Fingerfood - Partyhäppchen| Frag Mutti

Lecker ins neue Jahr schlemmen! Was gibt es schöneres auf einer Silvesterparty, als ein liebevoll gestaltetes Fingerfood-Buffet? Hier findest du viele leckere Rezepte, die sich super vorbereiten lassen.

Fingerfood & Snacks: Hier findest du tolle Rezeptideen für deine Silvesterparty.

Herzhafte Snacks zu Silvester

Viele verbinden Silvester automatisch mit Fondue oder Raclette. Wenn man jedoch in einer größeren Runde feiert, ist ein vielfältiges Fingerfood-Buffet die bessere Wahl. Das Essen lässt sich stressfrei vorbereiten und zudem kann jeder der Gäste etwas mitbringen. So ist auch für jeden das Passende dabei.

Auf Käse musst du aber trotzdem nicht verzichten, denn diesen kannst du in verschiedenen Varianten zu leckeren Snacks verarbeiten: Diese salzig-herben Käse-Pops, knusprigen Käsestangen und schnell zubereitete Käsewölkchen wird jeder lieben!

Für Fleischliebhaber kannst du dein Buffet mit saftiger Hähnchenbrust im Chipsmantel, Knusperstangen mit Schinken und Käse und Hackschnecken mit Blätterteig schmücken. Die Lachsrollen mit Spinat und Frischkäse sind schnell zubereitet und kommen überall gut an.

Eine Idee für vegetarische Häppchen sind mit Pesto gefüllte Blätterteigtaschen. Wenn man unterschiedliche Pestos verwendet, lassen sie sich toll variieren. Dazu passen auch wunderbar Bruschetta-Brötchen und kleine Auberginen-Pizzen. Diese sind schmackhaft und liegen leicht im Magen, damit noch genug Platz für den Nachtisch bleibt.

Kostenloser Newsletter von Frag Mutti
Nichts mehr verpassen! Bereits über 156.000 Leser:innen:

Süße Rezepte für dein Fingerfood-Buffet

Neben den herzhaften Snacks dürfen auch die süßen Leckereien nicht fehlen. Muffins, Tiramisu und Panna Cotta sind immer eine gute Wahl. Viele Rezepte lassen sich auch vegan abwandeln. Diese Mousse mit Aprikosen und dieses cremige Himbeereis sind auf Kokosmilchbasis und werden auch den nicht-veganen Gästen schmecken!

Eine weitere Idee ist süßes Popcorn! Hierfür benötigst du keine Popcornmaschine oder Mikrowelle, sondern lediglich Maiskörner und einen Topf. Achtung, Geheimtipp: Wenn du die Körner für ca. 10 Minuten in kaltes Wasser einweichst und gut trocknen lässt, dann wird das Popcorn viel größer, lockerer und es platzen mehr Körner auf.

Oder du probierst Süßes mal anders! In dieser Rezeptsammlung werden klassische Desserts wie Mousse au Chocolat, Crème brûlée und Panna Cotta mit Chili, Rosmarin und Basilikum verfeinert. Klingt zunächst sehr exotisch, geben den Desserts aber ein raffiniertes Aroma! 

Wer nicht zu viel naschen möchte, kann auch gesunde Süßigkeiten anbieten. Trockenfrüchte, vegane Müslikekse und Power-Bällchen mit weißer Schokolade sind super lecker, verleihen neue Energie zum Tanzen und können ohne schlechtes Gewissen verzehrt werden.

Wir wünschen dir eine tolle Party!

Die besten Tipps aus der Community zum Thema

Vorspeisen, Snacks & FingerfoodFingerfood: Aprikosen mit Bacon
Du bist auf der Suche nach einer einfachen und leckeren Fingerfoodidee? Wenn du Datteln im Speckmantel magst, ist das Rezept genau das Richtige.
14
8
1.5.13 von varicen
Vorspeisen, Snacks & FingerfoodFingerfood: Salzig herbe Käse-Pops
Ich habe den Trend zu „Cake-Pops“ in eine herbe Variante mit Käse verwandelt. Als Stiel dienen Salzstangen.
32
27
17.7.17 von RitaH
Vorspeisen, Snacks & FingerfoodFingerfood-Trauben im Schokomantel
Auf der Suche nach einer leckeren kleinen Nascherei? Dieses Fingerfood mit Obst ist immer beliebt und schnell gemacht.
24
16
3.2.17 von glucke1980
Vorspeisen, Snacks & FingerfoodKnuspriges Fingerfood: Hähnchenbrust im Chipsmantel
Lust auf etwas Crunchiges, das nicht viel Arbeit macht? Dann ist dieses Fingerfood aus knusprigen feurigen Hähnchenbruststücken genau das richtige.
23
28
15.4.18 von xldeluxe_reloaded
Vorspeisen, Snacks & FingerfoodKnusprige Käsestangen
Die Käsestangen sind ein leckerer Snack. Sie sind sehr knusprig und halten auch mehrere Tage. Ein willkommener Genuss zum Knabbern, auch wenn Gäste kommen.
11
20
23.5.18 von Zuckergoscherl
Vorspeisen, Snacks & FingerfoodBruschetta - schnell zubereitet
Wenn es mal schnell gehen soll, ist Bruschetta die beste Wahl. Sie sind einfach zuzubereiten und schmecken toll. Hier kannst du mein Rezept lesen
11
19
2.3.18 von Fränkin
Vorspeisen, Snacks & FingerfoodKleine gefüllte Häppchen aus Blätterteig
Ein schönes Fingerfood Blätterteig Rezept für eine gesellige Runde: Blätterteigkörbchen mit Pesto. Jetzt ausprobieren.
11
18
23.11.17 von reinigungskraft
Vorspeisen, Snacks & FingerfoodBesseres Popcorn und es platzen viel mehr Maiskörner
Manche kenne das Problem beim Popcorn machen. Meistens platzen nicht alle Körner und dieser kleine Rest befindet ...
26
21
19.6.17 von glucke1980
DessertsSüßes mal anders – 7 "scharfe" Desserts
Ran an die Kräuter, das Chili, den Pfeffer. Nachtische kann man zur süßen Überraschung machen – ganz einfach.
13
10
2.2.18 von Steffi_K
Kleine Auberginen-Pizzen ala Margherita

