Sylter dressing

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Kartoffelsalat über Nacht
Und wieder mal ein Kartoffelsalat, aber dieser muss über Nacht im Kühlschrank ruhen, damit das Dressing in die geraspelten gekochten Kartoffeln eindringt. Zutaten 12 mittelgroße gekochte Kartoffeln 12 hartgekochte Eier 150 g feingesschnittener roher…
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17.10.13 von Ellaberta Kartoffelsalat
Schnittlauchsalat
1 Portion: Schnittlauch (jede Menge, ich nehme immer ca. 1/3 eines Stockes aus dem LIDL) 1 gekochtes Ei (kalt!) 1 gekochte Kartoffel (kalt!) 1/2 Zwiebel 1/2 Knoblauchzehe (alternativ geht auch Knoblauchgewürz) Salz, Pfeffer, Maggi Sonnenblumen oder Rapsöl Weinessig Milch Für das Dressing Milch (eine kleine…
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12.4.09 von Melanie Vegetarische Salate
Leere Olivenölflasche sinnvoll nutzen
Leere Olivenölflasche sinnvoll nutzen
Jetzt im Sommer essen wir immer viel Salat und natürlich mache ich das Dressing, vorzugsweise eine Vinaigrette, selber auf Vorrat. Dieses angerührte Dressing kippe ich…
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17.6.10 von HasenfrauHM Konserven, Gläser etc.
Tipps für leckeren Salat und Dressings
Tipps für leckeren Salat und Dressings
Es gibt Salate in vielen verschiedenen Variationen, sie sind gesund und viele auch kalorienarm. Hier einige Tipps von mir zur Verarbeitung und zum Anmachen. 1.…
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18.1.16 von glucke1980 Salat verarbeiten
Gegrilltes Lachssteak auf Hokkaido-Avocado-Bett
Gegrilltes Lachssteak auf Hokkaido-Avocado-Bett
Noch gibt es Kürbis und das Wetter schlägt Kapriolen, einmal eisig kalt und dann ist es richtig warm am Tage. Und so einen Tag hatten…
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8.2.18 von Mondial Fisch auf dem Grill
Vegetarischer Maissalat
Hier ein einfaches und leckeres Rezept für einen vegetarischen Maissalat: Zutaten 1 Dose Mais 1 Apfel kleine Gewürzgurken aus dem Glas (Menge je nach Geschmack) Zubereitung Apfel und Gurken…
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27.8.10 von HaLu Vegetarische Salate
Grüner Salat mit Erdnüssen
Grüner Salat mit Erdnüssen
Was man für eine große Portion benötigt:  (ist der Salat nur als Beilage gedacht, reichts für 2) ein paar Blätter Kopfsalat - je nach…
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24.7.13 von kirschtomate Vegetarische Salate
Amerikanisches Salatdressing
Dieses amerikanische Dressing kann ich nur weiterempfehlen, es passt zu vielen verschiedenen Salaten. Wenns mal schnell gehen soll, dann ist dieses Dressing super! Zutaten 200 g Saure Sahne (1 Becher) 2 EL Ketchup 1…
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27.8.14 von glucke1980 Dressings & Salatsaucen
Dressing Mixer mit eigener Skala
Dressing Mixer mit eigener Skala
Dressing mixen in alter Smoothieflasche mit eigener Skala: Man kann sich aus alten Smoothie Flaschen super Dressing Mixgläser herstellen, die haben ja schon praktisch eine…
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3.9.14 von glucke1980 Konserven, Gläser etc.
Leckeres French Dressing selber machen

Leckeres French Dressing selber machen
Dieses French Dressing ist superschnell zubereitet und schmeckt sehr lecker. Vor einigen Tagen habe ich für uns mal das French Dressing selber gemacht, sonst…
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von Dressings & Salatsaucen
Lachsspieß an einem Grapefruit-Avocado-Salat

