Marzipan - Rezepte & Hausmittel

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Marzipandecke in einem Müllbeutel ausrollen

Ich liebe Marzipan und lege gerne eine "Zwischendecke" zwischen (Hefe-)Teig und Obst. Damit nichts klebt, stecke ich die Marzipan-Rohmasse als Stück in einen frischen, ungefärbten Müllbeutel und rolle meine gewünschte Form aus. Lässt sich dann…
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22.7.11 von Cally
Backen leicht gemacht - Backrezepte & Tipps

Frühlingsnusskuchen mit grünem Marzipangitter

Der Teig ist ein einfach zu machender Nusskuchen. Er wird mit einem Gitter aus grüner Marzipancreme verziert. Ein paar kleine Maikäfer in braunem Glanzpapier auf dem Kuchen verteilen, und schon hat man eine prächtige Torte…
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12.4.13 von Ellaberta
Desserts

Marzipankartoffeln - weniger süß

Marzipankartoffeln liebe ich zwar über alles, aber oft sind sie mir zu papp-süß. Irgendwann bin ich auf die Idee gekommen, einfach noch etwas Wasser und gemahlene Mandeln unter die Marzipanrohmasse zu kneten, dadurch…
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5.12.13 von mausmaki
Backen leicht gemacht - Backrezepte & Tipps

Margareten-Kuchen - für Marzipanliebhaber

Margaretenkuchen (Rührkuchenrezept) Zutaten: 300g Butter (zimmerwarm) 100g Marzipan 6 Eier 140g Zucker 1 halbes Fläschen Backaroma "Mandel" 1 Päckchen Vanille Zucker 120g Mehl 80g Stärkemehl (z.B. "Gustin") 1 Päckchen Backpulver Zubereitung: Eier trennen und das Eiweiß steif schlagen. Zur Seite stellen. In einer anderen Schüssel die Butter mit…
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18.2.07 von Engelchen
Fertige Marzipandecke aufpeppen
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Fertige Marzipandecke aufpeppen

Fertige Marzipandecke, die es aufgerollt zu kaufen gibt, aufpeppen. Ich rolle die Marzipandecke mit der Folie auseinander und steche dann mit einem Plätzchenausstecher aus…
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12.9.14 von Bea3
Marzipantaler

40 Min.

Backen leicht gemacht - Backrezepte & Tipps

Marzipantaler

Zutaten 300 g Mehl 1 TL Backpulver 2 Pck. Vanillezucker 150 g Zucker 4 EL Wasser 250 g Margarine 300 g gemahlene Haselnüsse …
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13.12.15 von glucke1980
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Brot & Brötchen

Walnussmarzipan selbstgemacht

Ich nehme 500 g Walnusskerne und mahle sie ganz fein. Es dürfen keine groben Srtücke mehr drin sein, daher siebe ich das Walnussmehl nochmal durch und…
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27.10.13 von mayan
Backen leicht gemacht - Backrezepte & Tipps

Knuspermürbchen & Marzipanmilch

Zur Wohlfühlstunde am zweiten Dezember gibt es heute Knuspermürbchen aus dem Waffeleisen und Marzipanmilch: Schnell das schöne Rezept nachmachen.
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2.12.19 von Tortenhummelchen
Marzipankarotten - Marzipankartoffeln

30 Min.

Backen leicht gemacht - Backrezepte & Tipps

Marzipankarotten - Marzipankartoffeln

Name ist Programm. Von den Kartoffeln die Form, von den Karotten die Grundmasse: Karotten bilden eine gute Grundlage für leichte Pralinen. Marzipan wird normalerweise…
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11.10.15 von Mafalda
Desserts

Marzipankartoffeln - einfach und anders

Irgendwie hat mich pünktlich zu Midsommer der Weihnachtsflash erwischt - aber ich bin, wie schon Rolf Zuckowski sang, ein Winterkind. Die neue Idee - einfache Marzipankartoffeln mal anders - ist ein Ergebnis dieses Weihnachtsflashs und…
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22.6.11 von Webaer
Backen leicht gemacht - Backrezepte & Tipps

Marzipanberge mit Schokoboden

Für alle Marzipanliebhaber ein Muss: Diese Marzipanberge mit Schokoboden sind so was von lecker! Backe sie nach und genieße!
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15.12.18 von Maeusel
Backen leicht gemacht - Backrezepte & Tipps

Schwedischer Marzipankuchen - Fina Mazarinbitar

Ein einfacher Kuchen für alle, die Marzipan lieben! Der schwedische Marzipankuchen schmeckt besonders nach ein paar Tagen besonders saftig.
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2.8.21 von kessi21
Backen leicht gemacht - Backrezepte & Tipps

