Eierschwammerl einfrieren - Hausmittel & Tipps

Kann man frische Pfifferlinge einfrieren?

Ich habe sehr viele Pfifferlinge gefunden und kann sie jetzt nicht gleich verbrauchen. Ich würde sie gerne einfrieren, weiß aber nicht ob das möglich ist und wie ich sie gegebenenfalls vorbereiten muss. Wäre für einen…

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14.8.11 von bettinakallias

Eingefrorene Pfifferlinge - Problem

Tja, hätte ich bloß vorher mal hier hereingeschaut...............Dann hätte ich gewußt, daß man Pfifferlinge nicht einfrieren soll. Jetzt ist es aber passiert. Leider, wie auch schon nachzulesen ist, bitter, sehr bitter.Kann man da noch was…

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14.6.11 von teddybe

Pilze einfrieren

Hallo alle zusammen,mein Mann hat vor ca 4Wochen geburtstag und da hatte ich ein ganz leckeres Gericht mit Pilzen drin! Da natürlich total viel übrig blieb, habe ich es eingeforen!Jetzt meine frage ich habe gehört…

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17.9.07 von Dany-Nw

Haltbar machen & aufbewahren Gebratene Champignons / Pilze platzsparend einfrieren

Wer für jeden Zentimeter Platz im Gefrierschrank dankbar ist, sollte diesen Tipp befolgen: Ich kaufe gerne am Samstagabend, kurz vor Ladenschuss, meinen Wochenvorrat an Gemüse…

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1.2.14 von xldeluxe

Zubereiten

Herbstzeit ist Pilzzeit! Auf der Suche nach essbaren Wildpilzen zieht es zum Höhepunkt der Saison wieder viele hinaus in die Natur. Darauf sollte man beim Sammeln achten...

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18.10.16 von Explicador

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps

jetzt ist die hohe Zeit der Pfifferlinge und der Tomaten. Dann lasst uns mal etwas machen was beides bestens vereint. Wir brauchen: ca. 1 kg Pfifferlinge ca. 1 kg gem. Hackfleisch ca. 1 kg Cocktailtomaten…

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20.8.11 von erselbst

Haltbar machen & aufbewahren Spargel einfrieren

Zu viel Spargel gibt es eigentlich nicht. Falls die Augen doch wieder größer waren als der Magen, kannst du die beliebten Stangen auch einfrieren.

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16.5.07

Haltbar machen & aufbewahren

Grade im Sommer nutzt man gerne frischen Zitronensaft. Dabei fallen einige Schalen an, für die man nicht immer gleich Verwendung hat. Die Schalen ausgepresster Biozitronen…

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26.7.12 von Gift

Getränke Saft einfrieren: Eiswürfel aus Fruchtsaftresten

Verwerte Fruchtsaftreste clever: Friere sie als Eiswürfel ein ✔️ Verschönere sie mit Blüten & aromatisiere damit deine Drinks ➔ Jetzt ausprobieren!

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28.4.15 von dreamy1984

Haltbar machen & aufbewahren Beeren einfrieren & auftauen ohne matschig zu werden

Wie friert man Beeren richtig ein, sodass sie beim Auftauen nicht matschig werden? Lies hier die wichtigsten Tipps für das Einfrieren von Beeren.

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13.7.21 von RitaH

Haltbar machen & aufbewahren Bärlauchbutter einfrieren und haltbar machen

Wusstest du, dass du Bärlauchbutter einfrieren kannst? Sie ist bis zu 9 Monate haltbar, so kommst du auch später noch in den Genuss von Bärlauch.

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16.3.23 von Hannah (Redaktion)

Haltbar machen & aufbewahren Pizzateig einfrieren - Teiglinge auf Vorrat: So geht's

Spontan Lust auf Pizza? Mit gefrorenem Pizzateig geht das perfekt! So frierst du deinen Pizzateig ein, damit er wie frisch gemacht schmeckt!

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14.1.23 von mvandemal

Dauer: 25 Min.

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps Buttergemüse einfach selber machen – auch zum Einfrieren

Leckeres Buttergemüse kann man für fast alles verwenden. Die TK-Variante schmeckt meist fade. Mach dir dein eigenes Buttergemüse zum Einfrieren.

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2.5.24 von Sally75

Kinder & Erziehung Babynahrung aufwärmen – So hast du alles im Griff

Erfahre die besten Tipps, wie du Babynahrung sicher und schnell aufwärmst. So hast du die Mahlzeiten deines Babys immer im Griff. Jetzt lesen!

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22.5.24 von Frag Mutti-Redaktion

Kaufberatungen Gefrierschrank Test & Vergleich: 7 günstige Modelle

lll➤ Gefrierschränke im Test 2025: Die 7 besten Top-Modelle im Vergleich ✅ Testsieger und preisgünstige Empfehlungen ✅ Jetzt Testbericht lesen!

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20.1.21 von Frag Mutti-Kaufberatung

Kaufberatungen Die besten Alufolien im Test & Vergleich: 6 günstige Modelle

Die besten Alufolien im im Test 2025: Die 6 besten Top-Produkte im Vergleich ✅ Testsieger und preisgünstige Empfehlungen ✅ Jetzt Testbericht lesen!

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20.8.22 von Frag Mutti-Kaufberatung

Wissen & Technik Zutaten und Lebensmittel in Deutschland, Österreich und der Schweiz

Weißt du, was ein Weckle, Karden oder eine Heurige ist? Du auch nicht? Dann ist unsere Liste mit Zutaten und wie sie in Deutschland, Österreich und der Schweiz heißen für dich!

