Gekochte G - Rezepte & Hausmittel

Einkaufsliste: Aus dem Asialaden: Fünfgewürzppulver scharfe Bohnensauce Sojasauce Ingwer dann noch: 1 rote und eine gelbe Paprikaschote Frühlingszwiebeln Sherry dry Pflanzenöl 2 EL Zucker Reis 1 Schweinefilet - Schweinefilet 20 Minuten in Wasser kochen, danach…

Zutaten: 250 g Oliven (aus dem Glas ohne Öl) 1 Lorbeerblatt 1 kleine Zwiebel (ich mag die roten) 4 Knoblauchzehen Olivenöl, Wasser, Essig Zubereitung: Die Oliven…

Kalkränder in Glasvasen entstehen garnicht erst, wenn man abgekochtes Blumenwasser nimmt. (z.B. aus dem Trockner oder abgekühltes aus dem Wasserkocher). Die Blumen halten mindestens genauso…

Gekochtes Gemüse kommt bei uns allen auf den Tisch. Gemüse ist gesund. Doch leider gehen durch das Kochen des Gemüses viele wertvolle Vitamine und Mineralstoffe…

Zubereitung Wenn du einen Spritzer Essig ins Wasser gibst, verhindert dieser, dass die Eier auslaufen, falls die Schale platzen sollte. Außerdem spart man sich…

Diese Kartoffelsalat Variante geht schnell und ist sehr schmackhaft. Dazu die gekochten Wachteleier - das ist mal eine andere Beilage. Man braucht: 1 kg kleine Kartoffeln, in der Schale mit viel Salz im Wasser gekocht.…

Kroketten mit hartgekochten Eiern und Pilzen: Leckere gebratene Kroketten ohne Fleisch, nur mit Eiern und Pilzen in einer dicken Sauce, anschließend...

Es dauert nicht mehr lange, dann gibt es wieder überall frischen Spargel. Ab und zu kommt es vor, dass einige Spargelstangen einen herben, leicht bitteren…

Die Zubereitung dieser Pastete ist etwas besonderes, denn die Leber wird gekocht und mit der Hand klein geschnitten, ebenso wie die hartgekochten Eier. Die Zubereitung…

Frühstückseier gibt's bei mir nicht oft. Deshalb rief ich meine Mutti und sie erklärte es mir ganz einfach. Hier erfährst du, wie schnell es geht!

Ungekochte kalte Sommersuppe für 4 Personen: Zutaten 1 Bund Radieschen 1 ungeschälte, aber gewaschene Schlangengurke 1 Pfund Joghurt 1 Becher Crème fraîche 5 Tropfen Maggi…

Aufgekochte Speisestärke ist ein guter Kleber, um z.B. mit Stoff Kartons zu verschönern. Hier ist ein Rezept für einen einfachen Kleber, der für Mann und…

Was leckeres für das "deutsche Abendbrot ", also die kalte Abendmahlzeit: hartgekochte Eier, 2 Tage in würzigem Sud mariniert. Pro Person kocht man 2 Eier hart, aber nicht steinhart . Etwa 7 Minuten. Dann werden…

Vorgekochte Speisen, Suppen oder Beilagen (die natürlich bereits auf Zimmer- oder Keller-Temperatur heruntergekühlt sind), stelle ich anschließend in den Kühlschrank, OHNE sie sofort abzudecken. Ich…

Das schnellste Huhn der Welt: Zutaten 1 Hähnchen 2 große Tomaten (enthäuten und klein schneiden) es geht auch mit Dosentomaten 0,5 L Martini 8 (daher der Name: Martini Racing Team) 0,5 L Sahne Thymian, Rosmarin, Majoran, Salz,…

Ist zwar eher ein Sommerrezept aber wenn Lust auf Urlaub kommt, kann man es ja auch mal unterjährig machen (sofern man gute Tomaten findet): 1 Packung Spaghetti oder andere Nudeln 4 - 5 frische reife…

Oma Ella war als Köchin in ihrem Hotel "Schmerl" in Bad Rodach in Franken sehr geschätzt. Als kleines Mädchen sah ich ihr zu, wie sie Rehrücken spickte, die berühmten Thüringer Klöß' mit dem Kartoffelstampfer schlug…

In vielen Regionen Deutschlands ist das Wasser sehr hart. Der enthaltene Kalk setzt sich nicht nur z.B. in der Kaffeemaschine oder im Bad ab, sondern auch auf den Haaren! Daher spüle ich meine (über schulterlangen)…

Verwende übriggebliebenen Blumenkohl in knusprigen, leckeren Kroketten✓ Vegetarisch & köstlich✚ Probiere es jetzt aus! ➤

Keine Lust auf Chemie? Da kann ich ein altes Hausmittel gegen Blatt- bzw. Wollläuse empfehlen. Ein Bund Petersilie lange kochen lassen und den kalten Sud…

Auch schon passiert, dass euch die Milch anbrannte und danach das Putzen unendlich schwierig war? Damit ist jetzt Schluss! (klingt wie in der Werbung :-))…

Stelle salmonellenfreie Mayonnaise ✓ mit gekochtem Eigelb her – einfach & sicher, auch fettärmer möglich. Mische deine perfekte Mayo ➔ probier’s!

Bester gekochter Karottensalat: frisch, einfach und gesund ✓ Perfekt für die Familie, schmeckt nämlich auch Kindern! Probiere das Rezept jetzt aus!

