Mango nachreifen - Rezepte & Hausmittel

Grüne Mango reifen besser auf Äpfeln
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Grüne Mango reifen besser auf Äpfeln

Hatte mich immer geärgert, dass meine Mango überreif oder sogar schwarz wird. Dann las ich, dass Äpfel gasen und probierte es aus.....! Die unreife…
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23.2.08 von der komissar
Mehr Genuss: Obst richtig einkaufen und lagern
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Mehr Genuss: Obst richtig einkaufen und lagern

Wer hat nicht schon auf dem Markt oder im Laden Obst eingekauft und dasselbe zwei Tage später feierlich der Biomülltonne überlassen? Die ach so lachenden…
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20.8.15 von Steffi_K
Erdbeer-Mango-Cocktail

10 Min.

Getränke

Erdbeer-Mango-Cocktail

Zeit für einen fruchtigen Cocktail! Erdbeeren und Mango harmonieren sehr gut miteinander und versprechen eine fruchtige Überraschung.
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9.2.12 von 100wasser
Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps

Salat mit Ingwer, Mango und Tomaten

Hier ist ein superleckerer Salat. Mein Mann ist ein Salatmuffel und selbst ihm schmeckt dieser Salat. Zutaten: 60 g Ingwer 2 Knoblauchzehen 800 ml Hühnerbrühe 1 Mango 50 g Zwiebeln evtl. Schalotten verwenden …
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15.11.10 von engelmetatron
Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps

Mango-Chicoree-Salat

2 Chicorée putzen, waschen und klein schneiden (Scheiben/Ringe sehen am schönsten aus). Wer das Bittere am Chicorée nicht mag, lässt ihn dann erst 1 Stunde in 1 L Wasser, vermischt mit 2-3 EL Zucker ziehen. …
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21.2.11 von neuhofersgabi
Granatapfel, Mango, Avocado, Kokosnuss öffnen & zubereiten
Zubereiten

Granatapfel, Mango, Avocado, Kokosnuss öffnen & zubereiten

So behandelt man Granatapfel, Mango, Avocado und Kokosnuss richtig. Granatapfel: Zuerst den Deckel anschneiden, danach die Rinde an den schon fast vorgegebenen Stellen…
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14.9.10 von schatzibobbes
Desserts

Mango Gelee mit Mohnsoße

Ein leckerer Nachtisch für liebe Gäste, welcher sich super vorbereiten lässt. Und einfach zu machen ist er auch. 6 Blatt Gelatine einweichen, 2 reife Mangos schälen, würfeln und mit dem Saft einer Limette und 100 g Zucker pürieren. 200…
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9.2.12 von 100wasser
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Soßen, Dips & Brotaufstriche

Dip-Creme mit Mango-Chutney

Eine traumhafte Dip-Creme mit Mango-Chutney Man braucht folgende Zutaten 1 Glas Mango-Chutney, süßsauer eingelegt (gibts im Spezialitäten-Regal z.B. bei Rewe, Edeka etc.) 1 Glas Miracle Whip normal oder Balance (leicht) 1 Beutel…
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3.1.14 von Crossbow
Mango schneiden | Frag Mutti TV
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Mango schneiden | Frag Mutti TV

In diesem Video zeigen wir dir, wie du eine Mango richtig schneidest, ohne zu zermatschen. So kannst du möglichst viel Fruchtfleisch von der…
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17.1.10 von Bernhard
Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps

Mango Chutney - scharf

Mein absoluter Renner. Wir benötigen: - 480 g Mango aus der Büchse - den Saft aus der/den Büchsen - 300 g frische Mango (wer wirklich auf guten Geschmack Wert legt, nimmt Flugmango) - 30 g geschälten Ingwer - 1 Frühlingszwiebel - 1…
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5.1.11 von Himbeerfleischer
Mango-Chutney zur Currysoße

40 Min.

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps

Mango-Chutney zur Currysoße

Zutaten 2 mittlere Zwiebeln geschält gewürfelt 2 EL Olivenöl 200 ml Weißwein 1-2 Knoblauchzehen geschält gewürfelt 1 große Mango Chiliflakes, Salz, Pfeffer …
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17.7.09 von wurst
Soßen, Dips & Brotaufstriche

Mango-Apfel-Curry Chutney

Zutaten: 400 g Mangofruchtfleisch in kleinen Würfeln 150 g Apfelwürfel (geschält) 80 g Zwiebelwürfel 1/2 TL frischer Ingwer gerieben 1 TL Curry 1/4 TL Cayennepfeffer 75 g Gelierzucker 3:1 3 EL Apfelessig 1 TL Speisestärke (gelöst in Apfelsaft oder Wasser) Salz Apfelsaft etwas Öl Einmachgläser Zubereitung: Mango, Äpfel und…
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17.4.11 von Thouy
Getränke

Selbstgemachter Mango-Vanille-Schnaps

Ich liebe süße und fruchtige Liköre und Mango, da ich leider noch keinen passenden Mango (Vanille) Schnaps im Laden gefunden habe, "braue" ich ihn mir selber zusammen. Man nehme:  1 Flasche (1…
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8.1.13 von chrissyabg
Süß-Scharfes Mango-Chutney
Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps