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10.10.23 von Tortenhummelchen und Bernhard

Dauer: 30 Min.

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps Schwammerlgulasch

Bei Gulasch denkt man normalerweise an Fleisch. In Österreich gibt es auch „Schwammerlgulasch“ - Schwammerl = Pilze. Hier geht's zum Rezept, mach's nach!

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26.3.19 von Evi-100

Dauer: 1 Std. 50 Min.

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps Steinpilzrahmsoße mit Semmelknödel

Genieße den Herbst mit köstlicher Steinpilzrahmsoße und hausgemachten Semmelknödeln. Hol dir das Rezept und koche los!

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9.10.24 von Engelchen1

Haltbar machen & aufbewahren

Babybrei selber kochen und Muffinformen aus Silikon zum Einfrieren von Babybrei verwenden. Man kann prima dosieren und hat das Essen schnell zubereitet.

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11.4.13 von Pecsi

Haltbar machen & aufbewahren

Sie sind lecker, sie sind gesund und sie sind obendrein noch preiswert – wer Kräuter im Garten oder auf dem Balkon zieht, kann damit nicht…

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21.4.15 von Bernhard

Sparen & Recycling Alle Lebensmittel sind wertvoll

Best of Sammlung an Tipps, in Bezug auf die Wertigkeit von Lebensmitteln: Informiere dich jetzt und spare auch noch bares Geld.

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7.9.22 von etwsim

Haltbar machen & aufbewahren Chips, Eier und Co lassen sich gut einfrieren

Welche Lebensmittel man einfrieren kann, von denen man es nicht gedacht hätte, könnt ihr jetzt hier lesen!

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30.6.17 von iamwhatiam10

Haltbar machen & aufbewahren Kräuter einfrieren ohne Vakumiiergerät

Viele Kräuter kannst du einfrieren, um sie lange haltbar zu machen. Damit sich dabei keine Eiskristalle bilden, gibt es einen einfachen Trick.

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19.10.23 von pantau

Dauer: 1 Std.

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps Tomatensoße auf Vorrat: Rezept zum Einkochen & Einfrieren

Bereite deine eigene Tomatensoße auf Vorrat vor: Einfaches Rezept zum Einkochen & Einfrieren. Perfekt für viele Gerichte. Jetzt ausprobieren!

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23.9.24 von Barracuda

Haltbar machen & aufbewahren Plätzchen aufbewahren – So bleiben sie frisch und knusprig

Halte deine Plätzchen knusprig und frisch mit Henrikes bewährten Tipps zur optimalen Lagerung. Lass dir diesen Lifehack nicht entgehen!

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6.12.24 von Henrike

Zubereiten Kräuter haltbar machen & konservieren

Wer eigene Kräuter im Garten hat oder sich gerne einen Vorrat an Sonnengeschmack anlegen will, erfährt hier wie es geht.

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8.11.17 von Steffi_K

Haltbar machen & aufbewahren Lebensmittel richtig einfrieren

Was ist ein Tiefkühlfach doch für eine praktische Angelegenheit. Das übriggebliebene Grillfleisch, das Gemüse im Sonderangebot, die Notbrötchen für den Feiertag – ab in die…

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11.8.15 von Steffi_K

Haltbar machen & aufbewahren Rhabarber lagern und einfrieren – einfache Tipps

Lerne, wie du Rhabarber richtig lagerst und einfrierst! Halte ihn frisch und verlängere die Saison mit diesen genialen Tipps. Jetzt ausprobieren!

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28.3.25 von Henrike (Redaktion)

Henrikes Lifehacks Basilikum einfrieren - so geht's richtig

Friere Basilikum auf drei Arten ein und genieße das Aroma das ganze Jahr! Entdecke die besten Tipps und probiere es sofort aus!

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5.7.24 von Henrike

Dauer: 30 Min.

Resteverwertung Pfifferlinge (Eierschwammerl) mit Ei

Pfifferlinge schmecken toll in allen möglichen Varianten. Hier ein leckeres Rezept für Pfifferlinge mit Ei, das einfach nachzumachen ist!

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3.8.20 von mvandemal

Haltbar machen & aufbewahren Pilze einfrieren – so geht's richtig

Frische Pilze kannst du ganz einfach haltbar machen, indem du sie einfrierst. Henrike verrät dir, wie's geht und was du dabei beachten musst.

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13.9.24 von Henrike (Redaktion)

Dauer: 30 Min.

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps Schwammerlsoße

Zu einer richtig guten & einfachen Schwammerlsoße, werden in Österreich gerne frische und selbstgemachte Semmelknödel gereicht. Jetzt Rezept lesen.

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29.7.20 von mvandemal

Haltbar machen & aufbewahren Pfifferlinge (Eierschwammerl) richtig lagern

Mit folgenden Tipps zur Lagerung kannst du die Zeit vom Pflücken bis zum Verarbeiten von Pfifferlingen auf etwa 2 bis maximal 3 Tage erhöhen.

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28.9.21 von mvandemal

Haltbar machen & aufbewahren Lebensmittel haltbar machen: Konservierungsmethoden

Es gibt viele verschiedene Möglichkeiten, Lebensmittel länger haltbar zu machen. Wir stellen dir fünf Konservierungsmethoden vor!

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28.4.20 von Paula (Redaktion)

Haltbar machen & aufbewahren Gefrierbrand vermeiden – Tipps zum Lebensmittel einfrieren

Vermeide Gefrierbrand und bewahre den Geschmack deiner Lebensmittel. Erfahre die besten Hausmittel und Tipps zum Einfrieren. Jetzt lesen!

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4.4.24 von Bernhard