Marzipankartoffeln herstellen

Marzipankartoffeln lassen sich sehr einfach selbst herstellen. Ich habe es dieses Mal zwar nur mit gekaufter Marzipanrohmasse gemacht (ging schneller), aber wer gerne Marzipan selber herstellen…
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7.11.16 von glucke1980
Backen leicht gemacht - Backrezepte & Tipps

Marzipandecke viel weniger süß

Zuckerreduziert backen ist gar nicht so einfach? Dieses Rezept kommt fast ohne zusätzlichen Zucker aus. Weniger Zucker dafür mehr Geschmack.
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4.1.22 von Tortenhummelchen
Backen leicht gemacht - Backrezepte & Tipps

Marzipankuchen

Im Urlaub habe ich dieses fantastische Rezept für einen Marzipankuchen gefunden!  Man braucht  6 Eier 275 g Zucker 500 g gemahlene Mandeln Prise Salz Schale einer Zitrone Puderzucker Zubereitung …
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10.6.12 von cutay
Backen leicht gemacht - Backrezepte & Tipps

Marzipantorte mit weißer Schokoladencreme-Füllung

Wer Marzipan mag, wird diese Torte lieben! Gefüllt ist sie mit einer leckeren weißen Schokoladencreme. Lies hier das tolle Rezept.
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2.7.20 von glucke1980
Backen leicht gemacht - Backrezepte & Tipps

Marzipanstollen aus Hefeteig

Stollen ist ein beliebtes Weihnachtsgebäck. Um ihn ganz nach deinem Geschmack genießen zu können, findest du hier das passende Rezept.
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15.11.22 von Tortelini
Baumkuchspitzen mit Marzipan

30 Min.

Backen leicht gemacht - Backrezepte & Tipps

Baumkuchspitzen mit Marzipan

Zutaten 6 Eiweiß 375 g Butter 200 g Zucker / Vanillezucker 300 g Marzipan 6 Eigelb 4 ganze Eier 225 g Mehl  150…
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24.11.10
Getränke

Marzipan zum Trinken

Marzipan zum Trinken ganz einfach und super lecker! Man nehme: 1 Glas Milch Amaretto (nach Belieben) Man füllt sein Glas einfach mit Amaretto (Menge je nach Belieben) und füllt den Rest ganz einfach…
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5.2.06 von Maren
Desserts

Marzipan selbst gemacht

Mandeln werden geknackt, geschält und in der Küchenmaschine, mit Honig zerkleinert. Wer keine Mandeln hat, der kann auch Nüsse nehmen. Das Ganze macht eine fürchterliche Sauerei in der Küchenmaschine, schmeckt aber herrlich! Wie viel Honig…
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31.8.07 von Pater Diego
Tortendeko aus Marshmallow-Fondant statt Marzipan
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Tortendeko aus Marshmallow-Fondant statt Marzipan

Marshmallow-Fondant lässt sich superleicht verarbeiten. Man kann damit die herrlichsten Kreationen in den verschiedensten Farbtönen und ist ist um einiges billiger als Marzipan. Habe damit…
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29.5.11 von Kamilla
Backen leicht gemacht - Backrezepte & Tipps

Apfeltarte mit Mandeln und Marzipan

Zutaten für eine Springform (26/28 cm) Mürbeteig: 300 g Mehl 70 g Zucker 1 Packung Vanillinzucker 125 g Butter 2 Eier 2 TL Abrieb einer Zitronenschale Belag: Marzipanrohmasse…
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4.9.10 von Thouy
Glücksbringer aus Marzipan
Desserts

Glücksbringer aus Marzipan

Marzipan-Rohmasse mit ein paar Tropfen Speisefarbe (Dr. Oetker im 4-er Pack) verkneten und man kann daraus herrliche Figuren basteln. Z. B. Glücksbringer zur Jahreswende. …
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29.10.06 von Tante Käthe
Backen leicht gemacht - Backrezepte & Tipps

Fruchtige Marzipan-Happen - Würfel oder Ostereier

Nur drei Zutaten braucht man für die fruchtigen Marzipan-Happen: 1 Block Rohmarzipan getrocknete Früchte, z.B. Kirschen oder Aprikosen Kuvertüre für den Überzug, etwa 250 g. Die getrockneten Kirschen bekommt man ab und zu…
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10.3.13 von Ellaberta
Backen leicht gemacht - Backrezepte & Tipps

Marzipan-Mandel-Hörnchen

Rezept für Marzipan-Mandel-Hörnchen Zutaten 600 g Marzipan 2 Eiweiß 250 g Puderzucker etwas Zitronensaft gehobelte Mandeln zum Wälzen Zubereitung Alle Zutaten vermengen, bis auf die gehobelten Mandeln. Dann mit…
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8.12.06 von Margit
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Marzipan, Nugat oder klebende Teige ausrollen