Ich will hier mal eine Möglichkeit vorstellen, wie man Spargel bereiten kann, ohne denselbigen in Unmengen von Wasser totzukochen. Der ganze Geschmack verliert sich im…

Diese Alternative zum klassischen Kaviar wird aus Algen gewonnen. Wie du diese vegane Delikatesse zubereiten kannst, erfährst du hier.

Selbstgekochte Brühe einfrieren - aber vorher zu einem Konzentrat einkochen. Sicher kennt ihr fast alle den Tipp, einen großen Topf leckerer Brühe aus Gemüseabschnitten, Knochen…

Ich habe schon als Kind Omas eingekochtes Gemüse, vor allem Möhren und Kürbis geliebt.  Nach dem Schlaganfall vor 12 Jahren war allerdings leider Schluss damit, als…

Die Marzipan-Rohmasse ist mal wieder überall ausverkauft? Kein Problem! Mit diesem Rezept kannst du dir dein eigenes Marzipan aus Grieß machen.

Mayonnaise aus rohen Eiern ist dir zu heikel? Dann probier dieses Rezept für haltbare Mayo aus gekochten Eiern aus. So einfach geht's.

Bei uns blubberte ein Kuchen auf dem Herd, ganz sanft, das ist wichtig. Inzwischen war Zeit, die Frag-Mutti-Seiten anzuschauen und da waren wir namensmäßig ja…

Ich habe heute abend mit meinen Kindern etwas ausprobiert, das uns so gut geschmeckt hat, dass wir es bestimmt bald wieder essen werden. Daher möchte ich euch das Rezept nicht vorenthalten, vielleicht ist da ja…

Du liebst es morgens ein leckeres Frühstücksei zu essen? Mit diesem einfachen Trick gelingt dir das perfekte weichgekochte Ei.

Endlich hartgekochte Eier blitzschnell schälen, ohne dass das Eiweiß an der Schale hängen bleibt. Wir verraten dir den ultimativen Trick!

Ernährungsberater raten dazu, Tomaten gekocht zu essen, da sie so das gesunde Lycopin freilegen können. Erfahre hier mehr dazu.

Koche ein Ei hart und halte es in der Hand, die weh tut. Die Wärme geht direkt dahin, wo es nötig ist. Hab ich grad…

Wer kennt es nicht: frische Eier (von glücklichen freilaufenden Hühnern) kochen und dann abpellen, ohne dass das halbe Ei an der Schale bleibt. Zubereitung…

Man braucht für die Sauce Anglaise - gekochte Vanillesoße, folgende Zutaten: 200 ml süße Sahne 200 ml Milch 3-4 Eigelb 3-4 Eßlöffel Zucker Mark einer Vanilleschote oder Vanillinzucker Und so geht`s: Sahne und 100 ml…

Bestens bewährt hat sich bei Durchfall folgendes Hausmittel: 1 mittelgroße rohe Karotte ganz fein raspeln, die Menge abwiegen und mit genauso viel Wasser aufgießen. Das…

Gekochte Kartoffelknödel: Zutaten: 1 kg mehlige, gekochte Kartoffel, 225-250 gr. Stärkemehl (Kartoffelmehl), Salz, Muskat, wer möchte Majoran, ...

Letzte Woche war ich zu faul, um die gekochten Kartoffeln vor dem Raspeln zu schälen. Dabei fand ich heraus, dass sie sich von alleine schälen: Die…

Am Wochenende war ich mit unserem Sohn (4) bei seiner Freundin zum Spielen eingeladen. Nachdem die Kinder etwas gespielt haben, bekamen sie Hunger und die andere…

Spare ab sofort viel Zeit beim Kartoffeln pressen! Lasse einfach die Schale dran. Hier erfährst du, wie der Trick funktioniert. Jetzt lesen!

Du liebst es morgens ein leckeres Frühstücksei zu essen? Mit diesem einfachen Trick gelingt dir das perfekte weichgekochte Ei.

Endlich hartgekochte Eier blitzschnell schälen, ohne dass das Eiweiß an der Schale hängen bleibt. Wir verraten dir den ultimativen Trick!

Ernährungsberater raten dazu, Tomaten gekocht zu essen, da sie so das gesunde Lycopin freilegen können. Erfahre hier mehr dazu.

Koche ein Ei hart und halte es in der Hand, die weh tut. Die Wärme geht direkt dahin, wo es nötig ist. Hab ich grad…

Wer kennt es nicht: frische Eier (von glücklichen freilaufenden Hühnern) kochen und dann abpellen, ohne dass das halbe Ei an der Schale bleibt. Zubereitung…

Man braucht für die Sauce Anglaise - gekochte Vanillesoße, folgende Zutaten: 200 ml süße Sahne 200 ml Milch 3-4 Eigelb 3-4 Eßlöffel Zucker Mark einer Vanilleschote oder Vanillinzucker Und so geht`s: Sahne und 100 ml…

Bestens bewährt hat sich bei Durchfall folgendes Hausmittel: 1 mittelgroße rohe Karotte ganz fein raspeln, die Menge abwiegen und mit genauso viel Wasser aufgießen. Das…

Gekochte Kartoffelknödel: Zutaten: 1 kg mehlige, gekochte Kartoffel, 225-250 gr. Stärkemehl (Kartoffelmehl), Salz, Muskat, wer möchte Majoran, ...