Blumenkohl garen - Rezepte & Hausmittel

ZubereitenGaren von Brokkoli und Blumenkohl im Bambuskörbchen
In Asienläden kann man für wenig Geld Bambustöpfchen mit Deckel kaufen. Normalerweise werden Dim Sums, leckere Vorspeisen, darin serviert. Ich habe ausprobiert, dass man prima allerlei Gemüse darin dämpfen kann, z.B. Brokkoli. Die Garmethode ist…
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23.3.11 von Ellaberta
ZubereitenBambuskörbchen - schonendes Garen optimal genutzt
Diese Bambuskörbchen sind klasse, ich gare mein Gemüse liebend gerne damit. Das Garen auf kleinster Stufe, also mit leicht siedendem Wasser, welches nicht direkt ans Gemüse kommt, ist nunmal die schonendste Gemüse-Zubereitung. Der Bambusboden mit…
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25.3.11 von Rumpumpel
Niedrigtemperaturgaren - so geht's richtig
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsNiedrigtemperaturgaren - so geht's richtig
Fleisch braten ist eine Kunst – es ist wirklich nicht schwer, eine Schweinelende trocken zu braten oder aus einem Roastbeef eine Schuhsohle zu formen. Aber...
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25.10.16 von Steffi_K
Heißluftfritteusen im Test und Vergleich
ProduktvergleicheHeißluftfritteusen im Test und Vergleich
In diesem Produkttest stellen wir 4 verschiedene Heißluftfritteusen vor. Wir testeten die Geräte auf Herz & Nieren. Lies hier, welches Gerät das beste ist!
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3.8.18 von kseniya (Redaktion)
Knödel, Kloß & Co. selber machen
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsKnödel, Kloß & Co. selber machen
Knödel machen – eine runde Sache! Semmelknödel mit Schweinsbraten oder Pilzragout. Ein fränkischer Kartoffelkloß mit Soß‘. Ein köstlicher Serviettenknödel mit Wildgulasch. Was uns in der Landhausküche…
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5.7.16 von Steffi_K
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Gemüse in der Mikrowelle garen

11 Min.

Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsGemüse in der Mikrowelle garen
Gare Gemüse wie Brokkoli & Blumenkohl schnell in der Mikrowelle! ✔️ Perfekt bissfest in nur 6 Min. auf deinem Teller. Probiere es jetzt aus! ➤
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21.2.07 von Dasman
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsBlumenkohl a la Dubarry
Für 4 Personen: 1 Kopf Blumenkohl putzen, in Röschen teilen und waschen. In reichlich Salzwasser bissfest garen (ca. 10 Minuten), in ein Sieb abgießen, kalt abschrecken und auf Küchenpapier abtropfen lassen. 200g gekochten Schinken möglichst…
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30.10.05
Süßkartoffelsuppe nach afrikanischer Art

45 Min.

Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsSüßkartoffelsuppe nach afrikanischer Art
Viele Gewürze und Zutaten machen diese Suppe nach afrikanischer Art zu einer Delikatesse und ich kann nur sagen: Es lohnt sich! Zutaten: 400-500 g Süßkartoffeln 2…
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5.1.15 von xldeluxe
Blumenkohlauflauf

1 Std. 10 Min.

Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsBlumenkohlauflauf
Blumenkohlauflauf: Zutaten 1 kleiner Blumenkohl 125 g Salami-Schmelzkäse ca. 350 g Makkaroni 350 g Kasseler 1 Zwiebel etwas Fett zum Braten Mondamin zum...
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23.3.09 von Kriddel
Lebensmittel haltbar machen: Konservierungsmethoden
Haltbar machen & aufbewahrenLebensmittel haltbar machen: Konservierungsmethoden
Es gibt viele verschiedene Möglichkeiten, Lebensmittel länger haltbar zu machen. Wir stellen dir fünf Konservierungsmethoden vor!
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28.4.20 von Paula (Redaktion)
Blumenkohl-Lauchpfanne

1 Std. 10 Min.

Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsBlumenkohl-Lauchpfanne
Bei dem herbstlichen Wetter schmeckt so eine leckere Gemüsepfanne einfach nur gut. Sie wärmt sogar von innen und macht satt.
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22.10.20 von Barracuda
Kalbsfilet Wellington

1 Std. 25 Min.

Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsKalbsfilet Wellington
Zartes Kalbsfilet Wellington mit aromatischer Pilzfüllung & feinen Beilagen – ein festliches Highlight für besondere Anlässe. ➤ Jetzt probieren!
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11.6.25 von Barracuda
Fryburger Gemüsetopf

