Joghurt geronnen

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Joghurt selber machen

Joghurt selber machen
Kleine Joghurtverpackungen erzeugen viel Müll. Das kann verhindert werden, wenn Joghurt selbst angesetzt wird. Das spart Geld, reduziert Verpackungsmüll, schmeckt noch dazu besser und man…
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von Pudding & Joghurt
Wenn die Sahne geronnen ist
Wenn die Sahne geronnen ist
Für einen Kuchen brauchte ich 400 ml Sahne. Leider ist die Sahne beim Schlagen geronnen! Ich habe dann Mehl, 3 Eier, 1 Prise Salz…
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28.10.08 von flusje Tricks & