Ich hatte nicht alle Zutatan im Haus, also kam die 100wasser-Experimentier-Küche zum Einsatz. Und siehe da, es enstand ein superleckeres süßes Mohnbrot. Abends kam noch unverhofft Besuch hereingeschneit, und ratzfatz war das Brot mit Käse…
Mohntorte - ohne Mehl! - immer wieder ein Erfolg. MOHNTORTE – WALDVIERTLER
Einfache Masse. (ich mach 1 ½ fache Masse) Kann auch in Kastenform gebacken werden - Form nicht zu hoch, sonst braucht die…
Ein leckerer Nachtisch für liebe Gäste, welcher sich super vorbereiten lässt.
Und einfach zu machen ist er auch.
6 Blatt Gelatine einweichen,
2 reife Mangos schälen, würfeln und mit dem Saft einer Limette und 100 g Zucker pürieren.
200…
Diesen Mohnkuchen musste ich für meine Familie immer zu DDR Zeiten backen, als es viele Dinge und Backzutaten noch nicht gab. Wir finden den Mohnkuchen…
Und schon wieder ein österreichischer Klassiker:
500 g mehlige Erdäpfel, 120 g Mehl, 20 g Grieß, 30 g Butter, 1 Ei, Salz.
Die Erdäpfel kochen, noch heiß schälen und passieren (das kann man mit einer Erdäfpelpresse, einem…
Dieses Rezept bekam ich von meiner Schwiegermutter vor fast 40 Jahren und ich liebe diesen Mohnkuchen noch immer, weil er schmeckt und leicht und schnell zubereitet werden kann.
Je 375 g Butter und Zucker…
Ich liebe Mohnblumen, war aber immer total enttäuscht, dass sie nach dem Pflücken sofort die Blüten verloren. Jetzt der Tipp: morgens früh die Blumen im geschlossenen…
In diesem Jahr wuchs an unserer Terrasse aus einer ganz schmalen Fuge diese wunderschöne Mohnblume. Sie wurde 1,15 Meter hoch, hatte einem kräftigen Stiel und…
Hier mal ein sehr leckeres Dessert, welches man gut vorbereiten kann und es wirkt zudem noch sehr gut.
Zutaten:
1 Becher Sahne
2 Eigelb
4 EL gemahlenen Mohn
ca. 6 EL Zucker
1-2 EL Rum oder Mandellikör
Zubereitung:
Den Zucker und die Eigelbe…
Inspiriert von einem Rezeptvideo habe ich eine äußerst interessant schmeckende Salatkombination ausprobiert, die ab jetzt einen festen Platz in meiner Küche hat. Sehr leicht und sehr…
Mein Mann liebt jede Art von Mohnkuchen. Mein absoluter Favorit ist Käsekuchen. Was lag näher, als eine Kombination aus beiden Kuchen zu machen?
Folgende Zutaten gelten für einen Blechkuchen:
300 g Mehl
175…
Wehmütig geht das viel geliebte blühende Gartenjahr zu Ende. Als Erinnerung an meine schöne Blütenpracht habe ich die Dolden meiner Mohnblumen in einen Styroporkranz gesteckt.
…
Es muss in der Adventszeit nicht immer nur Stollen und Lebkuchen geben. Da wir meistens Gäste haben, möchten diese natürlich kulinarisch verwöhnt werden. Mir macht…
Erdbeeren mit einem Überzug aus weißer Schokolade mit Mohn und Pfefferminzblättern - ein leckeres Dessert.
Wir alle kennen wahrscheinlich in Schokolade getauchte Erdbeeren. Eine köstliche Nascherei,…
Pflaumenkuchen ist immer der Renner, zusammen mit Mohn schmeckt er außergewöhnlich gut. Er ist sehr saftig und leicht zu machen. Und satt wird man auch, der…
Das Rezept ist für eine Springform von 26-28 cm gedacht.
Los geht es mit der Füllung, da diese vor dem Backen etwas abkühlen muss.
Zutaten
Füllung
1 L Milch
2 Pck. Vanillepudding
…
Nachdem ich schon so viele tolle Rezepte hier gefunden habe, hab' ich mir gedacht, ich lasse Euch mal mein Lieblings-Rezept für Joghurt-Mohn-Kuchen zukommen.
Zutaten
250 g fertige Mohnmischung (z.B. „Mohnback“ von Dr.…
Zutaten für ein Blech mit Käse-Mohn-Kuchen: 2 kg Quark (Magerstufe)
500 g Mohn-Fertigmischung
3 Pk. Puddingpulver Vanille
10 Eier
300 g Zucker
Zubereitung:
Die Eier aufschlagen und mit dem Zucker leicht…
Zubereitung:
Für die Mohnpielen nimmt man 125 Gramm gemahlenen Mohn, gibt ihn in eine mittelgroße Schüssel. Dann sechs Scheiben Toastbrot in etwa 2 cm große…
Zwetschgenkuchen mit Mohn und Butter-Nuss-Streusel
Um der diesjährigen Zwetschgenschwemme Herr zu werden, habe ich mir diese Variante für einen Zwetschgenkuchen ausgedacht. Das Rezept ist für eine runde Springform von 26 - 28 cm gedacht.
