Einkochen von obst und Gem - Rezepte & Hausmittel

Kaum ist es Herbst, gibt es auf den Märkten wieder Rote Bete. Hier ein paar Tipps, wie man die Rote Bete süß-sauer einkocht.

Vermeide Maden in deiner Mülltonne! Entdecke effektive Tipps gegen Fliegenbefall und halte dein Zuhause sauber und madenfrei. Jetzt informieren!

Sie sind gesund, bunt, lecker und in aller Munde – Bowls. Lerne hier verschiedene Bowl Arten wie Smoothie Bowl, Buddha Bowl und Poke Bowl kennen!

Wenn du sowieso Fleisch und Knochen für einen Eintopf kochst, dann stelle doch gleich einen Schwung selbst gemachte Rinderbrühe auf Vorrat her.

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Grüne Gemüsetorte (Torta verde) - ein Rezept aus Ligurien. Zubereitung Mehl auf ein Brett sieben, in eine Vertiefung Öl,Salz und Wasser geben, und zu…

Auch ohne großes Budget ausgewogen und gesund essen - geht das? Dieser Erfahrungsbericht liefert dir Tipps und Tricks rund ums gesunde Abnehmen.

Superfood ist in aller Munde – wortwörtlich! Überall tauchen neue Lebensmittel auf, die nach Werbeaussagen Blutdruck senken, das Altern verzögern, gesund erhalten oder sogar Krebs…

Gesunde Butter, Smoothie zum Abnehmen, Spinat als Eisenlieferant! Viele Ernährungsmythen halten sich hartnäckig. Doch was ist eigentlich dran?

Smoothies auf Vorrat: Smothies im Mixer selbst herstellen und in 0,5 L-Selters-PET-Flaschen abfüllen und im Kühlschrank lagern - hält sich problemlos...

Die Grillfete ist vorbei und man sitzt bei der Restglut und Getränken noch zusammen. Irgendetwas fehlt da doch, oder? Obst vom Grill können sich viele nicht vorstellen aber es schmeckt himmlisch. Die Banane vom Grill…

Heute, am 10. Juni, beginnt die Fußball-Europameisterschaft – und damit stehen für viele Fans wieder zahlreiche Abende vor der Leinwand bevor. Neben guter Gesellschaft dürfen…

Mit dieser deftigen Kartoffel-Gemüse-Suppe kannst du es dir an kalten Tagen so richtig gut gehen lassen! Auf Vorrat gekocht hält sie sogar 3 Monate.

Frisches Obst wird bei mir sofort nach dem Kauf gründlich gewaschen. Kunden im Supermarkt fassen es u. a. an, die Mitarbeiter auch, beim Einräumen. Außerdem…

Obst ist gesund, aber leider steht es bei vielen nicht auf der "Speisekarte". Was kann man tun? Erfahre jetzt mehr.

Welche Mutter kennt nicht das ein- oder andere Drama, wenn es darum geht, dass die Kinder Gemüse und Obst essen soll. Da reicht manchmal schon…

Dieser würzige Brotaufstrich aus Linsen sorgt nicht nur für ordentlich Abwechslung auf dem Frühstücksbrot, sondern hält auch lange satt.

Meal-Prep ist nur was für Food-Blogger und viel zu aufwändig? Mit diesen Tipps kannst du durch Vorkochen Zeit und Geld sparen - und dich gesund ernähren!

Die wenigsten verfügen über den tiefen Keller mit Erdboden, der sich so wunderbar zur Lagerung eignet. Ganz einfach: Legen Sie eine Erdmiete im Garten an!

Hier verraten wir dir ein paar hilfreiche Gute-Laune-Tipps für die kalte Jahreszeit. Sie werden dir helfen, mit besserer Stimmung durch den Herbst und Winter zu kommen!

Was soll ich nur kochen? Diese Frage kann man sich nur halb so oft stellen, wenn man clever plant. Viele der alleswissenden Haushaltszeitschriften empfehlen, einen…

Nachhaltigkeit ist in deiner Wohnung wichtig? Dann kommen hier Tipps und Tricks, wie du auf deinem Balkon dein eigenes Gemüse anpflanzen kannst.

Die wenigsten haben die Zeit, sich jeden Tag frisches Gemüse zu besorgen. Wie lagert man sein Gemüse also richtig?

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Obst- und Fruchtweine entstehen durch die Gärung von Obst und Früchten. Die Herstellung ist leichter als vielleicht vermutet wird. Das Wichtigste sind dabei gute Früchte…

Was ist das Geheimnis guten Essens? Gute Zutaten und die richtige Zubereitungsart. Ob Suppe oder Sauce – mit selbstgemachten Brühen oder Fonds als Basis schmeckt…

Welche Low Carb Diäten gibt es und warum spricht man von guten und schlechten Kohlenhydraten? Erfahre hier alles über die Low Carb Ernährung!

Dieser Saisonkalender zeigt übersichtlich an, welches Obst und Gemüse wann Saison hat. Dabei wird unterschieden, ob das Obst / Gemüse keine Saison (weiß) hat, als…

Was ist ein Tiefkühlfach doch für eine praktische Angelegenheit. Das übriggebliebene Grillfleisch, das Gemüse im Sonderangebot, die Notbrötchen für den Feiertag – ab in die…

Wer hat nicht schon auf dem Markt oder im Laden Obst eingekauft und dasselbe zwei Tage später feierlich der Biomülltonne überlassen? Die ach so lachenden…

Letztes Wochenende hatte meine Tochter eine Pyjama Party, sie wollte unbedingt was besonderes zum Knabbern und Naschen. Ich überlegte was ich spontan machen könnte für…

Möchtest du auch nicht mehr so abhängig von anderen sein? Dieser Trend scheint in der Zeit in der wir leben, viele Menschen zu inspirieren...

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Zu gut für die Tonne: Aus Gemüseschalen, altem Brot, Blättern und Stunk kannst du noch leckere Snacks zaubern. Wir zeigen dir, wie's geht.

Bereite deine eigene Tomatensoße auf Vorrat vor: Einfaches Rezept zum Einkochen & Einfrieren. Perfekt für viele Gerichte. Jetzt ausprobieren!

Fruchtfliegen mögen kein sauberes Obst und Gemüse, die von Gewürznelken umgeben sind, mit Hauben abgedeckt, im Kühlschrank verpackt den Weg versperren.

Das Beste an diesem fleischlosen Gericht ist, dass man die Gemüsesorten je nach Geschmack beliebig variieren kann. Koche das feine Rezept nach!

Lerne mit diesen 10 einfachen Tipps, wie du mit kreativen Tricks und einfachen Zutaten köstliche Mahlzeiten kochen kannst und dabei Geld sparst.

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Der Lieferservice für Obst und Gemüse ist meist über praktische Warenkorb-Selektion verfügbar. Nun, ich esse zu oft zu ungesund. Um das zu ändern, habe ich mir…

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Was steckt hinter der Paleo-Diät? Ich verrate dir ein leckeres Müsli-Rezept und worauf du bei der Steinzeit-Ernährung achten solltest.

Möchtest du Eigenanbau in einem Hochbeet betreiben, dann ist dieser Tipp für dich angesagt. Hier bekommst du die Anleitung und Tipps dazu.

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Kartoffeln, Nudeln, Reis. Gähn. Mit etwas Fantasie und den richtigen Rezepten kann man den Speisezettel toll ergänzen.

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