Eierlik├Âr DDR

Kostenloser Newsletter von Frag Mutti
Erhalte w├Âchentlich die 5 besten Tipps & Rezepte und werde zum Haushaltsprofi!
Als Dankeschön erwartet dich ein Geschenk ­čÄü!
Eierlikör
Eierlikör 0,7l Primasprit 70% 0,75l Kondensmilch 12% Fett 1 kg Staubzucker 16 Eigelb 1 P. Vanillezucker (Gesamtmenge ca. 2,82 l) Zubereitung: 1. Kaffeesahne mit etwas Zucker bis ca. 70°C erwärmen (nicht kochen!) …
16
18
21.12.05 von piri
Warmes
Natürlich habe ich erst die Suchfunktion genutzt um mich zu versichern, dass es dieses (Vanille-)Eierlikör-Rezept noch nicht gibt, da ich (was mich irgendwie wunderte) nichts…
27
71
9.11.15 von 2605
Likör

Dieses Problem wurde auch im Forum diskutiert:

Hallo Ihr Lieben, ich bin auserkoren worden n├Ąchste Woche unseren betrieblichen Weihnachtsumtrunk zu organisieren und soll f├╝r ca. 20 Leute Gl├╝hwein (im Norden heisst's "Punsch") und Eierpunsch bereithalten. K├Ânnte nat├╝rlich…
16
13.12.06 von Schnegge
Kochen, Backen und Essen

Weitere interessante Tipps:

Zutaten Für eine klassische Grilletta: 1 Brötchen (in der DDR etwas größeres Weizenbrötchen) 1 flache Bulette aus Schweinefleisch Ein paar saure Gurken Scheiben (Spreewälder Gurken) Ketschup (Tomatenmark Soße) Zubereitung …
102
19
18.8.07 von Nachi
Hackfleisch
Diesen Mohnkuchen musste ich für meine Familie immer zu DDR Zeiten backen, als es viele Dinge und Backzutaten noch nicht gab. Wir finden den Mohnkuchen…
16
10
24.6.12 von Upsi
Kuchen ohne Früchte
Buttercreme, die lange nicht sauer wird. Zutaten: 125 ml Wasser 125 g Zucker 25 g Maisstärke 300 g weiche Butter …
14
26
11.4.14 von Bea3
Pudding & Joghurt
DDR-Brötchen: Ich weiß, dass das ein Rezept für sehr Geduldige ist, aber es lohnt sich. Probiert es einfach mal aus. Zutaten: 800 g Weizenmehl…
12
21
13.11.19 von Donnemilen
Brot & Brötchen
Zutaten: 1 Glas Sauerkirschen 1 Packung Vanillepudding zum Kochen 125 g Zucker 250 g Magerquark 2 Becher Schmand 1 Packung Vanillinzucker 2 Becher Sahne und…
42
40
19.11.04 von Seepferdchen
Nachtisch mit Früchten
Einfacher Eierlikör selbstgemacht
Zutaten 5 Eigelb 1/2 -Vanillestange 100 g Zucker 1/8 l Sahne 3/8 l Weinbrand oder Cognac, einen Schuss Weingeist 90%ig (gibts nur in der Apotheke) Zubereitung Eigelb, Zucker und Vanille…
11
5
9.9.05 von petra
Likör
Eierlikör mit Milch und Schnaps - ein köstlicher Genuss. In einer schönen Flasche auch ein tolles Geschenk. Zutaten 1 1/4 l Milch 2…
7
4
17.6.06 von Bohne18
Likör
250 g Butter 250 g Zucker 300 g Mehl 6 Eier 1 Backpulver 2 Tassen Eierlik├Âr 1 Schokoraspel Alles gut vermixen und in eine Gugelhupfform dann 60 Minuten auf 175 Grad backen. Ihr k├Ânnt anstatt der Schokoraspel auch Rosinen oder Mandeln…
9
11
22.4.07 von Birgit
Kuchen ohne Früchte
Dieser Kuchen schmeckt saftig, lecker und geht ratzfatz. Zutaten: 1 Pck. Vanillezucker 1 Pck. Backpulver 5 Eier 300 g Mehl 200 g Zucker 250…
22
13
1.9.08 von Brinarina
Kuchen ohne Früchte
100g reiner Alkohol (Apotheke) 200g Zucker 3 ganze Eier 7 Eigelb 1 kl. Dose Dosenmilch 1 P. Vanillezucker Zucker und Eier schlagen, abwechselnd Dosenmilch und Alkohol zugeben. Ergibt 1 Liter - sehr lecker!…
5
31
11.11.09 von Bernd T.
Likör
Eierlikör - toll zum Verschenken
375g Zucker 3 Pck. Vanillezucker 15 Eigelbe alles 10 Min schlagen 1 Flasche Doppelkorn 1 Becher Sahne 2-3 Min unterrühren.…
3
20
24.1.10 von Drealein
Likör
Eierlikör-Apfel-Kuchen
Zutaten: 60g Stärkemehl (Maizena), 220g Mehl, 1/2 Pkg. Backpulver, 230g Staubzucker, 1 Pkg. Vanillezucker, 180ml Öl, 4 Eier, 250ml Eierlikör (gern etwas mehr :-)), 2 große Äpfel Für den Guss: Staubzucker, Eierlikör Alle Zutaten…
12
7
24.4.10 von Elke1976
Apfelkuchen
Hier ein einfaches Rezept für einen leckeren Espresso mit Eierlikör: Fülle ca. 4 cl kalten Eierlikör in ein schmales Glas. Lasse dann eine kleine…
6
4
3.5.10 von simsbalim
Likör
Omas Eierlikör
Omas Eierlikör