1 Std. 10 Min.

Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsKleine Auberginen-Pizzen ala Margherita
Diese Zubereitungsvariante für Auberginen ist sehr schmackhaft und außerdem ist es ein superleichtes gesundes Abendessen.
20
8
25.4.17 von glucke1980
Käsewölkchen

33 Min.

Vorspeisen, Snacks & FingerfoodKäsewölkchen
Ein tolles Rezept: Locker, leicht und sehr lecker sind diese Käsewölkchen! Sie sind auch ganz schnell zubereitet.
16
16
4.7.17 von monikaxel11
DessertsLow Carb Pralinen
Wer auf Diät ist und trotzdem gerne mal naschen möchte, dem kann man diese Low Carb Pralinen wärmstens empfehlen.
12
6
20.2.17 von gloriatorin
Power Müsli-Bällchen mit weißer Schokolade

1 Std. 15 Min.

Vorspeisen, Snacks & FingerfoodPower Müsli-Bällchen mit weißer Schokolade
Ihr möchtet eine köstliche und gesunde Süßigkeit zubereiten? Kein Problem. Im Nu sind diese Müsli Bällchen zubereitet.
12
15
20.2.17 von gloriatorin
Ernährung7 gesunde Süßigkeiten zum selber machen
Du liebst Süßigkeiten, hast beim Naschen aber ein schlechtes Gewissen? Dann sind hier Tipps, wie du gesunde Süßigkeiten einfach selber machen kannst.
36
10
4.12.15 von Steffi_K
DessertsLeckere Müslikekse - vegan
Diese leckeren Müslikekse sind sehr zu empfehlen und sind schnell gemacht. Da ich Besuch von einer Freundin hatte, die sich ausschließlich vegan ernährt, dachte ich, was…
28
11
19.2.15 von glucke1980
Schokoladen-Chia-Samen-Pudding- oder Eis - vegan

4 Std. 5 Min.

DessertsSchokoladen-Chia-Samen-Pudding- oder Eis - vegan
Dieser vegane Nachtisch mit Chiasamen ist schnell zubereitet und schmeckt sowohl als Schokoladenpudding als auch als Schokoladeneis super.
17
22
9.3.16 von henrike
Kostenloser Newsletter von Frag Mutti
Nichts mehr verpassen! Bereits über 156.000 Leser:innen:
Vegane Mousse

1 Std. 10 Min.

DessertsVegane Mousse
Für alle Veganer unter den Frag Mutti Usern: eine ganz schnelle und einfache vegane Schokomouse. Jetzt Rezept lesen.
9
22
26.7.17 von Frollein Vogel
DessertsNachtisch: Kokos-Ananas-Quark
Kokos-Ananas-Quark: Ein sehr leckerer Nachtisch! Zutaten 1 reife Banane etwas Zitronensaft 500 g Magerquark 1 Dose Ananasstücke (kleine Dose) 100 g Kokosflocken …
16
3
12.11.13 von 1979
Vorspeisen, Snacks & FingerfoodKnusperstangen aus Blätterteig mit Schinken und Käse
Die Knusperstangen sind das optimale Partygebäck und schmecken ausgezeichnet. Zutaten für etwa 10 - 12 Stück 2 Rollen Blätterteig aus dem Kühlregal …
24
9
29.12.16 von iamwhatiam10
Vorspeisen, Snacks & FingerfoodFingerfood - Nudel-Salat-Rollen
Man braucht große Salatblätter und pro Rolle 3 gekochte Makkaroni. Die Nudeln werden auf Salatblattgröße - ungefähr - geschnitten. Dazu kommt ein Streifen Fleischwurst, genauso lang. Das Blatt Salat wird leicht mit Majo bestrichen. Die…
6
5
18.8.10 von Ellaberta
Vorspeisen, Snacks & FingerfoodGrillrippchen zu "Fingerfood" machen: mit Küchenschere
Grillrippchen oder neudeutsch Spareribbs sind nichts für Messer und Gabel. Ich zerschneide sie nach dem Grillen mit einer starken Küchenschere, Schnitte natürlich zwischen den einzelnen Rippenknochen. So kommen sie portionsweise auf den Teller, oder auf…
15
8
11.5.12 von Oma_Duck
Vorspeisen, Snacks & FingerfoodFingerfood: Gefüllte Paprika
Du bist auf der Suche nach leckeren Fingerfood-Ideen? Dann probiere mal diese gefüllten Paprika-Schiffchen.
11
4
28.1.09 von blondy
Vorspeisen, Snacks & FingerfoodSelbstgemachtes Fingerfood fürs gesellige Beisammensein
Solltet Ihr einen feucht-fröhlichen Abend mit Freunden und Bekannten planen und möchtet nicht die handelsüblichen Knabbereien auf den Tisch stellen, schlage ich folgendes vor: Man nehme eine Pckg. Blätterteig, schneide die einzelnen Lagen in…
23
10
28.9.05 von Konni
Vorspeisen, Snacks & FingerfoodBlätterteig-Fingerfood mit Urkarotten & Speck
Außergewöhnlich lecker sind diese besonderen Blätterteigtaschen mit Urkarotten-Meerrettich-Frischkäse-Sahne-Füllung. Koche das Gericht nach.
8
0
26.3.20 von honey64