Geschmorte Gurken

Gurken schnell und einfach schneiden

Die Gabel in die Gurke stechen und mit einem Messer zwischen den Gabelzinken schneiden. 4 mal und schon fertig...…

8.3.04 von Yeah

Nudelsalat mit Gurken, Eiern und Fleischwurst

Gurken-Hackfleischsuppe

Hallo, hier mein Rezept für eine zünftige Gurken-Hackfleischsuppe. Zutaten 500 g gemischtes Hack 1 Dose Erbsen 1 Glas Senfgurken 1 Zwiebel Prise Salz und Pfeffer 2 Würfel Bratensaft (oder Pulver) Zubereitung …

8.11.15 von erikH4

Suppen

Zutaten: 500g Nudeln, 1 Glas Majo, Gewürzgurken (3/4 Glas), 10 Eier, 1 Fleischwurst mit Knobi, Salz, Pfeffer, Curry Gewürzketchup, nach Geschmack Zwiebeln, Pilze (Champ.), Erbsen. Zubereitung: Nudeln kochen und gut abkühlen lassen, danach mit…

31.5.08 von susi

Nudelsalat

Saure Gurken gegen Appetitlosigkeit

Saure Gurken sind ein altes Mittel gegen Appetitlosigkeit, vor allem, wenn man sie zwischen den Mahlzeiten zu sich nimmt.…

29.1.05 von Olaf

Magen & Darm

Gurken gegen Migräne

Es hört sich banal an, aber mir hat es geholfen. Tipps wie "viel Trinken", "Ruhe", "viel frische Luft", "etwas essen" (und viele mehr) haben bei…

23.1.11 von TheNebelparder

Kopfschmerzen

Kein jodiertes Salz für eingelegte Gurken

Jetzt ist wieder die Zeit, wo man auf den Märkten die leckeren kleinen Gurken kaufen kann. Wer Spaß daran hat, wird sicher manches Glas mit…

9.9.12 von Ellaberta

Konserven, Gläser etc.

Nudelsalat mit Gemüsedressing, Thunfisch und Gurken

250 g Spirelli 1 - 2 Dosen Tunfisch in Gemüsedressing 1 - 2 Gewürzgurken nach Geschmack Salatmayonnaise Pfeffer, etwas Knoblauch, nach Geschmack Maggi. Zutaten mischen, zu SCHLUSS Nudeln unterrühren.…

19.9.07 von Sailor

Nudelsalat

Joghurt-Gurken-Sülze zu Räucherlachs und Shrimps

Kleine Förmchen mit einer Gurken-Joghurt-Sülze werden auf einen Teller gestürzt. Sehr lecker und dekorativ zu Räucherlachs und Shrimps. Man braucht 500 g Joghurt, 3.5 % Fett 9 Blatt Gelatine 1 Bund Dill 1…

22.12.13 von Ellaberta

Vorspeisen & Beilagen

Gurken-Rettich-Salat

1 Rettich 1 Salatgurke Essig Öl Salz, Pfeffer, Zucker, Dill Gurke halbieren, aushöhlen (evtl. schälen, wenn man die Schale nicht mag) und in ein Sieb raspeln (grobe Seite), damit sie etwas abtropfen kann und den Salat nicht verwässert. Den Rettich…

17.6.09 von Katjes79

Gurken-Tomaten-Paprika Gemüse

10 Min.

1 Salatgurke 1 roter, gelber und orangener Paprika 5-6 Tomaten 1-2 Zwiebeln Alle Zutaten in etwa 2.5 cm große Stücke schneiden - außer den…

24.2.05 von Dagmar

Tomaten-Käse-Mais-Gurken-Salat

Ein Salat den ich gerne mache ist mein Tomaten-Käse-Mais-Gurken-Salat. Er ist lecker, gut für Abends (statt Schoki die sich gern auf die Hüften setzt) und kommt gut ohne Öl aus... Zutaten 2…

3.11.13 von kleine_Vampirella

Thunfischsalat mit Ei und sauren Gurken

15 Min.

Thunfischsalat für 2 Personen: Zutaten: 4 Dosen Thunfisch aus der Dose (in Wasser oder in Öl) 1 frischen Apfel (keine bestimmte Sorte) …

23.9.04

Nicht-vegetarische Salate

Eingelegte Gurken - mit Wasserbeutel luftdicht verschließen

Anstatt mit einem Teller kann man die Gurken, ebenso wie Sauerkraut, mit einem mit Wasser gefüllten Plastikbeutel beschweren. Der passt sich dem Topf an und schließt luftdicht ab.…

20.7.12

Konserven, Gläser etc.