15 Min.

1/4l Milch 1/4l Kondensmilch 250g Zucker 1 Pck. Vanillezucker aufkochen und erkalten lassen 4 Eigelb 250g Puderzucker 1 Pck. Vanillezucker verrühren und unter die…
7
8
10.6.10 von Mamamutti
Likör
Eierlikör-Panna Cotta
Die Zutaten für 4 Personen Für das Zitronengelee: 2 Zitronen (unbehandelt) Ca. 100 g Zucker Für die Eierlikör-Panna Cotta: 500 ml Schlagsahne 3 EL Zucker 1 Vanilleschote, aufgeschnitten…
10
7
7.4.11 von Manja53
Pudding & Joghurt
Tiramisu mit Eierlikör und Vanillepudding
Habe letztens ein etwas anderes Tiramisu ausprobiert, das super ankam. Bin gespannt, ob es bei euch auch so gut ankommt. Zutaten 200 ml Milch 1 Vanillepudding zum Kochen 4 EL Zucker 100…
11
24
31.12.11 von Mogli
Tiramisu
Erwachsenen Smoothie: Smoothie mit Eierlikör
Ich liebe Smoothie, bei├če aber nicht so gerne Obst, da kam ich auf folgende Idee: 1 Apfel ohne Schale gew├╝rfelt 1 Banane , sollte man auch ohne Schale w├╝rfeln 1 Pflaume, am besten ohne Stein, grins alles in den…
5
1
6.1.12 von 100wasser
Shakes & Smoothies
Die Menge ergibt ca. 1 Liter Eierlikör. Zutaten: 10 frische Eigelbe 300 g Zucker 2 Pck. Vanillezucker (wer mag kann auch 2 ausgekratzte…
13
12
7.4.12 von Zartbitter
Likör
Zutaten für den Eierlikör 300 g Zucker 2 Päckchen Vanillinzucker 12 Eigelb 1½ Packungen Kondensmilch, 7,5% Fett (1 Pkg = 320 ml) 3/8…
9
16
4.2.13 von Brokkr
Likör
Zutaten Sekt Eierlikör Zubereitung Befülle ein Sektglas oder eine Sektschale (0,2 L) mit kaltem Sekt, am besten trockenen, gieße einen…
9
2
6.2.13 von KalteSoffie
Wein & Sekt
Dies ist ein tolles Rezept, für einen leckeren Preiselbeer-Eierlikör-Kuchen, der schön fruchtig schmeckt und auch durch den säuerlichen Geschmack der Preiselbeeren, etwas ganz Besonderes ist. Außerdem ist er relativ schnell und einfach zuzubereiten.…
2
0
9.3.13 von henrike
Obstkuchen (sonstige)
Brownies mit Eierlikör
Eigentlich habe ich mich auf einen ruhigen Nachmittag gefreut. Aber, da rief eine Bekannte, die ich länger nicht gesehen habe an und meinte sie sei heute in meiner Nähe und käme gerne mal "kurz" vorbei.…
18
7
16.3.13 von Mogli
Brownies
Ich mach diesen Eierlikör-Guglhupf total gerne, weil er sich lange hält und saftig bleibt. Zutaten: 1/4 L Pflanzenöl 1/4 L Eierlikör 5…
34
112
9.4.13 von maja1984
Kuchen ohne Früchte
Dieses Rezept habe ich vor einigen Jahren mal in der Werbung von einem Lebensmitteldiscounter gesehen und anschließend ausprobiert. Zutaten 200 g weiße…
38
22
12.8.13 von Penny1904
Süßes
Manchmal, wenn zu Festtagen viel gebacken wird, z.B. Kokosmakronen oder Gebäck nur mit Eiweiß, hat man viel Eigelb übrig. Was macht man damit wenn die…
55
79
8.10.13 von mamamutti
Likör
Bananen-Kuppel-Torte mit Eierlikör
Schnelle Bananen-Kuppel-Torte, mit fertigem Bisquitboden. Zutaten 2 Ebenen Bisquitboden hell 3 Becher Schlagsahne 2 Tütchen Sahnesteif 2 Tütchen Vanillinzucker 3 Bananen, gut reif etwas Zitronensaft 3 EL Eierlikör Zubereitung …
19
3
12.2.14 von binchen123
Bananenkuchen
Eierlikör Mousse
Passend zu Ostern, kommt dieses Mousse! Es schmeckt sehr gut zu einer Kugel Vanilleeis, oder auch auf einen Erdbeerspiegel. Zutaten: Für 4 Personen: 5 Eigelb 80 g Zucker 5 Blatt Gelantine 1/2…
21
10
12.4.14 von Kathi199
Nachtisch ohne Früchte
Vor allem jetzt zu Ostern, aber auch sonst sehr lecker! Zutaten: 5 frische Eigelb 125 g Puderzucker 1 Prise Salz 1 Vanilleschote 150…
13
7
17.4.14 von M├Ânchen
Likör
Fruchtige Eierlikör-Muffins
Fruchtige Eierlikör-Muffins

