Erdbeeren einkochen - Rezepte & Hausmittel

Einkochen, Einwecken, Einmachen – eine wundervolle Methode, um Lebensmittel haltbar zu machen. Erfahre hier wie es geht!

Wisst ihr, dass man verschiedene Obst- und Gemüsesorten einwecken kann "ohne was"? Nur Frucht, kein Wasser, kein Zucker, kein Salz.  Tomaten: Nur in kleine Stücke…

Erdbeeren verfaulen nicht durch Schnittlauch: Ich lege zwischen meinen Erdbeeren - habe sie in Kübeln - immer Schnittlauch, den lasse ich in Saat ...

Erdbeeren dauerhaft und einfach kennzeichnen: Man nimmt ein 1,5 cm breites und 15 cm langes Ringelband und klebt darauf gedruckte oder wie ich es ...

Erdbeeren sind hochempfindlich und sensibel, sie nehmen jede Verletzung und jeden Druck übel - sie faulen schneller. Deshalb sollten sie mit Vorsicht verarbeitet werden. Erdbeeren…

Erdbeeren können ganz leicht mit einer Zuckerzange entstielt werden. Den kleinen grünen Schopf mit der Zuckerzange rausziehen, fertig!…

Du liebst Erdbeeren mit Sahne, möchtest aber nicht so viele Kalorien zu dir nehmen? Dann probiere diese köstliche Alternative mit Buttermilch.

Ich selber habe auch Pickel und verwende ca. alle 2 Wochen eine Erdbeermaske. Sie ist sehr einfach herzustellen und benötigt keinen großen Aufwand. Also, einfach…

Rasenschnitt als Mulch für Erdbeeren nutzen: Jetzt vor der Erdbeerente nutze ich den Rasenschnitt und lege ihn um die Pflanzen. Die Beeren ble...

Erdbeeren mit einem Überzug aus weißer Schokolade mit Mohn und Pfefferminzblättern - ein leckeres Dessert. Wir alle kennen wahrscheinlich in Schokolade getauchte Erdbeeren. Eine köstliche…

Wenn ihr mal wieder Erdbeeren gekauft habt: nicht gleich alle aufessen! Denn wenn ihr euer Gesicht (vorher gereinigt!) mit einer halben Erdbeere einreibt, das alles…

Meine ganz persönliche Erdbeererfahrung: Erstaunlicher Fruchtansatz bei Erdbeeren. Ich hab einen großen Obst- und Gemüsegarten und ich hab wenig Zeit! Das heißt im Klartext -…

Nachtisch einmal anders. Frische Freiland-Erdbeern halbieren und mit je 2-3 frischen grünen Pfefferkörnern belegen. Hervorragend nach deftigen Gerichten bzw. nach dem Grillen (Entdeckt in Südfrankreich).…

Hört sich vielleicht merkwürdig an, schmeckt aber sehr gut. Zubereitung Spargel bissfest kochen und lauwarm mit den geputzten und gewaschenen Erdbeeren mischen. Schmand mit…

Zutaten: ca. 40 große Erdbeeren 250g Mascarpone 4 EL Amaretto 1 EL flüssiger Honig 2 EL gehackte Pistazienkerne ungesalzen 40 kleine Minzblättchen Zubereitung: Erdbeeren waschen und entstielen. Die untere Seite der Früchte gerade abschneiden, so…

Die beste Zeit um Erdbeerpflanzen zu setzen ist der August. Denn da haben die alten Pflanzen schon genügend neue Triebe gebildet. Diese sind dann auch…

Grüner Spargel mit Erdbeeren: dieses Gemüse macht nicht nur optisch was her - es schmeckt auch sehr gut! Ich schäle den grünen Spargel am unteren Ende, wo er anfängt, etwas holzig zu werden. (Um festzustellen,…

Kriegst du auch nicht genug von Erdbeeren? Doch wie bleiben sie frisch? Wir zeigen dir, wie du deine Erdbeeren im Kühlschrank richtig lagerst.

Wer in der Nähe eines Erdbeerfeldes wohnt, wo man selber pflücken kann, sollte das Feld im Auge behalten: wenn die Verkaufstelle schließt, weil die Saison…

Cremiger Vanillepudding mit frischen Erdbeeren – blitzschnell & gelingsicher zubereitet! ★ Mach dir das Nachmachen leicht → Rezept ansehen!

Erdbeeren putzen und einmal durchschneiden. Ganz leicht zuckern. Etwas, nicht zu viel grob gemahlenen schwarzen Pfeffer darüber geben und ca. 20 Minuten ziehen lassen. Unmittelbar…

Leckeres Schnitzel mit Erdbeeren gefüllt, dazu eine Erdbeersalsa, serviert mit Spargel und Rosmarin-Drillingen. Jetzt Rezept lesen & nachkochen!

Zubereitung 8 Esslöffel Milch mit der Speisestärke verquirlen. Die restliche Milch in den Topf geben und die halbierte Vanilleschote (oder Vanillezucker) darin aufkochen lassen (Achtung: nicht überkochen lassen) und am besten noch 10 Minuten…

Zutaten Für den Teig: 125 g weiche Butter 150 g Zucker 125 g Apfelmus 1 EL Abrieb von einer Biozitrone 1 Päckchen Bourbon Vanillezucker 4 Eier…

Die Zutaten reichen für 4 Personen, es sei denn, es schmeckt euch. Dann müsst ihr das nächste Mal die Portionen größer machen. Zutaten: 750 g…

Dieser vegane Erdbeerkuchen besticht durch seinen außergewöhnlichen Geschmack mit einer angenehmen Schärfe. Lass dich inspirieren!

