aber auch als Hauptspeise zubereitet werden.

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25.1.21 von RitaH

Soßen, Dips & Brotaufstriche

Ein feuriges Kürbis-Chutney, das süchtig macht. Heute habe ich das erste Mal in meinem Leben ein Kürbis-Chutney gemacht. Ich musste irgendetwas anderes aus unserem Hokkaido-Kürbis machen.…

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17.9.14 von Bea3

Dauer: 25 Min.

Soßen, Dips & Brotaufstriche Rhabarber-Mango-Chutney

Ihr könnt gar nicht genug von Rhabarber und Mango bekommen oder sucht noch Tipps für die Zubereitung von Rhabarber?

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16.5.17 von Frollein Vogel

Dauer: 50 Min.

Soßen, Dips & Brotaufstriche Mirabellen-Chutney

Mirabellen sind vielseitige Früchte: Sie schmecken nicht nur pur oder als Marmelade, sondern runden als Chutney auch deftige Speisen köstlich ab!

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7.8.20 von Tortenhummelchen

Dauer: 1 Std. 10 Min.

Soßen, Dips & Brotaufstriche Kürbis-Paprika-Chutney auf Vorrat selber machen

Das Kürbis-Paprika-Chutney passt gut zu Käse, einer Brotzeit mit Wurst oder einfach auf einem getoasteten Weißbrot & zu Pasta. Probiere es aus.

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13.12.21 von Sally75

Dauer: 45 Min.

Soßen, Dips & Brotaufstriche Rotes Zwiebel-Chutney selber machen

Bereite mit wenigen Zutaten ein vielseitiges rotes Zwiebel-Chutney zu ➤ perfekt für Raclette oder als Geschenk ✓ Jetzt Rezept lesen und loslegen!

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20.12.25 von Hannah (Redaktion)

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps

Das Rezept ergibt ca. 675 g 2 Ananas (Gesamtgewicht 1,2 kg) 115 ml Weißweinessig 1 Tl gem. Zimt 1 Tl Kardamomsamen 2 Tl Currypulver 1/2 Tl gem. Ingwer 1/2 Tl Gem. Nelken 175 g Zucker…

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13.6.05 von Sirikit

Dauer: 1 Std.

Soßen, Dips & Brotaufstriche Apfel-Tomaten-Chutney selbst gemacht

Apfel-Tomaten-Chutney ist eine Art würzige Marmelade, die sehr gut zu Käse schmeckt, aber auch zu gekochtem Schinken und Brot. In England kann man unzählige Sorten…

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25.9.12 von Ellaberta

Soßen, Dips & Brotaufstriche

Dies Rezept ist ein nettes Geschenk in letzter Minute. Alle dafür benötigten Zutaten kann man im Vorrat ohne Kühlung aufbewahren, man kann also jetzt schon vorsorgen. Das Dattelchutney schmeckt wunderbar zu gegrilltem Lammfleisch, zur Käseplatte…

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12.12.13 von Ellaberta

Dauer: 1 Std. 20 Min.

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps Feurig scharfes süß-saures Stachelbeer-Chutney

Der Sommer kehrt zurück und damit die Grillsaison. Perfekt dafür ist dieses feurig scharfe, süß-saure Stachelbeer-Chutney, das gut zu Geflügel passt.

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29.6.13 von xldeluxe

Soßen, Dips & Brotaufstriche

Tomaten Chutney mit Senf-Saat: Dieses Tomatenchutney schmeckt sehr gut zu Gegrilltem, aber auch zu Pasta.Wenn man sehr viel Tomaten im Garten...

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21.9.13 von Ellaberta

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps

Wenn die Zucchini-Ernte mal wieder etwas größer ausfällt und die Familie nicht mehr täglich ein neues Zucchini-Gericht auf dem Tisch haben will, probiert es mal mit diesem leckeren Rezept: Zucchini-Chutney: 3 kg Zucchini 1 kg…

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25.7.11 von gina57

Soßen, Dips & Brotaufstriche Dip-Creme mit Mango-Chutney

Eine traumhafte Dip-Creme mit Mango-Chutney: Man braucht zum Mango-Chutny-Dip folgende Zutaten:1 Glas Mango-Chutney, süßsauer eingelegt (gibts im...

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3.1.14 von Crossbow

Vorspeisen, Snacks & Fingerfood

Diese knusprigen Teigröllchen mit fruchtiger Chutney-Füllung sind einfach unwiderstehlich, lecker und einfach zu machen.

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4.12.10 von Ellaberta

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps

Mein absoluter Renner. Wir benötigen: - 480 g Mango aus der Büchse - den Saft aus der/den Büchsen - 300 g frische Mango (wer wirklich auf guten Geschmack Wert legt, nimmt Flugmango) - 30 g…

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5.1.11 von Himbeerfleischer

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps

Zutaten 2 mittlere Zwiebeln geschält gewürfelt 2 EL Olivenöl 200 ml Weißwein 1-2 Knoblauchzehen geschält gewürfelt 1 große Mango Chiliflakes, Salz, Pfeffer Zubereitung Die Zwiebeln…

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17.7.09 von wurst

Dauer: 1 Std. 20 Min.

Soßen, Dips & Brotaufstriche Süß-sauer scharfes Zucchini-Zwiebel-Obst-Chutney

In meinem Gemüsegarten explodieren die Zucchini und da bietet sich ein feuriges, süß-sauer scharfes Zucchini-Zwiebel-Obst-Chutney, nach dem Prinzip “Alles muss weg” an. Ich koche selten…

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22.7.14 von xldeluxe

Dauer: 40 Min.

Soßen, Dips & Brotaufstriche Feigen-Chutney

Wenn es frische oder getrocknete Feigen gibt, greife ich zu und bereite daraus ein pikantes Chutney. Es schmeckt herrlich zu Rindfleisch wie Rinderbraten, Steaks, Roastbeef sowie Wild. Wie…

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Soßen, Dips & Brotaufstriche

Zutaten: 400 g Mangofruchtfleisch in kleinen Würfeln 150 g Apfelwürfel (geschält) 80 g Zwiebelwürfel 1/2 TL frischer Ingwer gerieben 1 TL Curry 1/4 TL Cayennepfeffer 75 g Gelierzucker 3:1 3 EL Apfelessig 1 TL Speisestärke…

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17.4.11 von Thouy