Sahne unterheben - Rezepte & Hausmittel

Backen leicht gemacht - Backrezepte & TippsNougat-Sahne-Torte
Backe eine lockere Nougat-Sahne-Torte mit einfachem Biskuit, cremiger Nougatsahne und Schokodeko für 12 Portionen ➤ Rezept umsetzen
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11.8.09 von Thilde
Desserts
Zutaten: 3 Blatt Gelatine 2 Eigelb 50g Zucker guter Schuß Zitronensaft 1 Päckchen Vanillzucker 250g Quark 200ml Sahne xxx g (je nach Vorliebe, aber nicht zuviel. Wir wollen den leckeren Cremegeschmack ja nicht übertünchen) Waldbeermix/Himbeeren/Erdbeeren…
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24.4.06 von Divinity
Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps
Zutaten 200 g Kartoffeln 450 g Blattspinat, frisch 150 - 200g Bärlauch (sind so zwei Hände voll) 300ml Gemüsebrühe 300ml Milch 1Becher Sahne 3 Sahne Schmelzkäseecken 3 Zwiebeln Salz, Pfeffer (weiß) eine Spur Muskat Zubereitung…
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5.4.08 von Nachi
Backen leicht gemacht - Backrezepte & TippsDänische Sauerrahmtorte
Backe eine dänische Sauerrahmtorte mit Mürbeteig, Biskuit, Schmandcreme, Mandarinen und Aprikosen ✓ gelingsicher erklärt ➔ Jetzt Rezept lesen!
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17.1.03 von Löffel
Desserts
8 Zwiebäcke 125ml Schlagsahne 200g Preiselbeerkompott Zwiebäcke in kleine Stücke brechen. Sahne nicht allzu fest schlagen und Preiselbeerkompott unterheben. Zwieback in eine Schüssel füllen und die Preiselbeersahne darübergeben. 15 Minuten zugedeckt in den Kühlschrank stellen,…
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18.2.10 von Sahnebonbon
GetränkeEiskaffee
Kennt ihr die Eiskaffees aus der bekannten Kaffeehaus-Kette, die aus zerkleinertem Eis und Kaffee bestehen? Ich mag die total gerne, aber ich finde sie einfach…
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15.8.11 von Naoko
DessertsMousse au Chocolat a la Thouy
Zubereitung Hier ist es wichtig, die einzelnen Arbeitsschritte einzuhalten. In 25 Jahren gab es bei uns schon einige Mousse-Desaster, zu fest, zu weich... Jetzt…
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19.9.10 von Thouy
ZubereitenSchokolade schmelzen: Schokolade mit heißem Wasser übergießen
Um Schokolade für z. B. ein Dessert zu schmelzen, lege man die Tafel in ein flaches Gefäß (Pfanne o. ä.) und übergieße dieses mit kochendem…
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5.2.12 von silkew
Backen leicht gemacht - Backrezepte & Tipps
Achtung! Bei diesem Kuchen ist es egal, wenn eure Waage kaputt ist oder ihr schlichtweg keine Waage in eurem Haushalt habt. Denn bei diesem Kuchenrezept braucht es keine Waage, denn der leere Becher der Sahne…
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11.10.10 von Regenwald
Vorspeisen, Snacks & Fingerfood
Sommerliche Terrine als Vorspeise, eine Alternative zu Tomate-Mozzarella. Zutaten Für 6-8 Personen (Vorspeise, Terrinenform ca. 0,6 L)  250 g passierte Tomaten (mache ich selbst, geht…
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11.3.14 von Gee
Backen leicht gemacht - Backrezepte & Tipps
Johannisbeer-Joghurt-Torte Zutaten Für den Teig: 175 g weiche Margarine 135 g Zucker 1 Prise Salz 3 Eier 175 g Mehl 1/2 Pck. Backpulver 4-5 EL Milch Zubereitung Die weiche Margarine, den Zucker und Salz cremig rühren.…
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20.7.14 von Bea3
DessertsMousse au Chocolat II
Das ist das beste Mousse au Chocolat-Rezept, das ich kenne! Probiere es unbedingt aus - du wirst begeistert sein!