3 Std. 20 Min.

Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsFryburger Gemüsetopf
Dieser Eintopf ist einfach nur lecker und gar nicht schwierig zuzubereiten. Kocht das Gericht einfach mal nach, es wird euch sicher schmecken.
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9.3.20 von Brandy
Blumenkohlragout mit Eieinlage

42 Min.

Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsBlumenkohlragout mit Eieinlage
Zutaten: (für 4 Personen) 1 Blumenkohl 4  Eier 6 Scheiben Schinkenfleischwurst oder 3 Scheiben gekochten Schinken 100 g Schmelzkäse (sahnigen) 150 ml Milch (1,5 % Fett) 1/2 Bund Schnittlach…
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28.11.15 von bernd-kr
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsBrokkoli-Blumenkohl-Auflauf mit Tomatensoße
Zutaten für 3-4 Personen je 250g Blumenkohl und Brokkoli 4 Zucchini Salz 4 EL Butter 2 EL Mehl 800ml Milch 100g geriebener Gouda Pfeffer 2 Eigelb 4 EL Sahne 2 Pck. Tomatensoße mit Kräutern (à…
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18.1.07 von Claudia
ResteverwertungBlumenkohlsüppchen (Resteverwertung)
Blumenkohlrest 1/4 l kaltes Kochwasser vom Blumenkohl 1/4 l Milch 1 EL Butter 1 EL Mehl Salz, Pfeffer, Muskat Petersilie, gehackt Zubereitung: In einem Topf die Butter schmelzen, das Mehl in die Butter rühren (helle…
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19.1.09 von minchenmaus
Reste von gekochtem Blumenkohl verwerten

25 Min.

ResteverwertungReste von gekochtem Blumenkohl verwerten
Verwende übriggebliebenen Blumenkohl in knusprigen, leckeren Kroketten✓ Vegetarisch & köstlich✚ Probiere es jetzt aus! ➤
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11.9.14 von minah
Cremige Brokkoli-Blumenkohl-Suppe

25 Min.

Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsCremige Brokkoli-Blumenkohl-Suppe
Diese cremige Brokkoli-Blumenkohl-Suppe ist ein tolles, gesundes Herbstgericht. Man kann sie mit Croutons, Frischkäse oder Speck verfeinern.
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20.1.12 von mops
Schlanksuppe mit frischem Gemüse

40 Min.

Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsSchlanksuppe mit frischem Gemüse
Schlanksuppe mit frischem Gemüse: Kalorienarm, stärkt die Abwehr & regt den Stoffwechsel an! ✓ Für mehr Wohlbefinden ➔ gleich nachkochen!
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7.11.14 von xldeluxe
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsGebackener Blumenkohl - asiatisch und vegan
Hier kommt mal ein Wok-Rezept für eine leckere Beilage zu einem asiatischen Gericht, von meiner ehemaligen koreanischen Kollegin. Gebackener Blumenkohl, asiatisch und vegan. Mir schmeckt diese Beilage auch ohne alles! Für 3-4 Personen rechnet mal…
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4.12.12 von Goldpiranha
Blumenkohlsuppe - unkompliziert und superlecker
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsBlumenkohlsuppe - unkompliziert und superlecker
Blumenkohlsuppe - unkompliziert und superlecker: Heute habe ich Blumenkohlsuppe gekocht. Ein Blumenkohl reicht für 2-4 Portionen, je nachdem wie hungrig...
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3.10.13 von pipelette
Gebackener Blumenkohl

35 Min.

Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsGebackener Blumenkohl
Dieses Gericht - gebackener Blumenkohl - ist in unserer Familie sehr beliebt. Oft essen wir die paniert ausgebackenen Blumenkohlröschen einfach als Hauptgericht, aber natürlich kann…
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20.11.14 von schwarzetaste
Saisonkalender - Regionales Obst und Gemüse im August
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsSaisonkalender - Regionales Obst und Gemüse im August
Saisonal einzukaufen ist gut für dich und deine Umwelt. Lass dich von unserem monatlichen Saisonkalender inspirieren und lerne mehr über regionalen Anbau!
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1.8.19 von Emely & Paula (Redaktion)
Blumenkohl-Bällchen vegetarisch

40 Min.

Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsBlumenkohl-Bällchen vegetarisch
Gemüse ist ja nicht gerade sehr beliebt bei Kindern. In Form dieser Bällchen werden Blumenkohl nicht mehr naserümpfend verschmäht. Jetzt nachkochen!
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24.1.19 von RitaH
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsBlumenkohl auf zweierlei Art
Zur Zeit ist Blumenkohl recht günstig (0,85 Euro pro großem Kopf), deshalb hier mal ein Vorschlag wie man zwei Fliegen mit einer Klappe schlägt. Wir nehmen einen großen Blumenkohl, trennen die grünen Blätter ab und…
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16.1.13 von erselbst
Muffiger Blumenkohl ade
ZubereitenMuffiger Blumenkohl ade
Blumenkohl schmeckt manchmal etwas streng bzw. muffig. Dieses kann man verhindern, indem man Möhren mitkocht. Außerdem sind die Möhren ein schöner Farbklecks. Das Auge isst schließlich…
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20.3.06 von Kerstin Pape
Blumenkohlcremesuppe mit Kartoffelpuffer