Wenn wieder Erdbeersaison ist, freuen wir uns auf den Genuss der roten Früchte. ✓ Wie du sie vorher richtig wäschst und putzt, erfährst du hier.

Diese Winbeuteltorte mit frischen Erdbeeren, ist bei uns immer der totale Renner! Zubereitung Die Eier trennen, Eigelb und Wasser schaumig rühren, Zucker u. Vanillezucker…

Erdbeeren: Wer liebt sie nicht? Leider zermatschen sie schnell. Erfahre hier eine praktische Methode zum Einfrieren von Erdbeerresten.

Luftiger weicher Tortenboden - ideal für Erdbeeren: Ich habe auch noch ein Rezept für einen Tortenboden, er wird schön leicht und luftig und geht ganz ...

Diese Knuspertorte mit Quarksahne und Erdbeeren ist ohne Backen! Für den Boden schmelze ich 250 g weiße Kuvertüre (also die in Schokoladentafelform, nicht Kuchenglasur!) und rühre Cornflakes hinein. Ich mache das immer nach Gefühl, es…

Panna Cotta mit Erdbeeren – gelingsicheres Rezept, cremig & mit Vanillenote ⭐ Perfekt für Gäste. Bereite dein Dessert zu »

Wenn man den Dreh mit dem selbstgemachten Obstkuchen-Boden einmal raus hat, geht alles andere auch problemlos. Hier ein schönes Rezept dazu.

Lecker und frisch: Zubereitung 4 Blatt Gelatine in kaltem Wasser einweichen. 300 g Vollmilchjoghurt, 1 Päckchen Zitonenschale oder frischen Zitonensaft und 1 Päckchen Vanilliezucker verrühren. Mit 3-4 EL Puderzucker abschmecken. Gelatine ausdrücken, lauwarm auflösen. 2…

Dieses kühle, schnell gemachte und supergute Dessert kannst du toll vorbereiten und zu jeder Grillerei ruckzuck als Nachtisch servieren!

Midsommar nähert sich: Starke Männer stellen die mächtige Stange unter dem Beifall aller auf! Ursprünglich stammt der Brauch aus Deutschland, der Maibaum.

Die Raffaellotorte mit Erdbeeren und Kokos ist ein absoluter Hingucker und eine frische Torte für den Sommer. Das Rezept ist einfach, lies selbst!

Gebackene Erdbeeren mit Honig im Teigmantel ausgebacken. Leckeres & einfaches Dessert-Rezept zum Selbermachen. Jetzt lesen und ausprobieren!

Schneckenfreier Garten: Wie du mit Chili deine Salate, Erdbeeren & Co. effektiv vor Schnecken schützen kannst. Jetzt Tipps lesen!

Erdbeeren auf dem Balkon gut vor Schimmel schützen? Das ist sehr gut möglich durch ein UPCYCLING mit Kartoffelnetzen, statt mit Stroh.

Wunderbare Spargel- und Erdbeerzeit! Probiere diese bunte Gemüsepfanne mit Erdbeeren, grünem Spargel, Zucchini & Cocktailtomaten.

Erdbeeren in Creme mit Schokoglasur: Zutaten für Erdbeeren in Creme mit Schokoglasur: 250 ml Sahne 3 EL Masarpone 1 Pkg Vanillin Zucker 1 Schuss ...

Was passt besser zur Erdbeersaison als eine selbstgemachte Biskuitrolle mit frischen Erdbeeren? Lies jetzt, wie du sie ganz einfach backen kannst.

Steht bald eine Konfirmation an? ✓ Der saftige Konfirmationskuchen mit Raffaellos und Erdbeeren ist schnell zubereitet. ➤ Jetzt nachbacken!

Ein erfrischender Hochgenuss: Ein Glas Maibowle lässt dich spüren, dass der Sommer vor der Tür steht. Probiere es aus, hier gehts zum Rezept.

Tolle Pflanz-Idee: Stelle dir ein Pflanzregal für Erdbeeren, Salate ect. her und spare Kraft, Zeit & Energie. Wie leicht es geht, erfährst du hier.

Egal ob zum Muttertag, Valentinstag oder einfach so: Diese fruchtigen Erdbeereiswürfel in Rosenform zaubern garantiert ein Lächeln ins Gesicht.

Zubereitung: Backofen auf 200 °C vorheizen. Eiweiß mit Zitronensaft sehr steif schlagen. Nach und nach Zucker einrieseln lassen. Dann die Nüsse, lauwarme Butter und Mehl behutsam unterziehen. Die Form mit der geschmolzenen Butter fetten,…

Leckeres Getränk gesucht? ✓ Dann probiere die erfrischende Maibowle mit Erdbeeren und Waldmeister. ➤ Jetzt zubereiten und genießen!

Geeiste Erdbeeren im Joghurt ☆ erfrischend, schnell zubereitet & perfekt für heiße Tage. Hol dir dein eiskaltes Sommer-Highlight ✓