Erdbeermarmelade lagern - Hausmittel & Tipps

Dieses Problem wurde bereits im Forum diskutiert:

Warum wird selbstgemachte erdbeermarmelade braun?

Meine Kollegin macht immer selber Erdbeermarmelade, die aber immer braun wird.…

5.11.10 von ella75

Hallo,habe Johannisbeermarmelade gekocht, weil sie aber noch sehr flüssig war, habe ich Vanillepuddingpulver angerührt. Die Marmelade schmeckt super, aber mir wurde jetzt gesagt, dass sie dann nicht lange haltbar ist. Hat da jemand schon mal…

12.7.09 von Edda

Weitere interessante Tipps:

Haltbar machen & aufbewahren Verlängerung von Haltbarkeit von Marmeladen

Meine Marmeladen und Gelees mache ich durch Einfrieren der fertigen Marmeladen länger haltbar. Die Marmeladen in den Gläsern erkalten lassen und dann ab in den…

21.5.11 von Hillibilly

Soßen, Dips & Brotaufstriche Selbst gemachte Marmelade frisch in Farbe und Geschmack

Ich koche jedes Jahr ca. 30 Gläser Erdbeermarmelade ein. Damit sie frisch in Farbe und im Geschmack bleibt, wie am 1. Tag, friere ich die Gläser ein. Früher ärgerte ich…

9.8.16 von sofie1945

Haltbar machen & aufbewahrenMarmelade mit weniger Zucker haltbar machen

Mir ist die traditionelle Marmelade, also Früchte und gleichschwer Zucker (ich mag keinen Gelierzucker, sondern verwende nur ganz normalen Haushaltszucker) meist zu süß. Ich nehme…

28.6.12 von Maxl

Haltbar machen & aufbewahrenKartoffeln richtig lagern

Kartoffeln nach dem Kauf sofort aus der Plastikverpackung nehmen und faulige Erdäpfel gleich aussortieren, weil sie die anderen anstecken können. Außerdem sollten sie immer dunkel…

8.2.12 von 100wasser

OrdnungHolz-Gartenmöbel im Freien lagern

Wie überwintere ich meine teuren Holzgartenmöbel, wenn ich keinen anderen, trockenen Platz im Hause habe? Ein kleiner Unterstand im Garten tut es auch. Den Boden…

30.11.09 von kati

OrdnungOrdnung im Keller - Lagern mit System

Ein Tipp um wieder Ordnung in den Keller zu bekommen und mit System zu lagern: Neulich habe ich unseren Keller ausgemistet, um dann auch an alle Weihnachtssachen dran zu kommen. Das war ein riesen Haufen…

16.12.12 von Simone130185

Ungeziefer Teppiche mottensicher lagern: Mit Zeitungspapier einrollen

Auf die Teppiche Zeitungspapier legen und dann einrollen. Die Motten mögen den Geruch der Druckerschwärze nicht.…

1.10.06 von Ute Karoline

Haltbar machen & aufbewahrenTafeltrauben lagern - verkehrt herum aufhängen

Tafeltrauben können wochenlang gelagert werden, wenn man einiges berücksichtigt: Die Trauben müssen reif, trocken und schadenfrei sein. Sie werden vor dem Lagern nicht gewaschen. Es…

21.9.11 von lorenz8888

Haltbar machen & aufbewahrenGemüse / Salat in Geschirrhandtüchern lagern

Wenn ich Gemüse oder Salat kaufe, ist es/er doch üblicherweise in Folie eingewickelt. Zu Hause entferne ich die Folie und wickle das Gemüse / den…

2.4.09 von Hannelore

OrdnungGeschenkpapierrollen lagern & schützen: mit Küchenpapierrollen

Jedesmal ärgere ich mich, wenn meine schönen Geschenkpapiere auf Rollen sich beim Lagern abrollen und an den Kanten knittern! So muss man oft erst mal…

20.1.12 von mamoky

Haltbar machen & aufbewahrenEier richtig lagern

Eier sollten immer auf der spitzen Seite lagern. Die auf der der runden Seite befindliche Luftblase ist dann immer oben. Eier bleiben dadurch länger frisch,…

