Kirschen einkochen - Rezepte & Hausmittel

Haltbar machen & aufbewahren Süßkirschen einwecken (Glühwein oder Früchtetee, auch Traubensaft)

Seit vielen Jahren verarbeite ich schnell und einfach unsere Süßkirschen. Kirschen waschen und entstielen (nicht entkernen!), in Weck- oder Schraubgläser füllen, dann a) alkoholfreie Variante:…

29.6.12 von asor

1 Std. 5 Min.

Haltbar machen & aufbewahren Kirschen einkochen - so geht’s richtig

So kochst du Kirschen einfach ohne Einkochtopf ein ☆ Schritt-für-Schritt-Anleitung und clevere Tipps → Jetzt einkochen und länger haltbar machen ✓

4.7.25 von Henrike

Dieses Problem wurde auch im Forum diskutiert:

Kirschen mit süssstoffe einkochen

Ich bin diabetikerin und möchte das erste mal kirschen einkochen,aber mit süssstoff weil mein zucker sonst so ansteigt.hat eine koch und einweckfee einen tipp für mich?…

6.7.11 von Petra1959

Süßkirschen roh einfrieren?

He ihr Süßen Ende des Monats werd ich bei der Ernte von Süßkirschen helfen und jeder kriegt welche zum Mitnehmen. Am liebsten mag ich die roh, vielleicht noch Sahne drauf, und grade die sind derbe…

12.6.06 von Kalle mit der Kelle

Rumkirschen - Wer hat ein Rezept?

Hallo, liebe Muttis!Habe mal irgendwo in Rum eingelegte Kirschen gegessen; die waren MEGA-LECKER Jetzt wollte ich das auch mal selber ausprobieren, habe aber leider kein Rezept :-(Weiß vielleicht von Euch jemand, wie ich hier vorgehen…

12.5.06 von Knackwurscht

Einkochen, Frage zu Gelierzucker

Ich habe Obst unter anderem Kirschen, Marillen etc. eingekocht und eine Einsiede Hilfe verwendet. Dachte mehr kann nicht schaden, denn dann haltet das Eingekochte nur länger. Somit habe ich auf ca. 0,2l eine Einsiede Hilfe…

15.6.12 von correl

Kirschkomptt - Kirschkompott einfrieren

Habe gestern bei Hofer günstige Kirschen bekommen - muss sie heute verarbeiten.Möchte gerne Kirschkompott machen und dann einen Teil davon einfrieren.Geht das überhaupt?Wie mache ich ein Kirschkompott? Möchte nicht dass die Schale extra herumschwirrt.Entkernt habe…

17.6.12 von meinesonne

Einmachen

Hallo bin richtig auf den Geschmack gekommen marmelade zu kochen. aber was kann man noch alles einmachen? Gemüse? aber wie? hat jemand tips?…

10.6.07 von des andi

Weitere interessante Tipps:

Haltbar machen & aufbewahren Einwecken: verschiedene Obst- und Gemüsesorten

Wisst ihr, dass man verschiedene Obst- und Gemüsesorten einwecken kann "ohne was"? Nur Frucht, kein Wasser, kein Zucker, kein Salz. Tomaten: Nur in kleine Stücke…

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28.6.12 von Maxl

Zubereiten Kirschen sekundenschnell entkernen

Entkerne sekundenschnell deine Kirschen mit einer Glasflasche und einem Holzstäbchen. Lege dazu die Kirsche mit dem Stielansatz nach oben auf die Öffnung einer sauberen, leeren Glasflasche und…

20.6.16 von Stefan aus Hamm

Zubereiten Kirschen einfach leichter entsteinen

Da gerade wieder Kirschenzeit ist, sprach ich mit einem Freund über das lästige Entsteinen. Entsteiner sind keine große Hilfe, da man bei den meisten Geräten…

21.6.09 von RoRo

Haltbar machen & aufbewahrenEinkochen ruckzuck

Wer sein Obst / Gemüse auf die schnelle Art haltbar machen möchte, braucht nur die vorhandenen Schraubgläser verwenden; allerdings müssen die Deckel UNVERSEHRT sein, das heißt,…

20.9.15 von mutt

Zubereiten Sauerkirschmarmelade, einfach & schnell

Sauerkirschmarmelade, einfach & schnell: Da wir diese Jahr reichlich Sauerkirschen hatten und ich keine Zeit zum Entsteinen hatte, hab ich die Kirschen...