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2.2.06 von Anja
Desserts
Habe die Tage mal was probiert. Meine Mutter hat mir ihren Stabmixer geliehen, da musste ich gleich mal experimentieren. Meine Tochter wollte erst eine Banane…
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20.5.11 von nelel22
Desserts
Naschsucht macht erfinderisch und so habe ich am Wochenende mal wieder die Eismaschine angeworfen und ein Schokoladen-Brownie-Eis gemacht. Man braucht etwa 100 g Brownies (Rezepte…
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26.6.12 von jojoxy
Desserts
Ein leckeres Dessert für Gäste und unkompliziert in der Zubereitung. Zutaten: 1 kg Äpfel 30 g Margarine 3 EL Zitronensaft 40 g Zucker 200 ml Apfelsaft 4 Blatt weiße Gelatine 150 g Joghurt 200 ml…
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15.2.12 von 100wasser
Backen leicht gemacht - Backrezepte & Tipps
Mandelbiskuit-Schokoladenmousse-Schnitten schnell gemacht.  Zutaten Für den Mandelbiskuit: 75 g sehr weiche Marzipanrohmasse 25 g gemahlene Mandeln (geschält) 100 g Zucker 2 Eigelb 1 ganzes Ei…
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27.6.14 von Bea3
Backen leicht gemacht - Backrezepte & TippsZitronentorte - besonders saftig und locker
Diese Zitronentorte wird sehr luftig-locker und bekommt eine besonders zitronige Note. Lies das schöne Rezept und backe die Torte schnell nach.
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28.2.20 von backfee44
Backen leicht gemacht - Backrezepte & TippsWindbeuteltorte mit frischen Erdbeeren
Diese Winbeuteltorte mit frischen Erdbeeren, ist bei uns immer der totale Renner! Zubereitung Die Eier trennen, Eigelb und Wasser schaumig rühren, Zucker u. Vanillezucker…
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13.5.12 von Chaosdaisy
Backen leicht gemacht - Backrezepte & TippsSaftige Himbeertorte mit Schmand-Sahne Füllung
Es ist Himbeer-Saison! Diese köstliche saftige Himbeertorte mit Schmand-Sahne Füllung ist ein purer Genuss und lohnt sich, nachgebacken zu werden!
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27.6.20 von glucke1980
Backen leicht gemacht - Backrezepte & Tipps
Zutaten Für den Boden 6 Eier 200 g Zucker Schale einer Zitrone 75g Mehl 75 g Speisestärke Für die Füllung 12 Blatt Gelatine 1 kg gezuckertes Apfelmus (gekauft oder selber gemacht) 300 g Creme fraiche…
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26.4.16 von Malaika20
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsWirsingrouladen a la Omi
Suchst du noch ein leckeres, herzhaftes Gericht? Dann probiere Wirsingrouladen a la Omi, ein Rezept aus den 50er/60er Jahren. Jetzt nachkochen!
Bewertungen: 25
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27.2.17 von Thouy
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsSaure Sahne Dressing - perfekt zu Blattsalat
Salatdressing mal anders: Dieses saure Sahne Dressing wird mit Zitrone, Lauchzwiebeln und etwas Zucker verfeinert. Jetzt lesen und probieren!
Bewertungen: 41
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10.9.15 von Lyna
Backen leicht gemacht - Backrezepte & TippsSchwarzwälder Käsekuchen
Dieser Kuchen vereint quasi drei Kuchen in einem. Ein wenig Schwarzwälder Kirschtorte, etwas Donauwelle und ein Fitzelchen Käsekuchen.
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15.4.21 von kessi21
Backen leicht gemacht - Backrezepte & Tipps
Ein ganz einfacher Kuchen, der immer gut ankommt. Zubereitung Dosenpfirsich in kleine Stücke schneiden. Vanillepudding nach Packungsanweisung(ohne Zucker) herstellen, aber nicht mit Milch, sondern mit dem Saft. In den heißen Pudding die Pfirsichstücke unterheben.…
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30.1.05 von Tenni
DessertsSnickers-Eis selber machen
Magst du Snickers? Dann wirst du dieses Eis lieben! Selbstgemacht schmeckt es zudem doppelt gut. Lies jetzt, wie du dein eigenes Eis kreierst.
Bewertungen: 20
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5.6.20 von kessi21
Backen leicht gemacht - Backrezepte & TippsErdbeer-Waldmeistertorte
Erdbeeren & Waldmeister sind eine prima Kombination. Probiere doch mal diese Erdbeer-Waldmeistertorte. Super saftig und lecker. Jetzt nachbacken!
Bewertungen: 13
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27.6.23 von kessi21
Desserts
Zutaten 1 kleines Glas Schattenmorellen, abgetropft ca. 350g 250g Magerquark 50g Zucker 250ml Sahne 2 EL Kirschlikör (falls Kinder vorhanden, durch Kirschsaft ersetzen) 50 g Schokostreusel Zubereitung Kirschen abtrofen lassen, Saft auffangen. 150g Kirschen mit…
Bewertungen: 2
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10.10.09 von DarkIady
DessertsMousse au Chocolat mit weißer Schokoladen-Soße & Früchten
Verführerische Mousse au Chocolat mit weißer Schokoladen-Soße und Früchten: Der krönende Abschluss deines Menüs. Probiere es jetzt aus!
Bewertungen: 1
Kommentare: 2
8.11.24 von Engelchen1
Backen leicht gemacht - Backrezepte & TippsSchokobiskuitrolle mit Preiselbeer-Sahne-Füllung
Saftige Schokobiskuitrolle mit cremiger Preiselbeer-Sahne-Füllung – luftig & lecker ▷ Komm mit in die Backstube und lass dich inspirieren! ✓
Bewertungen: 2
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13.11.25 von Tortelini
Backen leicht gemacht - Backrezepte & Tipps
Der beste Bananenkuchen der Welt von Mama! Zubereitung Die Bananen pürieren und die Sahne unterheben. Restliche Zutaten vermengen und dann die Bananenmasse unterheben. 1…
Bewertungen: 46
Kommentare: 21
13.7.07 von Insa
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsSpargelsuppe - ein einfaches Rezept für eine Vorspeise
Wenn die Spargelzeit wieder naht, haben wir ein schönes Vorspeisen-Rezept für dich. Die Zubereitung ist sehr einfach und es schmeckt lecker!
Bewertungen: 12
Kommentare: 31
9.4.11 von erselbst
Backen leicht gemacht - Backrezepte & TippsMein Dankeschön-Kuchen
Saftiger Dankeschön-Kuchen ➤ mit Marzipan, Schattenmorellen und Schokoglasur ✓ einfacher Rührteig, ideal zum Einfrieren » Rezept nachbacken
Bewertungen: 8
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13.3.04 von papa
Backen leicht gemacht - Backrezepte & TippsKäse-Joghurt-Sahnetorte
Käse-Joghurt-Sahnetorte Zubereitung Boden Die Eier trennen. Eigelbe mit dem Wasser schaumig rühren, 2/3 des Zuckers sowie den Vanillezucker zugeben und cremig rühren. Die Eiweiße…
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12.8.10 von Nicky54
DessertsAvocado-Walnuss-Eis mit Matcha Tee
Vanille-, Schoko- und Erdbeereis sind dir zu langweilig? Dann probier doch mal diese erfrischende Eiskreation mit Avocado, Matcha und Walnüssen.
Bewertungen: 4
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11.7.22 von honey64
Backen leicht gemacht - Backrezepte & TippsObstkuchen vom Blech
Wenn es mal ganz schnell gehen muss, ist ein Obstkuchen vom Blech ideal. Zum Beispiel mit Kirschen und Mandarinen. Jetzt nachbacken und genießen!
