Blech reinigen - Rezepte & Hausmittel

Meine Backbleche reinige ich grundsätzlich nur mit Salz. Nach dem Gebrauch, wenn das Blech noch heiß ist, bestreue ich das Blech mit Salz und lasse…

Verkrustungen im Backofen stören mich sehr, Chemiegeruch der Reiniger noch mehr. Darum bin ich auf eine "handwerkliche" Idee gekommen, Verkrustungen auf Emailleblechen/Backofen und normalen Rosten zu lösen. …

Leicht und ohne Anstrengung, Schrubben und Kratzen lassen sich selbst hartnäckig eingebrannte Flecken entfernen, indem man einfach ein feuchtes Küchentuch auflegt und über längere Zeit…

Ehrlich, es gibt nix lästigeres als Backbleche zu reinigen! Dabei nervt mich weniger das Schrubben, als vielmehr die Unhandlichkeit der Dinger. Gerade habe ich meine…

Klingt logisch, bin ich aber auch nicht von alleine drauf gekommen: Während der Toilettenreiniger in der Toilette einwirkt, einfach die Klobürste in das Toilettenwasser stellen -…

Das beste was ich derzeit kenne, ist TRENNFETT aus der Dose (gibt es in guten Kaufhäusern zu kaufen), da bleibt garantiert nichts mehr am Blech…

Besser wird's noch gehen, wenn ihr unter das Blech ein Stückchen Holz legt, z.B. Reste einer Dachlatte. Der Bohrer kann dann nicht sofort durchrutschen.…

Waffelkuchen, so groß wie ein Backblech: WAFFELBLÄTTER fast so groß wie ein Backblech (29x23cm) gibt´s beim Walmart (10 St. 1,25 Euro ca.) da hab ich sie her. Es sind so Waffeln, wie von Schaumwaffeln,…

Beim Bohren in Blech mit größeren Bohrern (so ab 6 mm) werden die Löcher manchmal unrund. Abhilfe: mit 2 oder 3 mm vorbohren (als…

Für den Boden: 300g Zucker 300g Margarine 400g Mehl 6 Eier 1 Backpulver 1Vanillezucker 1 Prise Salz Zutaten vermengen und auf ein Backblech geben. Für die Trüffel: 200g Butter 200g Mehl 200g Zucker 50g Kakao evtl. etwas Milch, wenn der Teig zu krümelig ist Kleine Kugeln formen und auf dem…

Wer kennt es nicht, man hat einen leckeren Kuchen gebacken und bringt ihn trotz vorgebackenem Blech nicht mehr von dem Teil runter, ohne das gute…

Da langt jeder gern zu! Ich habe hier ein Rezept für einen Knabbermix, eine leckere Nascherei für Feste und Fernsehabende. Zutaten: 100 g Cornflakes 100 g gebratene Schinkenspeckscheiben, auf Papier abgetropft und zerkrümelt. 100 g winzige…

Pflaumenkuchen  ist immer der Renner, zusammen mit Mohn schmeckt er außergewöhnlich gut. Er ist sehr saftig und leicht zu machen. Und satt wird man auch, der…

Falls Mama sich kurzfristig zu Besuch angemeldet hat, hier eine schnelle Idee wie man ihr Freude macht. 2 Tasse Zucker 1 Tasse Öl …

5 Eier - schaumig rühren, dazu nach und nach 2 Tassen Zucker 1 Tasse Kakao 2 Tassen Mehl 1 Pä. Backpulver 200g gem. Haselnüsse 1 Tasse Öl 1 Tasse Sprudel Alles zu einem schönen…

Ich nehme Kakao statt Mehl zum Bestäuben der Backformen, dann sieht das Gebackene nachher nicht so mehlig aus.…

Wird ein Teig direkt auf dem Back- oder Kuchenblech ausgerollt, ein nasses Spültuch unter das Blech legen, so kann es nicht verrutschen.…

Auch an heißen Tagen erfrischend und lecker. Lasst Euch nicht beirren, ist sehr wenig Teig. Zutaten für den Teig: 125 g Butter …

