Frag Mutti Blogwahl 2021: Hier sind die Gewinner*innen!

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Avocado essen

Dieses Problem wurde bereits im Forum diskutiert:

Reife (!) Avocado kaufen
Hallo Muttis,heute lief es wieder wie so oft:Ich wollte zum Abendessen Avocado-Mampf (Also reife Avocado zerdr├╝ckt mit Zitronensaft) Ich stehe vor dem Regal mit Avocados, kaufe die, die mir am reifsten erscheint, nehme sie mit…
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31.5.07 von Charly_70
Einkaufen
Hallo, hab mit gestern 2 avocados gekauft.bis jetz sin die noch steinhart. denk ich muss noch etwas warten bis ich die essen kann. habt ihr erfahrung damit? wie bereitet ihr diese zu?…
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13.2.07 von feierpflanze
Kochen, Backen und Essen
Wie hält eine Avocado am längsten?
Hallo, wir haben eigentlich immer Avocados zuhause da wir die alle gerne essen aber irgendwie halten die nicht lange und sind nach 2 Tagen innen total braun und sehen schimmlig aus. Gibt es einen…
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29.6.16 von melflo
Kochen, Backen und Essen
Halli Hallo,ich liebe es Avocados zu essen. Leider werden sie bei mir schnell nach dem Zubereiten dunkel. Aus einem sch├Ânen gr├╝n wird schnell eine braune Masse. Wei├č vielleicht jemand, wie ich es hinbekomme, dass…
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30.1.19 von Ewelin579
Kochen, Backen und Essen

Weitere interessante Tipps:

