Apfel

Neulich hatte ich Lust auf Apfelmus zu meinen Pfannkuchen, jedoch keines mehr da. Nun hatte ich noch zwei Äpfel, aber keine Zeit mehr zum Kochen. …
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7.11.15 von Angie Sonstiges / Allgemeines
Bratäpfel gehören einfach zur Weihnachtszeit. Wenn man sie vor dem Braten mit etwas flüssiger Butter oder Öl bestreicht, werden sie nicht schrumpelig.…
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2.12.09 von atoender Sonstiges / Allgemeines
Die Schale einiger Äpfel fühlt sich für mich unangenehm fettig an. Unsere deutschen Äpfel werden nicht gewachst (bei Importen muss angegeben sein, dass sie gewachst…
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24.10.11 von Cally Sonstiges / Allgemeines
Zutaten 10 EL Öl (Distel-) 10 EL Milch 10 EL Zucker 10 EL Mehl 1 Tüte Backpulver 2 Eier 400 g getrocknete Äpfelschnitze, etwa 2 Tüten 50 g Rosinen 100 g Zucker Prise…
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13.3.11 von Ellaberta Zum Schmunzeln
Zwiebel-Paprika-Apfel-Chutney: Zutaten 4 Zwiebeln 2 Äpfel 125 g Rohrzucker 150 g Rosinen 2 Pepperoni Salz 1 Lorbeerblatt 4 Nelken 1 TL Senf 375 ml heller Essig je 2 grüne, gelbe und rote…
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25.6.10 von Fortunately Asiatische Küche
Es kommt ja mal ab und an vor, dass nicht alle Äpfel verbraucht werden und sie werden schrumpelig oder bekommen braune Stellen. Habe ich Zeit genug und es sind mehrere Äpfel, mache ich Apfelmus daraus. Bei…
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11.12.11 von 100wasser Resteverwertung
Wer kennt das nicht, die Äpfel in der Obstschale sehen schon schrumpelig und nicht mehr schön aus, aber da man Lebensmittel die noch nicht verdorben sind nicht wegwirft, was macht die sparsame Hausfrau? Schrumpelapfelmarmelade! …
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17.11.12 von Upsi Resteverwertung
4 EL Senf 1 TL sehr sehr kleine Zwiebelwürfel und 6 EL saure Sahne miteinander verrühren In die Sauce 3 hartgekochte, fein gehackte Eier (ohne Schale) und 2 geriebene Äpfel geben mit Salz und Zucker abschmecken. Ob Fleisch, Fisch, Salat, Gemüse,…
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15.3.07 von Reibeisen Dips
Zutaten für 4 Personen: 4 Stück Fischfilet nach eigener Wahl 2 große Zwiebeln 2-3 säuerliche,feste Äpfel 4 EL Rosinen Amaretto ca. 1-2 Likörgläser Zubereitung: Öl in der Pfanne erhitzen, Zwiebelringe dazugeben und glasig dünsten. Äpfel geschält und in dünne Scheiben geschnitten beimischen,…
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5.3.11 von resel Fisch & Meeresfrüchte
Man esse mehrmals in der Woche Fisch, das liest und hört man aus gelehrtem Munde. Fisch ist ja auch sehr lecker, daher muss man sich ja immer mal was einfallen lassen. Schließlich essen ja die…
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7.4.11 von resel Fisch & Meeresfrüchte
Noch gibt es sie, die frischen Feigen und Äpfel das ganze Jahr durch, darum von mir hier eine leckere Suppe, die sowohl kalt als auch warm schmeckt. Für 3 - 4 Personen nehmt ihr 1/2 L…
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4.12.12 von Goldpiranha Suppen
Ungarische Apfelsuppe Zutaten für 2-3 Personen ca. 1 EL neutral schmeckendes Öl oder Margarine 2 säuerliche Äpfel 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 rote Paprikaschote (vorzugsweise ungarische Spitzpaprika) 1/2 Feldgurke (ersatzweise Salatgurke) 1…
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7.9.06 von Kusy Suppen
