Gans lagern

Dieses Problem wurde bereits im Forum diskutiert:

Hähnchen Brustfilet offen gelagert - Wie lange geht das gut?
Guten Abend,ich habe vor über 24h eine Packung an Hähnchen-Brustfilets geöffnet. Da ich nicht alles verbraucht hätte, blieb ein Teil zurück mit der Plastikpackung im Kühlschrank. Jetzt allerdings, ist das Fleisch an der Oberfläche ausgetrocknet…
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30.9.12 von Samael
Aufgetaute Hähnchen im Kühlschrank wie lange gut?
Hallo zusammen. Weiß jemand, wie lange ich aufgetaute Hähnchen noch im Kühlschrank lagern kann? Geht das bis zum nächsten Tag, vielleicht sogar bis zum übernächsten?Im Voraus vielen Dank für Eure Hilfe. …
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6.12.15 von Knuffel98
Abgepacktes Fleisch nach dem Öffnen aufbewahren?
Hallo,ich habe mir gestern vom Penny abgepackte Nackensteaks geholt ( mariniert ) und die Packung heute Mittag geöffnet. Da ich aber nur alleine wohne und esse, habe ich aus der Packung nur ein Stück herausgenommen.Nun…
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28.7.11 von ChrisRE84
Wie lange welches Fleisch im Kühlschr. aufbewahren - Haltbarkeit von Fleischarten im Kühlschr
Hallo,ich bin mir nie so sicher, welche Art von Fleisch ich wie lange nach dem Kauf im Kühlschrank aufbewahren kann, bis ich es "verbraten" muss ...Hackfleisch:muss, glaub ich, am gleichen Tag gebraten werden?Am folgenden Tag…
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29.12.07 von csign
Kann man das Hähnchenfleisch noch essen? Haltbar bis heute
Hallo,ich habe am Freitag Hähnchenbrustfilets gekauft, auf der Packung steht:Bei 0°C - +4°C verbrauchen bis 27.11.06 also heute.1. hatte ich es halt im normalen Kühlschrank (7°C !?)2. es riecht nicht schlecht, aber wenn man direkt…
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27.11.06 von Kamila
Tiefkühlpizza Hähnchenbrust einen Tag ungekühlt - Noch verzehrbar?
Hallo,ich habe gestern gegen Mittag eine Tiefkühlpizza mit Hähnchenbrust gekauft. Heute Mittag (also rund 24 Stunden später) ist mir aufgefallen, dass ich vergessen habe meinen Einkauf auszupacken. Ich habe die Pizza dann erstmal noch den…
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24.6.12 von tackleberry
Fleisch aufbewahren - Fleisch aus Plastiktüte herausnehmen
Hallo,der Fleischer packt mein Frischfleisch in zwei Plastiktüten ein. Meine Mutter meint, so darf das nicht in den Kühlschrank, es muss in Tupperware umgepackt werden.Was ist an Tupperware besser als an Plastiktüten? Ist doch …
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24.12.12 von Kuchenverbrenner

Weitere interessante Tipps:

Kartoffeln richtig lagern
Haltbar machen & aufbewahren
Kartoffeln richtig lagern
Kartoffeln nach dem Kauf sofort aus der Plastikverpackung nehmen und faulige Erdäpfel gleich aussortieren, weil sie die anderen anstecken können. Außerdem sollten sie immer…
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8.2.12 von 100wasser
Holz-Gartenmöbel im Freien lagern
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Wie überwintere ich meine teuren Holzgartenmöbel, wenn ich keinen anderen, trockenen Platz im Hause habe? Ein kleiner Unterstand im Garten tut es auch. Den…
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30.11.09 von kati
Ordnung
Ordnung im Keller - Lagern mit System
Ein Tipp um wieder Ordnung in den Keller zu bekommen und mit System zu lagern: Neulich habe ich unseren Keller ausgemistet, um dann auch an alle Weihnachtssachen dran zu kommen. Das war ein riesen Haufen…
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16.12.12 von Simone130185
Teppiche mottensicher lagern: Mit Zeitungspapier einrollen
Ungeziefer
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Auf die Teppiche Zeitungspapier legen und dann einrollen. Die Motten mögen den Geruch der Druckerschwärze nicht.…
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1.10.06 von Ute Karoline
Tafeltrauben lagern - verkehrt herum aufhängen
Haltbar machen & aufbewahren
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Tafeltrauben können wochenlang gelagert werden, wenn man einiges berücksichtigt: Die Trauben müssen reif, trocken und schadenfrei sein. Sie werden vor dem Lagern nicht…
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21.9.11 von lorenz8888
Erdbeeren im Kühlschrank richtig lagern
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Erdbeeren im Kühlschrank richtig lagern
Erdbeeren bleiben im Kühlschrank länger frisch, wenn sie in einem Sieb gelagert werden. Das Sieb ermöglicht, dass auch an die unteren Früchte, kalte Luft gelangt. …
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24.6.05 von AS
Gemüse / Salat in Geschirrhandtüchern lagern
Haltbar machen & aufbewahren
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Wenn ich Gemüse oder Salat kaufe, ist es/er doch üblicherweise in Folie eingewickelt. Zu Hause entferne ich die Folie und wickle das Gemüse / den…
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2.4.09 von Hannelore
Geschenkpapierrollen lagern & schützen: mit Küchenpapierrollen
Ordnung
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Jedesmal ärgere ich mich, wenn meine schönen Geschenkpapiere auf Rollen sich beim Lagern abrollen und an den Kanten knittern! So muss man oft erst mal…
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20.1.12 von mamoky
Eier richtig lagern
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Eier richtig lagern
Eier sollten immer auf der spitzen Seite lagern. Die auf der der runden Seite befindliche Luftblase ist dann immer oben. Eier bleiben dadurch länger frisch,…
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21.8.10 von pcbird
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Gemüse optimal lagern
Haltbar machen & aufbewahren
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Eine optimale Lagerung von Gemüse ist schwierig im Haushalt, man sollte also das Gemüse daheim rasch verbrauchen, doch wenn es doch mal einige Zeit gelagert werden soll,…
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19.1.16 von glucke1980
Trinkwasser lagern, konservieren, Hygiene, Survival-Wissen – Teil 2
Haltbar machen & aufbewahren
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Im zweiten Teil möchte ich mich damit beschäftigen, wo man sonst noch Wasser herbekommen kann. Manches mag befremdlich wirken, manches vertraut. Wem dieses Thema nicht…
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22.2.20 von Sally75
Tischdecken nach dem Bügeln ohne hässliche Knickfalten lagern
Bügeln
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Ich hänge meine Tischdecken immer nach dem Bügeln an Hosenkleiderbügeln (die mit den zwei Klammen am Ende) auf. Sollte die Tischdecke zu breit sein, biege…
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20.4.08 von rödel
Schreibstifte vor dem Austrocknen schützen - luftdicht lagern
Ordnung
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Um Kugelschreiber, Fineliner, Textmarker usw. vor dem Austrocknen zu schützen, sollten sie luftdicht gelagert werden. Dafür einfach eine kleine Frischhaltebox verwenden. Vielleicht noch ein kleines…
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11.2.12 von Bommel11
Tischdecken mit Pappe lagern
Waschen & Trocknen
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Tischdecken lassen sich leichter aus dem Schrank nehmen, ohne das der Stoß durcheinander gebracht wird, wenn man zwischen jede Tischdecke ein Stück Pappe legt.…
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19.1.07 von Ela
Nudeln und Reis übersichtlich lagern
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Ich hebe große Schraubgläser von Bohnen oder eingelegten Gurken auf, darin lager ich dann Nudeln oder Reis, beschrifte sie von außen mit Etiketten und hab…
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24.3.13 von Cloodi76
Paprika lagern - länger frisch halten
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Paprika bleiben länger frisch, wenn sie trocken und kühl gelagert werden. Ich gebe die ganze Paprika in eine Plastikdose mit Deckel und ab in…
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8.3.14 von michelleh
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Wer kennt das nicht: Toastbrot gekauft, zwei oder drei Scheiben verspeist, restliche Scheiben in der Tüte belassen, einen Knoten oben rein und ab in den Schrank,…
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5.2.15 von truecolor
Haltbar machen & aufbewahren
Obst und Gemüse mäusesicher, kalt lagern: in Recycling Boxen
Ich hab mich immer wieder geärgert über Mäusefraß im Keller oder im Nebengebäude. Es gibt so viele schöne stabile Kisten, aber alle mit Handgrifföffnungen, wo die Mäuse durchkommen. Nach langem Suchen hab ich mich für…
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18.12.11 von ane
Bananen "artgerecht" lagern - Bananen aufhängen
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Bananen sind oft nicht so robust, wie es ihre Schale vermuten lässt. Mit Äpfeln zusammen darf man sie gar nicht lagern und schnell bekommen sie…
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16.9.12 von nellocat
Walnüsse richtig lagern
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Bisher habe ich die Walnüsse in der Packung nur in den Schrank gelegt. Von einer Freundin habe ich den Tipp bekommen, sie in den Kühlschrank…
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25.1.17 von RitaH
Spaghetti lagern