15.10.13 von mama9500

Getränke Bierbowle mit Sauerkirschen

Zubereitung Kirschen auf ein Sieb geben und abtropfen lassen (Saft auffangen) Zitrone auspressen Kirschsaft mit Zitronenschale und Zucker aufkochen und erkalten lassen (Schale rausfischen) Kirschen mit Korn und Zitronensaft tränken und kalt stellen Vor dem…

21.2.06 von pizzafan

40 Min.

Backen leicht gemacht - Backrezepte & TippsEinfache Schwarzwälder Kirschtorte

Schwarzwälder Kirschtorte EINFACH: Zutaten: 6 Eiweiß 6 EL warmes Wasser 1 Pr. Salz 200 g Zucker 1 P. Vanillin-Zucker 6 Eigelb 300 g Mehl 1 EL...

21.4.06 von TUI55

DessertsPhiladelphia-Speise mit Kirschen

2 Gläser Kirschen sehr lange abtropfen lassen, 3 P. Philadelphia Käse, 3 Becher Sahne, 3 P. Vanillezucker und 150g Zucker alles zusammen cremig rühren (Mixer). 150g Mandelplättchen mit 2 EL Zucker und 2 EL Butter…

22.3.08 von Christa

Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsKirsch Lasagne - hört sich seltsam an, schmeckt aber

Zutaten: 2 Eier 300g Magerquark 2 EL Grieß 1 EL Vanillezucker 2 TL Zimt 1 Glas Schattenmorellen 6 Lasagneplatten 10g Mandelplättchen Anleitung: 1. - Eier trennen, Eiweiß steif schlagen - Eigelb mit Quark, Grieß, Vanillezucker…

15.3.05 von DaniSahne

20 Min.

Desserts Paradiescreme-Schnitte mit Kirschen

Probiere die erfrischende Paradiescreme-Schnitte mit Kirschen! Einfach zuzubereiten und perfekt für warme Sommertage. Hol dir das Rezept jetzt!

23.9.24 von Barracuda

Backen leicht gemacht - Backrezepte & TippsAmicelli-Kirsch-Torte

Für den Teig: 100g Mehl 2 TL Backpulver 75g Zucker 1 P. Vanillezucker 2 Eier 100g weiche Margarine 50g gemahlene Haselnüsse Alles verrühren, in eine mit Backpapier ausgelegte Springform geben und bei 180°C 15 min…

10.2.10 von keksmonster

Backen leicht gemacht - Backrezepte & TippsEinfache Sauerkirsch-Weincremetorte

1 Konditorboden fertig vom Bäcker 1 Packung Dr Oetker Rotwein Creme 500g Sahne 1 Glas Sauerkirschen 1 Päckchen roten Tortenguss Rotwein Zunächst müssen die Kirschen abtropfen. Den Saft auffangen. Dann die Kirschen auf dem Boden…

20.6.06 von Britta

15 Min.

Soßen, Dips & Brotaufstriche Extra Kick für Kirschmarmelade

Nur pure Kirschmarmelade schmeckt mit der Zeit langweilig. Mein Tipp, wenn ihr selber Kirschmarmelade kocht, legt auf 2 kg Kirschen 1/2 Vanilleschote über Nacht in…

4.4.16 von Sabrina

1 Std. 30 Min.

Backen leicht gemacht - Backrezepte & TippsKuchen mit Kirschen, Äpfeln, Pfirsich

Meine Schwiegermutter hat immer so einen leckeren Obstkuchen gemacht, mal mit Äpfel, mal mit Kirschen, Aprikosen oder auch Pfirsich, was man halt grad so daheim…

