Rote Beete einkochen - Rezepte & Tipps

Kaum ist es Herbst, gibt es auf den Märkten wieder Rote Bete. Hier ein paar Tipps, wie man die Rote Bete süß-sauer einkocht.

Kaum ist es Herbst, gibt es auf den Märkten wieder Rote Bete. Hier ein paar Tipps, wie man die Rote Bete süß-sauer einkocht.

Wisst ihr, dass man verschiedene Obst- und Gemüsesorten einwecken kann "ohne was"? Nur Frucht, kein Wasser, kein Zucker, kein Salz.  Tomaten: Nur in kleine…

Einkochen, Einwecken, Einmachen – eine wundervolle Methode, um Lebensmittel haltbar zu machen. Erfahre hier wie es geht!

Eine einfache Garmethode, bei der das Gemüse saftig bleibt und die Farbe nicht ausläuft.  Oft werden die Knollen von roter Bete gekocht, leider läuft…

Dieser Salat ist ein Muss für alle Liebhaber der roten Bete. Er ist mit wenigen Zutaten sehr schnell zubereitet und schmeckt einfach lecker. Zutaten: …

Schon mal Rote Bete in deine Frikadellen gemischt? Du wirst begeistert sein, wie lecker und saftig sie werden! Jetzt Rezept ausprobieren!

Ein Rote-Bete-Salat, der mit fast null Gewürzen auskommt und dann so im Geschmack überrascht! Probiere das Rezept aus und überzeuge dich selbst.

Ausgefallener Sommersalat, auch für Buffets gut geeignet. Man kann die Rote Bete auch mit fein gehackter Tomate und Paprika ersetzen. Zutaten Für 4 Personen (Buffet ab 10 Personen) Couscous 200 g (500…

Warmer Rote-Bete-Kartoffelsalat Zutaten Zuerst einen Salat herstellen mit: frisch gekochter, gepellter Rote Beete 1 mittelgroßen Zwiebel (sehr klein geschnitten) Essig, Pfeffer, Salz …

Die gekochten Knollen werden in Stifte geschnitten. In den Topf etwas Öl geben, kleingeschnittene Zwiebeln dazu, etwas gewürfelten Speck oder Dörrfleisch und leicht anbraten. Dann ca. einen TL Fenner Harz- oder Zucker dazu geben und…

 Zutaten Kürbiscremesuppe 800 g Kürbisfleisch 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 2 EL Butter 1/4 L Brühe 1/2 TL Kümmel 1 TL Majoran, Salz und Pfeffer …

Zutaten 1 kg Rote Bete 600 g Kartoffeln 400 g Karotten 2 Zwiebeln 1 walnussgroßes Stück Ingwer 40 g Butter 800 ml Gemüsebrühe …

Eine leckere Mahlzeit vor allem für den Sommer: Pellkartoffeln mit Rote-Bete-Quark. Zutaten Für 2 Personen: 1 kg junge Kartoffeln 250 g Magerquark 150…

Rote Bete Salat mal anders. Mit diesen Zutaten pimpst du deine Rote Bete so richtig auf und zauberst einen super leckeren Salat.

Wer saure Gürkchen mag und Silberzwiebeln, der wird auch dieses Rezept mögen! Außerdem sieht es sehr hübsch aus - die Eier sind beim Durchschneiden dunkelpink…

Perfekt für die kalte Jahreszeit: Eine leckere Rote-Bete-Suppe mit Sahne und Dill-Pesto als Topping!

Rote Bete warm, ist besonders lecker. Dieses Rezept passt sehr gut zu Kartoffeln oder Kartoffelklößen mit Bratwurst, Frikadellen oder Braten.

Um Rote Bete Maultaschen oder auch Nudeln selber herzustellen benötigt man folgenden Zutaten: 250 g Mehl Typ 405 oder 550, aber auch Dinkelmehl 3…

Rote Beete-Salat ist eine echte Bereicherung für deinen Speiseplan. Denn er ist nicht nur lecker, sondern auch gesund.

Mal was anderes für alle, die auch gern Rote Bete mögen! Man braucht (für 4 Personen)  1 kg Rote Bete (gibt’s auch geschält und vorgekocht im Gemüsekühlregal) 750 g gewürztes Mett (oder…

Hier ist noch eine Variante von Roten Beete-Tortillas, diesmal mit Rosenkohlmousse, Speck und gebratenen Nudeln. Eine interessante Kombination!

Dieser leckere Salat ersetzt eine ganze Mahlzeit. Auf ein Bett von super dünn geschnittener roter Beete, kommt in die Mitte ein grüner Salat aus…

Das beste Rezept für Schweißfüße ist der Verzehr von Rote-Beete-Kugeln. Günstig bei ALDI. Denn Rote-Beete-Kugeln enthalten das Spurenelement Kupfer und dies reguliert den Schweißhaushalt. Rote-Beete-Scheiben funktionieren…

Aus zwei Knollen roter Beete kann man eine köstliche Vorspeise für 4 Personen zaubern. Ich kaufe dieses Gemüse auf dem Wochenmarkt oder im türkischen Laden,…

Dieser leckere Rote Beete Salat ist gesund, lecker und schnell zubereitet. Probiere ihn schnell aus!

Vollkornnudeln mit Rote Beete Soße: Diese Gericht ist nicht nur gesund und preiswert sondern macht auch optisch etwas her. Probiere es aus!

Mit einer kleinen Menge Vitamin C Pulver kurz Hände waschen und die roten Flecken verschwinden. Hilft auch gut bei Selbstbräunungscreme oder anderen natürlichen Färbern.…

Super lecker, günstig und vitaminreich ist Rote Beete, auch wenn man die vielleicht noch aus frühen Kindertagen in schlechter Erinnerung hat. 1 kleine Knolle…

Als gebürtige Litauerin liebe ich diese Suppe sehr. An heißen Tagen wirkt sie fast wunder: die Lebensgeister kehren zurück! Zutaten: 2 hart gekochte…

Bei diesem Rote Beete-Gurken-Salat Rezept sind drei Dinge entscheidend: Die Reihenfolge der Zutaten, nach jeder Zutat muss gut vermengt werden und es darf…

Rote Beete ist nicht jedermanns Sache. Vielleicht reizt dieses ungewöhnliche Rezept zum Nachmachen. Geschmacklich mal etwas ganz anderes! Rote Beete schälen und in 3…

Ich koche jedes Jahr in Mengen Erdbeer- und Himbeermarmelade selbst. Nun, wenn die Marmelade gerade gekocht ist, hat sie eine schöne kräftige rote Farbe. …

Zutaten: 2250g rote Beete 1800g Zucker 4 Zitronen 2 Orangen 6 Nelken 1/2 Teeloeffel Trockenhefe 5L Wasser Rote Beete zerkleinern (mit Schale), und mit…

Eine andere Variante von Vollgemüse-Tortillas, aber diesmal mit Rote Beete-Wraps, Schrimps und Calamaris in Dill-Sahne-Soße. Gleich ausprobieren!