Huhn kochen - Rezepte & Hausmittel

Eine kräftige Hühnersuppe ist wohltuend, wärmend und stärkend, insbesondere bei Erkältungen. Hier findest du ein gutes Rezept.

Huhn/Hühnchenfleisch, lege ich nur in kochendes Wasser, niemals in Kaltes. Das kalte Wasser laugt das Fleisch aus und es wird trocken.…

Ein Suppenhuhn zu kochen, ist nicht schwer. Hühnersuppe ist der Klassiker zur Erkältungszeit, du kannst aber noch andere leckere Gerichte damit zaubern.

Nicht jeder hat jeden Tag Zeit, ein gesundes und leckeres Essen zu planen. Eine Kochbox löst diese Probleme ganz einfach. Erfahre hier mehr!

Eine leckere Pastasauce, die gestern abend meine Gäste ins Schwitzen und in Lobeshymnen ausbrechen ließ: Rezept für 4 Personen Das Huhn: 8  Hühnerschenkel Tamarindenpaste (gibt's in Gläsern) Olivenöl Salz / Pfeffer Honig Die Pasta: ein…

Pfefferhuhn in Tomatensoße 1 Brathähnchen oder 4 Hühnerbrüste mit Knochen 1 Bund Suppengrün 2 EL Olivenöl 2 EL Mehl 1 Bund Frühlingszwiebeln (optional) Knoblauch 1 kleine Dose Pizzatomaten 1-2 TL grüne Pfefferkörner Salz, Zucker Aus…

Heute möchte ich euch unser absolutes Lieblingsgericht vorstellen: Curry-Huhn! Man benötigt für 4 Portionen: 1 Möhre 100 g Sellerieknolle 1 kleine Porreestange 400 g Hähnchenbrustfilet…

Der Frühling ist da und es gibt wieder so viel frisches Gartengemüse, dass man einfach eine Gemüsesuppe daraus kochen muss! Jetzt das Rezept nachkochen.

Auf der Suche nach einer Resteverwertung allerlei Gemüsesorten? Dann solltest du dir dieses schöne italienische Ofengemüse nicht entgehen lassen.

Dieses französische Schmorgericht zergeht dir auf der Zunge! Durch Calvados und Cidre bekommt das Huhn ein unvergleichliches Aroma. Probiers aus!

Oft benötige ich zum Kochen nur Hähnchenbrust oder- schenkel. Statt nun nur die benötigten Teile zu kaufen, nehme ich lieber ein ganzes Huhn oder Hähnchen,…

Was ist das Geheimnis guten Essens? Gute Zutaten und die richtige Zubereitungsart. Ob Suppe oder Sauce – mit selbstgemachten Brühen oder Fonds als Basis schmeckt…

Wenn du auf der Suche nach einem mexikanischem Rezept bis, dann probiere einmal diese köstlichen Chicken-Enchiladas aus.

Eine gute Hühnersuppe ist ein wahrer Seelenschmeichler. Diese asiatische Variante bringt noch fernöstliche Würze mit ins Spiel. Probier's mal aus

Agavendicksaft wird besonders von Veganern gern als Ersatz für Zucker oder Honig beim Kochen und Backen verwendet. Erfahre hier mehr darüber!

Mein erster Versuch mit einem Schnellkochtopf war eine Hühnersuppe: Sie ist sehr gut gelungen, mit enormer Zeitersparnis. Jetzt mein Rezept lesen.

Das schnellste Huhn der Welt: Zutaten 1 Hähnchen 2 große Tomaten (enthäuten und klein schneiden) es geht auch mit Dosentomaten 0,5 L Martini 8 (daher der Name: Martini Racing Team) 0,5 L Sahne Thymian, Rosmarin, Majoran, Salz,…

Angeregt durch mops habe ich gekramt... Diese Hühnersuppe ist nicht nur wegen ihrer Heilkraft magisch für mich, sondern auch wegen ihres guten Geschmacks und ihrer…

Eine runde Guglhupfform ist euch sicher bekannt, es gibt sie aus Metall, aus feuerfestem Glas und aus Silikon. Man kann auch ein Huhn darin braten,…

In der Fastenzeit darf man - lt.kirchlicher Regel - alles essen was aus dem Wasser kommt. Bin selbst zwar kein Kirchenfanatiker aber heute habe ich doch ein ganz einfaches und angenehmes Fischrezept. Bei A..i süd…

Ich stand vor folgendem Problem: Ein Familienessen musste wegen Krankheit abgesagt werden. Was nun, mit einem ganzen Hühnchen, wenn man Single ist?

Isst du auch gerne eine cremige Hühnersuppe? Mit einem frisch gekochten Huhn schmeckt es am allermeisten. Probiere dazu jetzt unser Rezept.