1 Std. 50 Min.

Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsBlumenkohlcremesuppe mit Kartoffelpuffer
Genieße eine cremige Blumenkohlsuppe mit knusprigen Kartoffelpuffern – die perfekte wärmende Mahlzeit für graue Tage. Probiere es aus!
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15.11.24 von Engelchen1
Suppengemüse - fertig vs. frisch selbst zubereitet

1 Std. 20 Min.

Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsSuppengemüse - fertig vs. frisch selbst zubereitet
Preislich wie geschmacklich lohnenswert: Suppengemüse ist ein würziger Allrounder und einfach selbst zuzubereiten!
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27.10.22 von etwsim
Vegetarisches Pfannengericht mit Blumenkohl & Paprika

30 Min.

ResteverwertungVegetarisches Pfannengericht mit Blumenkohl & Paprika
Schnelles, kalorienarmes Gemüsepfannengericht mit Blumenkohl & Paprika! ⭐ Unkompliziert, pfiffig gewürzt & vegetarisch. ➔ Jetzt Rezept kochen!
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26.6.25 von Engelchen1
Blumenkohl-Hackfleisch-Auflauf

50 Min.

Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsBlumenkohl-Hackfleisch-Auflauf
Aufläufe passen wunderbar in die kalte Jahreszeit. Ein herzhafter Auflauf mit Blumenkohl und Hackfleisch ist da genau das Richtige!
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17.12.21 von Barracuda
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsAloo Gobi - indisch, vegetarisch, günstig
500g Kartoffeln 400g Blumenkohl (frisch oder gefroren) 1 kleine Dose geschälte Tomaten (oder 1 Tetrapack) 2 Zwiebeln Knoblauch nach Geschmack Curry (wenn vorhanden am besten Madras Curry) Salz Pfeffer Zucker evtl. etwas Ingwer (Pulver oder…
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15.2.10 von Katjes79
Blumenkohl und Broccoli ohne Insekten
ZubereitenBlumenkohl und Broccoli ohne Insekten
Insektenfreies Zubereiten von Blumenkohl und Broccoli: Ich möchte selbst entscheiden, wann und welche Art von tierischer Nahrung ich zu mir nehmen will. Als Beilage in…
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3.7.12 von varicen
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsBlumenkohlauflauf mit Schinken
Blumenkohlauflauf Zutaten: 1 Blumenkohl, 200 g gekochten Schinken, geriebenen Käse für die Soße: 50 g Butter, 1 gehäuften EL Mehl, 1/4 Gemüsewasser, etwas Sahne, 1 Eigelb, Zitronensaft Zubereitung: Blumenkohl in Salzwasser 10 Minuten kochen. In…
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25.11.10 von Sanni148
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsBlumenkohl-Brokkoli-Gratin
Zutaten 1 Blumenkohl 500 g Brokkoli Salz 1 dicke Scheibe gekochten Schinken (ca. 150 g) 300 ml Milch 3 Eier 125 g Dpooelrahm-Frischkäse Pfeffer 50 g mittelalter Gouda Zubreitung Blumenkohl und Brokkoli in gleich große…
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18.10.10 von Tetifi
Fluffiges Blumenkohlpüree mit Thymian (Low Carb)

30 Min.

Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsFluffiges Blumenkohlpüree mit Thymian (Low Carb)
Ein sehr leckeres fluffiges Püree, dazu Hühnerbrust, Fisch und Co. Alles ganz ohne Kohlenhydrate.  Zutaten 1 Blumenkohl Salz und Pfeffer etwas frischer Thymian gehackt (getrocknet geht…
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18.8.16 von glucke1980
Bouletten mit Blumenkohl und Püree

40 Min.

Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsBouletten mit Blumenkohl und Püree
Bouletten mit Blumenkohlröschen und Püree Zutaten 700g Hackfleisch-gemischt 1-Ei 3-EL gemahlenes Semmelmehl 2-kleine Zwiebeln- fein gehackt 1-TL Senf 1-TL Salz, Prise Pfeffer 1-kleinen Blumenkohl 1-kg…
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24.11.15 von bernd-kr
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsBlumenkohl-Pizza
Blumenkohl-Pizza: Ein sehr leckeres Rezept! Mal ein anderen Teig als Hefe und gesund ist es auch noch. Ihr braucht 1 Blumenkohl 250- 300 g geriebenen ...
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25.11.13 von 1979
Blumenkohl-Cremesuppe

