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Pellkartoffeln leicht und schnell schälen

Pellkartoffeln leicht und schnell schälen

Heute habe ich von diesem tollen Tipp erfahren, wie man Pellkartoffeln ganz leicht und schnell schälen kann, und ihn auch sofort mal…
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30.9.16, von backfee44
in Kartoffeln
Kohlrabi-Kartoffel-Rösti mit Kräuterquark

Kohlrabi-Kartoffel-Rösti mit Kräuterquark

Diese knusprigen Kohlrabi-Kartoffel-Rösti-Taler schmecken uns immer wieder gut. Ich bereite davon meist eine größere Menge zu, denn sie schmecken auch…
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in Kartoffeln
Mein allerbestes Kartoffelpüree

Mein allerbestes Kartoffelpüree

Obwohl die meisten Sterneköche immer wieder behaupten, dass Kartoffeln für ein gutes Kartoffelpüree mit einem Stampfer zerdrückt oder durch eine…
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in Kartoffeln
Folienkartoffeln ohne Folie oder Ofen

Folienkartoffeln ohne Folie oder Ofen

Wer einen "Slow Cooker" hat, braucht weder Alufolie noch einen Ofen oder Grill, um superleckere Folienkartoffeln zu machen. Zubereitung …
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in Kartoffeln
Kartoffelgulasch nach österreichischer Art

Kartoffelgulasch nach österreichischer Art

Das Kartoffelgulasch nach österreichischer Art ist eine schmackhafte und preiswerte Speise, welche man aus Resten, aber auch gezielt zubereiten kann. Ein Blick…
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in Kartoffeln
Kartoffelpüree mit verquirlten Eiern

Kartoffelpüree mit verquirlten Eiern

Dieses Rezept hat meine Mutter aus Italien mitgebracht und etwas verändert. Schnell fertig und köstlich! Zutaten 500…
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in Kartoffeln
Kartoffelknödel selber machen

Kartoffelknödel selber machen

Das braucht ihr für eure selbst gemachten Kartoffelknödel. Zutaten 1 kg mehlige Kartoffeln 100 g Mehl 100…
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in Kartoffeln
Omas beste Bratkartoffeln

Omas beste Bratkartoffeln

Wer gerne Bratkartoffeln isst, wird dieses Rezept lieben. Knusprig und lecker! Meine Oma hat ihre Bratkartoffel immer auf diese…
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in Kartoffeln
Salzkartoffeln mit Schinken und Roquefortkäse-Soße

Salzkartoffeln mit Schinken und Roquefortkäse-Soße

Salzkartoffeln mit Schinken und Roquefort Soße: Schnell - warm - einfach - lecker - einfach lecker! Zutaten für 2-3 Personen  …
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in Kartoffeln
Karamelisierte Kartoffelscheiben

Karamelisierte Kartoffelscheiben

Ein einfaches Rezept für den kleinen Hunger zwischendurch - auch als leckerer Nachtisch geeignet! Zutaten ca. 200…
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in Kartoffeln
Pommes selbstgemacht ohne Frittierfett

Pommes selbstgemacht ohne Frittierfett

Mein Kind liebt Pommes frites. Ich kann das Frittieren und auch die tiefgekühlte Alternative aus dem Supermarkt nicht leiden. Aus…
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in Kartoffeln
Ei in Kartoffel mit Bacon

Ei in Kartoffel mit Bacon

Bei uns werden sehr gerne Kartoffeln gegessen. Über dieses einfache Gericht -Ei in Kartoffel mit Bacon - freut sich meine…
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in Kartoffeln
Kartoffeln im Baconmantel mit Zitronen-Sahne-Soße

Kartoffeln im Baconmantel mit Zitronen-Sahne-Soße

Kartoffeln im Baconmantel mit Zitronen-Sahne-Soße: Dieses Gericht wird bei uns sehr gerne gegessen. Auch wenn man spontan Gäste bekommt, ist es…
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in Kartoffeln
Safrankartoffeln, Brokkoli und Hühnerbrustfilets

Safrankartoffeln, Brokkoli und Hühnerbrustfilets

Safrankartoffeln mit gedämpften Brokkoliröschen, Hühnerbrustfilets, Mangoscheibe und Burgunder-Soße. Zutaten (pro Person): 4 mittelgroße festkochende Kartoffeln 2 Hühnerbrustfilets…
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in Kartoffeln
Kartoffelbällchen oder Kroketten

Kartoffelbällchen oder Kroketten

Diese Kartoffelbällchen sind schnell gemacht und schmecken superlecker! Zutaten 750 g Kartoffeln 30 g Butter 2 Eigelb …
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in Kartoffeln
Buttermilchgötzen - ein uraltes Rezept

Buttermilchgötzen - ein uraltes Rezept

Ich möchte heute mal ein ganz altes Kochrezept für Buttermilchgötzen mit euch teilen, welches mein Mann und ich gern mal essen. Es…
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in Kartoffeln
Curly Fries selber machen

