Apfelmus

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Leckerer Apfelmuskuchen
250 g Butter 250 g Zucker 5 Eier 350 g Mehl 1 P. Backpulver 1 P. Vanillezucker 1 Bittermandelaroma Alles mit Mixer verrühren, auf ein Backblech geben und 20 min backen. Auskühlen lassen, Apfelmus…
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16.11.08 von blondy
Apfelkuchen
Reibekuchen mit Knollensellerie und Zimtapfelmus
Reibekuchen mit Knollensellerie und Zimtapfelmus
Kartoffelreibekuchen, Reiberdatschi, Tätsch und viele andere Namen gibt es für diese kleinen Köstlichkeiten. Frisch und knusprig aus der Pfanne, ungeduldig wartend, bis sie essbar…
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6.12.13 von Ellaberta
Kartoffeln
Kleines Dankeschön Geschenk - Winterapfelmus
Kleines Dankeschön Geschenk - Winterapfelmus

1 Std.

Ich habe von meiner Chefin fast 3 kg dicke schöne Äpfel geschenkt bekommen, nun will ich mich für die freundliche Geste von ihr mit einigen Gläschen selbst…
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19.10.15 von reinigungskraft
Obst verarbeiten
Apfelmuskuchen
Apfelmuskuchen
Zutaten 1 Ei 100 g Zucker 1 P. Vanillinzucker 160 g Margarine 260 g Mehl 1/2 P. Backpulver mind. 500 g Apfelmus 100 g gehackte Mandeln Zubereitung …
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5.10.13 von Kessy
Apfelkuchen
Apfelmuskuchen mit Hefeteig
Apfelmuskuchen mit Hefeteig

1 Std. 20 Min.

Zutaten 1 großes Glas Apfelmus ca. 720 ml  400 g Mehl  70 g Zucker  70 g Butter oder Margarine, oder Öl  125 ml Milch  …
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3.5.18 von sofie1945
Apfelkuchen
Apfelmustorte mal anders
Apfelmustorte mal anders

45 Min.

Jetzt kommt die Apfelzeit und meine persönliche Lieblingsbackzeit, da ich Äpfel in jeder Variante als Kuchen mag. Hat sich kurzfristig Besuch angekündigt, mache ich eine…
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16.9.12 von Upsi
Torten mit Früchten
Bratapfelmus aus dem Klarapfel
Bratapfelmus aus dem Klarapfel

1 Std. 30 Min.

Heuer trägt unser Klarapfelbaum wieder eine Menge schöner Früchte. Da habe ich mich auf die Suche nach Rezepten gemacht, die für uns auch Sinn machen,…
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10.8.20 von Sally75
Obst verarbeiten
Ein leckeres Süppchen aus Petersilienwurzeln, mit Apfelmus verfeinert
Petersilienwurzeln bekommt man auf dem Wochenmarkt oder im türkischen Supermarkt. Sie sehen ein bisschen nach beigen kurzen Möhren aus und schmecken sehr aromatisch. Sie werden auch wie Möhren geschabt und kleingeschnitten. Man braucht: …
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6.3.12 von Ellaberta
Suppen
Apfelmus flambiert
Gerade im Oktober ist wieder Zeit um Mengen von Apfelmus einzukochen. Im kommenden Winter kann man sich dann den köstlichen Obstbrei schmecken lassen, sofern noch nicht aufgegessen oder "verschimmelt". Letzteres Problem hatten wir leider auch erfahren und…
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25.10.10 von gauke
Süßes
Gebratene Blutwurst mit Kartoffelpüree und Apfelmus
Blutwurst oder Schwarzwurst, wie sie hier im Schwarzwald heißt, in fingerdicke Scheiben schneiden, Pelle ab, in Mehl wälzen und ab in die Pfanne mit Öl. Schön knusprig braten, das Mehl verhindert das auseinanderfallen... Kartoffelpüree…
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29.8.04 von Daniel Aschoff
Wurst
Apfelmus in kleinen Portionen
Apfelmus in kleinen Portionen
Gerade habe ich einen großen Topf mit Apfelmus (etwas stückig) zubereitet, wer mag, kann Zucker, Zimt, Cranberrys, Pflaumen, Aprikosen oder sonst was zufügen. Meine Gefrierdosen…
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30.8.12 von Nate
Einfrieren
Marmelade aus gefrorenem Apfelmus
Wenn die Apfelernte gut war, bereite ich daraus Apfelmus und friere dieses dann ein. So habe ich das ganze Jahr etwas davon. Letztens habe ich 1-2-3 Gelierfix gekauft und vom aufgetauten Apfelmus in 45 Sekunden…
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15.1.13 von nonni
Brotaufstriche
Bratwurst mit Apfelmus
Habe gerade das Rezept vom Bratwurst-Apfel-Auflauf gelesen. Von meiner Mama kenne ich die Kombination von Bratwurst und Apfelmus auch. War früher ein typisches Wintergericht, als man reiner Selbstversorger war und man im Supermarkt nicht…
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15.11.13 von alterswisser
Wurst
Apfelmus mit Ingwer vom Klarapfel
Apfelmus mit Ingwer vom Klarapfel

