Zitronen einfrieren - Rezepte & Hausmittel

Zum Backen, Kochen, im Mineralwasser etc. benötigt man oft nur kleine Mengen Zitronensaft.  Da ich gerade dann, wenn ich sie benötige, keine frische Zitrone vorrätig habe und die gelben Plastikzitronen-Flaschen…

Ich habe im Gefrierschrank immer einen Beutel mit zwei Zitronen, die ich in Schnitze geschnitten habe. Wenn das Rezept ein paar Tropfen Zitronensaft erfordert, habe…

Zitronen sind gesund. Das ist bekannt. Um in den vollen Genuss zu kommen, werden Zitronen eingefroren und komplett geraspelt. Jetzt mehr darüber erfahren.

Tipp: Zitronensaft einfrieren - Keine schlechten Zitronen mehr! Da ich nicht ständig Zitronensaft benötige, aber im Handel meist nur Beutel mit 4-5 Zitronen angeboten werden,…

8 Hänchenschenkel, 4 geschälte kleine Zwiebeln, 16 kleine Kartoffelln in eine Auflaufform verteilen. Du brauchst eine große Auflaufform! Saft von 4 Zitronen mit 250 ml Wasser, 1 EL Hühnerbrühe (Instantpulver), 2 EL Olivenöl, 10 Knoblauchzehen (Ja,…

Im Restaurant lassen sich Zitronen für Schnitzel oder Fisch besser auspressen, wenn man sie vorher mit der Gabel ein paar mal ansticht.…

Zutaten: 1 Flasche Apfelsaft 4 ungespritzte Apfelsinen 4 ungespritzte Zitronen 4 EL Honig 1 Stück Stangenzimt Zubereitung: In den Kochtopf den Apfelsaft geben. Jeweils 3 Apfelsinen und 3 Zitronen auspressen…

Zitronen, die schon angeschnitten sind, mit der Schnittseite nach unten auf einen Teller mit etwas Essig legen. So halten sie sich länger frisch.…

15 Minuten vorbereiten, 30 Minuten im Backofen - dieses köstliche Geflügelgericht geht schnell. Man braucht für zwei Personen: 4 Hühnerbeine, mit Haut Saft von 2 Zitronen 2 TL Honig 2 TL provenzalische Kräuter,…

Es ist schönes Wetter, Zeit dieses zu genießen, den Grill in Betrieb zu nehmen und was Leckeres zuzubereiten: Heute gibt's Lachsfilet mit Kräuterhaube.

Möchtest du Gewicht verlieren und trotzdem auf leckeren Kuchen nicht verzichten? Dann backe diesen fett- und kalorienarmen Zitronenkuchen nach.

Ein superleckeres Schichtdessert, aus mündlicher Überlieferung so von Oma zubereitet. Zutaten: Zitronen-Wackelpudding Bisquitrolle mit Zitronencreme gefüllt Zitronen-Pudding Dosenobst oder Frisches, ganz nach eigenem Gusto Zubereitung: Wackelpudding machen, in eine Form (oder kleine Förmchen gießen) und halb erstarren lassen. In die noch nicht…

30 Stengel Zitronenmelisse 3l Wasser 100g Zitronensäure 4 unbehandelte Zitronen (Scheiben) 3kg Zucker Zitronenmelisse in Wasser einweichen und 24 Stunden mit der Zitronensäure und den…

Marmelade kochen - das kann jeder, aber Orangenmarmelade, das ist der Hit! Dazu braucht der Liebhaber einer solchen Köstlichkeit Geduld und Zeit und am Besten…

Kandierte Orangen- und Zitronenschalen geben Früchtekuchen und Stollen das gewisse Etwas. Auch als Topping machen sie sich wunderbar, probier's aus!

Hier ist ein Rezept für einen leckeren Couscous-Auflauf, der einer Tagine nachempfunden ist. Eine Form wird vegetarisch angeboten, die andere mit gleichem Rezept mit geschmortem Huhn. …

Hier bei uns im Süden Deutschlands sind dieses Jahr die Wespen eine echte Plage. Wespenfallen will ich nicht und die locken nur noch mehr Wespen…

Kartoffelsalat mit Bratwurst ist immer ein Hit. Versucht mal eine Version mit im Herd gerösteten Süßkartoffeln. Doch, das schmeckt. Man braucht: 3 große Süßkartoffeln vom Wochenmarkt - da, wo es auch die…

Alte Zitronen werden wieder fein, wenn man sie in heißes Wasser legt. Leicht und länger ziehen lässt und dann ab in den Kühlschrank. Jetzt könnt…

Für den Teig: 200 g Margarine 250 g Mehl 200 g Zucker 4 Eier 1 Pck. Vanillinzucker 1/2 Pck. Backpulver Saft von 1/2 Zitrone Creme: 2 Tassen Wasser 1 Tasse Zucker 1 Pck. Sahnepudding 2 Eigelb 125 g Butter Saft von 2 Zitronen 1/2 L Schlagsahne 1 Pck. Butterkekse Guss: 250 g Puderzucker 6…

Jahr für Jahr stelle ich nun Hollunderblütensirup selber her. Die Zitronen- und Orangenscheiben, hab ich beim Abfüllen, bisher immer irgendwie, mit dem Kochlöffel ausgedrückt. Heute hatte ich die Erleuchtung... ...zum Auspressen, die…

Zu diesem Gericht braucht man: 800 g Lammgulasch - aus dem türkischen Supermarkt 1 dicke Gemüsezwiebel 4 Lauchzwiebeln 2 Knoblauchzehen 1 dicken Kopfsalat …

Gerstenwasser oder wie es in England heißt Barley Water, ist ein traditionelles Getränk, das schon im 19. Jh. beliebt war. Lies hier das Rezept.