Die Apfelsuppe mit Meerrettich schont das Haushaltsgeld und tut an kühlen Tagen gut. Zutaten 1 Zwiebel 3 Äpfel 500 g mehlig kochende Kartoffeln 3 EL Butter 750 ml Gemüsebrühe 100 g Schlagsahne Pfeffer, Salz …
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20.6.10 von 123stpo456 Suppen
Zutaten  1 Kopf Brokkoli, gewaschen, geputzt und mitsamt Strunk in kleine Stücke geschnitten 3 kleine geschälte Granny Smith oder andere säuerliche Äpfel, kleingeschnitten 2 Schalotten, kleingeschnitten 1 TL Koriander 1 TL Kardamompulver 1…
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5.3.14 von wermaus Suppen
Hallo, ich habe hier ein ganz tolles Rezept gefunden. Schmeckt ganz lecker. Man nehme für die Zutaten: Alufolie 1 kg gekochte Erdäpfel (Kartoffeln) 5 g Grieß 10 g Stärkemehl Salz Für die Füllung: 1/2 kg gemischtes Faschiertes (Hackmett) Salz, Pfeffer, Majoran, Thymian, 1…
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30.10.11 von Pia354 Kartoffeln
Kartoffeln sind so vielseitig zu verarbeiten - heute machen wir ein Kartoffelgericht aus alter Zeit - und dennoch wenig arbeitsintensiv! Gebackene Erdäpfelkrapfen. Eine Muffinsform fetten wir gut aus, am besten mit gutem Olivenöl. …
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3.8.12 von erselbst Kartoffeln
Ich war gestern auf einer Party und da hat es gefüllte Erdäpfel / Kartoffeln gegeben. Ich kann nur sagen, die waren lecker. Da habe ich mir gedacht dass ich Euch gleich das Rezept sagen muss.…
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27.7.12 von sonny2 Kartoffeln
Kartoffelpfannkuchen mit Apfelkompott. Ein sehr leckeres und vor allem preiswertes Gericht. Tipp vorab: Damit die Pfannkuchen nicht anhängen, solltet ihr das Fett (Sonnenblumenöl) in der Pfanne sehr heiß werden lassen und dann erst die…
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6.6.11 von depesche Kartoffeln
Hier ist ein schnelles, preiswertes Rezept für ein Mittagessen. Ein wenig ungewöhnlich, die Zusammenstellung, aber lecker: Man braucht pro Person 2 Scheiben gekochten Schinken. Pro Scheibe wird 1 EL Honig mit 1 EL Senf verrührt und…
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9.2.11 von Ellaberta Kartoffeln
Kartoffelreibekuchen, Reiberdatschi, Tätsch und viele andere Namen gibt es für diese kleinen Köstlichkeiten. Frisch und knusprig aus der Pfanne, ungeduldig wartend, bis sie essbar…
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von Kartoffeln
Los geht alles mit dem Nudelteig für die selbstgemachten Nudeln, denn was wären Milchnudeln ohne Nudeln. Schritt 1 Nudelteig: 400 g…
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16.11.13 von Nachi Nudeln & Reis
Frischer zubereiteter Rotkohl gehört zu meinem Lieblingsgemüse und ich habe heute eine für mich völlig neue Variante ausprobiert, die mich begeisterte und aufgrund der Zutaten ein…
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von Gemüse
Wärmt herrlich im Winter auf. 1 Apfel schälen, entkernen und in dünne Scheiben schneiden. 500 ml Apfel-Zimt-Tee mit 250 ml Apfelsaft, 1 Zimtstange und 2 Sternanis erhitzen und 10 Minuten ziehen lassen. …
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2.2.12 von 100wasser Warmes
Leckeren warmen Apfelglühwein kann man ganz einfach herstellen: Zubereitung 1 Flasche (0,7 Liter) Sächsischen Apfelwein (Hessischer Äppelwoi funktioniert nicht, wird ja anders hergestellt und hat auch anderen Geschmack) mit starkem schwarzen Tee…