Bewertungen: 31
Kommentare: 23
19.7.14 von KJPDSCH
ZubereitenSahne steif ohne Sahne-Steif mit Salz
Wenn man mal kein Sahne-Steif aus der Tüte hat, Sahne aber trotzdem steif werden muss, kann man auch eine ganz kleine Prise Salz in die…
Bewertungen: 15
Kommentare: 19
22.2.05 von Mars
ZubereitenGesünderer Sahneersatz (außer für Torten)
Singles benötigen oft nur geringe Mengen Sahne, und mir selbst ist es schon oft passiert, dass dann der halbvolle Becher mit Schimmeln anfängt. Ohne Gefriertruhe…
Bewertungen: 11
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8.11.09 von Meerkatze
Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps
Diese Rezeptidee entstand, als ich hier das Rezept für den Früchtecobbler gelesen habe. Zutaten Für den Teig: 200 g Mehl 1 kräftige Prise Salz 2…
Bewertungen: 26
Kommentare: 3
24.6.09 von Nane
Resteverwertung
Nachmittags auf der Gartenparty - erst Kaffee und Kuchen - später wird gegrillt. Bei heißen Außentemperaturen passiert es schon mal, dass die Sahne nicht schaumig steif wird, sondern…
Bewertungen: 15
Kommentare: 6
26.8.15 von Mafalda
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsSpitzkohl-Gemüse-Wurst-Auflauf
Herzhafter Spitzkohl-Auflauf mit Gemüse und Bratwurst – einfach, schnell & perfekt zum Reste verwerten! ➤ Jetzt Rezept lesen und ausprobieren!
Bewertungen: 3
Kommentare: 0
8.9.25 von honey64
ZubereitenKalorienarmer Sahne - Ersatz: Kaffeesahne
Passiert euch das auch? Für viele Gerichte ist mir Sahne zu fettig und Milch zu lasch / wässrig? Ich habe eine gute Alternative entdeckt: Kaffeesahne!…
Bewertungen: 9
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16.2.12 von tempranillo70
DessertsAprikosen-Sahne-Schaumspeise
Für ein leckeres Dessert braucht man nicht viele Zutaten: Schnell ist dieses Aprikosendessert auf den Tisch gezaubert. Hier geht es zum Rezept.
Bewertungen: 7
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3.1.20 von Brandy
Backen leicht gemacht - Backrezepte & TippsSahne-Gugelhupf
Backe jetzt einen fluffigen Sahne-Gugelhupf mit nur wenigen Zutaten aus deinem Vorrat. Verfeinere ihn nach Belieben und beeindrucke deine Gäste!
Bewertungen: 21
Kommentare: 12
10.2.25 von Barracuda
Backen leicht gemacht - Backrezepte & TippsApfelrosen mit Blätterteig und Royal
Leckere Apfelrosen im Blätterteig passen zu jedem Anlass. Lies jetzt, wie du dieses leckere Dessert mit einer Sahne-Eier-Royal zubereiten kannst.
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20.1.23 von Engelchen1
Backen leicht gemacht - Backrezepte & TippsErdbeertorte ohne Backen
Fruchtig-frische Erdbeertorte ohne Backen ✓ einfaches Rezept mit Löffelbiskuit-Boden ✓ Schnelle Zubereitung, cremiger Genuss ➔ Jetzt probieren!
Bewertungen: 14
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16.7.25 von Barracuda
GetränkeRumkugeln & Eggnog
Das 7. Türchen öffnet sich ... was wohl dahinter ist? Heute gibt es für die Wohlfühlstunde: Rumkugeln und Eggnog. Schnell nachmachen & genießen!
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7.12.19 von Tortenhummelchen
Soßen, Dips & BrotaufstrichePetersilienschaum selber machen
Pimp deine Gerichte mit selbstgemachtem Petersilienschaum auf – ob warm oder kalt, verleiht er deinen Speisen das gewisse Etwas. Jetzt probieren!
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12.3.25 von RitaH
Backen leicht gemacht - Backrezepte & TippsSchwarzwälder Kirsch-Törtchen
Schwarzwälder Kirsch-Törtchen selber machen. Perfekt, wenn man nicht gleich eine ganz große Torte zubereiten will. Jetzt Rezept lesen!
Bewertungen: 19
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27.1.23 von honey64
GetränkeEiskaffee selber machen - einfach & lecker
Lust auf erfrischenden Eiskaffee? Unser einfaches Rezept bringt Genuss an heißen Tagen. Jetzt perfekten selbstgemachten Eiskaffee probieren!
Bewertungen: 31
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8.7.24 von honey64
Backen leicht gemacht - Backrezepte & TippsKäse-Sahne-Torte mit Aprikosen und Mohn
Dir ist eine klassische Torte zu langweilig? Dann probiere diese leckere Käse-Sahne-Torte mit Aprikosen und Mohn aus. » Jetzt Rezept lesen!
Bewertungen: 34
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27.3.23 von kessi21