1 Std.

Rezepte, mit denen man gut den ersten Apfel des Jahres verwerten kann, habe ich nun schon ein paar eingestellt. Es sollen Rezepte sein, die einfach…
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14.8.20 von Sally75
Obst verarbeiten
Semmelschmarrn mit Apfelmus
Semmelschmarrn mit Apfelmus

35 Min.

Leckeres schnelles Mittagessen: der Semmelschmarrn mit Apfelmus ist bei uns eine sehr beliebte Süßspeise. Bei uns gibt es häufig mal als Abwechslung zum Kaiserschmarnn…
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29.10.14 von glucke1980
Süßes
Apfelmus selber machen mal anders
Apfelmus selber machen mal anders
Ich hatte gerade ein paar Äpfel über. Nachdem der ganze Tag mit Apfelsaft kochen, Apfelkuchen und Pflaumenkuchen backen ausgefüllt war hatte ich keine Lust jetzt…
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4.8.11 von Levana
Obst verarbeiten
Kaiserschmarrn mit Rosinen, Preiselbeeren, Apfelmus & Puderzucker
Kaiserschmarren für zwei Personen als Hauptgericht oder vier Personen als Dessert. Zutaten 4 Eigelb (sauber trennen) plus 4 Eiweiß 30 g Zucker 1 Priese Salz 100 g Sahne ( Oberst) 80 g…
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4.11.11 von Pia354
Pfannkuchen
Fett durch Apfelmus (ungesüßt) ersetzen
Fett durch Apfelmus (ungesüßt) ersetzen
Ob Rührteig oder Mürbteig, ganz egal, eifach das Fett 1:1 durch ungesüßtes Apfelmus ersetzen. Das spart nicht nur tierisch viel Kalorien, sondern schmeckt auch noch…
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12.2.07 von Petra
Tricks & Kniffe
Geschnetzeltes mit Pilzen und Apfelmus
Geschnetzeltes mit Pilzen und Apfelmus
Für 4 Personen: Zutaten 500 g Putengeschntzeltes 1 Becher Frischkäse 250 g Sahne 1 Dose Pilze Etwas Apfelmus Currygewürz, Pfeffer, Salz Reis …
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3.5.07 von Oceansoul
Geschnetzeltes
Apfelmus-Zwieback-Puddingspeise
Total lecker, schnell gemacht und preiswert eigentlich auch ist diese Apfelmus-Zwieback-Puddingspeise . Man braucht: 1/2 L Milch 1 Vanillepuddingpäckchen zum Kochen Zucker nach Packungsanweisung (meist sind es 4 - 6 EL) 1 Glas Apfelmus, die Hälfte davon oder gleich ein…
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15.6.12 von WuschelKopf
Süßes
Saftiger Guglhupf mit Joghurt und Apfelmus
Saftiger Guglhupf mit Joghurt und Apfelmus