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27.5.10 von SCHNAUF Warmes
Wer ein sauberes Klo und Waschbecken möchte, reibt mit der Innenseite einer Apfelsinenschale einfach das Klo und das Waschbecken ab. Danach mit einem Mikrofasertuch polieren. Durch die Apfelsine bekommt das Bad auch noch einen frischen…
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6.2.04 von Nicole Hüvelmeyer Alles blitzeblank
Nach dem Braten (z.B. Kartoffelpuffer riechen sehr intensiv) kann man, wie ihr wisst, lüften, bis man eine Frischluftvergiftung bekommt, es nutzt nix! Ich schneide dann…
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30.1.06 von Rena Gerüche
Das geht ganz leicht mit einem Tintenkiller. Aber achtet darauf, dass ihr damit nicht vorher schon Tinte gekillert habt, denn dann werden aus den roten Flecken blaue. ;) Wenn dann noch helle Flecken vom Tintenkiller zu…
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6.11.08 von Steffi Lebensmittelflecken
Zutaten: 350 g Margarine, 300 g Zucker, 2 P. Vanille-Zucker, 6 Eier, abgeriebene Schale einer Apfelsine (oder Dr. Oetker "Finesse"/Apfelsine), 1 EL Apfelsinensaft, 250 g Weizenmehl, 125 g Speisestärke, 6 g (2 gestr.…
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25.2.07 von Wien Kuchen ohne Früchte
Für den Teig 500g Weizenmehl 1 Pkg. Backpulver 200g Zucker 1 Pkg. Vanillezucker 1 TL gemahlener Zimt 1 Ei (Größe M) 250g Butter Für die Füllung 1.400g Apfelmus 100g Rosinen Für den Teig…
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17.3.10 von najade Kuchen ohne Früchte
Apfel-Holunder-Torte mit Weingelee, ein Kuchen mit fruchtig-sahniger Füllung. Zutaten Für den Knetteig: 150 g Mehl 100 g Butter 50 g Puderzucker …
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von Torten mit Früchten
Das ist ein sehr einfaches Rezept, für eine leckere Herbst- und Wintertorte, die gut gelingt und auch unseren Gästen, immer wieder sehr gut schmeckt. …
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von Torten mit Früchten
Die traditionelle rheinische Apfel-Riemchentorte wird mit Hefeteig zubereitet. Mit einem Mürbeteig schmeckt sie aber auch sehr gut und kann auch etwas längerfristiger vorbereitet werden. Für den Teig braucht man: 140 g Butter 50…
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8.11.12 von Fleur Torten mit Früchten
Jetzt kommt die Apfelzeit und meine persönliche Lieblingsbackzeit, da ich Äpfel in jeder Variante als Kuchen mag. Hat sich kurzfristig Besuch angekündigt, mache ich eine…
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von Torten mit Früchten
Teig: 125g Margarine 100g Zucker 1 Ei 250g Mehl aus diesen Zutaten einen Knetteig herstellen. Den Teig in eine ausgefettete Springform geben. Den Boden mit rohen Apfelstücken belegen. Es eignen sich Jonagold oder Boskop. Für die Springform braucht man ungefähr 3-4…
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20.8.06 von Liane Torten mit Früchten
Diese Apfeltorte schmeckt einfach umwerfend - außerdem ist sie super vorzubereiten und ganz fix gemacht :-) Zunächst wird aus 2 Eiern 100 g Zucker 100 g Mehl 1 Vanillezucker 1 TL Backpulver …
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17.12.11 von Chris Torten mit Früchten
Für alle Apfel-Fans: Hier noch ein Rezept für eine leckere saftige Apfeltorte mit Nuss- oder Mandelkruste, so wie sie meine Oma immer gebacken hat. Die Torte…
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von Torten mit Früchten
Zutaten: 1 Tortenboden (gekauft oder selber gebacken) 1 Packung Vanille Pudding 2 Becher Schlagsahne Zucker und Zimt Belag: 4…