29.9.10 von kurzi68

Backen leicht gemacht - Backrezepte & TippsNuss-Kirsch-Kuchen

Zutaten: 1 Glas Kirschen 5 Eier 1 Pck. Puderzucker 250ml Öl 125ml Mineralwasser 300g Mehl 1Pck. Backpulver 50g gem. Haselnüsse 2x Kuchenglasur dunkel 75gr. Haselnusskrokant Puderzucker zum Bestäuben Zubereitung: Die Kirschen gut abtropfen lassen. Eier…

3.10.07 von Liane

15 Min.

Desserts Zimtkirschen

Meine Mutter hatte gestern Kaiserschmarrn gemacht und dazu gab es diese leckeren Zimtkirschen, ein Traum! Ich habe mich nun in diese Beilage verliebt, diese Kirschen…

19.1.14 von glucke1980

Soßen, Dips & BrotaufstricheKirsch-Schoko-Brotaufstrich mit "Schuss"

Kirsch-Schoko-Brotaufstrich mit "Schuss": Auf einer Schokoladenmesse hatte ich diesen Brotaufstrich gekauft zum stolzen Preis von 6,50 Euro für ein...

6.12.13 von mausmaki

Backen leicht gemacht - Backrezepte & TippsSchneewittchen-Torte

Boden: 3 Eier 125 g Zucker 2 EL heißes Wasser 65 g Mondamin 65 g Mehl 1 TL Backpulver 1 EL Kakao Füllung: 250 g Quark (ich nehme Sahnequark) 150 g Joghurt 75 g Zucker…

17.8.10 von Nicky54

1 Std. 10 Min.

Backen leicht gemacht - Backrezepte & Tipps Leckerer Apfel-Kirsch-Kuchen

Apfelkuchen und Kirschkuchen gehören zu den beliebtesten Obstkuchen: Dieser Apfel-Kirschkuchen kombiniert beides!

27.12.17 von Mondial

DessertsKirsch-Sahne-Dessert (auch zu Weihnachten lecker)

Dieses Kirsch-Dessert oder auch Kuchen ist sehr einfach zuzubereiten. Zutaten: 2 Gläser Schattenmorellen 3 x 250 g Sahne 3 x 250 g Schmand Zucker, Zimt 1 Tortenboden, wenn man das Ganze als Kuchen machen will.…

10.10.10 von iriskrumlin

40 Min.

Desserts Milchreis mit Kirschkompott

Genieße diesen cremigen Milchreis mit fruchtigem Kirschkompott – perfekt für zwischendurch und auch bei Kindern beliebt! Probiere es jetzt aus!

4.9.24 von Barracuda

1 Std.

Backen leicht gemacht - Backrezepte & Tipps Kirsch-Streuselkuchen mit Pudding

Köstlich schmeckender Kirschstreuselkuchen: Die Zubereitung ist denkbar einfach und geht schnell. Lies hier das Rezept dazu.

14.4.06 von Eva-Maria

Backen leicht gemacht - Backrezepte & Tipps Kirsch-Lebkuchen-Nachtisch

Zubereitung Lebkuchen in der Küchenmaschine zerkleinern. Den Saft von einem Glas Kirschen mit 1 Packung Puddingpulver und 1 Päckchen Vanille-Zucker anrühren und die Kirschen damit andicken. Quark mit der steifgeschlagenen Sahne mischen. Entweder in…

28.9.10 von Nate

40 Min.

Soßen, Dips & BrotaufstricheKirsch Chutney - Beilage zu Braten und Käseplatten

Kirsch Chutney - eine nicht alltägliche Beilage - zu Braten, kalten Platten und zu Käseplatten. Bald beginnt die Kirschenzeit, genau der richtige Zeitpunkt, diese Delikatesse…

26.5.12 von varicen

50 Min.

Backen leicht gemacht - Backrezepte & TippsAllround-Kuchenteig für Obst

Allround-Kuchenteig für Obst: Habe von meiner Oma ein geniales Kuchenrezept "geerbt". Es eignet sich zum Backen von Obstkuchen wunderbar. Man kann es je...