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Spaghetti in leerer Chipsdose lagern: Diese Idee habe ich im Internet gesehen, nachgemacht und für sehr praktisch und gut befunden. Wie oft bleiben Spaghetti übrig und…
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24.6.14 von glucke1980
Tischdecken lagern
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Ich frage in Gardinengeschäften nach den Papprollen, auf denen die Gardinen aufgewickelt wurden, bekommt man gratis. Darauf wickle ich meine Tischdecken, und verstaue diese im…
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3.1.08 von Gaby P.
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Ergänzung zu Rucola frisch halten: Der Rucola-Tipp gilt für alle Blattsalate. Ich esse sehr oft und viel Blattsalate aller Sorten, die eben gerade Saison…
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8.11.11 von Lilie2501
Selbst geerntete, getrocknete Kräuter lagern
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Wohin mit den selbst geernteten Kräutern? Tummeln sich bei Euch auch auf Fensterbank und Balkon gerade jetzt viele leckere selbstgezogene Kräuter? Im Moment ist ja…
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15.8.12 von nellocat
Ingwer lange frisch lagern
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Ich habe mich früher oft geärgert, dass frische Ingwerwurzeln - einmal angeschnitten - so schnell holzig bzw. faserig und trocken werden. Und zum…
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9.9.10 von beautylika
Trinkwasser lagern, konservieren, Hygiene, Survival-Wissen – Teil 1
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Durch unseren bequemen Lebenswandel Wasser aus dem Wasserhahn, Wasser aus Flaschen, Wasser aus dem Supermarkt haben wir uns immer mehr von der Natur entfernt und…
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22.2.20 von Sally75
Winterkleidung richtig lagern
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Der Frühling steht vor der Tür und die dicken Winterklamotten wollen bald wieder weggepackt werden. Doch wie lagert man die Kleidung eigentlich richtig und wie…
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9.3.17 von Bernhard
Waschpulver praktisch lagern
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Vielleicht nicht der ultimative Tipp, aber für mich dennoch sehr praktisch: Ich als Mutter eines Kleinkindes musste mir was einfallen lassen, wie ich am besten…
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21.9.20 von Sabrina94
Möhren lange & optimal lagern - alte Wäschetrommel im Garten
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Hier ein Tipp wie man Möhren lange und ohne große Kosten lagern kann, vorausgesetzt, man hat einen eigenen Garten. Die Trommel einer ausrangierten Waschmaschine eingraben.…
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27.10.11 von varicen
Mehr Genuss: Obst richtig einkaufen und lagern
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Wer hat nicht schon auf dem Markt oder im Laden Obst eingekauft und dasselbe zwei Tage später feierlich der Biomülltonne überlassen? Die ach so lachenden…
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20.8.15 von Steffi_K
Gebrauchte Knopfzellen lagern
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Wo bleibt man mit gebrauchten, aber nicht leeren Knopfzellen? Gerade jetzt nach der Weihnachtszeit sammeln sich doch viele nur gering entladene Knopfzellen an.  Tüten…
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3.1.18 von MichaelS2
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Gerade wir Mädels tragen ja gerne Stiefel. Da mir die Stiefel-Schuhspanner zu teuer sind und meines Erachtens auch das Material ausleiern, habe ich mir eine…
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21.11.05 von Christina
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Tüggelken, Grumbeer, Erdbirn, Schocke oder Erdapfel – viele Namen für ein und dieselbe Knolle: Die Kartoffel. Der Botaniker kennt sie als Solanum tuberosum und so…
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22.6.15 von Frag-Mutti Redaktion
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Vor einiger Zeit habe ich folgenden Tipp bekommen: Knoblauch in einzelne Zehen teilen und in einem Schraubglas im Kühlschrank lagern. Der Knoblauch vertrocknet nicht mehr…
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25.10.15 von Bohne18
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Gerade im Sommer kommt es auf jeden Zentimeter Platz im Kühlschrank an. Neulich wollte ich einen belegten Kuchenboden kühlen, der viel Platz einnahm, wobei…
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4.7.19 von xldeluxe_reloaded
Stifte richtig lagern
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Dieser Tipp wendet sich ausschließlich an Stifte-Liebhaber, die ihren Stift (gemeint sind alle Arten von Zeichen- und Tuschestiften) immer gern einsatzbereit zur Hand haben und…
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11.3.19 von trom4schu
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Die wenigsten haben die Zeit, jeden Tag auf den Markt zu gehen und sich das erntefrische Gemüse fürs Mittagessen zu besorgen. Einmal die Woche ist…
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9.8.17 von Steffi_K
Pfifferlinge (Eierschwammerl) richtig lagern
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Weil ich des öfteren sehe, dass Bekannte und Freunde Eierschwammerl im Kühlschrank oder Tupperdosen lagern, wollte ich eine kurze Anleitung geben, wie Eierschwammerl/Pfifferlinge gelagert werden…
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26.9.21 von mvandemal
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Gans garen
Keine Angst vorm Gänsebraten! Ich bereite die Gans for vor, Äpfel, Zwiebel und Gewürze rein, von innen und außen gut mit Salz und Pfeffer einreiben. Dann in einen Topf oder Bräter und kochen bis…
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22.12.09 von kerstin
Sauce zu Gans oder Ente

2 Std. 20 Min.

Soßen, Dips & Brotaufstriche
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Da man beim Braten einer Gans oder einer Ente meist nicht ausreichend Sauce für mehrere Tage hat, empfehle ich folgendes Rezept: Zutaten …
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13.11.11 von aila7
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Hallo liebe Community, gerade, wenn es darauf ankommt, wie z. B. Papas neue Freundin zu Besuch, passiert mitunter ein Missgeschick. Viele lassen sich relativ einfach…
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Omas Apfel-Chutney passt zu Ente, Gans aber auch zu Wild. Mit Salat serviert ist das ein Gericht für alle feierlichen Anlässe. Es ist noch dazu schnell…
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22.12.20 von RitaH

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