250g Margarine 200g Zucker 4 Eier 200g Mehl 100g Mondamin 80g Kakao 1/2 Päckchen Backpulver 1 Päckchen Vanillinzucker Margarine, Zucker, Eier verrühren, nach und nach alle Zutaten dazugeben. Auf dem Backblech verteilen. Mit Birnen oder Kirschen belegen. Bei 200°C Grad 40-50 Min.…

3 Eier 250g Zucker rühren bis die Masse hell ist. 2 TL Vanillezucker 2 EL Kakaopulver 2 EL Schokoladenpulver beigeben 3 dl /…

1,5 kg Gehacktes 3 Beutel Knorr Fix (oder Maggi) für Hackbraten 1/4 l Wasser 1 Packung (300g) Balkangemüse 2 EL Basilikum Knorr/Maggi Fix in Wasser einrühren, Hackfleisch dazugeben und mischen. Balkangemüse antauen lassen und ebenfalls dazugeben. Alles gut durchkneten und…

Diese Hackfleischpizza vom Blech ist perfekt für dich, wenn du wenig Zeit zum Kochen und viel Hunger hast! Lies das Rezept und probiere es aus!

Du benötigst für ein Blech: Zutaten Ich bin faul und deswegen hol ich mir immer eine Fertigteigmischung, wer fleißig ist, macht den Teig eben selbst. Ca. 250g gemischtes Hackfleisch Frisches Basilikum …

Geschälte Kohlrabi und Kartoffeln in Stäbchen schneiden, zusammen in eine Schüssel geben, Sesamkörner untermengen sowie Knoblauch gepresst oder geschnitten dazugeben. Dann mit Olivenöl übergießen, aufs Backblech und in den Ofen. Vorgeheizter Backofen 240 Grad ca. 25…

Ein schnell gemachter Schafskäse-Paprikakuchen​, der warm und kalt echt lecker schmeckt. Zutaten: 1 Becher Mehl 1/2 Becher Haferflocken 1/2 Becher Öl 1…

Kaffeekuchen (gefüllt) Zutaten Für den Teig: 5 Eier 150 g weiche Butter 170 g Zucker 125 g zerkleinerte Rosinen 150 g gemahlene Mandeln 3 EL gemahlenen Bohnenkaffee 125 ml saure Sahne (geht…

Den sogenannten "Maulwurfkuchen" kannten wir früher immer nur vom Blech! Meine Mutter hat mir dieses Rezept anvertraut: Zutaten 1.Teig 300 g Mehl 300 g…

Hier ein super schnelles und einfaches Rezept von Lebkuchen. Zubereitungszeit ca. 5 Minuten Backzeit ca. 20 Minuten bei 180°C Umluftherd. Zutaten 300 g…

Meiner Meinung nach der beste Apfelkuchen der Welt. Zutaten 700 g Mehl 250 g Zucker 2 Pck. Vanillezucker 1/2 TL Zimt 2 Eier 500 g Butter 3 kg Äpfel 1 Zitrone Honig …

Selterskuchen super lecker & super leicht. Zutaten 2 Tassen Zucker 4 Eier 1 Öl 1 Tasse Selterwasser 3 Tassen Mehl eine 1/2 Packung Backpulver …

Teig für Boden: 3 Eier, 80g Zucker, 80g Mehl, 1 Msp. Backpulver. Belag: 150g Sahne,1 P. Sahnesteif, 1 P. Vanillinzucker, 2-3 EL Kokosflocken, 4 große Bananen, Schokoladenglasur. Zubereitung: Eigelb mit 50g Zucker schaumig…

Die Plätzchenback-Saison hat begonnen und ich stand heute vor folgendem Problem: Von einer bestimmten Plätzchensorte wollte ich nur die halbe Menge machen. Dummerweise kommt bei diesem Rezept, auf eine Teigplatte eine dickflüsse Masse mit Nüssen…

Meinen Käsekuchen hab ich heute wieder mal gebacken, für morgen zum Kaffee. Falls ihr ihn nachbacken wollt, hier folgendes Rezept: Zutaten Teig …