29.10.13 von Shoppingqueen

30 Min.

Backen leicht gemacht - Backrezepte & Tipps Milchreis-Kirsch-Torte mit Spekulatiusboden

Diese leckere Milchreis-Kirsch-Torte mit Spekulatiusboden muss nicht gebacken werden, die Zubereitung geht leicht. Jetzt das Rezept ausprobieren.

19.11.18 von Grashopper

10 Min.

Desserts Vanillequark mit Kirschen

Ein schnelles, leckeres Sommerdessert: Probiere mal diesen Vanillequark mit Kirschen. Deine Freunde werden begeistert sein!

19.12.04 von SPEEDO

DessertsEinfaches Kirsch-Tiramisu

Zutaten 1 Glas (720ml) Kirschen 200ml kalter starker Kaffee 70ml Amaretto 500g Mascarpone 500g Magerquark 3 EL Zitronensaft 1 Päckchen Vanillinzucker 75g Zucker 200g Löffelbiskuits 1 EL Kakaopulver Amarettini zum Verzieren Zubereitung Kirschen in ein…

19.10.06 von Maela

Getränke DIY: Teebeutel + Teemischung selber machen

Ich habe jetzt für Freunde eigene Teebeutel kreiert und auch den Inhalt selbst gemischt - erfahre hier, wie ich das gemacht habe.

7.3.18 von RitaH

DessertsSchokosahne-Kirsch-Dessert

Zutaten: 2 Becher Schlagsahne 2 Päckchen Sahnesteif flüssige Schokolade (Eisglasur, die eine Knackkruste bildet) nach Geschmack - ca. 3-4 Esslöffel Biskuitboden hell oder dunkel (wie man will, selbstgebacken oder selbstgekauft) 1 Glas Kirschen etwas Kirschwasser…

13.7.11 von Zartbitter

Zubereiten Maden und Würmer in Kirschen

Vermeide Würmer in Kirschen ganz einfach ☆ Kirschen in kaltes Wasser legen und Maden kommen sichtbar heraus ✓ Schnell & effizient →Teste es!

7.7.10 von Erna64

30 Min.

Desserts Grießflammeri mit warmem Kirschkompott

Ein leckeres Dessert geht immer und ist schnell gemacht. Hier ein köstliches Rezept mit Grieß: Grießflammeri mit warmem Kirschkompott. Mach's schnell nach!

20.7.19 von Brandy

Zubereiten Kirschen ganz leicht entsteinen

Aus Kirschen lässt sich ja so einiges zaubern, doch wie entfernt man den Stein? Mit diesem Tipp entsteinst du Kirschen kinderleicht. Jetzt lesen!

28.7.15 von misfits

Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsWinterliche Kirschsuppe

Für die winterliche Kirschsuppe benötigt man: Zutaten 2 Gläser Schattenmorellen (Kirschen) 2 Päckchen rote Grütze mit Sago 1 Päckchen Vanille Pudding 1 Ei 1 TL Zimt Zucker nach Bedarf ca. 1/2 L Wasser Zubereitung Die…

4.12.12 von koetzi

45 Min.

Backen leicht gemacht - Backrezepte & Tipps Blechkuchen mit Kirschen und Vanillepudding-Füllung

So saftig und einfach: Diesen schnellen Blechkuchen mit Kirschen und einer Füllung aus Vanillepudding musst du unbedingt probieren. Jetzt lesen!