Lecker, erfrischend, (relativ) kalorienarm und sehr schnell zubereitet ist folgendes Getränk: Zutaten 200 ml Buttermilch 1/2 Zitrone 2 Süßstofftabletten / Süßstoff …

Ich suchte ein Karpfentezept, da ein Freund ein Prachtexemplar geangelt hatte und ihn mir schenkte - toll dachte ich - keine Ahnung was man mit so einem "Vieh" macht und suchte nach Möglichkeiten - fand…

Wir lassen ca. alle 3 Wochen ein Waschprogramm mit niedriger Temperatur laufen, wobei in den oberen Korb die Schalen von 5 Orangen oder Zitronen gelegt…

Jetzt kommt wieder die Glühwein- und Grogzeit, die mich an meine Oma erinnert. Sie hat mir mal Nachfolgendes serviert. Ich konnte nach regem Genuss leider…

Für Pfefferminzliebhaber: Wir machen Diabolo menthe (kriegt man in Frankreich in fast jeder Bar) - ein erfrischendes Sommergetränk - folgendermassen: Zutaten 1,5…

Dies ist ein ganz einfaches Eiscreme-Rezept, das cremig schmeckt und ganz schnell zuzubereiten ist. Man braucht: 400 g Bananen, ohne Schale gewogen, also…

Bei uns werden viele Zitronen verbraucht und auch immerzu Kuchen gebacken, und weil wir Bio-Zitronen kaufen, muss alles verwendet werden. Also wird die Schale abgerieben und…

Was man braucht: - Speck - 1 Zwiebel - Brühe (250 ml) - Weißwein (140 ml) - Creme Fraiche (120 g) - 1 Zitrone (7 Esslöffel Zitronensaft) - Salz, Peffer und Muskat zum Abschmecken Für die Soße: Speck (klein gewürfelt) in Öl anbraten, Zwiebeln…

Kartoffeln im Baconmantel mit Zitronen-Sahne-Soße: Dieses Gericht wird bei uns sehr gerne gegessen. Auch wenn man spontan Gäste bekommt, ist es schnell vorbereitet, und schmeckt köstlich. …

Zutaten Für eine Kastenform: 280 g Butter 175 g Zucker 250 g Puderzucker eine Prise Salz 5 Eier 3 Zitronen 350 g…

Ab sofort steht die Wahl zum Tipp des Jahres 2017 an - die Wahl findet in zwei Schritten statt. Jetzt abstimmen!

Für die etwas andere Schokotorte braucht man folgende Zutaten: 1 fertiger dunkler Wiener Boden (oder selbstgebackener Bisquitboden, 2 x durchgeschnitten) 2 Gläser Zitronen/Ingwer-Marmelade 2 Packung dunkle Couvertüre 1 Stück Palmin 3 EL Zitronenlikör …

Ich mag es gerade im Winter, wenn meine Wohnung schön duftet. Die Raumdüfte, die es gibt, machen mir aber meist Kopfschmerzen und sind auch recht…

Dieser leckere Rührkuchen ist besonders saftig, da er nach dem Backen mit Orangen- und Zitronensaft getränkt wird. Probier dieses einfache Rezpet aus!

Dieses Tiramisu bzw. dieser "Kuchen" ist eine leckere Abwandlung mit Zitrone! Das Rezept ist für 5 Personen: Zutaten Löffelbiskuits, kommt drauf an wie groß die Auflaufform ist 750 g Quark 1 Zitrone 3-4…

Dies ist ein Nudelsalat, den man gut aus dem Vorrat bereiten kann. Also ideal, wenn man Freitag und Samstag seinen Hobbys nachgeht oder genüsslich abhängt…

Dieser Reis schmeckt zitronig gut - dazu serviere ich Blattspinat und etwas Reibkäse. Zutaten 200 g Basmatireis 2 Biozitronen Ingwer, ein Stück…

Da mir aufgefallen ist, dass ich kaum noch Chemische Reinigungsmittel benutze, wollte ich meine Erfahrungen mit euch teilen und euch erzählen, wie man es hinkriegt,…

Lange habe ich mit der Anschaffung eines Slow Cookers / Schongarer geliebäugelt, nachdem letztes Jahr ein Tipp darüber eingestellt wurde und außerdem hier um mich…

Rezept für einen Salat mit karamellisiertem Spargel. Eine tolle Kreation mit bunten Zutaten, vegetarisch und lecker! Mach's nach!

Leere Sprüh- und Pumpflaschen kannst du super weiterverwenden. Mit diesen 4 DIY-Ideen kannst du leeren Flaschen ein zweites Leben schenken.

Für Glanz auf dem Geschirr und Frische in der Geschirrspülmaschine bietet der Handel diverse Plastikbehälter mit Duftmittel. Meiner Meinung nach viel zu künstlich und viel…

Man braucht 34-36 Knoblauchzehen (keine Knollen) 5-6 unbehandelte Zitronen Knoblauchzehen in heißes Wasser geben, 10 Min. drin lassen, dann so gut es geht abpellen und ganz fein…

Da ja jetzt die kalte Jahreszeit wieder losgeht, hab ich mal Omas Punschrezept herausgesucht. Ist echt lecker und gibt ca. 7 Liter, also entweder für…

Da Zitronen und Orangen zurzeit durch die Russlandsanktionen sehr teuer sind, kaufe ich bei Angeboten auf Vorrat! Ich presse den Saft aus und fülle…

Aus Thymian, Salbei oder Ingwer lässt sich einfach & schnell selbstgemachter Hustensaft herstellen. Honig und Zitrone runden die Rezepte ab.

 Dieser Karottensalat kommt auch super auf Partys an. Bevorzugt in der wärmeren Jahreszeit. Mir schmeckt er allerdings immer. Zutaten 1 kg Karotten …