Rhabarber Kompott

Rhabarberkompott

15 Min.

Zubereiten
Rhabarberkompott
Mein Rezept für Rhabarberkompott. Zutaten und Zubereitung 1,5 kg Rhabarber gewürfelt, mit 4 EL Wasser in einem großen Topf aufkochen. 1 TL Natron…
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12.5.12 von Lichtfeder
Leckeres Rhabarberkompott

40 Min.

Desserts
Leckeres Rhabarberkompott
Hier ist ein Tipp für meine Version von Rhabarberkompott. Zu Grießbrei auf jeden Fall der Hammer, mein Mann liebt es. Zutaten …
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7.4.15 von Mareike94
Zubereiten
Rhabarber mit Pudding
Da Rhabarber eine erhebliche Säure hat und die Zähne angreift, quirle ich ein Puddingpulver in den noch heißen Rhabarber an. Kurz aufkochen und kalt stellen. Ich nehme immer Vanillepuddingpulver. Wer möchte kann dann…
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10.5.12 von Uschimarie
Milchnudeln mit Pflaumen-Rhabarber-Apfel-Rum-Grütze
Kochen
Milchnudeln mit Pflaumen-Rhabarber-Apfel-Rum-Grütze
Los geht alles mit dem Nudelteig für die selbstgemachten Nudeln, denn was wären Milchnudeln ohne Nudeln. Schritt 1 Nudelteig: 400 g…
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16.11.13 von Nachi
Garten & Balkon
Rhabarber-Stauden alle 3 Jahre umpflanzen
Um jedes Jahr eine gute Ernte zu bekommen, pflanze ich den Rhabarber alle 3 Jahre im Herbst an eine andere Stelle um. Er wird dadurch kräftiger. Ich lasse außerdem nach der Ernte ein paar…
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5.7.10 von kati
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Backen
Erdbeer-Rhabarber-Torte
Zutaten: 1 dreiteilige Bisquittortenboden (selbstgemacht oder gekauft - ist eine Frage des Geschmackes und der Zeit) 500 g Rhabarber Zucker nach Gusto Puddingpulver Vanillegeschmack ca. 6 - 8 EL Milch 700 g Erdbeeren …
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13.5.10 von bigmama5
Getränke
Rhabarber-Likör
Zutaten 1 kg Rhabarber 400 g Zucker 1 Stange Vanille 1 Fl. Cognac Zubereitung Rhabarber und Zucker mischen und 2-3 Tage ziehen lassen. Anschließend die Vanillestange und den Cognac…
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25.12.11 von rabre1
Backen
Rhabarber-Streusel-Torte
Für eine Springform von ca. 24 cm Durchmesser: Zubereitung 75 g Butter in einer Schüssel weichrühren. 175 g Rohzucker, 1 Prise Salz, 3 Eier und die abgeriebene Schale einer unbehandelten Zitrone beigeben,…
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13.5.10 von tabida
Rhabarber-Kaltschale mit Vanillereis

3 Std. 30 Min.

Desserts
Rhabarber-Kaltschale mit Vanillereis
Jetzt ist ja wieder Rhabarberzeit und da ist mir ein altes Rezept meiner Mama, nach welchem sie im Frühjahr regelmäßig ein leckeres und erfrischendes Dessert…
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18.4.19 von Brandy
Erdbeer-Rhabarber-Marmelade

1 Std. 5 Min.

Soßen, Dips & Brotaufstriche
Erdbeer-Rhabarber-Marmelade
Endlich gibt es wieder Rhabarber und Erdbeeren für die Erdbeer-Rhabarber-Marmelade, die ich so gerne esse. Zutaten 2 Pfd. Rhabarber 1 Pfd. Erdbeere …
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12.5.12 von Mogli
Soßen, Dips & Brotaufstriche
Rhabarber/Erdbeer Marmelade mit Anissternen
Rhabarber und Erdbeeren für die Marmelade vorbereiten und mit 2 x 1 Packung Gelierzucker vermischen. Anschließend nach Geschmack 2-4 Anissterne hinzugeben und mit kochen lassen. Nach dem Kochen die Anissterne herausnehmen und in die…
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21.5.11 von hillibilly
Rhabarber Chutney mit Zwiebel und Apfel

1 Std.

Soßen, Dips & Brotaufstriche
Rhabarber Chutney mit Zwiebel und Apfel
Zur Käseplatte eine sehr leckere Beilage ist ein Chutney aus Rhabarber mit Rosinen, Zwiebel und Apfel. Rhabarber wird zwar oft als Belag für einen…
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17.4.14 von Ellaberta
Rhabarber-Erdbeer-Joghurt-Torte

1 Std. 10 Min.

Backen
Rhabarber-Erdbeer-Joghurt-Torte
Das Rezept für diese saftig-leckere Torte kann ich allen Rhabarber- und Erdbeerfans wärmstens empfehlen. Durch die fruchtige Kombination bekommt diese Torte einen köstlichen, säuerlich-süßen Geschmack,…
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13.6.18 von backfee44
Rhabarber-Muffins