Lachsspieß an einem Grapefruit-Avocado-Salat
Hier stelle ich euch mal ein Rezept vor, dass es an Ostern gegeben hat: Lachsspieß an einem Grapefruit-Avocado-Salat. Okay, nicht jeder mag Fisch, wir essen recht…
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von Fisch & Meeresfrüchte
Mediterraner Bohnen-Sardinen-Salat

Mediterraner Bohnen-Sardinen-Salat
Bei der sommerlichen Wärme, welche zur Zeit allerorts anhält, weiß man oft nicht, was man kochen soll. Ist doch alles teilweise mit viel Vorbereitungsarbeit verbunden…
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von Nicht-vegetarische Salate
Sylter - Matjes in Sahnesoße
8 Matjesfilets, 2 Zwiebeln, 4 Äpfel, 1/4 l (angeschlagene Sahne), 2 EL Mayonaise, 1 TL Zucker Die Matjesfilets in Stücke schneiden, Äpfel und Zwiebeln klein schneiden. Die angeschlagene Sahne mit der Mayonaise und dem Zucker verrühren…
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20.3.11 von sylterseestern01 Pikantes
Vanilleeis selbst gemacht

Vanilleeis selbst gemacht
Nun ist es wieder soweit, es kommt die Eiszeit! Ich mache unser Eis immer selbst und wir lieben das Vanilleeis. Sahne muss nicht sein,…
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von Eis
Gutes Dressing an den Salat! Nicht für Kartoffelsalat!
Gutes Dressing an den Salat! Nicht für Kartoffelsalat!
Um einen richtig guten Salat zu machen, brauchst du ein hervorragendes Dressing. Nichts einfacher als das! Für zwei Personen: Egal ob Endivien,…
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von Dressings & Salatsaucen
Honig-Shrimps auf Rucola
Für die Baustelle benötigt man: (als Vorspeisesalat für 4-6 Personen, als Hauptgericht 2-3 Personen) 1 Pck. frischer Rucola (meist schon vorgewaschen) 1 Beutel (ca. 250-300g) unbehandelte tiefgefrorene Shrimps 2 Hände voll Rosinen 1-2 gehäufte…
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2.4.06 von Thomas Nicht-vegetarische Salate
Weißkohlsalat für ca. 4 Personen
Dressing: 2-3 EL Distelöl 3 EL Kräuteressig 1 Becher saure Sahne 1-2 gestrichene EL Zucker 1 Msp. Senf (nach Belieben etwas mehr) 1 feingeschnittene kleine Zwiebel 1/2 Bund fein gewiegte Petersilie (oder tiefgefroren, Menge nach Gefühl) 1 Msp. gemahlenen Kümmel Alle Zutaten zu…
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9.4.06 von Gitti Vegetarische Salate
Schneller Reissalat
Einfach - lecker - schnell gezaubert... Zutaten fuer 2-3 Portionen: 1 Beutel Reis 3 El Sour Cream Dip oder Kräuter-Brunch 3 EL Gourmet Remoulade Spritzer Zitronensaft Milch (ca 1-2 EL) 1-2 gewürfelte Paprika (Farbe…
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26.4.07 von Bianca Vegetarische Salate
Feldsalat mit Orangen, Fenchel und Ziegenkäse
Zutaten 1 Pckg. Feldsalat (o. Ruccola) 2-3 Orangen 1 Fenchelknolle 1 - 2 Ziegenrolle(n) für's Dressing: Olivenöl (oder Nussöl) Orangensaft (aus dem Rest der filettierten Orangen) weißen Balsamico 1…
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12.12.07 von alchimilla mollig Vegetarische Salate
Schnelles Dressing für gemischte Salate