1 Std. 20 Min.

Ein sogenannter trockener Kuchen muss keinesfalls trocken sein, sondern er kann sehr wohl ein saftig-süßes Naschwerk auf der Kaffeetafel werden, wenn er mit den richtigen…
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4.12.20 von Barracuda
Kuchen ohne Früchte
Apfelmus einkochen
Apfelmus einkochen
Als ich die 684. Ausgabe „die 5 besten Tipps" der letzten Tage las, bekam ich endlich den Mut, zu schildern, wie mein Mann nicht Außenfenster…
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19.12.14 von Hildchen
Obst verarbeiten
Rührkuchen mit Apfelmus
Rezept: Schneller Rührkuchen mit Apfelmus. Ein sehr leckerer Kuchen, der schnell zubereitet ist! Zutaten: 150 g Butter oder Margarine, 150 g Zucker, 1 Päckchen Vanillezucker, 1 Prise Salz, 2 Eier, 1 Zitronenaroma, etwas…
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22.12.11 von backfee44
Apfelkuchen
Sehr leckeres selbst gemachtes Apfelmus
Sehr leckeres selbst gemachtes Apfelmus

50 Min.

Fast so wie ein süßer Kuss ist selbst gemachtes Apfelmus. Ganz überraschend bekommt man einige Körbe wunderschöne Äpfel geschenkt, die aber nicht lagerfähig sind. Was machen? Klar,…
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8.10.15 von Upsi
Obst verarbeiten
Schnelles "Apfelmus" - geraffelte Äpfel
Schnelles "Apfelmus" - geraffelte Äpfel
Neulich hatte ich Lust auf Apfelmus zu meinen Pfannkuchen, jedoch keines mehr da. Nun hatte ich noch zwei Äpfel, aber keine Zeit mehr zum Kochen. …
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7.11.15 von Angie
Sonstiges / Allgemeines
Apfelmus statt Mehl im Kuchen
Ich ernähre mich gerne Low carb, d.h. ohne Kohlehydrate. Da ich gerne Kuchen und Süßes esse, versuche ich Mehl und Zucker einzusparen. Beim Kuchen backen kann man das wunderbar, indem man die Mehlmenge halbiert und…
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24.1.12 von 100wasser
Tricks & Kniffe
Saftiger Apfelmus-Käsekuchen ohne Boden
Saftiger Apfelmus-Käsekuchen ohne Boden

1 Std. 10 Min.

Der Apfelmus-Käsekuchen ohne Boden ist sehr saftig und lecker und bleibt im Kühlschrank einige Tage frisch und wird nicht trocken. Zutaten  400 g Apfelmus 100 g…
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16.9.17 von sofie1945
Käsekuchen
Superschnelles für die Kaffeetafel - Kuchen mit Apfelmus & Sahne
Superschnelles für die Kaffeetafel - Kuchen mit Apfelmus & Sahne