21.8.10 von pcbird

Bügeln Tischdecken nach dem Bügeln ohne hässliche Knickfalten lagern

Ich hänge meine Tischdecken immer nach dem Bügeln an Hosenkleiderbügeln (die mit den zwei Klammen am Ende) auf. Sollte die Tischdecke zu breit sein, biege…

20.4.08 von rödel

Haltbar machen & aufbewahren Erdbeeren im Kühlschrank richtig lagern

Kriegst du auch nicht genug von Erdbeeren? Doch wie bleiben sie frisch? Wir zeigen dir, wie du deine Erdbeeren im Kühlschrank richtig lagerst.

24.6.05 von AS

OrdnungSchreibstifte vor dem Austrocknen schützen - luftdicht lagern

Um Kugelschreiber, Fineliner, Textmarker usw. vor dem Austrocknen zu schützen, sollten sie luftdicht gelagert werden. Dafür einfach eine kleine Frischhaltebox verwenden. Vielleicht noch ein kleines…

11.2.12 von Bommel11

Waschen & TrocknenTischdecken mit Pappe lagern

Tischdecken lassen sich leichter aus dem Schrank nehmen, ohne das der Stoß durcheinander gebracht wird, wenn man zwischen jede Tischdecke ein Stück Pappe legt.…

19.1.07 von Ela

OrdnungNudeln und Reis übersichtlich lagern

Ich hebe große Schraubgläser von Bohnen oder eingelegten Gurken auf, darin lager ich dann Nudeln oder Reis, beschrifte sie von außen mit Etiketten und hab…

24.3.13 von Cloodi76

Haltbar machen & aufbewahren Paprika lagern - länger frisch halten

Paprika bleiben länger frisch, wenn sie trocken und kühl gelagert werden. Ich gebe die ganze Paprika in eine Plastikdose mit Deckel und ab in den…

8.3.14 von michelleh

Haltbar machen & aufbewahren Obst und Gemüse mäusesicher, kalt lagern: in Recycling Boxen

Ich hab mich immer wieder geärgert über Mäusefraß im Keller oder im Nebengebäude. Es gibt so viele schöne stabile Kisten, aber alle mit Handgrifföffnungen, wo die Mäuse durchkommen. Nach langem Suchen hab ich mich für…

18.12.11 von ane

Haltbar machen & aufbewahren Offenes Toastbrot sehr lange haltbar lagern

Wer kennt das nicht: Toastbrot gekauft, zwei oder drei Scheiben verspeist, restliche Scheiben in der Tüte belassen, einen Knoten oben rein und ab in den Schrank,…

5.2.15 von truecolor

OrdnungSpaghetti lagern

Spaghetti in leerer Chipsdose lagern: Diese Idee habe ich im Internet gesehen, nachgemacht und für sehr praktisch und gut befunden. Wie oft bleiben Spaghetti übrig und in…

24.6.14 von glucke1980

Haltbar machen & aufbewahren Trinkwasser lagern, konservieren, Hygiene, Survival-Wissen – Teil 2

Wer weiß heute noch, wie er zu Trinkwasser kommt, wenn die Wasserversorgung mal ausfällt? Lies jetzt, wo man noch Wasser herbekommen kann.

25.2.20 von Sally75

Haltbar machen & aufbewahren Bananen "artgerecht" lagern - Bananen aufhängen

Bananen sind oft nicht so robust, wie es ihre Schale vermuten lässt. Mit Äpfeln zusammen darf man sie gar nicht lagern und schnell bekommen sie…

16.9.12 von nellocat

Haltbar machen & aufbewahrenMischsalat herstellen und lagern

Ergänzung zu Rucola frisch halten: Der Rucola-Tipp gilt für alle Blattsalate. Ich esse sehr oft und viel Blattsalate aller Sorten, die eben gerade Saison haben.…

8.11.11 von Lilie2501

Haltbar machen & aufbewahrenSelbst geerntete, getrocknete Kräuter lagern

Wohin mit den selbst geernteten Kräutern? Tummeln sich bei Euch auch auf Fensterbank und Balkon gerade jetzt viele leckere selbstgezogene Kräuter? Im Moment ist ja…

15.8.12 von nellocat

Haltbar machen & aufbewahren Walnüsse richtig lagern

Das Problem bei der Lagerung von Walnüssen liegt in ihrem Fettgehalt. Erfahre hier, wie man sie richtig lagert.