50 Min.

Backen
Rhabarber-Muffins
Es gibt wieder frischen Rhabarber! Hier ein einfaches und schnelles Rezept, denselbigen zu verarbeiten. Zutaten 4 Stangen Rhabarber 175 g Butter 150…
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20.4.11 von hannilein
Rhabarber-Karotten-Konfitüre

40 Min.

Soßen, Dips & Brotaufstriche
Rhabarber-Karotten-Konfitüre
Ein leckeres Rezept: Rhabarber-Karotten-Konfitüre. Eine Freundin hat mir neulich ein gutes Kilo Rhabarber mitgebracht. Kuchen hatte ich schon gebacken - also wollte ich Marmelade…
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27.5.12 von hannilein
Rhabarber-Crumble

1 Std. 45 Min.

Desserts
Rhabarber-Crumble
Rhabarber-Crumble, für mich die leckerste Art Rhabarber zu essen! Zutaten ca. 1 kg geputzen, in kleine Stücke geschnittenen Rhabarber mit 75 g…
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3.4.12 von Frau-Lich
Rhabarber-Eierlikörkuchen
Backen
Rhabarber-Eierlikörkuchen
Ich wurde in meinem Backpapiertipp mehrfach angeschrieben, auch in PN dass ich doch das Rezept für den dort abgebildeten Rhabarber-Eierlikörkuchen hier einstellen möchte. Nun soll es…
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2.6.13 von peggy
Rhabarber-Eistee
Getränke
Rhabarber-Eistee
Bei dem tollen Wetter draußen ist viel trinken total wichtig. Aber auch das Richtige, spielt eine große Rolle, z.B. der sehr leckere Rhabarber-Eistee! Ich…
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27.5.12 von WuschelKopf
Rhabarber-Zwieback-Gratin

50 Min.

Desserts
Rhabarber-Zwieback-Gratin
Endlich ist Rhabarber-Zeit und damit Zeit für ein leckeres Dessert! Die benötigten Zutaten habe ich immer da und so kann es sofort losgehen. Zutaten: …
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6.5.20 von HeikeS
Rhabarber-Quark-Kuchen

1 Std. 45 Min.

Backen
Rhabarber-Quark-Kuchen
Die Mengenangaben sind für ein Backblech, oder wie auf dem Bild zu sehen ist, eine große Kuchenform mit ca. 36 cm Durchmesser. Zutaten Rührteigboden …
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17.5.11 von hannilein
Lauwarmer Spargel-Rhabarber-Salat
Kochen
Lauwarmer Spargel-Rhabarber-Salat
Auch wenn es sich vielleicht erst mal seltsam anhören mag, Rhabarber ist durchaus für mehr zu gebrauchen als nur für Kuchen und Kompott. Ich möchte heute…
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28.5.18 von CaterineM
Erdbeer-Rhabarber-Vanille-Marmelade

30 Min.

Soßen, Dips & Brotaufstriche
Erdbeer-Rhabarber-Vanille-Marmelade
Lecker - leicht säuerliche - Erdbeermarmelade mit Rhabarber und Vanille. Zutaten 500 g Rharbarber 1 kg Erdbeeren Saft 1 Zitrone 2 Pck. Vanillezucker…
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16.5.14 von lilaSkorpion
Rhabarber-Nuss-Torte mit Mandelkruste

1 Std. 50 Min.

Backen
Rhabarber-Nuss-Torte mit Mandelkruste
Ein Rezept für eine leckere, lockere Rhabarber-Nuss-Torte mit Mandelkruste. Da ich noch ein paar Stangen dieses wunderbaren Gemüses von einer Bekannten bekam, konnte ich diese…
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26.6.14 von backfee44
Rhabarber Käsekuchen ohne Boden

1 Std. 10 Min.

Backen
Rhabarber Käsekuchen ohne Boden
Habe heute diesen Rhabarber Käsekuchen ohne Boden gebacken und für lecker befunden. Zutaten 500 g  Quark 150 g Zucker 250 ml Buttermilch 2…
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20.5.17 von Upsi
Fruchtige Quark-Rhabarber-Torte mit Mandelbaiser

1 Std. 30 Min.

Backen
Fruchtige Quark-Rhabarber-Torte mit Mandelbaiser
Passend zur Rhabarberzeit habe ich zum diesjährigen Osterfest eine saftig-leckere Quarktorte mit Rhabarber und Mandelbaiser gebacken und kann sie jedem, der Rhabarber mag, sehr empfehlen.…
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30.4.14 von backfee44
Rhabarber-Erdbeer-Bananenmus