Schnelles Dressing für gemischte Salate
Wenn mal nichts mehr geht, weil das Dressing fehlt, geht noch manches. Für gemischten grünen Salat, auch mit Tomaten, Gurken und Paprika, sehr…
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von Dressings & Salatsaucen
Tomatensalat a la Helfe-Elfe (gut für die Figur)
Unser absolutes Lieblingsessen seit geraumer Zeit ist folgender Tomatensalat, der es mind. 2x die Woche auf unseren Tisch schafft: Zutaten Salat 1,8 - 2 kg Tomaten 1 Dose Tunfisch in eigenem Saft …
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22.9.10 von Helfe-Elfe Nicht-vegetarische Salate
Räucherforellentartar auf Gurkencarpaccio
Eine leckere Vorspeise: Räucherforellentartar auf Gurkencarpaccio. Zutaten für 4 Personen  200 g Forellenfilets, geräuchert Dill Salz Zitronensaft 100 g Creme Fraiche / Schmand 1 TL natives Olivenöl 1 Gurke 150 ml Sonnenblumenöl 50…
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30.9.10 von Thouy Fisch & Meeresfrüchte
Salat mit Datteln und Pistazienkernen
Hier ist ein Rezept für einen nicht alltäglichen Salat. Trotzdem bekommt man die Zutaten in - beinah - jedem Supermarkt. Mit einem Stück Brot oder ein paar Brötchen ersetzt dieser Salat eine ganze Mahlzeit. …
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8.3.12 von Ellaberta Vegetarische Salate
Leckeres Estragondressing zu Petersiliensalat mit getrockneten Tomaten
Bei diesem Rezept ist das Dressing der Star! Für den Salat braucht man nur drei Zutaten: Blätter von einem großen Bund glattblättriger Petersilie 50 g getrocknete Tomaten, in Streifen geschnitten und in…
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9.3.12 von Ellaberta Dressings & Salatsaucen
Orangen-Fenchel-Salat
Jetzt ist gerade noch Fenchel- und Orangenzeit. Deshalb möchte ich euch gerne an meinem leckeren Salat teilhaben lassen. Dafür benötigt ihr: 200 g gehackte Pistazien 2 Fenchelknollen 4 Orangen 1 Granatapfel Für…
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6.3.13 von Dora Vegetarische Salate
Spaghetti-Thunfisch-Tomaten-Salat
Rezept für einen 1-2-3 Spaghetti-Thunfisch-Tomaten-Salat. Ein leckerer Spaghetti-Salat der gut zur Grillparty passt und auch einfach so ein leckeres Mittagessen ist! Zutaten 500 g Spaghetti 2 Dosen Thunfisch in eigenem Saft 5 Tomaten …
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24.5.14 von Lyna Nudelsalat
Wurstsalat mit zweierlei Dressings

Wurstsalat mit zweierlei Dressings
Wurstsalat mit zweierlei Dressings Zutaten und Zubereitung: Geschnittene Wurststreifen nach Wahl (Fleischwurst, Schinkenwurst, Mortadella) 1 Dose mexikanische Gemüsemischung oder verschiedene Gemüsesorten (Konserve oder…
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von Nicht-vegetarische Salate
Avocado-Tomate-Rucola-Salat mit Banane-Honigdressing

Avocado-Tomate-Rucola-Salat mit Banane-Honigdressing
Ein farbenfroher schnell angerichteter Salat mit interessantem Dressing. Seit Jahren steht in meinem Kochbuch ein Salatrezept mit Tomate und Banane. Ich konnte mich…
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von Vegetarische Salate
Gerösteter Rosenkohl mit Cranberries und Ziegenkäse

Gerösteter Rosenkohl mit Cranberries und Ziegenkäse
Rosenkohl mal ganz anders: Mariniert in einem Balsamico-Honig-Knoblauch-Dressing, im Backofen geröstet, mit Cranberries, Ziegenkäse und Parmesan. Zutaten (Für 1-2 Personen) 1-2 EL Olivenöl …
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von Gemüse
Hähnchenunterkeulen mit gemischtem Salat

Hähnchenunterkeulen mit gemischtem Salat
Da die letzten Tage ziemlich stressig waren und vieles zu kurz kam, habe ich heute die Gelegenheit genutzt und nur für mich etwas Leckeres gekocht.…
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von Geflügel
Panierter Schafskäse auf einem Salatbett