Ich rolle Marzipan, Nugat oder klebende Teige zwischen Backpapier aus. Das Papier lässt sich leicht abziehen und man kann aus der ausgerollten Marzipan oder Nugatmasse Figuren ausstechen, um damit Torten oder Plätzchen zu verzieren, oder…
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1.12.13 von mausmaki
Backen leicht gemacht - Backrezepte & Tipps

Quark-Marzipan-Stollen

Saftig und sehr lecker ist dieses Rezept für einen Quark-Marzipan-Stollen. Die Zubereitung ist denkbar einfach. Hier geht's zum Rezept.
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27.11.18 von Orgafrau
Desserts

In 5 Minuten super Nougat/Marzipan/Kokos Kugeln zaubern

Du magst Marzipan? Du magst Nutella? Du magst Kokos? Du magst es nicht, ewig lange für eine gute Nachspeise in der Küche zu stehen? Dann hier der ultimative Tipp in 5 Minuten eine Kleinigkeit zu…
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16.6.06 von Tante Trude aus Buxdehude
Desserts

Marzipan-Datteln mit weißer Schokolade und Walnuss

Gefüllte Marzipan-Datteln mit weißer Schokolade und Walnüssen: Eine sehr leckere kleine Nascherei die schon meine Oma für uns zubereitet hat. Zutaten 1 Packung Datteln 1…
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19.12.15 von glucke1980
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Marzipan färben - saubere Hände

Wer gerne mit Marzipan dekoriert, kennt ein Problem. Wenn man das Marzipan einfärbt und weiter verarbeitet, muss man entweder Einweghandschuhe anziehen oder danach die Hände tüchtig schrubben. Es gibt aber eine Lösung: Ihr legt…
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10.9.14 von Bea3
Desserts

Selbstgemachtes Marzipan

Zutaten ca. 200g ganze Mandeln, am besten ungeschält ca. 200g Puderzucker Zubereitung Die Mandeln mit heißem Wasser übergießen und 10 Minuten ziehen lassen, dann diese häuten und in einem…
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21.10.09 von Katjes79
Backen leicht gemacht - Backrezepte & Tipps

Leckere Pflaumen-Muffins mit Marzipan

Raffinierte Muffins mit Pflaumen und Marzipan: Ein Genuss, egal ob als Dessert nach einem guten Essen oder zum Nachmittagskaffee. Jetzt schnell nachbacken.
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11.9.19 von Brandy
Aprikosenkuchen mit Cranberries & Marzipan-"Zwischendecke"

1 Std. 15 Min.

Backen leicht gemacht - Backrezepte & Tipps

Aprikosenkuchen mit Cranberries & Marzipan-"Zwischendecke"

Hier ein Beispiel für den Kuchen mit "Zwischendecke" - im Grunde kann allerdings auch anderes Obst und Weißmehl verwendet werden - ich hatte ihn auch schon…
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29.7.11 von Cally
Marzipan-Zimt-Plätzchen
Backen leicht gemacht - Backrezepte & Tipps

Marzipan-Zimt-Plätzchen

Leckeres Plätzchen Rezept von meiner Mama, geht ruckzuck. Für ca. 40 Stück braucht man 200 g Marzipan, 200 g Zucker, 100 g gemahlene Mandeln, 2 Eiweiß 1 TL…
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27.9.10 von kurzi68
Backen leicht gemacht - Backrezepte & Tipps

Weihnachtsdeko aus Marzipan

Hübsche Weihnachtsdeko für den Kaffeetisch oder die Torte lässt sich sehr schön aus Marzipan herstellen. Da kann man auch die Kleinen mitkneten lassen. Für…
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24.10.10 von Angelina
Weihnachtsstollen Alternative: Früchtekuchen mit Marzipan

1 Std. 20 Min.

Backen leicht gemacht - Backrezepte & Tipps

Weihnachtsstollen Alternative: Früchtekuchen mit Marzipan

Da mir echter Dresdner Stollen immer besser geschmeckt hat als mein eigener, habe ich mich nach einer Alternative zum Selberbacken umgesehen. Hier ist sie: Ein…
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18.12.15 von schwarzetaste
Backen leicht gemacht - Backrezepte & Tipps

Zimtwaffeln mit Marzipan

Weihnachtliche Zimtwaffeln mit Marzipan Zutaten 85 g Butter 85 g Zucker 2 Eigelb 50 g Marzipan-Rohmasse 1 EL Amaretto 1 TL Lebkuchengewürz 1 EL Zimt 35 g Schokolade herb, feinst gerieben 200…
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14.11.11 von Gaby
Backen leicht gemacht - Backrezepte & Tipps