25.1.17 von RitaH

BügelnTischdecken lagern

Ich frage in Gardinengeschäften nach den Papprollen, auf denen die Gardinen aufgewickelt wurden, bekommt man gratis. Darauf wickle ich meine Tischdecken, und verstaue diese im…

3.1.08 von Gaby P.

Haltbar machen & aufbewahren Gemüse optimal lagern

Optimiere die Haltbarkeit deines Gemüses mit einfachen Lagerungstipps! Spare Zeit und Geld – erfahre jetzt, wie du Frische bewahrst!

19.1.16 von glucke1980

Haltbar machen & aufbewahren Trinkwasser lagern, konservieren, Hygiene, Survival-Wissen – Teil 1

Wer weiß heute noch, wie er zu Trinkwasser kommt, wenn die Wasserversorgung warum auch immer mal ausfällt? Informiere dich hier mehr darüber.

24.2.20 von Sally75

OrdnungWinterkleidung richtig lagern

Warme Tage verkünden den Beginn des Frühlings - die dicken Klamotten wollen weggepackt werden. Auf was ist zu achten?

9.3.17 von Bernhard

Haltbar machen & aufbewahrenMöhren lange & optimal lagern - alte Wäschetrommel im Garten

Hier ein Tipp wie man Möhren lange und ohne große Kosten lagern kann, vorausgesetzt, man hat einen eigenen Garten. Die Trommel einer ausrangierten Waschmaschine eingraben.…

27.10.11 von varicen

Ordnung Waschpulver praktisch lagern

Mit kleinen Kindern möchte man Waschpulver so verräumen, dass diese nicht dran kommen. Wie das praktisch funktionieren kann, erfährst du hier.

22.9.20 von Sabrina94

Haltbar machen & aufbewahren Ingwer lange frisch lagern

Ich habe mich früher oft geärgert, dass frische Ingwerwurzeln - einmal angeschnitten - so schnell holzig bzw. faserig und trocken werden. Und zum Kochen braucht…

9.9.10 von beautylika

Haltbar machen & aufbewahrenMehr Genuss: Obst richtig einkaufen und lagern

Wer hat nicht schon auf dem Markt oder im Laden Obst eingekauft und dasselbe zwei Tage später feierlich der Biomülltonne überlassen? Die ach so lachenden…

20.8.15 von Steffi_K

Ordnung Gebrauchte Knopfzellen lagern

Gerade nach der Weihnachtszeit sammeln sich viele nur gering entladene Knopfzellen an. Wie kann man sie lagern?

4.1.18 von MichaelS2

Mode & KleidungStiefel optimal "lagern" - mit Zeitungspapier

Gerade wir Mädels tragen ja gerne Stiefel. Da mir die Stiefel-Schuhspanner zu teuer sind und meines Erachtens auch das Material ausleiern, habe ich mir eine…

21.11.05 von Christina

Haltbar machen & aufbewahren Knoblauch im Kühlschrank lagern

Vor einiger Zeit habe ich folgenden Tipp bekommen: Knoblauch in einzelne Zehen teilen und in einem Schraubglas im Kühlschrank lagern. Der Knoblauch vertrocknet nicht mehr und…

25.10.15 von Bohne18

Haltbar machen & aufbewahren Kartoffeln lagern - so geht's richtig

Wie lagert man Kartoffeln eigentlich richtig? Die lichtscheue Knolle mag es gerne dunkel, kalt und trocken. Hier erfährst du, wie du sie optimal lagerst.

22.6.15 von Frag-Mutti Redaktion

Haltbar machen & aufbewahren Zitronen lagern: so bleiben sie lange frisch

Ein ganzes Netz Zitronen und davon ist der Großteil verschimmelt. Das passiert dir in Zukunft nicht mehr, denn hier erfährst du wie deine Zitronen lange halten.