Süß-Scharfes Mango-Chutney

500 g Mangofruchtfleisch in kleine Stückchen gewürfelt 2 Chillischoten und 1 Knoblauchzehe, 1 Gemüsezwiebel so fein wie möglich gehackt sowie 100g frische Ingwerwurzel fein gerieben 500 g…
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20.6.09 von Nachi
Vorspeisen, Snacks & Fingerfood

Melonensalat mit Mango und Feta

Dieser frühlingshafte Fruchtsalat mit Feta ist eine echte Geschmacksexplosion. Süß, salzig und fruchtig zugleich. Den musst du probieren!
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30.3.23 von Engelchen1
Paprika-Mango-Couscous (laktosefrei, eifrei)
Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps

Paprika-Mango-Couscous (laktosefrei, eifrei)

2 Paprikaschoten 2 kleine Zwiebeln 4 Möhren -> kleinschneiden und in einer Pfanne anbraten 1 Mango 4 große Tomaten -> kleinschneiden und dazugeben …
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22.8.08 von illi
Getränke

Himbeer-Bananen-Mango Smoothie

Dieser Smoothie ist für Leute die es gern fruchtig mögen. Er ist perfekt für heiße Sommertage, wenn man ihn kaltgestellt hat. Zutaten …
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17.3.13 von SoophiePuunkt
Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps

Avocado-Mango Salat mit Orangendressing

Zutaten (Mengen nach Gusto, kleiner Salatteller, Vorspeise,...): Avocado in Scheiben Mango in Scheiben wer möchte, kann noch ein wenig Feldsalat und angeröstete Pinienkerne dazugeben. Für das Dressing: Orangensaft (frisch gepresst) etwas Pflanzenöl Salz, Pfeffer Prise Zucker wer möchte noch etwas Himbeeressig Zubereitung: Avocado längs halbieren und…
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20.10.10 von Thouy
Soßen, Dips & Brotaufstriche

Schnelles Meerrettich-Dressing mit Mango zu Räucherlachs

Dieses Meerrettich-Dressing geht super schnell und passt wunderbar zu Räucherlachs! Mit Mango, Toastbrot und Feldsalat lässt sich so ein leckerer Snack zaubern!
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20.3.23 von Engelchen1
Desserts

Mango-Kokos Dessert

Dieses Mango-Kokos Dessert schmeckt wunderbar, besonders an einem heißen Sommertag. Zutaten ca. 200 g Kokosraspeln 1 Packung Quark 1 Vanillezucker 1 reife Mango …
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29.9.15 von jungemutti
Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps

Mango-Kürbis-Suppe

Jetzt wo es wieder verdammt kalt wird, gelüstet es uns abends nach einer schönen heißen Schüssel Suppe. Es gibt ja viele Rezepte von Kürbissuppe, aber…
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12.10.12 von chrissyabg
Mango-Quark-Schichtdessert

45 Min.

Desserts

Mango-Quark-Schichtdessert

Das Mango-Quark-Schichtdessert ist schnell gemacht, nicht zu süß und schmeckt köstlich frisch. Mach's nach! Viel Spaß bei der Zubereitung.
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3.12.19 von Brandy
Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps

Mango Curry Geschnetzeltes mit Gnocchi

Mango Curry Geschnetzeltes mit Gnocchi geht schnell und schmeckt gut. Für das Mango Curry Geschnetzelte mit Gnocchis braucht man: 500 - 800 g Puten-, Hähnchen- oder Schnitzelfleisch 1 reife Mango (oder aus…
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6.5.13 von ChF-Mutti
Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps

Mango-Curry-Hähnchen Reis

Zutaten: Für zwei Personen: 2 individuell große Hähnchenbruststreifen 1 weiche Mango 2 rote Paprikas 1 Zwiebel 1 Becher Sahne 1 Kaffeetasse Reis Zubereitung: Den Reis zuerst aufsetzen! Öl in…
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9.8.05 von Bern van de Harde
Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps

Rucola-Salat mit Mango

Die Zubereitung dieses Rucola-Salates mit Mango ist leicht. Wir versichern euch, diese Salatvariation ist einfach nur absolut lecker! Schnell nachmachen!
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24.9.19 von Brandy
Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps

Tomaten-Mozzarella-Salat mit Mango

Tomate-Mozzarella meets Mango. ✓ Probiere die frische Kombination aus Gemüse, Obst und Käse. Schnell und einfach zubereitet. ➤ Jetzt probieren!
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24.4.23 von fahrradmaus
Avocado-Mozzarella-Salat: Eine exotische Kombination mit Mango

20 Min.

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps

Avocado-Mozzarella-Salat: Eine exotische Kombination mit Mango

Gut, es gibt wahrlich genügend heimische Obst- und Gemüsesorten, aber manchmal will man bei einer Einladung o.ä. was mitbringen oder servieren, was noch nicht jeder…
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29.7.10 von ANNY2
Kürbissuppe mit Kokoscreme, Ingwer und Mango

