Gugelhupf

Gugelhupf
Für eine Napfkuchenform (Gugelhupfform), 25cm Durchmesser: 500g Mehl, 125 ml Milch, 1 Würfel Hefe (42g), 60g Zucker, Prise Salz, 5 Eier, 200g weiche Butter, 80g Rosinen, 2 EL Rum. Mehl in eine Schüssel geben und in der…
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6.2.06 von Uwe Kuchen ohne Früchte
7-Minuten-Gugelhupf
7-Minuten-Gugelhupf
Wenn man den Rührteig für den Gugelhupf 7 Minuten lang rührt, hat er nach dem Backen eine schöne feine Krume. Zutaten 4 Eier 300…
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Kuchen ohne Früchte
Marmor-Eierlikör-Gugelhupf
Dieser Kuchen schmeckt saftig, lecker und geht ratz fatz. Zutaten: 1 Pk Vanillezucker 1 Pk Backpulver 5 Eier 300 g Mehl 200 g Zucker 250 ml Eierlikör 250 ml Öl 180 Grad Backzeit 1 Stunde Einfach alles zusammenmischen mit dem Rührgerät auf höchster Stufe rund…
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1.9.08 von Brinarina Kuchen ohne Früchte
Amaretto-Gugelhupf
Einfaches und leckeres Rezept für einen Amaretto-Gugelhupf. Zutaten 100 g Öl 100 g Amaretto 4 Eier 200 g Staubzucker 250 g Mehl 1 Pck. Backpulver  Pck. Vanillezucker ​Zubereitung Öl, Amaretto, Eigelb,…
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25.4.10 von Elke1976 Kuchen ohne Früchte
Perlas Stephanie-Gugelhupf
Dieser Gugelhupf wurde nach Erzherzogin Stephanie, der Gattin von Kronprinz Rudolf benannt. Leider passte die etwas rundliche Stephanie nicht recht an den übereleganten Wiener Hof und wurde daher von ihrer figurbewussten Schwiegermutter, Kaiserin Elisabeth (Sisi)…
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14.10.11 von Perla-La-Gadeon Kuchen ohne Früchte
Patzerlgugelhupf - eine Spezialität - nur für geübte Köchinnen
Hefeteig (Germteig) zubereiten. Zutaten vermengen, Dampfel, wie sonst üblich für Germteig, nicht nötig. Zutaten: 600 g Mehl glatt 150 g Butter 100 g Zucker 30 g Hefe 3 Eidotter 1 ganzes Ei …
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22.11.11 von Lilie2501 Kuchen ohne Früchte
Schneller Vanille-Gugelhupf - glutenfrei
Schneller Vanille-Gugelhupf - glutenfrei
Als wir einmal bei einem Bekannten zum Kaffee eingeladen waren, überraschte er uns mit einem von ihm selbst gebackenen Kuchen, der ganz wunderbar schmeckte - es…
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von Kuchen ohne Früchte
Marmorkuchen (Gugelhupf) | Frag Mutti TV
Marmorkuchen (Gugelhupf) | Frag Mutti TV
Gerne mache ich diesen Marmor-Gugelhupf mit geschmolzener Schokolade da er wirklich rasch zusammengerührt ist und wie ich finde auch sehr schön aussieht.  Österreich ist…
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von Kuchen ohne Früchte
Zitronengugelhupf
Zitronengugelhupf
Heute Morgen habe ich diesen Gugelhupf als Mitbringsel für einen Besuch bei einer Freundin am Nachmittag gebacken. Es ist ein von mir erprobtes Rezept, der…
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von Kuchen ohne Früchte
Zucker-Gugelhupf – Würfelzucker selber machen
Zucker-Gugelhupf – Würfelzucker selber machen
Für diese niedlichen Zuckergugelhupfe ist nur Zucker, ganz wenig Wasser und eine Pralinenform nötig. Sie sind einfach herzustellen und machen jeden Kaffeeklatsch oder jede Teezeit…
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25.10.18 von RitaH Süßes
Zucchini-Apfel-Kakao-Gugelhupf
Zucchini-Apfel-Kakao-Gugelhupf
Ein Rezept für einen saftigen Kakao-Gugelhupf mit Zucchini und Apfel! Noch ein tolles Kuchenrezept mit Zucchini, das ich von einer Freundin erhielt und ich…
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von Obstkuchen (sonstige)
Kirsch-Marzipan Gugelhupf
Kirsch-Marzipan Gugelhupf
Diesen saftigen Kirsch-Marzipan Kuchen kann ich nur empfehlen, er schmeckt sehr lecker. Da ich noch von Weihnachten Marzipan übrig hatte, kam mir das Rezept…
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von Obstkuchen (sonstige)
Gugelhupf-Kürbis mit Frischkäse-Zimt-Creme
Gugelhupf-Kürbis mit Frischkäse-Zimt-Creme
Von saftigem Kürbiskuchen bekommt man nie genug! Deshalb habe ich ihn gleich zwei Mal gebacken, übereinander gelegt und einen Kürbis nachgebaut. So wird der „langweilige“…
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von Obstkuchen (sonstige)
Huhn aufrecht braten: in einer Gugelhupfform
Huhn aufrecht braten: in einer Gugelhupfform
Eine runde Guglhupfform ist euch sicher bekannt, es gibt sie aus Metall, aus feuerfestem Glas und aus Silikon. Man kann auch ein Huhn darin…
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20.11.11 von Ellaberta Brat-Tipps
Nuss-Gugelhupf
Nuss-Gugelhupf
Dieser Gugelhupf ist einfach zu backen und schmeckt sehr luftig lecker. Zutaten: 200 g Butter oder Margarine 250 g Zucker 4 Eier …
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von Nusskuchen
Espresso-Schokoladen-Gugelhupf
Zutaten: 175g Mehl 150g Zucker 150g Butter 150g Puderzucker 6 Eigelb 6 Eiweis 100g EspressoßSchokolade 40g Kakao Zimmerwarme Butter und Puderzucker mit dem Rührgerät cremig aufschlagen, danach langsam Eigelb für Eigelb dazugeben, bis die Masse schaumig ist. Eiweis mit dem Zucker zu Eischnee schlagen…
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29.6.10 von lunanova Schokoladenkuchen
Apfelgugelhupf
Zutaten:  250 g Margarine, 250 g Staubzucker, 250 g Mehl, 5 Eier, 120 g geriebene Haselnüsse, 100 g gehackte Schokolade, 1 Pkg. Backpulver, 2 - 3 geriebene Äpfel. Zubereitung: Eier trennen, Margarine, Zucker und…
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25.4.10 von Elke1976 Apfelkuchen
Kokos-Kirsch-Gugelhupf
Kokos-Kirsch-Gugelhupf
Der Kokos-Kirsch-Gugelhupf ist immer sehr begehrt zum Kaffee, deshalb muss ich auch immer gleich 2 Stück davon backen. Wer nicht gerne Kokos mag, der…
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von Kirschkuchen

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