15 Min.

Wer kennt das nicht; unverhoffter Besuch kündigt sich an und das auch noch sonntags zur Kaffeezeit. Hier ein Tipp für einen superschnellen Kuchen mit Apfelmus und Sahne für die…
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24.3.15 von Alicia54
Obstkuchen (sonstige)
Streuselkuchen mit Apfelmus
Zutaten: Für den Teig: 500 g Weizenmehl 1 Pkg. Backpulver 200 g Zucker 1 Pkg. Vanillezucker 1 TL gemahlener Zimt 1 Ei (Größe M) 250 g Butter Für die Füllung: …
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17.3.10 von najade
Kuchen ohne Früchte
Apfelmus mit saurer Sahne
Dieses Rezept habe ich von meiner Verwandschaft aus dem Westerwald. Ist leicht zu machen und Kinder essen ihn auch gerne. Ist auch als Dessert geeignet wie auch als Zwischendurch Mahlzeit. Apfelmus pur ist nicht…
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14.9.10 von Schlafmaus
Süßes
Apfelmus oder Apfelkompott mal ohne Zimt
Apfelmus oder Apfelkompott mal ohne Zimt
Immer wird Zimt an's Apfelkompott oder Apfelmus gemacht. Ich habe es mal anders gemacht: die Äpfel mit dem Saft einer Zitrone, sowie einem Stück Ingwer…
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18.10.12 von Charlatan
Würzen
Apfelmus selber machen für Erwachsene
Ein Apfelmus für Erwachsene. Zutaten: 1 Glas eingelegte Weichseln (Sauerkirschen) incl. Saft 6 Äpfel 3 EL Zucker Etwas Zimt 1/8 L Kirschlikör KEIN WASSER Zubereitung: Äpfel schälen und…
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29.10.11 von smarty2700
Obst verarbeiten
Fruchtig intensives Apfelwasser & Apfelmus
Fruchtig intensives Apfelwasser & Apfelmus

30 Min.

Durch reinen Zufall bin ich dazu gekommen, während der Apfelmuszubereitung, gleichzeitig eine Art Apfelsaft / Apfelwasser zu gewinnen: Vor einiger Zeit war mein Apfelmus nach…
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11.9.16 von xldeluxe_reloaded
Obst verarbeiten
Ein leckeres Süppchen aus Petersilienwurzeln, mit Apfelmus verfeinert
Petersilienwurzeln bekommt man auf dem Wochenmarkt oder im türkischen Supermarkt. Sie sehen ein bisschen nach beigen kurzen Möhren aus und schmecken sehr aromatisch. Sie werden auch wie Möhren geschabt und kleingeschnitten. Man braucht: …
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6.3.12 von Ellaberta
Suppen
Apfelmus flambiert
Gerade im Oktober ist wieder Zeit um Mengen von Apfelmus einzukochen. Im kommenden Winter kann man sich dann den köstlichen Obstbrei schmecken lassen, sofern noch nicht aufgegessen oder "verschimmelt". Letzteres Problem hatten wir leider auch erfahren und…
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25.10.10 von gauke
Süßes
Gebratene Blutwurst mit Kartoffelpüree und Apfelmus
Blutwurst oder Schwarzwurst, wie sie hier im Schwarzwald heißt, in fingerdicke Scheiben schneiden, Pelle ab, in Mehl wälzen und ab in die Pfanne mit Öl. Schön knusprig braten, das Mehl verhindert das auseinanderfallen... Kartoffelpüree…
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29.8.04 von Daniel Aschoff
Wurst
Apfelmus in kleinen Portionen
Apfelmus in kleinen Portionen
Gerade habe ich einen großen Topf mit Apfelmus (etwas stückig) zubereitet, wer mag, kann Zucker, Zimt, Cranberrys, Pflaumen, Aprikosen oder sonst was zufügen. Meine Gefrierdosen…
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30.8.12 von Nate
Einfrieren
Marmelade aus gefrorenem Apfelmus
Wenn die Apfelernte gut war, bereite ich daraus Apfelmus und friere dieses dann ein. So habe ich das ganze Jahr etwas davon. Letztens habe ich 1-2-3 Gelierfix gekauft und vom aufgetauten Apfelmus in 45 Sekunden…
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15.1.13 von nonni
Brotaufstriche
Bratwurst mit Apfelmus
Habe gerade das Rezept vom Bratwurst-Apfel-Auflauf gelesen. Von meiner Mama kenne ich die Kombination von Bratwurst und Apfelmus auch. War früher ein typisches Wintergericht, als man reiner Selbstversorger war und man im Supermarkt nicht…
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15.11.13 von alterswisser
Wurst
Apfelmus mit Ingwer vom Klarapfel
Apfelmus mit Ingwer vom Klarapfel

