Sahne unterheben - Rezepte & Hausmittel

Backen
Brauttorte
Zutaten für die Brauttorte: 375 g Butter 375 g geriebene Mandeln 375 g Zucker 375 g Mehl 9 Eier geriebene Zitronenschale Zubereitung: Butter, Zucker und Eigelb schaumig rühren, dann nach…
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2.7.12 von Hundefreundin
Kochen
Griechischer Salat
Zutaten: (Menge je nach Personenzahl) Salat-Sorten: Radiccio, Romana, Rucolla. (etw. Feldsalat zum Dekorieren) Gemüsezwiebeln gr. Strauchtomaten grüne Paprika grüne und schwarze Oliven o. Kerne Feta Thunfisch ohne Öl - oder gedünstete Shrimps …
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18.3.10 von kati
Fleischsalat aus gegrilltem Nackensteak
Kochen
Fleischsalat aus gegrilltem Nackensteak
Zutaten für den Fleischsalat: 1 große Zwiebel 1 Dose Tomatenstücke 2 - 3  kleine Gewürzgurken 2 schon gegrillte Steak Pfeffer, Salz, Zitrone, und ein paar…
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2.7.13 von peggy
Angel Food Cake

45 Min.

Backen
Angel Food Cake
Angel Food Cake mit Dekoration Zutaten: 120 g Weizenmehl (gut durchgesiebt) 150 g Puderzucker (und mehr dann zum Bestäuben) Das Weiße von…
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1.1.15 von GertK2
Kochen
Nudel-Fisch-Pfanne
Nudeln plus Fisch mit einer cremigen Soße - lecker! Man kann auch die Nudeln durch Reis oder Kartoffeln ersetzen. Das Rezept reicht für fünf Personen. Als erstes 500 g Nudeln (ich verwende meistens Farfalle) wie gewohnt…
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29.2.12 von mops
Backen
Vanille-Kirsch-Zupfkuchen
Bei einem kürzlich stattgefundenen Fest wurde unter anderem dieser Kuchen angeboten, der wegging wie warme Semmeln. Ich habe mir von der Bäckerin direkt das Rezept für euch durchgeben lassen. Ist also nicht mein eigenes...und so…
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8.8.11 von Helfe-Elfe
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Backen
Omas Apfelpannekuchen
Also: Man nehme 3 Eier 3 Apfel (je nach Geschmack können es auch mehr sein) 3 EL Zucker 1 Pä. Vanillinzucker 1 Prise Salz 1/4 L. Milch 1/2 Teelöffel Backpulver 250 g Mehl Die Eier werden getrennt und das Eigelb wird mit dem…
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1.10.06 von Katja
Geschmorter Schweinebauch in Chilisauce

