Steckr├╝ben einfrieren

Kostenloser Newsletter von Frag Mutti
Erhalte w├Âchentlich die 5 besten Tipps & Rezepte und werde zum Haushaltsprofi!
Als Dankeschön erwartet dich ein Geschenk ­čÄü!
Gemüse vor dem Einfrieren blanchieren
Gemüse vor dem Einfrieren blanchieren
Gem├╝se vor dem Einfrieren immer wenige Minuten in kochenden Wasser blanchieren, damit die Bakterien abget├Âtet werden.…
16
17
18.3.07 von Jutta Prell
Einfrieren
Kennt ihr das auch: Da kauft man jetzt im Herbst billig Gem├╝se (Kartoffeln, Lauch, Karotten usw.) und kann gar nicht alles auf einmal verbrauchen (zumindest…
6
49
6.10.09 von singlemama
Einfrieren
Sparen: Gemüsereste über die Sommerzeit einfrieren
Hallo Ihr Sparer, hier ein Tipp f├╝r Euch. Jetzt geht es ja leider wieder in die teuren Monate was frisches Gem├╝se und Salate angeht. Verzichten m├Âchte man nat├╝rlich nicht darauf. Jedoch bleibt von den vielen…
4
1
18.10.11 von Michaela123
Resteverwertung
Immer liest man, dass man die meisten Gemüsesorten vor dem Einfrieren blanchieren muss, d.h. ca. 2 Minuten in kochendes Wasser legen. So soll gewährleistet werden, dass das…
10
11
19.11.13 von nellocat
Einfrieren
Gemüse blanchieren und einfrieren
Gemüse blanchieren und einfrieren
Totales Chaos wegen Renovieren und klein Platz und keine Zeit um mich an den Herd zu stellen. Das gekaufte Gemüse (Brokkoli und Blumenkohl z. B.)…
8
6
14.11.14
Einfrieren
Gemüse praktisch einfrieren
Gemüse praktisch einfrieren
Gemüse praktisch einfrieren, dabei Gefrierbeutel sparen und Müll vermeiden: Praktisch in Kunststoffdosen mit Klickdeckeln (z. B. Lock & Lock verschiedene Größen und ineinander stapelbar kaufen!).…
7
12
9.1.17 von Gutding
Einfrieren

Dieses Problem wurde auch im Forum diskutiert:

Hallo!K├Ânnt ihr mir sagen, ob ich folgende Wurzelgem├╝se geschnitten und roh (also weder gekocht noch blanchiert) einfrieren kann:KohlrabiSteckr├╝bePastinakeS├╝├čkartoffel (die ja mit der normalen Kartoffel nur entfernt verwandt ist)K├╝rbis (w├╝rde ich gerne wissen, auch wenn es…
16
19.9.13 von Schelmin
Kochen, Backen und Essen
Hallo,ich habe 2 Schnitzel in einer Styroporschale mit Folie dr├╝ber im Supermarkt gekauft. Kann ich dies so einfrieren, da morgen die Halbbarkeit abl├Ąuft? Wenn ja, wie lange ca.?Wenn ich es dann essen will, wie lange…
147
13.2.05 von paul
Kochen, Backen und Essen
Wie seht Ihr das? Die mehr oder weniger Experten im Netz streiten sich, was nun wirklich der Fall ist.Gem├╝se aus der Tiefk├╝hltruhe beim Kaufmann soll aber z.b. vitaminreicher sein als Dosengem├╝se.Nun frieren die gro├čen TK-Ketten…
6
14.8.10 von Hilla
Kochen, Backen und Essen

Weitere interessante Tipps:

Steckrübensuppe mit Orangentouch
Zutaten für ca. 4 Portionen: 600g Steckrübe 1 Bund (3-4) Lauchzwiebeln / Frühlingszwiebeln 250 ml Orangensaft Curry, Pfeffer, Salz, nach Geschmack Zucker 500 ml Gemüsebrühe Schmand Vorbereitung: Steckrübe putzen, in…
1
0
11.2.08 von elephanteum
Suppen
Zucchini bekommen ein ganz besonderes Aroma und schmecken wunderbar, wenn man sie im Backofen vortrocknet. Junge Zucchini mit der Schale in dünne Scheiben schneiden,…
3
0
28.6.12 von Maxl
Einfrieren
Sellerie, Steckrüben, Schwarzwurzeln – Wie gut alte Gemüsesorten schmecken Der Genuss liegt in der Erde und in der Vergangenheit – heutzutage werden viele „alte“…
43
28
16.10.15 von Bernhard
Gemüse
Es gibt viele verschiedene Möglichkeiten, Lebensmittel zu konservieren und somit länger haltbar zu machen. Mikroorganismen wie Schimmelpilze und Bakterien, die Produkte verderben können, werden bei…
15
0
27.4.20 von Paula (Redaktion)
Einfrieren
Was ist ein Tiefkühlfach doch für eine praktische Angelegenheit. Das übriggebliebene Grillfleisch, das Gemüse im Sonderangebot, die Notbrötchen für den Feiertag – ab in die…
15
40
11.8.15 von Steffi_K
Einfrieren
Mitten im tiefsten Winter sommerlichen Kräutergenuss erleben – wer sehnt sich nicht danach? Wer eigene Kräuter im Garten hat oder sich gerne einen Vorrat an…
12
3
8.11.17 von Steffi_K
Kräuter & Gewürze
Bevor das Haltbarkeitsdatum verschiedener Lebensmittel abläuft, kann man sie auch gut einfrieren. Selbst angebrochene Chips in der Tüte lassen sich danach in nur wenigen Minuten auftauen,…
9
27
30.6.17 von iamwhatiam10
Einfrieren
Die Steckrüben-Creme-Suppe mit Katenschinken ist eine wunderbare, schmackhafte Wintersuppe, die leicht und schnell zubereitet werden kann. Zutaten für 5 bis 6 Portionen 2…
6
15
31.1.19 von backfee44
Suppen
Babybrei selber kochen und einfrieren
Babybrei selber kochen und einfrieren
Ich koche den Brei für unser Baby selbst und friere ihn ein, wie viele andere Eltern auch. Nur das Einfrieren war so eine Sache. Ich…
34
44
11.4.13 von Pecsi
Einfrieren
Kräuter trocknen, einfrieren, haltbar machen
Kräuter trocknen, einfrieren, haltbar machen
Sie sind lecker, sie sind gesund und sie sind obendrein noch preiswert – wer Kräuter im Garten oder auf dem Balkon zieht, kann damit nicht…
18
14
21.4.15 von Bernhard
Kräuter & Gewürze
Spargel einfrieren ist ein super Tipp für alle Spargelliebhaber, die auf den ganzjährigen Genuss der schmackhaften Stangen nicht verzichten möchten: Frischen Spargel - Handelsklasse…
19
12
16.5.07
Einfrieren
Grade im Sommer nutzt man gerne frischen Zitronensaft. Dabei fallen einige Schalen an, f├╝r die man nicht immer gleich Verwendung hat. Die Schalen ausgepresster Biozitronen…
15
9
26.7.12 von Gift
Einfrieren
Dosentomaten "lieber" im Gefrierschrank aufbewahren: Bei dieser Überschrift ernte ich garantiert langanhaltendes Tippen an die Stirn und doch ist es ernst gemeint, dahinter steckt die Vorbereitung…
5
0
31.8.20 von Tortenhummelchen
Gemüse verarbeiten

Das könnte dich auch interessieren:

Kostenloser Newsletter