Zutaten 150 g Margarine 200 g dunkler Sirup 250 g Zucker 3 Eier 1/8 L Milch 500 g Mehl 50 g gemahlene Mandeln o.…

Hallo, da bei uns Apfelpfannkuchen bei Groß und Klein im Haus beliebt sind, gibt es diese recht häufig. Gestört hat mich allerdings immer das viele Fett in…

Rezept für's Kartoffelbrot auf dem Blech: Zutaten 1 kg Mehl 200 g Kartoffelpüreepulver aus der Tüte 2 EL Salz 3-4 EL Zucker …

Ein sehr leckerer, saftig-fruchtiger Ananas-Schmand-Kuchen vom Blech, der einfach & ziemlich schnell gebacken ist. Backe den tollen Kuchen nach!

500g Spaghetti 2 Stangen Porree 2 gelbe Paprika 250g Kirschtomaten 4-5 Scheiben gekochten Schinken Pfeffer Salz 1 Ei 200g ger. Gouda 1 Becher Sahne Blattpetersilie Das Gemüse waschen und putzen. Den Lauch in ca. 1cm Ringe schneiden. Paprika und den Schinken grob würfeln, etwas größere Tomaten…

Dies ist ein sehr schnelles Rezept für Lebkuchen vom Blech, das auch sehr leicht gelingt. Zutaten für ein Blech: 250 g dunklen Kuchensirup 1 Tasse Zucker 4 Tassen Mehl 1 Tasse Milch …

Nicht nur im Herbst schmeckt dieser Zwiebelkuchen hervorragend! Jedoch im Herbst bietet sich dazu ein Gläschen Federweißer an. Lecker!

Dieser Zwetschgenkuchen vom Blech ist bei allen der Hit, da er aus mehr Zwetschgen als Kuchenboden besteht! Das Rezept ist für ein normales Backblech…

Kennt ihr das? Ihr wollt zwei Pizzen auf einmal backen, aber sie passen nicht auf ein Blech? Hier kommt die ganz einfache Lösung.

Apfelkuchen geht immer, oder? Dieses Rezept für Apfelkuchen vom Blech mit Schmand passt super auf die Kaffeetafel! Probiere es jetzt aus.

Dieses fleischlose Gericht mit Gemüse vom Blech ist superlecker und sehr sättigend. Durch langsames Garen werden die meisten Vitamine erhalten.

Diesen leckeren Käsekuchen gab es heute nachmittag bei uns zum Kaffee, er ist schnell gebacken und schmeckt allen Käsekuchen Fans bestimmt sehr gut. Zutaten: …

Zubereitungszeit: ca. 1 1/2 Stunden (Wartezeit 4-5 Stunden) Das Rezept kann man gut vorbereiten (wenn Gäste kommen). Zutaten für 6 Personen: 1,2 kg ausgelöstes Kasseler-Kotelett im Stück 200 g Zwiebel 250 g Champignons 1/2 Bund Petersilie 1 Becher (200 g) Schlagsahne 250 g…

Rezept für einen leckeren Buttermilchkuchen vom Blech. Zutaten  Teig 4 Tassen Mehl 1,5 Tassen Zucker 1,5 Pck. Backpulver 2 Tassen Buttermilch (0,5…

Ein sehr leckeres Rezept für einen ganz schnellen Apfelkuchen vom Blech. Apfelkuchen vom Blech zubereiten Butter, Mehl, Zucker, Backpulver und…

Entdecke das Rezept für köstliche Blech-Pizza mit deinen Lieblingszutaten. Einfach zuzubereiten und perfekt für gesellige Abende!

Zutaten für 5 Personen 10 Hähnchenkeulen 1 kg Kartoffeln (mögl.kl. neue) 1 Gemüsezwiebel 4-5 Rosmarinzweige Salz, Pfeffer, Cajenne Paprikapulver 8 El Olivenöl 2 Knoblauch 4 gelbe Paprika 3 Zuchinis Zubereitung …