Kichererbsen

2 Dosen Kichererbsen 1 große Zwiebel 1 Becher Sauerahm 2 - 4 gehäufte EL Curry 1 EL gemahl. Kreuzkümmel Koriander nach Belieben Salz und Pfeffer Zwiebel in Würfel schneiden und scharf anbraten. Kichererbsen hinzufügen und mit braten. Dann Curry und Kreuzkümmel mit…
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21.6.10 von Flokati Asiatische Küche
Dieser Reis ist wirklich so schmackhaft... man kann ihn auch kalt essen wenn was über geblieben ist... einfach Klasse... uns schmeckt der auch gut mit Naturjoghurt oder natürlich als Beilage... Nohutlu Pilav (Türkischer Reis)…
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17.11.12 von gadia Nudeln & Reis
Geht schnell (ca. 10 Minuten) und einfach - schmeckt superlecker! Zutaten für 4 Portionen 1 Zwiebel 2 EL Olivenöl 1 Dose Kichererbsen (425 ml) 2 EL Rosinen Je mind. 1 Messerspitze gemahlener Zimt …
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1.3.05 von Fio International
1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 Dose Kichererbsen Falafelgewürz 2 EL Mehl Salz, Pfeffer, Fett bzw. Öl zum Frittieren Von der Dose Kicherebsen die Flüssigkeit abgießen und zur Seite stellen. Die fein gehackte Zwiebel und…
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6.2.09 von Thilo Pikantes
Ganz einfache Küche: Zutaten (für 2 Personen, naja - reichlich!): - 250 g Nudeln (Tortiglioni, Maccheroni, ... also KURZE Pasta, KEINE Spaghetti oder Linguine, ...) - 1 Dose Ceci (Kichererbsen) - 1 Dose Thunfisch (auch ruhig nur in Salzlake,…
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28.9.05 von Achim Nudeln/Soßen
Folgenden Kichererbsensalat gibt es bei meiner Mutti des öfteren, wenn gegrillt wird. Oder auch zwischendurch, wenn wir mal Lust auf Salat haben. Aus welcher Region kommt diese Variante ursprünglich? Darauf habe ich leider keine Antwort,…
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13.3.12 von Die_Nachtelfe Vegetarische Salate
Ein Sommersalat für zwei Menschen mit: gekochten Kichererbsen (ca. 250 g) Tomaten (2 - 5, je nach Größe) 1 kleinen Gurke frischer Minze Frühlingszwiebel wie mans mag evt. Knoblauch Olivenöl Zitrone Salz Pfeffer aus der Mühle und etwas Zitronenschalenabgeriebenes (wie mans eben mag) oder auch Zitronenmelisse Gemüse klein…
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20.6.12 von Petunia Vegetarische Salate
Ein leckeres Rezept für einen Kichererbsensalat mit Thunfisch. Zutaten 2 Dosen Kichererbsen 2 rote Paprikaschoten 3 Stangen Sellerie 1 Bund Lauchzwiebeln 1 Dose Thunfisch in eigenem Saft Essig Öl Salz Pfeffer etwas Honig …
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15.6.10 von 123stpo456 Nicht-vegetarische Salate
Farinata ist ein ligurisches Rezept. Man kann damit eine Art Kuchen zubereiten, den man entweder backt und isst oder wie eine Pizza mit Diversem belegt. Es besteht aus Kichererbsenmehl und enthält viel Eiweiß aber wenige…
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2.9.12 von Petunia Deftige Kuchen
Schokocreme auf Kichererbsenbasis Kichererbsen sind Hülsenfrüchte wie Sojabohnen. Während ich schon oft Sojapudding oder Sojajoghurt gegessen hatte, kannte ich bisher nur herzhafte Gerichte und…
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von Brotaufstriche
Man bekommt Kichererbsenmehl in Asialäden. Man kann damit ganz gut Ei ersetzen, zum Beispiel beim Panieren von Fisch oder Gemüse. Fisch oder Gemüse (z.B. flach geschnittene Zucchini), pfeffern, salzen und mit Paprika bestreuen. Das gewürzte Filet oder Gemüsestück…
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9.12.10 von Ellaberta Panieren
Das Gericht ist auf der Suche nach einem fleischfreien Essen ohne Nudeln, Reis oder Brot entstanden. Es sättigt durch das viele gesunde Fett *g*, die Kichererbsen und den Tofu nachhaltig und ist schnell gemacht. …
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12.1.12 von donnawetta Vegane Rezepte
Die Zutaten für Kichererbsen-Bratlinge (Falafel): 150 g Kichererbsen 200 g Zwiebeln 3 Knoblauchzehen 1-2 TL Cumin (Kreuzkümmel) 1 Bund Petersilie 1-2 TL Salz oder Kräutersalz frisch gemahlener Pfeffer + frisch gemahlene Senfkörner Gewürzauswahl:…
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5.8.12 von Lichtfeder Vegane Rezepte