4 Eier, 150g Zucker, 100g Zucker, 1TL Backpulver, 80g Mandelplättchen
Für die Füllung: 2 Becher Sahne, 1 P. Vanille-Paradiescreme
Alle Zutaten schaumig rühren, in eine Springform füllen, mit Madelplättchen und Butterflocken bestreuen und ein Schuss Zucker. Bei…
Sushi sieht sehr dekorativ aus, die kleinen Algenröllchen, mit Reis und Fisch gefüllt.
Hier habe ich eine Variante mit Zutaten, die man problemlos bei jedem Gemüsehändler kaufen kann.
Und wer Respekt vor rohem…
Diesen Rollbraten habe ich in Spanien gegessen, und sofort nach dem Urlaub nachgekocht. Ohne Rezept und er schmeckte nach Urlaub.
2 kg Rollbraten entrollen und zu einer großen Scheibe aufschneiden. Die Scheibe mit Senf…
Hier ist ein leckeres Rezept für einen Pfannkuchen, den ich so ähnlich auf Texel gegessen habe: Gefüllter Pfannkuchen mit Apfel, Speck, Zwiebel, Kartoffel, serviert mit…
In ungefähr 2 kg mageren Schweinebauch (ohne Knochen) eine Tasche schneiden. Das Fleisch von innen und von außen mit Salz, Pfeffer, Knoblauch und Senf einreiben.
Knödelteig:
10 - 12 Brötchen vom Vortag in kleine…
Ein Rezept für einen gefüllten ganzen Schellfisch mit Limonen-Dill-Butter, im Ofen gebacken. Dieses Fischgericht ist sehr dekorativ, aber ganz einfach zu machen. Vielleicht wäre das…
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5.3.13 von Ellaberta
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Heute hatte unser Supermarkt Gorgonzola Kürbisse im Angebot für unter einen Euro. Sie schauen hübsch aus und vor allem schmecken sie gut. Der Name ist…
Diese Füllung für Blätterteig kam bei meinen Gästen gut an:
1 x Bresso mit Kräutern der Provence
1 Glas Spargel
ca. 100g Koch- oder Bierschinken
mit Salz, Pfeffer, Paprika nach Geschmack würzen
Spargel gut abtropfen lassen, in kleine Stücke schneiden,…
Zutaten
Für den Teig:
4 Eier
250 g Zucker
375 g Butter
200 g Mehl
1 TL Backpulver
Zubereitung
Eier, weiche Butter und Zucker cremig rühren
Mehl und Backpulver…
Der gefüllte Hackbraten - Falscher Hase - schmeckt ganz ausgezeichnet und lässt sie gut vorbereiten, wenn man bspw. Gäste zum Essen empfängt.
Zutaten
…
Die Fülle eignet sich natürlich auch für andere kleine Kürbissorten. Der Kürbis wird für ein paar Minuten in kochendes Wasser gelegt, dann lässt er sich leichter schneiden. Achtung, nicht zu lange, sonst zerfällt er, 5 Minuten…
Das ist ein Rezept für einen sehr leckeren, einmal etwas anderen Auflauf mit Wirsingkohl, den ich immer wieder sehr gern zubereite und den ich allen gern…
Ich backe den von einem anderen Mitglied angebotenen Puddingkuchen in einer Kastenform. Sehr lecker und locker, ob Vanille oder Schokopudding, egal.
Bei Schoko schneide ich ihn 2x durch. Nach dem Erkalten schlage ich einen…
Dieser mit Hackfleisch gefüllte und überbackene Blumenkohl ist ein Hauptgericht, sieht lecker aus und ist einfach zu machen:
Zutaten
1 Blumenkohl mittlerer Größe
400…
Wir lieben Herzhaftes und essen gerne Fleisch, deshalb habe ich heute wieder einmal meinen würzigen, gefüllten Schweinerücken im Bratschlauch gemacht.
Zutaten
1…
Dieser Bienenstich gelingt garantiert jedem. Der Kuchen benötigt nur wenig Zeit für die Zubereitung.
Zutaten
5 Eier
250 g Zucker
1 Pck. Backpulver
150 g…
Wer kennt es nicht, der gerne Bienenstich isst? Kaum hat man mit der Kuchengabel hineingestochen, quillt die Füllung irgendwo heraus.
Lösung: einfach auf die Mandelkrustenseite legen.…
Neulich habe ich mal wieder einen meiner Lieblingskuchen gebacken, diesen sehr leckeren und besonders saftigen Kokos-Bienenstich-Kuchen. Das Rezept habe ich von meiner Mutti…
Bienenstich essen wir ab und zu sehr gern zum Nachmittagskaffee. Jetzt habe ich mich einmal daran gemacht, diesen leckeren Kuchen selbst herzustellen. Ich habe ihn…
Hier kommt ein schnell zuzubereitendes Rezept für einen leckeren Bienenstich mit Biskuitteig und feiner Paradies-Vanillecreme.
Zutaten
Biskuit:
6 Eier ganze(mittlerer Größe)
125 g Mehl
250…
Heute möchte ich euch zwei verschiedene Füllungen für leckeren Bienenstich vorstellen. Die Mengen reichen für ein Familien-Haushaltsblech oder für einen halben GN-Behälter.
Füllung 1
…
Einen leckeren Kuchen zum Wochenende hatte mein Mann sich gewünscht und da musste ich nicht lange überlegen. Ein Bienenstich sollte es werden, aber nicht mit…