1 Std.

Rezepte, mit denen man gut den ersten Apfel des Jahres verwerten kann, habe ich nun schon ein paar eingestellt. Es sollen Rezepte sein, die einfach…
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14.8.20 von Sally75
Obst verarbeiten
Semmelschmarrn mit Apfelmus
Semmelschmarrn mit Apfelmus

35 Min.

Leckeres schnelles Mittagessen: der Semmelschmarrn mit Apfelmus ist bei uns eine sehr beliebte Süßspeise. Bei uns gibt es häufig mal als Abwechslung zum Kaiserschmarnn…
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29.10.14 von glucke1980
Süßes
Apfelmus selber machen mal anders
Apfelmus selber machen mal anders
Ich hatte gerade ein paar Äpfel über. Nachdem der ganze Tag mit Apfelsaft kochen, Apfelkuchen und Pflaumenkuchen backen ausgefüllt war hatte ich keine Lust jetzt…
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4.8.11 von Levana
Obst verarbeiten
Kaiserschmarrn mit Rosinen, Preiselbeeren, Apfelmus & Puderzucker
Kaiserschmarren für zwei Personen als Hauptgericht oder vier Personen als Dessert. Zutaten 4 Eigelb (sauber trennen) plus 4 Eiweiß 30 g Zucker 1 Priese Salz 100 g Sahne ( Oberst) 80 g…
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4.11.11 von Pia354
Pfannkuchen
Fett durch Apfelmus (ungesüßt) ersetzen
Fett durch Apfelmus (ungesüßt) ersetzen
Ob Rührteig oder Mürbteig, ganz egal, eifach das Fett 1:1 durch ungesüßtes Apfelmus ersetzen. Das spart nicht nur tierisch viel Kalorien, sondern schmeckt auch noch…
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12.2.07 von Petra
Tricks & Kniffe
Geschnetzeltes mit Pilzen und Apfelmus
Geschnetzeltes mit Pilzen und Apfelmus
Für 4 Personen: Zutaten 500 g Putengeschntzeltes 1 Becher Frischkäse 250 g Sahne 1 Dose Pilze Etwas Apfelmus Currygewürz, Pfeffer, Salz Reis …
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3.5.07 von Oceansoul
Geschnetzeltes
Apfelmus-Zwieback-Puddingspeise
Total lecker, schnell gemacht und preiswert eigentlich auch ist diese Apfelmus-Zwieback-Puddingspeise . Man braucht: 1/2 L Milch 1 Vanillepuddingpäckchen zum Kochen Zucker nach Packungsanweisung (meist sind es 4 - 6 EL) 1 Glas Apfelmus, die Hälfte davon oder gleich ein…
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15.6.12 von WuschelKopf
Süßes
Saftiger Guglhupf mit Joghurt und Apfelmus
Saftiger Guglhupf mit Joghurt und Apfelmus

1 Std. 20 Min.

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4.12.20 von Barracuda
Kuchen ohne Früchte
Rührkuchen mit Apfelmus
Rezept: Schneller Rührkuchen mit Apfelmus. Ein sehr leckerer Kuchen, der schnell zubereitet ist! Zutaten: 150 g Butter oder Margarine, 150 g Zucker, 1 Päckchen Vanillezucker, 1 Prise Salz, 2 Eier, 1 Zitronenaroma, etwas…
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22.12.11 von backfee44
Apfelkuchen
Apfelmus einkochen
Apfelmus einkochen
Als ich die 684. Ausgabe „die 5 besten Tipps" der letzten Tage las, bekam ich endlich den Mut, zu schildern, wie mein Mann nicht Außenfenster…
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19.12.14 von Hildchen
Obst verarbeiten
Sehr leckeres selbst gemachtes Apfelmus
Sehr leckeres selbst gemachtes Apfelmus

50 Min.

Fast so wie ein süßer Kuss ist selbst gemachtes Apfelmus. Ganz überraschend bekommt man einige Körbe wunderschöne Äpfel geschenkt, die aber nicht lagerfähig sind. Was machen? Klar,…
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8.10.15 von Upsi
Obst verarbeiten

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