2 Std.

Kochen
Geschmorter Schweinebauch in Chilisauce
Geschmorter Schweinebauch in Chilisauce - euch wird das Wasser im Mund zusammenlaufen! Zutaten 1 EL Erdnussöl 1,5 kg Schweinebauch, längs halbiert und…
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30.7.17 von Angels never die
Kochen
Persischer Reistopf
Habe ein sehr leckeres Reisgericht aus dem Iran. Es ist sehr leicht und daher bestens geeignet für den Sommer. Man benötigt für ca. 4 Personen: 400 g Basmatireis 350 g Rinderfilet oder Rindergulasch 1 große Dose grüne Bohnen…
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17.8.11 von ichlieberot
Bunten Reis mit Schmand-Lachssauce
Resteverwertung
Bunten Reis mit Schmand-Lachssauce
Diese Resteverwertung ist wirklich nicht üppig, aber schmackhaft war der bunte Reis mit Schmand-Lachssauce sehr! Zutaten: Für 2 Personen nahm ich: …
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30.5.13 von peggy
Kochen
Spaghetti mit Tomaten und Champignons
Man nehme: Zutaten 500g Spaghetti (oder die Lieblingsnudelsorte nach Wahl) ein Glas/ bzw. 250 - 500g frische Champignons  3 - 4 Srauchtomaten etwas Knofi (max. 1 Zehe) eine kleine Zwiebel Kräutersalz normales…
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12.9.08 von Caro
Kochen
Rezept für ein leichtes Paprikagemüse, die Zubereitung geht schnell und ist unkompliziert! Zutaten je 1 Paprika rot, gelb, grün 4 Frühlingszwiebeln Knoblauch Pfeffer mediterrane…
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8.8.18 von himself52
Backen
Grundrezepte machen einem das Leben einfacher – wenn man die Basics intus hat, kann man auch mal variieren und ist einfach schneller fertig. Die folgenden…
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13.7.16 von Steffi_K
Backen
Seit Jahrzehnten backe ich Biskuit, immer von dem Rezept von meiner Mama, da braucht man keine Waage, es wird mit dem Esslöffel gemessen pro Ei. …
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30.3.21 von sofie1945
Backen
Kerscheplotzer - Rezept von meiner Uroma
'Kerscheplotzer' bedeutet ein Machwerk, in das man Kirschen rein'plotzen' (=fallen) lässt. Bei meiner Oma gab es das immer zur Kirschenzeit, da sie einen riesigen Kirschbaum hatte. Sie hatte das Rezept von ihrer eigenen Mutter aus…
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19.7.11 von wermaus
Kochen
Sommer-Spagetti-Salat
Zutaten: 1 Pfund Spaghetti (ohne Ei) 125 g mageren Schinken gewürfelt 6 große Tomaten 6 Eier 1 Stück Butter (ca. 1/2 EL) Salz, Pfeffer Zubereitung: Spaghetti zweimal brechen, al…
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23.7.13 von Kochmütze
Backen
Für diesen fruchtigen Raffaellokuchen mit Kokosraspeln und Ananas habe ich schon zahlreiche Komplimente bekommen. Mit der Menge kannst du ein ganzes Blech Raffaello-Schnitten machen oder…
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29.4.20 von mvandemal
Kochen
Primtschiss und krosche Krümel und noch ein bisschen mehr: Matjes, eingelegte Heringe, sind eine typische Nordseeküsten Delikatesse. Als ganz besonders fein gelten die sogenannten Primtjes (holländische…
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18.5.20 von Tortenhummelchen
Zubereiten
300 g Semmelmehl (wer das nicht hat: frische Semmeln in Würfel geschnitten und bei 180°C im Backofen 5 Minuten trocknen) in eine Schüssel geben. Dann 125 g gewürfelten Speck 1 feingehackte Zwiebel 2 Stangen Staudensellerie gewürfelt in 1…
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21.2.11 von neuhofersgabi
Biskuitkuchen