Zeitnot und Essen noch zu heiß?
Zeitnot und Essen noch zu heiß?
Letztens hatte ich mir noch schnell etwas gekocht, stand aber unter Zeitdruck und musste weg. Ich wei├č, dass man beim Essen eh nicht schlingen soll…
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30.1.10
Kraft, Zeit und Nerven sparen
Keine Kleckerei mehr beim Pizza essen
Klingeling - der Pizzabote ist da. Super, alle Mann Essen fassen. Mann und seine Kumpels (Frauen werden meinem Tipp evtl. nicht so viel abgewinnen können, die nehmen eher eine Serviette) sitzen auf der Couch und machen…
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23.8.13 von watteb├Ąllchen
Pizza & Brot
Kinder essen kein Gemüse?
Kinder essen kein Gemüse?
Mein kleiner Sohn, zwei Jahre alt, isst überhaupt kein Gemüse. Aber er liebt Pfannkuchen über alles. Da dachte ich mir probiers doch mal so. …
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25.8.10 von SturmderLiebe
Kinder- und Babyrezepte
Foodtrends: Gesund und fleischlos essen?
Foodtrends: Gesund und fleischlos essen?
Natürlich kann jeder, der es möchte fleischlos essen, dazu sollte man aber auch wissen, welche alternativen Lebensmittel die Nährstoffe ersetzen, die der Körper braucht.  …
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8.6.16 von sonnenschein58
Diät & gesunde Ernährung
Essen ohne zu kochen
Essen ohne zu kochen
Man geht zum Sicherungskasten, schaltet die Sicherung vom Herd aus. Und sagt: "Schatz wir m├╝ssen heute Essen gehen, der Herd ist kaputt!" Wenn Schatz dann…
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6.8.05 von Nyx
Zum Schmunzeln
Wenn man eigentlich vorhatte, nur einen Hauch Knoblauch ans Essen zu tun und doch mehr daraus wurde, kann man den Geschmack wie folgt abmildern : …
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25.5.12 von Ellaberta
Würzen
Fixes Thai Essen
Ich bin irgendwann mal auf dieses Rezept gesto├čen und finde es schweinelecker: Einfach etwas in W├╝rfel geschnittenes Fleisch (kurzgebratenes wie Pute, Schwein, H├╝hnerbrust) in Chiliso├če marinieren (nur ca. 5 min), dann anbraten. Dazu kommen 1 Dose…
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24.6.05 von Nadiensche
Asiatische Küche
Essen zu scharf: Ein Löffel Zucker hilft sofort
Essen zu scharf: Ein Löffel Zucker hilft sofort
Im indischen Restaurant fragt der Kellner: mild, scharf oder extrascharf ? Man hat schließlich nicht umsonst seine Gäste hierhin geschleppt und sagt ganz locker: extrascharf,…
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27.11.11 von Ellaberta
Würzen
Das schnellste Essen der Welt: Lachs mit Kräutercremesauce
1 Becher Schmand und 1 Kr├Ąuterling 2-3 min in der Mikrowelle erhitzen, umr├╝hren. Gefrorenen Lachs (z. B. von Aldi) auftgetaut zu dem Schmand legen, noch einmal 2-3 Minuten erhitzen.…
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27.12.04 von Cosmo
Fisch & Meeresfrüchte
Tagebuch führen: Was gab es zu essen?
Tagebuch führen: Was gab es zu essen?
Neujahr kam mir die Idee, an jedem Tag des Jahres, als Tagebuch in Excel (Word o.Ä. geht natürlich auch) zu vermerken, was es zur Hauptmahlzeit…
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6.1.13 von schneewante
Sonstiges / Allgemeines
Erdnussflips-Locken am Computer essen
Erdnussflips-Locken am Computer essen
Kennt ihr das auch, manche Sachen kann man einfach nicht so gut am Computer essen... Damit Tastatur und Maus sch├Ân sauber bleiben m├╝sste man schon nach…
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24.7.12 von alexgucky
Elektronische Geräte
Tricks, damit Kinder mehr Gemüse essen
Tricks, damit Kinder mehr Gemüse essen
Welche Mutter kennt nicht das ein- oder andere Drama, wenn es darum geht, dass die Kinder Gemüse und Obst essen soll. Da reicht manchmal schon…
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29.9.12 von nellocat
Mit Kindern essen
Keinen kristallinen Zucker essen, hilft gegen Sodbrennen und gegen Blähungen. Außerdem mindestens 5 Gläser Wasser pro Tag, da so die Säurekonzentration im Magen verringert wird.…
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13.4.12 von XIFENG
Sodbrennen
Hier ein "Basic-Tipp" für Neuanfänger: Wenn einem beim Kochen, Essen anbrennt - der Geruch spricht für sich - bloß nicht im Topf umrühren, dann kann man das Essen noch retten! Es hat sich am Topfboden…
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6.12.12 von nellocat
Koch-Tipps
Restaurants in Möbelhäusern - gutes & preiswertes Essen
Restaurants in Möbelhäusern - gutes & preiswertes Essen
Wer in der Nähe seines Wohnortes verschiedene Möbelhäuser mit Restaurants hat, kann sich glücklich schätzen. Sie kochen oft viel besser als so mancher denken mag. Auch haben…