45 Min.

Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsBlumenkohl-Cremesuppe
Blumenkohl-Cremesuppe: Manche Kinder sind leider nicht dafür zu begeistern; So kann man die Suppe vielleicht doch einigen Kindern schmackhaft machen.
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17.6.18 von Evi-100
Blumenkohl roh braten

15 Min.

Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsBlumenkohl roh braten
Blumenkohl roh braten: Knusprig, aromatisch & schnell zubereitet ✓ Probiere dieses einfache Rezept jetzt aus und überrasche deinen Gaumen!
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24.7.15 von Blackbird1111
Pikanter Blumenkohl mit Tomatenreis

45 Min.

Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsPikanter Blumenkohl mit Tomatenreis
Zutaten 1 Blumenkohl 1 Glas Ajvar mild (340 ml) 2 Tassen Reis 1 große Dose Tomaten Harissa (Pulver), Kurkuma, Honig, Öl, Salz Minze und Joghurt …
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17.8.15 von Zartbitter
Blumenkohl-Auflauf mit Spätzle

45 Min.

Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsBlumenkohl-Auflauf mit Spätzle
Dieses leichte und schnelle Auflauf-Rezept kann nach Belieben variiert werden, z. B. kann man anstelle von Spätzle auch Gnocchi verwenden.
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1.6.21 von backfee44
Blumenkohl-Brokkoli-Kartoffel-Auflauf

55 Min.

Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsBlumenkohl-Brokkoli-Kartoffel-Auflauf
Wenn man die Schinkenwürfel weglässt, ist dieser leckere Blumenkohl-Brokkoli-Kartoffel-Auflauf auch für Vegetarier geeignet. Probier das Rezept jetzt aus!
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27.6.18 von backfee44
Blumenkohl einwecken mit Kurkuma

55 Min.

Haltbar machen & aufbewahrenBlumenkohl einwecken mit Kurkuma
Ohne Zweifel ist eingekochter Blumenkohl ein Klassiker. Wenn du versuchen möchtest, Blumenkohl einzuwecken, findest du hier ein leckeres Rezept mit Kurkuma.
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28.6.18 von Schnalle
Blumenkohl in weißer Soße und Salzkartoffeln

40 Min.

Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsBlumenkohl in weißer Soße und Salzkartoffeln
Auf der Suche nach einem schnell und zuzubereitendem und leckern Essen? Lies jetzt dieses köstliche Rezept und probiere es aus, es lohnt sich!
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28.2.19 von sofie1945
Maispoularde mit Blumenkohlreis

3 Std. 30 Min.

Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsMaispoularde mit Blumenkohlreis
Frisches Gemüse trifft hier auf eine saftige Maispoularde. Im Ofen geröstet und mit einem Blumenkohlreis serviert – traumhaft, oder? Jetzt lesen!
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25.4.24 von Engelchen1
Kartoffel-Blumenkohlauflauf mit Fleischwurst

45 Min.

Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsKartoffel-Blumenkohlauflauf mit Fleischwurst
Genieße den herzhaften Kartoffel-Blumenkohlauflauf mit Fleischwurst für 4 Personen. Einfach zubereitet und unwiderstehlich lecker! Probiere es aus!
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11.11.10 von Angelina
Kartoffel-Blumenkohl-Brokkoli-Auflauf

1 Std. 20 Min.

Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsKartoffel-Blumenkohl-Brokkoli-Auflauf
Lecker & vegetarisch: Probiere diesen Kartoffel-Blumenkohl-Brokkoli-Auflauf aus. Ganz einfach zubereitet & ein wunderbarer Genuss für jeden Tag!
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29.7.23 von kessi21
Sauleckerer Blumenkohl-Kartoffel-Hackauflauf

1 Std. 10 Min.

Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsSauleckerer Blumenkohl-Kartoffel-Hackauflauf
Rezept für ca. 1 großes Blech, geht eher nach Augenmaß und gleichmäßiger Verteilung der Zutaten, kann also auch variabel in der Menge der Zutaten verändert…
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22.9.09 von NicoleB
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsBlumenkohlpüree mit knusprigen Fleischkäsestreifen
Blumenkohlpüree mit gebratenen Brotwürfeln und dazu Streifen von knusprigem Fleischkäse, das ist ein sehr leckeres und preiswertes Gericht. Man braucht für eine große Familie einen Blumenkohl von etwa 3 Pfund. Eine Einzelperson kauft einen halben…
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21.2.13 von Ellaberta