45 Min.

Backen
Biskuitkuchen
Mit folgendem Rezept wird der Biskuitkuchen locker und luftig. Zutaten: 6 Eier 330 g Zucker 240 g Mehl Saft einer halben Zitrone …
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22.3.14 von chr_g
Backen
Diese fruchtige Schokotorte im festlichen Gewand ist einfach herzustellen, hält sich sehr gut über die Feiertage und wer sehr kreativ ist, kann sich am Dekor auslassen. …
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23.12.19 von Donnemilen
Backen
Himbeer-Mascarpone-Törtchen mit gebrannten Walnüssen, ein traumhaftes Geschmackserlebnis.  Zutaten Für ca. 7 - 8  Portionen: Biskuit: 150 g Mehl 150 g Zucker 3 Eier …
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17.10.20 von honey64
Backen
Zutaten 1 Tortenboden vom Bäcker (dreigeteilt) oder selbstgemacht 750-1000g Erdbeeren + Erdbeeren zur Deko 3+1 Becher Sahne 1 Vanillinzucker 2 EL Zucker 2…
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10.5.09 von HelloSydney
Backen
Hier ein Rezept für eine einfache und leckere Eistorte. Zutaten 4 x 200 g Sahne 4 Eier (getrennt) 1 Paket Baiser (8 Stück) 150g Zucker 2 Pck. Vanillezucker 75-100 g Quensch oder C-Frisch…
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27.1.08 von Tina
Backen
Zutaten: Wiener Boden (oder selbst gemachter Biskuitboden, zweimal geschnitten) 500 ml (2 Flaschen) Rama Cremefine Vanille ca. 1 kg frische Erdbeeren etwas Erdbeermarmelade. …
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3.5.10 von KCM
Soßen, Dips & Brotaufstriche
Du brauchst: 1 mittelgroße Zwiebel, 1 Becher Sahne, Tomatenmark, Salz & Pfeffer, etwas Butter 1. Zwiebel abziehen und würfeln 2. Die Würfel in ausgelassener Butter anschwitzen bis…
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28.2.05
Backen
Man benötigt für die Schwarzwälder Kirschtorte OHNE Alkohol... Für den Boden: 150 g Kouvertüre 75 g Butter 6 Eier 180 g Zucker …
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24.6.07 von Katrin
Stachelbeertorte mit Zitronensahne
Backen
Stachelbeertorte mit Zitronensahne
Auf vielfachen Wunsch jetzt das Rezept für die Stachelbeertorte! Für die Fruchtmasse: 1 Glas Stachelbeeren (es geht auch anderes Obst in Gläsern…
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24.1.10 von Katjes79
Backen
Giotto-Torte 2 (mit backen)
Zutaten für den Teig: 150 g weiche Butter 150 g Zucker 4 Eier 200 g gemahlene Haselnüsse 50 g Mehl 1 TL Backpulver Zutaten für die Füllung: 2 Päckchen…
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22.10.10 von Tetifi
Desserts
Panna cotta mal pikant mit Pesto
Panna cotta kennen wir meist nur in der süßen Version, als Dessert im italienischen Restaurant. Eine Art Sahnepudding mit Puderzucker bestäubt und ein paar Beeren. Hier habe ich eine pikante Version von Panna cotta,…
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23.2.13 von Ellaberta
Backen
Haselnuss-Sahne
Zu Geburstagen werden bei mir 2 Kuchen besonders gefragt. 1. Karlorienarme-Schwarzwälder und "Haselnuss-Sahne" auf einem dunklen Boden, der meist bei einer Schwarzwälder übrig bleibt. Diesen belege ich mit einer Sahne-Haselnuss-Creme. So geht's Haselnüsse röste ich…
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20.11.13 von Melvin
Desserts
Krokant-Eis für 6 Personen
Krokant: Öl zum einfetten 100 g Zucker 30 g gehackte Mandeln Für das Eis: 3 Eigelb 75 g Zucker 3 Eiweiß 1/4 L Sahne Für die Garnierung: 1/8 L Sahne, 1 EL Puderzucker, Krokantsplitter. …
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27.1.11 von Chris84
Kochen
Schinken-Sahne-Soße
Sehr leckere Schinken-Sahne-Soße zu Spaghetti, Tortellini oder Gnocchi. Zutaten 200 g Schinken 1 Knoblauchzehe 400 ml Sahne Parmesan (gerieben) Salz, Pfeffer, Paprika Zubereitung Den Schinken klein scheiden und in…
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4.10.14 von Stephi31
Getränke
Nach ein paar Ansätzen habe ich mein persönliches Lieblingsrezept gefunden, die Mengenangaben musste ich mir selber zusammenreimen. Es eignet sich für Walnüsse und Haselnüsse, andere Sorten…
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10.12.13 von mausmaki
Sahne zum Kochen portionieren
Zubereiten
Sahne zum Kochen portionieren
Ich koche oft mit Sahne. Aber nicht zu oft. Daher musste ich manchmal Reste von Sahne wegwerfen. Nun gieße ich die Sahne nach dem Kauf…