Panierter Schafskäse auf einem Salatbett
Was bei uns immer geht, das sind Gerichte mit Salat. Frisch zubereitet mit verschiedenen Salatsoßen, dazu dann noch eine leckere Beilage und schon steht was Köstliches auf dem…
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von Vegetarische Salate
Reissalat mit Curry

Reissalat mit Curry
Reissalat mit Curry ist eine leckere Beilage zu Gegrilltem oder Kurzgebratenem und zudem ein Rezept um Reste aus dem Kühlschrank zu räumen. Dementsprechend sind die Zutaten,…
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von Nicht-vegetarische Salate
Rettich-Radieschen-Salat - erfrischend & lecker

Rettich-Radieschen-Salat - erfrischend & lecker
Rettich-Radieschen-Salat ist lecker und erfrischend und somit für den Sommer ideal als Beilage zu Fisch oder Fleisch, oder auch einfach nur mal so, für den…
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von Vegetarische Salate
Spinatsalat mit Spargel und gefüllten Tofuwürfeln

Spinatsalat mit Spargel und gefüllten Tofuwürfeln
Spargel, Spargel wohin man sieht und auch an mir geht er nicht vorbei. Heute nun einmal als leichter Salat am Abend.  Zutaten …
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von Vegetarische Salate
Zwei auf einen Streich - leckerer Rindfleischsalat und Rinderbrühe

Zwei auf einen Streich - leckerer Rindfleischsalat und Rinderbrühe
Da ich Brühwürfel und Co nichts abgewinnen kann, koche ich mir meine Brühen und Fonds meistens auf Vorrat selbst. Heute war wieder einmal eine Rinderbrühe an…
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von Nicht-vegetarische Salate
Schweinesteaks gefüllt nach griechischer Art

Schweinesteaks gefüllt nach griechischer Art
Es gibt viele Rezepte, um Schweinesteaks zu einem leckeren Gericht zu machen. Mir ist die Idee gekommen, sie auf griechische Art zu füllen. Dazu hab…
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von Steak, Schnitzel & Co.
Kalbsragout "Amelie"

Kalbsragout "Amelie"
Nachdem ich beim türkischen Metzger meines Vertrauens ein wunderbares Stück Kalbsbraten gekauft hatte, ist mir ein selbst kreiertes Gericht eingefallen, welches ich nach meiner Enkelin…
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von Gulasch
Meal-Prep fürs Büro
Meal-Prep fürs Büro
Das Internet ist bereits überschwemmt davon und auch im echten Leben bekommt man sie immer häufiger zu sehen: Perfekt zusammengestellte und ansprechend eingerichtete Boxen mit…
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6.5.19 von Emely (Redaktion) Sonstiges / Allgemeines
Salat von grünem und weißem Spargel

Salat von grünem und weißem Spargel
Noch ist Spargelzeit und die feinen Stangen sind ja im Moment auch recht preiswert. Deshalb habe ich diesmal statt Spargel als Gemüse, einen Salat aus…
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von Nicht-vegetarische Salate
Gebratener Seelachs mit Kapern-Zwiebel-Bechamel-Soße

Gebratener Seelachs mit Kapern-Zwiebel-Bechamel-Soße
Zum heutigen Fischtag hab ich mal wieder Seelachs beim Fischhändler geholt. Langweilig, sagt ihr? Das muss doch ganz sicher nicht sein! Es gibt so viele Möglichkeiten,…
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von Fisch & Meeresfrüchte
Pflücksalat mit Garnelen, Oliven und Hüttenkäse-Dressing

Pflücksalat mit Garnelen, Oliven und Hüttenkäse-Dressing
Ein leckeres Rezept für einen leichten sommerlichen Salat mit Garnelen, Oliven und Hüttenkäse-Dressing. Zutaten (für 1 Person) 100g Pflücksalat 100g Garnelen 1 Ei 50…
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von Nicht-vegetarische Salate

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