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25.3.16 von Sally75
Spartricks
Niemals rohe Bohnen essen
Niemals rohe Bohnen essen
Bohnen sollen niemals ungegart gegessen werden. Roh enthalten sie einen giftigen Eiweißstoff. Dieser Eiweißstoff heisst Phasin und enthält Spuren von Blausäure. Nur durch Kochen wird…
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22.1.12 von 100wasser
Gemüse
Tomate aus der Hand - ohne Kleckern essen
Tomate aus der Hand - ohne Kleckern essen
Jetzt schmecken auch wieder die Tomaten. Ich esse sie so gerne einfach aus der Hand mit Pfeffer und Salz. Leider habe ich es in der…
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24.5.17 von Julice
Tricks & Kniffe
Die Festival-Saison ist wieder voll im Gange und viele Musik Fans strömen zu den Veranstaltungen, um die Musik vor den Bühnen live, über mehrere Tage mit…
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13.7.16 von Bernhard
Feste, Feten, Parties
Einfaches Essen: Überbackene Nudeln Bolognese
Geht schnell und schmeckt (mir) lecker... 500g Nudeln nach Wahl (ich nehme ganz gerne die (teureren) Bandnudeln von Aldi) 2 P├Ąckchen Bolognese Sosse (Hersteller egal, weil es eh nachgew├╝rzt wird) 500g gem. Hackfleisch 2 P├Ąckchen Mozarella 4 Knoblauchzehen Chilipulver (oder sonst.…
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31.3.05 von Iris
Hackfleisch
Für Gemüsemuffel: Gemüse klammheimlich ins Essen einarbeiten
Nach dem Motto: wie ernähre ich meine Familie gesund, ohne dass sie es merkt, kann man so manches geriebene Möhrchen und geraspelte Paprika und ein paar Vollkornhaferflocken nutzbringend in Frikadellen, Hackbraten oder Teigtaschenfüllungen einarbeiten. …
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10.5.12 von Ellaberta
Gemüse
Dies ist ein Tipp einer alten Dame, die schon 50 Jahre Erfahrung in der Küche hat, vielleicht hilft er einigen Jungköchen hier: Falls eure…
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8.9.11 von Ellaberta
Würzen
So essen Kinder Gemüse - die kleinen Gesellen austricksen
So essen Kinder Gemüse - die kleinen Gesellen austricksen
Gemüsetrick - eigentlich ein Verbot. Kleine Menschen haben schon ihren eigenen Willen oder bestimmte Vorstellungen davon, was schmeckt und welche Nahrungsaufnahme sie auf Biegen und…
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27.6.12 von varicen
Kinder- und Babyrezepte
Teegelee oder wie man seinen Grog auch essen kann
Also erst einmal, gebt den Kindern bitte eine Banane, von diesem Rezept dürfen sie nicht mal naschen - Vorsicht Alkohol! Aber als festlicher Abschluss eines Gänsebratenabends, z.B., ist dieses Dessert wunderbar. Zutaten  …
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24.10.13 von Ellaberta
Nachtisch ohne Früchte
Diese einfachste Technik ist sehr hilfreich, wenn man mit Essstäbchen nicht gut umgehen kann, aber trotzdem nicht darauf verzichten will. Mir geht es leider immer so, ich…
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20.6.14 von glucke1980
Tricks & Kniffe
Manchmal kommt man w├╝rztechnisch auf etwas verr├╝ckte oder ungew├Âhnliche Ideen. Oder man versucht sich mal mit abgewandelten Zutaten zu einem relativ bekannten Gericht. Um dann wenigstens noch etwas Genie├čbares auf den Tisch zu bekommen und nicht…
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9.7.12 von varicen
Würzen
Dies ist ein richtiges Ruhrpottessen. Wenn der Bergarbeiter "vonne Schicht" kam, hatte er einen Bärenhunger und freute sich auf eine Mahlzeit die einfach, deftig und…
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16.10.11 von Ellaberta
Hausmannskost
Essen zu scharf gewürzt? Einfach Karotten mitkochen
Essen zu scharf gewürzt? Einfach Karotten mitkochen
Also: Ich hatte Gulasch mit zuviel Sambal Oelek gewürzt, war verdammt Chili-Scharf! Sahne reingetan, half minimal! Verdünnt mit Fond, brachte nix außer…
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4.3.07 von mischpoke
Würzen
Ich hatte immer das lästige Problem, dass sich mein Bauch nach dem Essen "aufbläht" und mir für ein paar Stunden die Jeans unangenehm eng wurden. …
Günstig und lecker essen - dabei nette Leute kennen lernen
Es muss nicht immer ein teures Restaurant sein zur Mittagszeit... Auch wenn man nicht Mitarbeiter des Unternehmens ist, vielerorts sind die Kantinen von Konzernen f├╝r jedermann zug├Ąnglich. Der Mittagstisch ist dort meist recht gut und sehr…
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7.7.11 von RosenTraum
Spartricks
So kriegt man Kinder & Jugendliche dazu Gemüse zu essen
So kriegt man Kinder & Jugendliche dazu Gemüse zu essen