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21.4.06 von Isariacat
Kochen
Gefüllte, überbackene Eier
Wenn Gäste kommen, ist diese Vorspeise sehr lecker und die Zutaten schmecken den meisten. Für die gefüllten und überbackenen Eier braucht man: 6 hartgekochte Eier 2 Schalotten 125 g Champignons 1 Scheibe…
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9.11.12 von Annemaus
Kochen
Zutaten Schinken Zwiebeln Sahne 2-3 TL Gemüsebrühe 200 ml Sahne 200 ml Wasser Salz, Pfeffer Zubereitung Für Nudeln mit…
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7.8.04 von Debo
Grüne Bandnudeln mit Schinken in Käse-Sahne-Soße
Kochen
Grüne Bandnudeln mit Schinken in Käse-Sahne-Soße
250g grüne Bandnudeln (können auch ohne grün sein :-) ) 12 Scheiben Chester-Scheibletten (gibts bei Aldi) 200 ml H-Sahne (gibts auch bei Aldi) 500 g…
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2.8.05 von Moni (Mutter eines 19 jährigen) :-)
Kochen
Die Spaghetti in italienischer Lachs-Sahnesoße gibt es bei uns relativ oft! Es ist ein prima „Alltagsessen“ weil es schnell geht, alle lieben es, aber dennoch eignet es…
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25.7.15 von henrike
Backen
Gäste-Verwöhn-Torte
Meine Kinder lieben Stracciatellaeis und wünschten sich sehnlichst eine Stracciatella-Torte. Dadurch entstand dann diese Torte, welche einfach in der Zubereitung ist, lecker sowieso und auch noch eingefroren werden kann. Zuerst wird ein Teig hergestellt. 75 g Butter 75…
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20.1.12 von 100wasser
Backen
Schokoladensahnetorte
Zutaten 1 Wienerboden 3 Becher Schlagsahne (600 g) 3 Tafeln Vollmilchschokolade (300 g) Konfitüre oder Marmelade zum Bestreichen Zubereitung Die Sahne in einen Kochtopf geben, die Schokolade in kleine…
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4.12.09 von Nicky54
Kochen
Ihr Lieben, heute hab ich gerade noch rechtzeitig vor Ablauf, eine Packung Räucherlachs im Kühlschrank entdeckt. Nun hab ich mich kurzerhand für Fusilli Nudeln mit Lachs-Sahne-Soße entschieden…
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9.3.21 von honey64
Kochen
Leckerer Spinatauflauf mit Hackfleisch und Nudeln. Zutaten 500 g gekochte Nudeln, am besten Penne 500 g Gehacktes, am besten gemischt 1 Packung…
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2.11.10 von ulliken
Kochen
Jetzt gibt es wieder den Winter-Kabeljau, Skrei genannt, und damit kann man ein sehr leckeres Fischgericht zaubern, vielleicht sogar noch zum Aschermittwoch! Aber der Kabeljau schmeckt auch an "normalen" Wintertagen sehr sehr lecker! Probiert es…
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9.2.13 von Murmeltier
Desserts
Nach einem leckeren Hauptgericht schmeckt so eine leichte Pfirsichcreme wirklich gut und sie belastet auch nicht so sehr den bereits gut gefüllten Magen. Der Koch…
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17.10.18 von Brandy
Backen
Zutaten 1 Biskuit- oder Rührteigboden, hell oder schoko 500 g Quark 1 1/2 Becher süße Sahne 3-4 EL Zucker 2 Vanillezucker 1 Sahnesteif …
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6.4.09 von Elke
Backen
Da es auch in diesem Winter wahrscheinlich wieder keine Aussicht auf Schnee gibt, habe ich uns diesmal zu meinem Geburtstag diese wunderbare Schneegestöber-Torte gebacken. Sie…
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5.1.21 von backfee44
Backen
Heute will ich euch eine eigene Tortenkreation zeigen. Ich bin bei Torten nicht so besonders gut, das Verzieren von Torten liegt mir nicht wirklich, obwohl ich…
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5.8.21 von honey64
Desserts
Jetzt fängt wieder die Zeit der Birnen an. Diese köstliche Frucht kann man auf vielerlei Arten zubereiten. Ich habe mich heute dazu entschlossen, ein leckeres…
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16.9.22 von Barracuda
Schokosahne Torte mit Irish Cream

1 Std. 30 Min.

Backen
Schokosahne Torte mit Irish Cream
Leckere Schokosahne getränkt mit Cremelikör. Man kann die Torte aber auch ohne den Cremelikör backen, dazu einfach nur den Likör weglassen. Schmeckt auch ohne sehr sehr…
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18.10.14 von glucke1980