Curly Fries selber machen

Das geht ganz einfach mit einem Doppel-Curl-Cutter. Einen Doppel-Curl-Cutter bekommt man im Handel (gut sortiertes Haushaltswarengeschäft) oder im Internet. …
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in Kartoffeln
Gebackene Käsekartoffel mit Paprika Spiegelei

Gebackene Käsekartoffel mit Paprika Spiegelei

Eine Kartoffel mit Käse gefüllt und Paprika Spiegelei, ein leckeres günstiges Mittagessen. Wer Käse und Kartoffel mag, wird diese gebackenen…
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in Kartoffeln

Pellkartoffeln mit Gurkenstippe

Leichtes erfrischendes Sommergericht von meiner Oma - Pellkartoffeln mit Gurkenstippe - einfach, günstig und meist hat man alle Zutaten zu Hause. Früher…
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30.7.14, von delphin55
in Kartoffeln

Kartoffelküchle

Kartoffelküchle Zutaten 250 g geschälte, gekochte Kartoffeln 3 Eier 1 TL Salz 250 g Mehl 50 g geriebene…
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19.7.14, von Bea3
in Kartoffeln

Pellkartoffeln mit Rote-Bete-Quark

Eine leckere Mahlzeit vor allem für den Sommer: Pellkartoffeln mit Rote-Bete-Quark. Zutaten Für 2 Personen: 1 kg junge…
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17.7.14, von Roschtockerin
in Kartoffeln

Gefüllte Gierschkartoffeln

Gefüllte Gierschkartoffeln, ein Rezept für den schmackhaften Gebrauch, des eigentlich verhassten "Unkrautes". Zutaten 8 mittelgroße Kartoffeln 1 Zwiebel …
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15.7.14, von Bea3
in Kartoffeln
Kartoffelspalten mit Quark

Kartoffelspalten mit Quark

Habe heute Kartoffelspalten mit Quark gemacht. Kam zu Hause super an. Die Dinger gehen so schnell und schmecken total gut. …
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in Kartoffeln

Kartoffelragout vegetarisch

Kartoffelragout: vegetarisch, lecker und einfach.  Zutaten Für  3 Personen: 2 große Möhren 2-3 Zwiebeln (je nach eigenem Geschmack) …
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24.6.14, von Socke21
in Kartoffeln

Knoblauchkartoffeln

Nachdem ich mit meinem Freund beim Griechen war und wir dort Knoblauchkartoffeln gegessen hatten, suchte ich verzweifelt nach einem ähnlichem Rezept,…
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12.6.14, von Tatti94
in Kartoffeln
Kartoffeln mit Rührei-Füllung

Kartoffeln mit Rührei-Füllung

Die gefüllten Kartoffeln mit Rührei-Füllung sind sehr lecker und machen satt. Dazu braucht man auch nicht mehr als Kartoffeln, Eier,…
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in Kartoffeln
Frittierte Kartoffelrosen auf Salat

Frittierte Kartoffelrosen auf Salat

Dazu kann ich nur sagen, das Auge isst mit. Die frittierten Kartoffelrosen schmecken sehr lecker, auch als Beilage zu anderen Gerichten. …
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in Kartoffeln
Neue Kartoffeln mit Salzkruste und verschiedenen Dips

Neue Kartoffeln mit Salzkruste und verschiedenen Dips

Wenn die Sonne scheint, bekommt man Lust auf leichte Kost. Hier habe ich ein leckeres Rezept für ein schnelles Sommeressen…
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in Kartoffeln
Gorgonzolacreme für Back- oder Pellkartoffeln

Gorgonzolacreme für Back- oder Pellkartoffeln

Für alle Gorgonzolafans! Ich habe kürzlich diese Creme probiert und fand sie so gut, dass ich sie unbedingt mit euch…
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in Kartoffeln
Saure Rahmkartoffeln

Saure Rahmkartoffeln

Meine Oma Ella hat oft auf besonderen Wunsch der Enkel dieses Kartoffelgemüse gekocht. Fleisch oder Fisch haben wir dabei…
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in Kartoffeln

Himmel und Erde in Variationen

Zutaten für 4 Portionen 1 kg Kartoffeln Salz Wasser 750 g Äpfel (man kann auch (nur) Birnen oder…
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19.12.13, von ulllischnulli
in Kartoffeln

Pellartoffeln und verschiedene Buttersorten

Dies ist ein preiswertes, schnelles Essen. Es ist so dekorativ und lecker, dass man auch Gäste damit verwöhnen kann. …
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16.12.13, von Ellaberta
in Kartoffeln

Kartoffelstampf mit Radicchio

Hier im Ruhrgebiet isst man sehr gern Endivien mit Specksauce in Kartoffelstampf. Eine sehr leckere und preiswerte Variante dieses…
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12.12.13, von Ellaberta
in Kartoffeln
Reibekuchen mit Knollensellerie und Zimtapfelmus