40 Min.

Ich hab meine Stiefsöhne mit folgendem Rezept dazu gebracht, dass sie auch Gemüse und Zwiebel essen. Nach dem Motto: Wenn sie es nicht sehen, ist…
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26.2.16 von Sally75
Kinder- und Babyrezepte
Wodka zum Essen
Einfach die Wassermenge bei der Wackelpuddingzubereitung durch Wodka ersetzen... In Schnapsgl├Ąser f├╝llen, Spie├čchen rein und erkalten lassen. Schmeckt am besten mit Waldmeister- und Himbeergeschmack. Ganz lustige Gesellen verdicken den Wodka mit Gelatine!…
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3.11.04 von Der D├╝nni
Skurriles & Abgefahrenes...
(Rezept für 3-4 Personen) Wir essen öfters Spaghetti mit Pestosoße. Um Zeit zu sparen, erhitze ich zuerst ein wenig Wasser im Heißwasserbereiter und gebe…
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17.2.11 von chrismarie
Nudeln/Soßen vegetarisch
Ist das Essen mal versalzen, dann gebt Honig hinein - erstmal 1 Teelöffel - abschmecken und nach Bedarf noch etwas Honig hinzufügen. Funktioniert auch bei…
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24.11.04 von Mirage
Würzen
Essen anrichten - Yin und Yang auf dem Teller
Essen anrichten - Yin und Yang auf dem Teller
Reis und Hackfleisch (Reste vom Vortag) harmonisch anrichten - Yin und Yang auf dem Teller - denn das Auge isst mit! Da ich nicht jeden Tag…
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18.2.15 von Mafalda
Speisen garnieren & verzieren
Eis am Stiel essen ohne Sauerei
Eis am Stiel essen ohne Sauerei
Grade wenn es heiß ist, neigt Eis am Stiel ja dazu, schneller zu schmelzen, als man lutschen kann - vor allem bei Kindern. Um…
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19.1.13 von werschaf
Eis
Diesen Tipp habe ich von meiner Oma ├╝bernommen, denn schon Oma hatte immer ein T├╝tchen Kaiser Natron im Haus. Ihr erkennt es leicht, vorn auf der…
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30.10.10 von sieweisses
Magen & Darm
Essen vom Lieferservice nicht mehr matschig: Luft entweichen lassen
Wenn ihr Essen vom Lieferservice in Papp- oder Kunstoffschalen geliefert bekommt und nicht sofort in der Lage seit es zu essen, sei es durch einen Anruf oder dergleichen, einfach die Schachteln an den Ecken kurz…
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16.11.11 von Madamtesti
Sonstiges / Allgemeines
Jeder kennt es, ein anstrengender Tag liegt hinter einem, man kommt nach Hause, bereitet den liebsten der Familie ein Mahl zu und dann das: Mamaaaaa…
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14.3.12 von mrs_monk
Mit Kindern essen
Abnehmen auf Dauer - Gesunder Bezug zum Essen
Abnehmen auf Dauer - Gesunder Bezug zum Essen
Abnehmen auf Dauer: Ich bin es langsam leid zu lesen, worauf man verzichten sollte usw., um abzunehmen. Es gibt ja eine ganze Industrie, die von…
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20.11.12 von ganznormalermensch
Diät & gesunde Ernährung
So essen Kinder gerne Fisch
So essen Kinder gerne Fisch
Viele Kinder lieben zwar Fischstäbchen, aber meist keinen Fisch. Mit diesem Anrichtungstipp kann man ihnen das Fischfilet schmackhaft machen: Wenn man den Kindern den Fisch…
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20.12.15 von glucke1980
Speisen garnieren & verzieren
Mein Güte, wie ich das liebe: Ein Lagerfeuer unter dem Sternenhimmel. Gebt mir noch eine Handvoll lieber Menschen und eine Gitarre dazu und ich bleibe…
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5.9.16 von Kriss
Grilltipps
Wenn Kinder nicht essen wollen
Meine beiden Halbschwestern (damals 8 und 5 Jahre) haben sehr wenig gegessen und waren auch sehr klein für Ihr Alter. Einmal wollten sie mit mir unbedingt einen "Rittertrunk" brauen den sie mitsamt Rezept in einem…
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13.3.12 von Lelle
Mit Kindern essen
Leicht angebranntes Essen retten
Das ist ein Tipp für Koch-Anfänger. Und mit "Angebrannt" ist eher "Angesetztes" gemeint, also die ganz leichte Form von angebranntem Essen, quasi die Vorstufe. Ich bin mehr oder weniger per Zufall drauf gekommen, weil mein…
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28.10.14 von H├ÂrAufDeinHerz
Koch-Tipps
Macht Spa├č und spart Geld und Zeit: Der "Restetag". Beim Mittagessen bleibt ja manchmal etwas ├╝brig, was aber zu wenig ist, um damit eine oder gar…
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1.9.12 von nellocat
Resteverwertung
Hosenknopf mit Hutgummi annähen - nach dem Essen ist man dankbar
Hutgummi ist ein d├╝nner Gummifaden. Zu kaufen im Kurzwarenladen. Wenn man damit den Hosenknopf ann├Ąht, ist etwas Spiel in der Hose. Nach einem guten Essen wei├č man den extra Zentimeter zu sch├Ątzen. Besonders im Restaurant,…
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17.9.10 von Ellaberta
Nähen, Stricken & Sticken
Stress raus, beim Essen mit Kleinstkindern: Löffel anbinden
Sobald die Kleinen anfangen selber zu l├Âffeln, entdecken sie meist auch die Schwerkraft - und probieren sie st├Ąndig aus. Das kann beim gemeinsamen Familienessen irgendwann ganz sch├Ân nerven. Damit die Eltern nicht permanent die Mahlzeit…
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19.4.11 von Torja
Mit Kindern essen
Wenn beim Würzen mal der Deckel vom Pfeffertöpfchen gefallen ist, kann das hier helfen: Einfach 1-2 saftig-süße Äpfel schälen und klein würfeln. Das nimmt…
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12.9.05 von Nyiri
Würzen
Essen für Kinder schnell abkühlen: Teller aus dem Kühlschrank
Essen für Kinder schnell abkühlen: Teller aus dem Kühlschrank
Alternativ zu den schon vorgeschlagenen Methoden, um ganz schnell das Essen für Kleinkinder abzukühlen, habe ich eine geniale Methode: Ich habe immer pro Kind einen…
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16.12.11 von Truddel
Mit Kindern essen
Salziges essen nach starkem Schwitzen
Salziges essen nach starkem Schwitzen
Ich hatte gestern beim Einkaufen einen Arzt hier aus dem Ort getroffen und wir unterhielten uns über die Hitze und wie man am besten damit…
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4.7.10 von Katjes79
Hitze
Gerade unter den faulen Menschen unter uns bleibt das Essen von gestern oft im Topf auf dem Herd stehen, um es einfacher wieder erwärmen zu können.…
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22.2.20 von Sternenflausch
Im Kühlschrank

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