50 Min.

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps

Kürbissuppe mit Kokoscreme, Ingwer und Mango

Beim Lesen von Ellabertas leckerem Rezept dachte ich an meinen Kürbissuppen-Favoriten, den ich euch nicht vorenthalten möchte. Zutaten: 1 großen Hokkaido 1…
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17.9.11 von donnawetta
Soßen, Dips & Brotaufstriche

Würzige Mango-Chili-Sauce

Würzige Mango-Chili-Sauce, blitzschnell gerührt, lecker zu Shrimps und zu Gegrilltem. In nur 10 Miuten ist diese Sauce fertig. Sie schmeckt wunderbar zu frisch gekochten…
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10.8.12 von Ellaberta
Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps

Mango-Omelette

Sehr lecker, fruchtig und süß. Ursprünglich stammt das Rezept aus Mali, hab ich mal zufällig entdeckt. Das Rezept ist ausreichend für 2 Personen Zutaten und Zubereitung 2 Mangos schälen, entkernen und…
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12.1.14 von glucke1980
Zubereiten

Mango-Frischkäse-Creme

Mango-Frischkäse-Creme, ein erfrischender Mix, ganz einfach und lecker. Da ich derzeit versuche, meine Ernährung umzustellen, probierte ich heute mal gekörnten Frischkäse. Leider schmeckt mir dieser "in natura" nicht so wirklich. Ich hatte mir aber außerdem…
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24.7.14 von redhairedangel
Soßen, Dips & Brotaufstriche

Rhabarber-Mango-Chutney

Ihr könnt gar nicht genug von Rhabarber und Mango bekommen oder sucht noch Tipps für die Zubereitung von Rhabarber?
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16.5.17 von Frollein Vogel
Mango-Joghurt mit Aprikose

40 Min.

Desserts

Mango-Joghurt mit Aprikose

Wie du einen leckeren Nachtisch aus einer Mango, Joghurt und getrockneten Aprikosen zauberst, wird dir hier verraten. Schnell ausprobieren!
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12.12.19 von Brandy
Desserts

Sommerlicher Nachtisch mit Kokos-Sago-Milch und Mango

Lust auf einen sommerlichen fruchtig-frischen Nachtisch? Dieses leckere vegane Dessert ist schnell zubereitet. Hier geht es zum Rezept.
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28.4.20 von Cashmew
Desserts

Mango-Apfel-Limetten-Dessert

Du bist auf der Suche nach einem leichten Sommernachtisch? Das Mango-Apfel-Limetten-Dessert ist sehr erfrischend und schnell gemacht.
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29.7.20 von Barracuda
Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps

Gebackener Feta mit Mango-Chutney & Sesam

Dieses vegetarische Rezept für gebackenen Feta geht sehr schnell. Es eignet sich als Vorspeise, kann aber auch als Hauptspeise zubereitet werden.
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25.1.21 von RitaH
Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps

Schnelle Mie-Nudeln kochen: mit Mango, Knoblauch, Surimi und Kokossoße

Mie-Nudeln sind in drei Minuten gar und eignen sich hervorragend für asiatische Nudelgerichtet. Mit wenigen Zutaten zauberst du in Minuten eine leckere Nudelpfanne!
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2.3.23 von Engelchen1
Haltbar machen & aufbewahren

Nektarinen nachreifen

Hallo zusammen, ihr kennt das bestimmt auch. Im Supermarkt die Großpackungen mit Nektarinen sind sehr preiswert, aber meistens noch vollkommen hart. Bis sie weich sind…
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18.8.12 von loli
Tomaten nachreifen
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Tomaten nachreifen

Wenn die Tomaten durch schlechtes Wetter nicht mehr reif werden, einfach alle grünen Tomaten abpflücken, die leicht geröteten an der Pflanze lassen, dann die Pflanze…
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21.9.08 von Birgit
Obst nachreifen lassen
Haltbar machen & aufbewahren

Obst nachreifen lassen

Obst (z.B.) Kiwis werden schneller reif und weich, wenn man in die Mitte einen Apfel legt. Äpfel sondern das Reifegas Ethylen aus.…
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24.6.10 von chocokeks
Tomaten nachreifen lassen
Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps

Tomaten nachreifen lassen

Für mich das leckerste Gemüse sind Tomaten. Am liebsten voll gereifte, die so richtig nach Sommer schmecken. Leider gibt es aber gerade in den kälteren…
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11.8.12 von nellocat
Haltbar machen & aufbewahren

Bananen nachreifen lassen

Grüne Banane reifen normalerweise relativ schnell nach. Um den Reifeprozess zu beschleunigen, wendet man diesen Trick an.
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7.4.17 von henrike
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Grüne Paprika schnell nachreifen lassen

Wollt ihr die grünen Paprika schnell nachreifen lassen, einfach zusammen mit Äpfeln in eine Schale legen. Durch das Gas der Äpfel, werden aus grünen…
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24.5.14 von tonya