Gurken-Zucchini-Salat

15 Min.

Ich bin heute mal wieder in Not gewesen mit dem Mittagessen. Wollte Gurkensalat essen, aber nur mit einer Gurke, das lohnte nicht. Hatte aber noch eine Zucchini. …

23.7.14 von Roschtockerin

Viele Gurken - was tun?

Wenn Gurken ihre Hochzeit haben, dann sind sie im Handel billig und im Garten reichlich, aber was mit den vielen Gurken tun? Die eingelegten Essiggurken…

3.9.12

Kartoffelsalat mit Garnelen, Gurken, Rotkraut, Radieschen und Spiegelei

45 Min.

Kartoffelsalat darf Zuhause nie fehlen. Um etwas Abwechslung in den Kartoffelsalat zu bringen, habe ich ihn mit weiteren Zutaten gepimpt und gemischt. Hier ist eine…

16.8.19 von YinYang55

Kartoffelsalat

Kartoffel-Gurken-Salat

Zutaten für den Kartoffel-Gurken-Salat: 1000 g Kartoffeln, 125 g Katenrauchschinken gewürfelt 1 große oder 2 kleinere grüne Gurken Salz, Pfeffer, Essig, Öl, Zucker Zubereitung: Pellkartoffeln kochen. In der Zwischenzeit Gurke in dünne…

23.7.13 von Kochmütze

Kartoffelsalat

Kleine englische Gurken (Cucumber-) Sandwiches zum Nachmittagstee

Diese kleinen Sandwiches werden in England traditionell zum Afternoon (Nachmittags-) Tee serviert, oft zusammen mit einer Auswahl von süßem Gebäck wie Scones, Crumpets usw. Sie sind einfach zu machen, aber es reicht nicht, einfach…

22.2.11 von Ellaberta

Fingerfood

Rote Beete Gurken Salat - eine Herzenssache

55 Min.

Bei diesem Rote Beete-Gurken-Salat Rezept sind drei Dinge entscheidend: Die Reihenfolge der Zutaten, nach jeder Zutat muss gut vermengt werden und es darf…

18.6.12 von Spatzi

Marmelade, Konfitüre & Gelee

Melonen-Gurken-Marmelade

20 Min.

Melonen-Gurken-Marmelade - die etwas andere Marmelade. Zutaten 1 Galia- oder Cantaloupe Melone 2 Salatgurken evtl. 1 Vanilleschote oder eine Zimtstange nach Geschmack Zubereitung …

29.7.16 von Kasspatzen

Bunte Gurken-Kartoffel-Suppe

35 Min.

Diese sehr schmackhafte Suppe ist leicht und schnell zubereitet. Das Gute daran ist man kann sie auch vorkochen und sie schmeckt auch als kalte Suppe…

22.5.17 von backfee44

Suppen

Saure Gurken selbst eingemacht

30 Min.

Ich hatte mal wieder vieeeel zuviel Dill auf der Fensterbank. Was tun damit? Andauernd Fisch, nur damit der Dill wegkommt? Trocknen? Neee. Meine Lösung:…

16.7.12 von Horst-Johann Lecker

Speisen garnieren & verzieren

Gurken-Semmelknödelsalat - ungewöhnlich aber gut!

Jeder kennt Gurkensalat, viele kennen Semmelknödel in Essig und Öl, beides zusammen - Gurken-Semmelknödelsalat - aber, kannte ich bisher auch nicht. Aber da war eine Gurke und da waren drei Semmelknödel und da waren…

19.6.12 von Maxl

Resteverwertung

Kleine Melonen aus Gurken und Tomaten

Eine nette Sommerliche Buffet Deko sind diese kleinen "Melonen" Halbe Gurken und Tomatenscheiben abschneiden, aufeinander legen und am besten Schwarzkümmel als Kerne nutzen (hatte…

10.8.15 von glucke1980

Gurken-Smoothie

Ich habe in einer Zeitschrift dieses tolle Rezept für einen Gurken-Smoothie gefunden und möchte dies nun mit euch teilen. Zutaten 1 Salatgurke …