Saftiges Fleisch in einer krossen, würzigen Panade mit einem Hauch Zitrone – wenn das kein Inselessen ist! Wie man es schafft, dass eben das Fleisch…

Bereite ein köstliches Suppenhuhn im Schnellkochtops zu. Ideal für ein herzhaftes Abendessen. Einfach, schnell und lecker! Jetzt Rezept lesen!

Das beste Mittel gegen Erkältungen ist und bleibt eine Hühnerbrühe. Natürlich selbstgemacht. Geht auch ganz einfach. Für alle, die noch nie eine Hühnerbrühe selbst gekocht…

Leckere Sherry-Aprikosen-Sauce mit Huhn selber machen. Einfaches und schnelles Rezept passend zu Nudeln. Jetzt lesen und ausprobieren!

Erkältungszeit ist Hühnersuppenzeit. Sicher gibt es viele Hühnersuppenrezepte, aber noch keins hier von Abraxas3344. Hier stehen Gesundheit und Geschmack im Vordergrund. So, und nun gehts los: …

Meine jüngste Tochter hat eine griechische Freundin. Deren Mutter hat mir freundlicherweise dieses fantastische Rezept gegeben. Ich habe die Suppe getestet, und uns allen hat es ganz ausgezeichnet geschmeckt. Es schmeckt so richtig nach Urlaub!…

Hühnerbrustragout in Zitronenschaumsauce: Hier ist ein Rezept für ein Ragout aus Hühnerbrust in einer schaumigen Zitronensauce nach einem Rezept meiner...

Ich trau' mich jetzt einfach mal. Mein Frikassee ist mindestens 3 Generationen alt, geht nicht schnell, ist nicht kalorienarm und braucht ganz schön viele Zutaten - aber es ist LECKER! Vielleicht hat ja jemand Lust, das…

Hier ein einfaches Rezept das man für den Ofen oder beim Grillen anwenden kann: Man braucht: - 1 Huhn - 2 Zitronen - Paprika - Öl - Salz - Pfeffer - Tabasko, grünes, rotes, blaues…

Leckere Hähnchenschenkel aus dem Backofen gefällig? Serviert mit Gemüseteigtaschen und Butterbröseln wird das Gericht zum Familienhighlight.

Nachos sind nicht nur ein leckerer Snack, die letzten Krümel aus der Packung machen sich auch super als Grundlage für eine würzige Marinade.

Zutaten Fleisch (Geflügel, Pute, Huhn... egal) Bambus-Sprossen Soja-Sprossen 1 Knoblauchzehe Teryaki-Sauce Soja-Sauce Zitronengras Reis Salz Curry Chili (Schoten hacken oder Pulver... egal) Orangensaft 1 Beutel Zitronen-/Melonentee :) Bier (siehe Anhang) Zubereitung Fleisch kleinschneiden, nebenbei Reis…

Koche eine vielseitige Asia-Reispfanne mit Huhn in 20 Minuten! Perfekt für deine Gemüsereste. Probiere es aus und genieße ein köstliches Gericht!

Kein neuer Tipp, er stammt aus der Zeit, in der man mit Nahrung noch sparsam umgehen musste. Ein Suppenhuhn mit Wasser und Salz (das Huhn…

Mach ich oft und kommt immer wieder gut an und geht so: Man nehme 1 frisches Hähnchen oder Teile desselben (was ihr eben so mögt) 1 rote und 1 gelbe Paprikaschote 2 Zwiebeln und 4…

Ein ganzes Huhn in Stückchen gebraten - ein einfaches Rezept, lecker und preiswert: Dieses Rezept ist ganz einfach, nur das Anbraten dauert ein ...

Ein Rezept ist für mariniertes Huhn mit marokkanischen Gewürzen, gebacken zusammen mit Kichererbsen. Serviere das Gericht mit Reis und Tomatensalat, lecker!

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Hunger auf gebratene chinesische Nudeln? Dann koche dieses köstliche Rezept mit Hühnchen, Sesam, Ananas und Gemüse nach!

Für den Hühner-Graupen-Eintopf braucht man Folgendes: Zutaten für 10-12 Portionen: 1 großes Suppenhuhn 500 g Perlgraupen 2 große Dosen Pilze a 800 g 1 große…

Ist ein altes Rezept meiner Schwiegermutter. Dauert bisschen lange, ist aber super lecker. Für den Zeitaufwand, kann da aber noch eine Hauptmahlzeit gezaubert werden. Man nehme 1 Suppenhuhn, am besten ein großes Suppengrün, Zwiebeln, ein…

Hühnersuppe: Diese Hühnersuppe mache ich so, wie meine Oma sie immer gekocht hat, wenn ich krank war. Die Suppe macht etwas Arbeit, ist also eher etwas ...

Huhn oder Ei – was war zuerst da? Seit Jahrtausenden diskutieren darüber kluge Köpfe. Doch die Antwort bekommen wir aus der Biologie.

Ein ganzes Huhn mit diesem einfachen Rezept schmeckt einfach herrlich. Das musst du unbedingt mal ausprobieren. Jetzt Rezept lesen und genießen!

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