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von Torten mit Früchten
Ihr braucht eine runde Backform. Diese fettet ihr ein streut sie mit Semmelbrösel aus. Die Backröhre auf 180°C vorheizen. 5-6 Äpfel waschen, schälen,…
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von Torten mit Früchten
Zutaten Für den Boden 6 Eier 200 g Zucker Schale einer Zitrone 75g Mehl 75 g Speisestärke Für die Füllung 12 Blatt Gelatine 1 kg gezuckertes Apfelmus (gekauft…
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26.4.16 von Malaika20 Torten mit Früchten
Hier noch ein altes Familienrezept für einen Apfelkuchen - sehr lecker! (Rosinen nicht unbedingt notwendig!) Zutaten: 300g Mehl 150g Margarine oder Butter 100g Zucker 1 Ei 1 Vanillinzucker 1 Backpulver Aus den…
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16.12.09 von Skorpion1958 Torten mit Früchten
Torte "Möhre liebt Apfel" Zutaten für den Teig: 4 Eier 150 g Puderzucker 100 g Mehl 250 g geschälte und feingeraspelte Möhren 2…
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von Torten mit Früchten
Da ich noch ein paar Quitten übrig hatte, fiel mir dieses schnelle Torten-Rezept ein, das man natürlich genauso gut auch mit Äpfeln backen kann. …
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von Torten mit Früchten
300 g Mehl 100 g Zucker 150 g Butter 1 Ei 1 Prise Salz 4 Esslöffel saure Sahne Daraus einen Mürbteig machen 250 g Quark 40% 4 Eigelb 100 g Zucker Abgeriebene Schale…
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21.3.06 von Wolfgang Torten mit Früchten
Zutaten und Zubereitung Boden 2 Eier und 100 g Zucker schaumig schlagen 75 g Mehl 75 g zerlassene Butter und eine Prise Salz dazu Alles mischen und in 26er (Durchmesser) Springform geben Bei 160°C…
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18.10.05 von Susie Torten mit Früchten
Meine Familie lässt alles stehen und liegen wenn es bei uns den Apfelkuchen zum Kaffee gibt. Zutaten 125 g Butter 125 g…
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von Torten mit Früchten
Einen verschrumpelten Apfel wegschmeißen ist vollkommen unnötig, weil man seine glatte Haut ganz einfach wieder bekommen kann, indem man ihn für ein paar Minuten in heißes Wasser legt. Auch beim Backen kann man…
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24.10.13 von redVelvet Tricks & Kniffe
Wahrscheinlich kennt jeder den Tipp, geschälte Äpfel mit Zitronensaft zu beträufeln, um die Braunfärbung zu verhindern. Wenn ich viele geschälte Äpfel benötige, z. B. für…
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6.3.16 von Inextrema Tricks & Kniffe
Mir ist aufgefallen, dass in Rezepten, für die Äpfel geschält und geschnitten werden müssen, immer noch die umständliche Anweisung gegeben wird, die Äpfel erst (also…
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22.4.06 von unbedeutende Hausfrau Tricks & Kniffe
Wenn ich große Bleche mit Apfelkuchen backe, schäle ich diese vorher, viertel sie, entferne das Kerngehäuse. Dann nehme ich meine Reibe, mit der ich auch Gurken hoble und ähnliches. Damit hoble ich die Äpfel in…
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4.7.10 von Pokeranke Tricks & Kniffe
Wenn ich Lebensmitteldekorationen für ein kaltes Buffet "baue", brauche ich von Zeit zu Zeit mal kleine runde Stückchen. Da kommt mir der Kerngehäuse Ausstecher für…
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4.8.12 von varicen Tricks & Kniffe