Gugelhupf

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Gugelhupf mit Rumrosinen
Für eine Napfkuchenform (Gugelhupfform), 25cm Durchmesser: 500g Mehl, 125 ml Milch, 1 Würfel Hefe (42g), 60g Zucker, Prise Salz, 5 Eier, 200g weiche Butter, 80g Rosinen, 2 EL Rum. Mehl in eine Schüssel geben…
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6.2.06 von Uwe
Kuchen ohne Früchte
7-Minuten-Gugelhupf
7-Minuten-Gugelhupf

1 Std. 40 Min.

Wenn man den Rührteig für den Gugelhupf 7 Minuten lang rührt, hat er nach dem Backen eine schöne feine Krume. Zutaten 4 Eier 300…
Dieser Kuchen schmeckt saftig, lecker und geht ratzfatz. Zutaten: 1 Pck. Vanillezucker 1 Pck. Backpulver 5 Eier 300 g Mehl 200 g Zucker 250…
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1.9.08 von Brinarina
Kuchen ohne Früchte
Einfaches und leckeres Rezept für einen Amaretto-Gugelhupf. Zutaten 100 g Öl 100 g Amaretto 4 Eier 200 g Staubzucker 250 g Mehl 1…
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25.4.10 von Elke1976
Kuchen ohne Früchte
Perlas Stephanie-Gugelhupf
Perlas Stephanie-Gugelhupf

1 Std.

Dieser Gugelhupf wurde nach Erzherzogin Stephanie, der Gattin von Kronprinz Rudolf benannt. Leider passte die etwas rundliche Stephanie nicht recht an den übereleganten Wiener Hof…
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14.10.11 von Perla-La-Gadeon
Kuchen ohne Früchte
Patzerlgugelhupf - eine Spezialität - nur für geübte Köchinnen
Hefeteig (Germteig) zubereiten. Zutaten vermengen, Dampfel, wie sonst üblich für Germteig, nicht nötig. Zutaten: 600 g Mehl glatt 150 g Butter 100 g Zucker 30 g Hefe 3 Eidotter 1 ganzes Ei …
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22.11.11 von Lilie2501
Kuchen ohne Früchte
Als wir einmal bei einem Bekannten zum Kaffee eingeladen waren, überraschte er uns mit einem von ihm selbst gebackenen Kuchen, der ganz wunderbar schmeckte - es…
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17.6.16 von backfee44
Kuchen ohne Früchte
Gerne mache ich diesen Marmorkuchen mit geschmolzener Schokolade, da er wirklich rasch zusammengerührt ist und wie ich finde auch sehr schön aussieht.  Österreich ist ja…
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1.9.16 von Sally75
Kuchen ohne Früchte
Heute Morgen habe ich diesen Gugelhupf als Mitbringsel für einen Besuch bei einer Freundin am Nachmittag gebacken. Es ist ein von mir erprobtes Rezept, der…
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6.10.17 von Evi-100
Kuchen ohne Früchte
Hatte vor vielen Jahren meine Gugelhupfform weggeworfen, weil der Kuchen manchmal nicht gut raus ging, auch zerbrach. Neulich gab's im Aldi diese Gugelhupfform, ich kaufte…
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16.11.19 von sofie1945
Kuchen ohne Früchte
Wollte mal wieder etwas in meiner Gugelhupfform backen, da ich viel mit Hefeteig backe, entschied ich mich mal den Hefezopf in der Form zu backen.…
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26.2.20 von sofie1945
Kuchen ohne Früchte
Für diese niedlichen Zuckergugelhupfe ist nur Zucker, ganz wenig Wasser und eine Pralinenform nötig. Sie sind einfach herzustellen und machen jeden Kaffeeklatsch oder jede Teezeit…
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25.10.18 von RitaH
Süßes
Zucchini-Apfel-Kakao-Gugelhupf
Zucchini-Apfel-Kakao-Gugelhupf

2 Std. 45 Min.

Ein Rezept für einen saftigen Kakao-Gugelhupf mit Zucchini und Apfel! Noch ein tolles Kuchenrezept mit Zucchini, das ich von einer Freundin erhielt und ich…
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10.9.14 von backfee44
Obstkuchen (sonstige)
Diesen saftigen Kirsch-Marzipan Kuchen kann ich nur empfehlen, er schmeckt sehr lecker. Da ich noch von Weihnachten Marzipan übrig hatte, kam mir das Rezept…
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16.2.15 von glucke1980
Obstkuchen (sonstige)
Von saftigem Kürbiskuchen bekommt man nie genug! Deshalb habe ich ihn gleich zwei Mal gebacken, übereinander gelegt und einen Kürbis nachgebaut. So wird der „langweilige“…
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19.9.18 von laurasieeehsch
Obstkuchen (sonstige)
Zutaten 300 g Dinkelmehl 300 g Butter 200 g Vollrohrzucker 5 Eier 250-300 g Johannisbeeren 1 EL Mehl extra 1 TL Backpulver 1 Prise…
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24.7.20 von kessi21
Obstkuchen (sonstige)
Eine runde Guglhupfform ist euch sicher bekannt, es gibt sie aus Metall, aus feuerfestem Glas und aus Silikon. Man kann auch ein Huhn darin…
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20.11.11 von Ellaberta
Brat-Tipps
Dieser Gugelhupf ist einfach zu backen und schmeckt sehr luftig lecker. Zutaten: 200 g Butter oder Margarine 250 g Zucker 4 Eier …
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4.6.16 von glucke1980
Nusskuchen
Espresso-Schokoladen-Gugelhupf
Zutaten: 175g Mehl 150g Zucker 150g Butter 150g Puderzucker 6 Eigelb 6 Eiweis 100g Espresso├čSchokolade 40g Kakao Zimmerwarme Butter und Puderzucker mit dem R├╝hrger├Ąt cremig aufschlagen, danach langsam Eigelb f├╝r Eigelb dazugeben, bis die Masse schaumig ist. Eiweis mit dem Zucker zu Eischnee schlagen…
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29.6.10 von lunanova
Schokoladenkuchen
Um mal etwas zu variieren, habe ich versucht einen Schoko-Gugelhupf mit Quarkfüllung zu backen. Ist mir wirklich gut gelungen und deshalb teile ich gerne das Rezept…
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31.7.20 von kessi21
Schokoladenkuchen
Apfelgugelhupf
Zutaten:  250 g Margarine, 250 g Staubzucker, 250 g Mehl, 5 Eier, 120 g geriebene Haselnüsse, 100 g gehackte Schokolade, 1 Pkg. Backpulver, 2 - 3 geriebene Äpfel. Zubereitung: Eier trennen, Margarine, Zucker und…
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25.4.10 von Elke1976
Apfelkuchen
Der Kokos-Kirsch-Gugelhupf ist immer sehr begehrt zum Kaffee, deshalb muss ich auch immer gleich 2 Stück davon backen. Wer nicht gerne Kokos mag, der…
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6.7.14 von glucke1980
Kirschkuchen

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