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17.10.23 von Susi2500

Haltbar machen & aufbewahren Rhabarber lagern und einfrieren – einfache Tipps

Lerne, wie du Rhabarber richtig lagerst und einfrierst! Halte ihn frisch und verlängere die Saison mit diesen genialen Tipps. Jetzt ausprobieren!

28.3.25 von Henrike (Redaktion)

Haltbar machen & aufbewahren Flache Gegenstände im Kühlschrank platzsparend lagern

Platz im Kühlschrank ist im Sommer ein Luxusgut. Mit diesem einfachen Trick kannst du flache Gegenstände schlau lagern und so mehr Raum schaffen!

4.7.19 von xldeluxe_reloaded

Basteln Stifte richtig lagern

Ein Erfahrungsbericht an Stifte-Liebhaber, die ihren Stift immer gern einsatzbereit haben. Denn nur ein „malender“ Stift ist ein nützlicher! Mehr erfahren.

12.3.19 von trom4schu

Haltbar machen & aufbewahren Pfifferlinge (Eierschwammerl) richtig lagern

Mit folgenden Tipps zur Lagerung kannst du die Zeit vom Pflücken bis zum Verarbeiten von Pfifferlingen auf etwa 2 bis maximal 3 Tage erhöhen.

28.9.21 von mvandemal

Henrikes Lifehacks Frischen Spargel erkennen, lagern & zubereiten

Wie erkennt man frischen Spargel und worauf ist beim Einkaufen, Lagern und beim Zubereiten von Spargel zu achten? Alles Wichtige liest du hier.

28.4.23 von Henrike (Redaktion)

Haltbar machen & aufbewahrenGemüse richtig lagern

Die wenigsten haben die Zeit, sich jeden Tag frisches Gemüse zu besorgen. Wie lagert man sein Gemüse also richtig?

10.8.17 von Steffi_K

8 Min.

Frühstück Schnelle Erdbeermarmelade aus der Mikrowelle

Zubereitung Zerquetsche 200 g Erdbeeren mit der Gabel, fülle dieses Mus in ein etwas größeres Marmeladenglas. Jetzt gibst du 100 g Gelierzucker (2:1) hinzu,…

17.5.11 von paola

Zubereiten Aroniabeeren geben Erdbeermarmelade einen herzhaften Geschmack

Getrocknete Aroniabeeren aus dem Reformhaus sind ein wahres Kraftpaket an Vitaminen und Mineralstoffen. Seit Langem wird in Polen und Russland daraus Saft und Marmelade gekocht.…

2.7.12 von Ellaberta

Zubereiten Erdbeermarmelade bleibt schön rot

Damit Erbeermarmelade die frisch eingekocht wurde schön rot bleibt, muss man sie nach dem Abkühlen einfrieren. Die Gläser zerspringen nicht.

9.6.13 von chr_g

Soßen, Dips & BrotaufstricheErdbeermarmelade mit Vanille

Je nach Bedarf: ein Kilo Erdbeeren ein Kilo Gelierzucker 1:1. 1 Stange Vanille aufschneiden und mit einkochen, hat einen sehr guten Geschmack. Vanillschote nach Bedarf…

23.6.07 von hummelbub

Soßen, Dips & BrotaufstricheErdbeermarmelade weihnachtlich improvisiert

Erdbeermarmelade weihnachtlich improvisiert: Im Vorratsschrank habe ich ein Paket Gelierzucker mit Verfallsdatum - ups, dieser Monat - gefunden. Und in...

7.11.13 von Bossi

Soßen, Dips & BrotaufstricheErdbeermarmelade mit Campari-Orange

Die Erdbeersaison ist zwar schon paar Tage vorbei, aber dieses Rezept gelingt genauso gut mit gefrosteten Früchten: 1,5 kg Erdbeeren 0,4 L Orangensaft (am besten frisch gepresst natürlich) 0,1 L Campari 1 kg Gelierzucker 1:2…

21.11.10 von käuzchen