Zutaten
Für den Rührboden:
…
Quitten-Mohn-Torte mit Butterstreuseln: Passend zur gegenwärtigen Quittenzeit habe ich wieder mal etwas „experimentiert“ (wie meine Familie immer so schön sagt), und habe diesmal die Kombination von…
Manchmal überfällt mich die Lust einen Kuchen zu backen, egal zu welcher Tageszeit, wenn es in den Fingern kribbelt, muss ich backen. So entstand dieser Mohn-Apfelkuchen.
…
Das Mohn-Dinkel-Brot ist mal wieder etwas Flexibles. Es schmeckt gleichermaßen gut zu süßen oder herzhaften Belägen. Einfach nur Butter ist auch sehr lecker. Beim Backen…
Butter-Stollen-Varianten - meine Butterstollen 3 auf einen Streich.
1 klassischer Christstollen a'1000 g (+/-)
1 Stollen mit Mohn a'1000 g (+/-)
1 Stollen mit Nuss a'1000…
Diesen Mischmaschkuchen habe ich spontan gebacken, mit Dingen, die langsam verarbeitet werden mussten, wie Falläpfel von der Streuobstwiese, Quark, der bald abgelaufen ist und Mohn…
Erdbeeren mit einem Überzug aus weißer Schokolade mit Mohn und Pfefferminzblättern - ein leckeres Dessert.
Wir alle kennen wahrscheinlich in Schokolade getauchte Erdbeeren. Eine köstliche Nascherei,…
Pflaumenkuchen ist immer der Renner, zusammen mit Mohn schmeckt er außergewöhnlich gut. Er ist sehr saftig und leicht zu machen. Und satt wird man auch, der…
Das Rezept ist für eine Springform von 26-28 cm gedacht.
Los geht es mit der Füllung, da diese vor dem Backen etwas abkühlen muss.
Zutaten
Füllung
1 L Milch
2 Pck. Vanillepudding
…
Nachdem ich schon so viele tolle Rezepte hier gefunden habe, hab' ich mir gedacht, ich lasse Euch mal mein Lieblings-Rezept für Joghurt-Mohn-Kuchen zukommen.
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250 g fertige Mohnmischung (z.B. „Mohnback“ von Dr.…
Zutaten für ein Blech mit Käse-Mohn-Kuchen: 2 kg Quark (Magerstufe)
500 g Mohn-Fertigmischung
3 Pk. Puddingpulver Vanille
10 Eier
300 g Zucker
Zubereitung:
Die Eier aufschlagen und mit dem Zucker leicht…
Zubereitung:
Für die Mohnpielen nimmt man 125 Gramm gemahlenen Mohn, gibt ihn in eine mittelgroße Schüssel. Dann sechs Scheiben Toastbrot in etwa 2 cm große…
Zwetschgenkuchen mit Mohn und Butter-Nuss-Streusel
Um der diesjährigen Zwetschgenschwemme Herr zu werden, habe ich mir diese Variante für einen Zwetschgenkuchen ausgedacht. Das Rezept ist für eine runde Springform von 26 - 28 cm gedacht.
Zutaten
Für den Rührboden:
…
Quitten-Mohn-Torte mit Butterstreuseln: Passend zur gegenwärtigen Quittenzeit habe ich wieder mal etwas „experimentiert“ (wie meine Familie immer so schön sagt), und habe diesmal die Kombination von…
Manchmal überfällt mich die Lust einen Kuchen zu backen, egal zu welcher Tageszeit, wenn es in den Fingern kribbelt, muss ich backen. So entstand dieser Mohn-Apfelkuchen.
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Das Mohn-Dinkel-Brot ist mal wieder etwas Flexibles. Es schmeckt gleichermaßen gut zu süßen oder herzhaften Belägen. Einfach nur Butter ist auch sehr lecker. Beim Backen…
Butter-Stollen-Varianten - meine Butterstollen 3 auf einen Streich.
1 klassischer Christstollen a'1000 g (+/-)
1 Stollen mit Mohn a'1000 g (+/-)
1 Stollen mit Nuss a'1000…
Diesen Mischmaschkuchen habe ich spontan gebacken, mit Dingen, die langsam verarbeitet werden mussten, wie Falläpfel von der Streuobstwiese, Quark, der bald abgelaufen ist und Mohn…