21.5.15 von Orgafrau

Shakes & Smoothies

Gurken-Paprika-Salat

15 Min.

Erfrischender und sehr einfacher Gurken-Paprika-Salat. Dieser Salat schmeckt solo, z. B. mit Baguettebrot sehr lecker und erfrischend, aber auch zu gebratenem Fleisch schmeckt er…

10.2.14 von nellocat

Zucchini-Gurken-Bohnensalat

Kartoffelsalat mit Gurken

30 Min.

Hier noch ein Rezept für Kartoffelsalat mit Salatgurken Für 4 Personen Zubereitung: ca. 10-15 (je nach größe) Kartoffeln mit Schale kochen…

17.4.14 von Uschi1962

Kartoffelsalat

20 Min.

Zucchini-Gurken-Bohnensalat Zutaten Für 2 Personen 1 grüne Gurke 1 Zucchini 1 mittlere Zwiebel fertig eingelegte saure Bohnen (viele Rezepte im Internet) …

26.7.14 von old-Bernd

Frischer leckerer Gurken-Tomatensalat mit Petersilie

10 Min.

Dieser wirklich sehr einfach zuzubereitende frische Salat aus Tomaten und Gurken mit (viel) Petersilie passt zu fast allen Gerichten, besonders gut auch zu Gegrilltem. Ich esse ihn…

31.7.15 von henrike

Geschmorte Zucchini mit Kartoffel-Sprossen-Püree gefüllt

Ein Kartoffelpüree schmeckt wunderbar knackig, wenn man die gekochten, zerdrückten Kartoffeln mit ein paar Esslöffel Alfalfasprossen mischt. Diese geben einen frischen Biss und eine gewisse Schärfe. Zwei EL gemahlene Mandeln runden den Geschmack nussig ab. …

26.12.13 von Ellaberta

Vegetarische Rezepte

Geschmorte Baby Auberginen in Tomatensauce & Koriandergrün

40 Min.

Für dieses leckere Gericht braucht man Baby Auberginen, die ich in asiatischen Läden kaufe, ebenso wie das Koriandergrün, auch Cilantro genannt. Pro Person etwa 3…

16.3.13 von Ellaberta

Geschmorte Lammhaxe - einfache Zubereitung, unglaublich lecker!

2 Std. 30 Min.

Ich weiß ja nicht, ob ihr es wisst, aber hier in Vancouver steht gerade die Stadt Kopf, weil die Vancouver Canucks (NHL Eishockeyteam) im Stanley…

14.6.11 von Bernhard

Braten

Geschmorte Wirsingrollen mit einer Füllung aus Rinderhack & Pilzen

Für dieses Gericht hat man etwa 45 Minuten Arbeit, aber 4 Leute können 2 Tage davon essen, das ist doch was! Und nicht nur essen,…

27.9.11 von Ellaberta

Hausmannskost

Geschmorte Hähnchenschenkel in Joghurtsoße nach indischer Art

1 Std. 10 Min.

Die geschmorten Hähnchenschenkel nach indischer Art werden so schön zart und sind unglaublich lecker! Zutaten 4 Hähnchenschenkel 3 Knoblauchzehen 4 - 5 Becher Naturjoghurt 1…

14.12.15 von glucke1980

Geflügel

Geschmorte Rinderrouladen

Hier mal mein Lieblingsrezept für megaleckere Rouladen. Zutaten für 4 Personen 100g fetten Speck 1 Zwiebel 2 Essiggurken (ca. 100g) 4 Rinderrouladen…

5.11.09 von K.

Braten

Geschmorte Tomaten - Sehr sehr lecker

Ich hasse Tomaten (pfui Deibel), aber an diesem Rezept kann ich mich totfressen. So können also auch Tomatengegner wie ich in den Genuss dieser roten…

31.8.07 von Kai

Geschmorte scharfe Frühlingszwiebeln (Cebollitas) zum Steak

2 Std. 50 Min.

Im Moment ernte ich Frühlingszwiebeln im Überfluss und muss mich ständig um neue Verwendungsarten bemühen. Heute habe ich sie im Ofen geschmort, frei nach mexikanischer Art…

17.6.18 von xldeluxe_reloaded