30 Min.

Soßen, Dips & Brotaufstriche
Rhabarber-Erdbeer-Bananenmus
REB-Zaubermus: Rhabarber + Erdbeeren + Bananen Zutaten: Mischung Früchte zu gleichen Teilen Gelierzucker 2:1 Zitronensäure (gibt's in Beutelchen) Man nehme z.B. (ergibt…
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11.4.10 von ziskozisko
Rhabarber-Blechkuchen mit Guss und Baiser

1 Std. 40 Min.

Backen
Rhabarber-Blechkuchen mit Guss und Baiser
Der allerbeste Rhabarber-Blechkuchen mit Guss und Baiser. Zwar ist die Rhabarberzeit nun fast schon zu Ende, trotzdem möchte ich euch heute mal noch mein…
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15.5.14 von backfee44
Desserts
Rhabarber-Pudding
Ein Klassiker - verändert! Ich probiere gern mal was neues aus und hörte jetzt von einer Bekannten, vom Rhabarber-Pudding. Für mich unvorstellbar. Sie hatte auch kein Rezept, darum hab ich einfach mal experimentiert und hier…
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19.3.11 von schnupperliese
Rhabarber-Aprikosen-Marmelade

1 Std.

Soßen, Dips & Brotaufstriche
Rhabarber-Aprikosen-Marmelade
Marmelade aus Rhabarber und getrockneten Aprikosen Dies ist eine sehr leckere Marmelade, die man gerade jetzt gut kochen kann, weil es ja gerade frischen…
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7.5.14 von Maeusel
Rhabarber-Schaum

2 Std. 30 Min.

Desserts
Rhabarber-Schaum
Rhabarber-Schaum für 8 Portionen (für Vegetarier und Veganer geeignet) Zutaten 500 g Rhabarberstücke 150 g Zucker (nach Geschmack auch nur 100 g oder…
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25.5.15 von annleen
Rhabarber vielseitig verwerten
Zubereiten
Rhabarber vielseitig verwerten
In diesem Jahr gibt es eine regelrechte Rhabarber-Schwemme. Konfitüre, Chutney und Likör, alles schon gekocht, bzw. zubereitet. Ein Rezept für Rhabarber-Saft brachte mich auf eine weitere Idee, den Rhabarber vielseitig…
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9.6.15 von krillemaus
Rhabarber-Mango-Chutney

25 Min.

Soßen, Dips & Brotaufstriche
Rhabarber-Mango-Chutney
Dieses Rhabarber-Mango-Chutney passt perfekt zu Fleisch und Käse, aber auch als Brötchenaufstrich. Zutaten 1 Zwiebel 1 Mango (sehr reif) 1/2 TL Zimt …
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15.5.17 von Frollein Vogel
Rhabarber-Rucola-Salat mit Frischkäse

30 Min.

Kochen
Rhabarber-Rucola-Salat mit Frischkäse
Der säuerliche Rhabarber mit dem würzigen Rucola und den Sonnenblumenkernen, das zusammen, ergibt einen sehr geschmackvollen, frischen und knackigen Salat. Zutaten für 3 Portionen …
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20.6.18 von backfee44
Schneller Grießschmarrn mit Kompott

20 Min.

Kochen
Schneller Grießschmarrn mit Kompott
Manchmal muss ich schnell meinen hungrigen Löwen (Kind) abfüttern. Dann mach ich einen schnellen Grießschmarrn mit Kompott, das ich immer zu Hause hab. Zutaten: …
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24.1.15 von feenland
Birnen-Apfel-Kompott

30 Min.

Zubereiten
Birnen-Apfel-Kompott
Obstkompott, Apfelkompott- ganz einfach: Ich bekam gestern eine ganze Menge an Birnen und Äpfeln. Da wir gerne Milchreis mit Kompott essen oder so, habe ich…
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10.11.12 von canada
Kochen
Polentaschnitten einmal süß - als Beilage zu Kompott
½ L Milch, 200 g Maisgrieß, grob 1 Prise Salz 80 g Zucker 1 Ei Zum Ausbraten, Butterschmalz oder Butter Dazu evtl. Apfelkompott: 1 TL Zimt gemahlen 750 g gemischte Äpfel…
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26.4.12 von varicen
Resteessen: Süße knusprige Kartoffelklöße mit winterlichem Kompott

10 Min.

Resteverwertung
Resteessen: Süße knusprige Kartoffelklöße mit winterlichem Kompott
Heute waren ein paar gekochte Kartoffelklöße übrig und nach gebraten mit Speck und Zwiebeln war mir nicht der Sinn. Etwas Süßes war mehr nach meinem…
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6.12.18 von xldeluxe_reloaded
Quitten-Apfel-Kompott mit Sternanis

40 Min.

Kochen
Quitten-Apfel-Kompott mit Sternanis
Heute möchte ich euch gerne mein Rezept „Quitten-Apfel-Kompott mit Sternanis“ verraten! Wer mit Quitten schon einmal gekocht hat, der weiß, dass sie aufgrund ihres sehr hohen…
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20.12.21 von Sally75

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