45 Min.

Fruchtige Eierlikör-Muffins - ein schnelles und einfaches Rezept - eine schöne Kombination von süß und säuerlich, und sogar ganz ohne Fett! Zutaten für 12 Muffins …
13
10
29.10.14 von backfee44
Muffins
Pfirsich-Eierlikör-Käsetorte
Pfirsich-Eierlikör-Käsetorte

1 Std. 30 Min.

Leckeres Rezept für eine Käsetorte mit Eierlikör und Pfirsichen. Zutaten 2 Biozitronen 100 g Mehl 100 g Haselnusskrokant 75 g Butter 90…
10
5
27.9.15 von Filetfrau
Torten mit Früchten
Herrlich saftiger Marmorkuchen mit Eierlikör und Nutella. Zutaten 250 g Butter, zimmerwarm 240 g Zucker 1 Prise Salz 1 Pck. Vanillezucker 5…
17
29
8.11.15 von Pantoffeltierchen
Kuchen ohne Früchte
Dieser Eierlikör mit Rum lässt sich ganz einfach und schnell zubereiten. Zutaten Für ca. 0,5 L 4 Eigelbe 100 ml Milch …
11
6
27.11.16 von ernst-hermann heidel
Likör
Nusskuchen mit Eierlikör
Nusskuchen mit Eierlikör
Zutaten: Für den Schüttelteig: 300 g Mehl 1 Pck. Backpulver 150 g Zucker 1 Pck. Vanillinzucker 4 Eier 100 g zerlassene abgekühlte…
7
3
27.7.17 von Orgafrau
Nusskuchen
Diese Eispralinen mit Eierlikör können sehr schnell im Tiefkühlfach hergestellt werden, man benötigt dazu keine Eismaschine. Man kann dazu einen Eiswürfelbehälter oder einfach einen…
20
48
29.9.18 von backfee44
Eis
Dieser Eierlikör wird bei 80 Grad im Thermomix gegart und muss nicht im Kühlschrank aufbewahrt werden! Zutaten 6 Eigelb 200 g Zucker 175 ml…
3
5
12.4.19 von Donnemilen
Thermomix-Rezepte
Tortenhummelchens Adventskalender für Mutti‘s Nachmittags-Cafe. Hinter dem 17. Türchen verbirgt sich ein Wald voller süßer Bäumchen: Das 17. Türchen öffnet sich! Zur Wohlfühlstunde…
2
0
17.12.19 von Tortenhummelchen
Weihnachtsgebäck
Habe heute, nach sehr vielen Jahren, mal wieder Waffeln gemacht. Sie wurden sehr lecker, die Erste ist leider misslungen, der Teig war zu dünn, und klebte…
12
11
30.12.19 von sofie1945
Waffeln
Wenn ich Eierlikör zubereite, fülle ich ihn anschließend jetzt immer in leere Honig-Schraubgläser, weil sie zum einen mit ihrer großen Glasöffnung gut zum Heraustropfen des…
11
14
28.4.20 von diggeldaggeldoggeldugg
Kleine Süßigkeiten
Da wir alle sehr gerne Quarkkuchen essen, natürlich ohne Boden, habe ich zum Muttertag diese Leckerei mit Eierlikör gebacken. Er ist sehr saftig, auch nach…
23
10
10.8.20 von sofie1945
Käsekuchen

Das könnte dich auch interessieren:

Kostenloser Newsletter