Nuss-Marzipan-Kuchen

Marzipan-Fans aufgepasst! Dieser Nuss-Marzipan-Kuchen ist leicht zuzubereiten. Hier kommt das Rezept dazu: Backe den Kuchen doch mal nach!
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13.2.20 von SchnickschnackS
Backen leicht gemacht - Backrezepte & Tipps

Falsches Marzipan aus gekochtem Grieß

Die Marzipan-Rohmasse ist mal wieder überall ausverkauft? Kein Problem! Mit diesem Rezept kannst du dir dein eigenes Marzipan aus Grieß machen.
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14.1.22 von Sally75
Desserts

Walnuss-Espresso-Marzipan-Pralinen

An denen könnt ich mich dämlich essen! (Keine ironischen Bemerkungen, bitte...) Ich verknete 400 g (2 Pakete) Marzipan- Rohmasse mit 80 ml Espresso (wer keine Maschine hat, kann auch den zum Anrühren nehmen, schmeckt in den…
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10.11.11 von jojoxy
Backen leicht gemacht - Backrezepte & Tipps

Schoko-Marzipan-Cookies

Schoko-Marzipan-Cookies. Ein leckeres Gebäck für alle Schoko- und/oder Marzipanfans! Zutaten für ca. 30-35 Stück 125 g Butter 125 g brauner Zucker 1…
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11.5.12 von backfee44
Backen leicht gemacht - Backrezepte & Tipps

Marzipan-Nuss-Torte für die Osterkaffeetafel

Nussig, sahnig und fruchtig. Diese Marzipan-Torte ist eine richtige Geschmacksbombe. Lies jetzt, wie du sie Schritt-für-Schritt nachbacken kannst.
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1.4.22 von Tortelini
Backen leicht gemacht - Backrezepte & Tipps

Marzipan-Stollen

Habe heute meinen ersten Marzipan-Stollen gebacken und ich finde, er ist mir sehr gut gelungen. Genau kann ich das aber erst in 14 Tagen sagen,…
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11.12.15 von Kochmütze
Backen leicht gemacht - Backrezepte & Tipps

Marzipan-Muffins mit nur 3 Zutaten

Man benötigt für diese sehr luftig lockeren Muffins wirklich nur 3 Zutaten. Probiert dieses einfache und schnelle Rezept aus, ihr werdet überrascht sein.
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30.10.19 von backfee44
Soßen, Dips & Brotaufstriche

Himbeer-Kirsch-Marzipan-Konfitüre

Himbeer-Kirsch-Marzipan-Konfitüre Zutaten 750 g gefrorene Himbeeren 300 g gefrorene Kirschen 200 g Marzipanrohmasse 1 gestrichener TL Zimt 500 g Gelierzucker 2:1 …
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12.11.12 von Goldpiranha
Backen leicht gemacht - Backrezepte & Tipps

Marzipan-Himbeerschnecken

Diese Kekse sehen nicht nur toll aus, sie schmecken auch noch unheimlich gut und sind nicht schwer in der Zubereitung. Schnell nachbacken.
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18.11.20 von kessi21
Desserts

Bratäpfel mit Marzipan und Aprikosensoße

Äpfel ausstechen und vorsichtig etwas mehr Inhalt herausnehmen. Boskoppäpfel eignen sich hierzu am besten. Äpfel mit Marzipankugeln (das ist eine wie ich finde gute Idee, denn man braucht nicht extra Backmarzipan zu kaufen) und…
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4.11.08 von Nate
Muffins mit Marzipan aufpeppen
Backen leicht gemacht - Backrezepte & Tipps

Muffins mit Marzipan aufpeppen

Beim Muffins backen einfach etwas weniger Zucker nehmen und stattdessen zusätzlich ein zerkleinertes Marzipanbrot (mit Schokolade) mit in den Teig geben. Gibt ein tolles Aroma…
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26.6.07 von steini
Backen leicht gemacht - Backrezepte & Tipps

Ananaskuchen mit Marzipan

Zutaten 200g Marzipanrohmasse, 175g weiche Butter, 150g Zucker, 1 P. Vanillezucker, 3 Eier, 200g Weizenmehl, 1/2 P.  Backpulver, 100g Kartoffelmehl (Speisestärke), 200g abgetropfte Ananasstücke Zubereitung Die Marzipanrohmasse (am leichtesten geht's…
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12.2.09 von Petra H.
Backen leicht gemacht - Backrezepte & Tipps

Marzipan-Variationen

Wer öfters auch eigene Backerzeugnisse, Süßigkeiten oder Weihnachtskekse herstellt, der kann auch andere Marzipan Variationen versuchen.
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15.9.14 von locker