4.5.15 von glucke1980

DessertsKirschauflauf

Kirschauflauf (süßes Hauptgericht oder Dessert) Zutaten Für 4 Personen 1 Glas Kirschen (720 ml) 100 g Butter 4 Eigelb 150 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 100 g Löffelbiskuits 4 Eiweiß Saft einer Zitrone 1 EL…

25.6.10 von Fortunately

1 Std. 40 Min.

Backen leicht gemacht - Backrezepte & Tipps Fruchtige Schoko-Kirsch-Käsetorte

Vorige Woche habe ich wieder mal diese wunderbar fruchtig-leckere Schoko-Kirsch-Käsetorte als Sonntagstorte gebacken und möchte euch dieses tolle Rezept empfehlen. Es ist nicht schwierig und die…

27.1.16 von backfee44

Kaufberatungen Die besten Stechbeitel im Test & Vergleich: 6 günstige Modelle

Stechbeitel im Test 2025: Die 6 besten Top-Produkte im Vergleich ✅ Testsieger und preisgünstige Empfehlungen ✅ Jetzt Testbericht lesen!

8.8.22 von Frag Mutti-Kaufberatung

DessertsJohannisbeer-Kirsch-Kaltschale

Ein leckeres Rezept für eine Obstkaltschale: 1000 g Obst (Johannisbeeren und Kirschen, Mischverhältnis ist egal) 1l Wasser 300-400 g Zucker 50-60 g Speisestärke (oder 100-120 g Perlsago) Zitronenmelisse, Pfefferminze oder Zitronenverveine nach Gusto 2l Wasser…

3.7.10 von bigmama5

3 Std. 33 Min.

Soßen, Dips & BrotaufstricheEine Sorte Kirschen - 3 Sorten Marmelade

Aus einer Sorte Kirschen lassen sich durch einfache Abwandlungen drei verschiedene Sorten Marmelade herstellen. Probier es mal aus!

18.7.10 von bigmama5

1 Std. 35 Min.

Backen leicht gemacht - Backrezepte & Tipps Cremiger Käsekuchen mit Kirschdecke

Zubereitung 1. Schritt (1 Tag vorher) Kekse zerbröseln, mit Salz und zerlassener Butter mischen und in eine Tortenform (26-28 cm) geben, bei 170°C ca.…

26.12.14 von Kringelchen

1 Std. 10 Min.

Backen leicht gemacht - Backrezepte & Tipps Schwarzwälder Kirschtorte klassisch

Dieses klassische Schwarzwälder Kirschtorten Rezept beinhaltet noch einen super extra Tipp, damit der Boden nicht zu stark durchweicht.

20.12.18 von Brandy

30 Min.

Desserts Mascarpone-Amarena-Kirsch-Eis

Bei warmem Sommerwetter sind alle für ein erfrischendes Eis zu haben. Auch ohne Eismaschine kannst du es selbst zubereiten. Probier's aus.

8.7.21 von Barracuda

20 Min.

Haltbar machen & aufbewahren Karotten im Glas konservieren & Rezept Mayonnaise Salat

Karotten und Gemüse leicht im Glas konservieren: ✓ Haltbarkeit über 2 Jahre ☆ Perfekt für Mayonnaise-Salat. Probiere es jetzt aus! ➔

19.9.16 von Sally75

1 Std. 15 Min.

Haltbar machen & aufbewahren Rote Bete einmachen

Kaum ist es Herbst, gibt es auf den Märkten wieder Rote Bete. Hier ein paar Tipps, wie man die Rote Bete süß-sauer einkocht.

3.12.16 von RitaH

20 Min.

Zubereiten Rotweinreduktion für dunkle Saucen

Eine Rotweinreduktion verfeinert dunkle Saucen. Wenn man sie auf Vorrat zubereitet, hat man sie beim Kochen immer griffbereit. Lies das Rezept.

5.5.20 von Tortenhummelchen

30 Min.

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps Sahnesoße in verschiedenen Varianten

Probiere unsere vielseitigen Sahnesoßen für Pasta mit einfachen Rezepten! Perfekt zu Tortellini. ➤ Lass dich inspirieren! ✚⭐ Nur 4 Zutaten!

30.5.14 von moonriver