Reibekuchen mit Knollensellerie und Zimtapfelmus

Kartoffelreibekuchen, Reiberdatschi, Tätsch und viele andere Namen gibt es für diese kleinen Köstlichkeiten. Frisch und knusprig aus der Pfanne,…
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in Kartoffeln

Brühkartoffeln

Zutaten für 4 Portionen: 500 g mehligkochende Kartoffeln 200 g Möhren 2 Stangen Lauch 1/2 kleine Sellerieknolle 1/2…
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21.11.13, von ulllischnulli
in Kartoffeln

Bratkartoffel mit Ei

Ein simpel einfaches Rezept für jeden Tag oder für Ihre Gäste. So wird es gemacht: Also zuerst rüsten…
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23.9.13, von Blueberry
in Kartoffeln
Gebackene Kümmelkartoffeln mit Chiliquark & Bohnensalat

Gebackene Kümmelkartoffeln mit Chiliquark & Bohnensalat

Dieses Essen gehört zu unseren absoluten Lieblingsgerichten - und ist preiswert und schnell zuzubereiten. Es gibt heute: …
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in Kartoffeln
Ofenkartoffeln in Currysahne

Ofenkartoffeln in Currysahne

Zutaten die benötigt werden 1 kg extra kleine Kartoffeln (z.B. Drillinge) 50 g Butter 1/4 L Gemüsebrühe (kräftig)  250 ml…
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in Kartoffeln

Kanarische "Runzelkartoffeln"

Was ist eine grüne Mojo Soße, ohne die herrlichen "Runzelkartoffeln"? Bei dieser Kombination brauch ich nicht einmal Fleisch oder Fisch! …
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29.7.13, von wollmaus
in Kartoffeln
Gekochte Kartoffelknödel

Gekochte Kartoffelknödel

Zutaten 1 kg mehlige, gekochte Kartoffel 225-250 g Stärkemehl (Kartoffelmehl) Salz, Muskat wer möchte Majoran 1/8 l Milch …
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in Kartoffeln

Einfaches Kartoffelgericht "Anno dazumal"

Zutaten hierfür sind: 1 kg  Kartoffeln 300 g Speckwürfeli Salz, Pfeffer, Muskat und Bouillon Mehl zum Bestäuben 2 Lorbeerblätter …
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4.7.13, von holunderwisel
in Kartoffeln
Meck-Pomm-bels (Kartoffel Buletten)

Meck-Pomm-bels (Kartoffel Buletten)

Heute hatte ich mal wieder Lust auf Kartoffel Buletten. Das Rezept stammt aus der etwas mageren Zeit in den 50 iger…
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in Kartoffeln

Knusprige & gesunde Knoblauch-Bratkartöffelchen

Wenn ich Bratkartoffeln mache, dann greife ich immer wieder zu folgender, mega gesunder, knuspriger Variante: Ich nehme einige…
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26.5.13, von keksilein
in Kartoffeln
Kartoffel-Käse-Bällchen

Kartoffel-Käse-Bällchen

Ich habe ich ein prima Abendbrot gezaubert, mein Mann war begeistert und ich glücklich... Kartoffel-Käse-Bällchen Für 4 Personen…
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in Kartoffeln

Gefüllte Kartoffeln

Das Rezept dieser gefüllten Kartoffeln, ist ursprünglich aus einer Kochsendung. Ich habe es jedoch leicht abgewandelt. Man braucht Kartoffeln,…
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6.5.13, von kirschtomate
in Kartoffeln

Neue Kartoffeln mit grünem Quark - gesund und köstlich

Quark, grün durch pürierte Kräuter und weitere Zutaten. Jetzt gibt es wieder neue Kartoffeln, mit zarter Haut, die beim Kochen…
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22.4.13, von Ellaberta
in Kartoffeln
Kartoffelrösti mit Frühlingszwiebeln

Kartoffelrösti mit Frühlingszwiebeln

Ein vielseitiges Rösti-Rezept mit Frühlingszwiebeln, entweder als leichte Trennkost - dazu schmeckt ein frischer knackiger Blattsalat - oder wenn man…
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in Kartoffeln
Schlesische Kartoffel-Klöße

Schlesische Kartoffel-Klöße

Schlesische Kartoffelknödel. Dieses Kloß-Rezept habe ich von meiner Mutter übernommen, die es wiederum von meiner Großmutter väterlichseits bekommen hat. …
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in Kartoffeln

Kartoffel-Muffin-Rösti

Für die Kartoffel-Muffin-Rösti's braucht man: 1 Pfund Kartoffeln 1 Ei Salz und Pfeffer 1 EL Basilikum Schinken (darf…
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31.3.13, von Schmetterling
in Kartoffeln

Griechische Ofenkartoffeln

Ich hoffe dieses doch sehr einfache Rezept für griechische Ofenkartoffeln wird allen schmecken. Man braucht: 1 kg Kartoffeln …
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25.3.13, von Maraki
in Kartoffeln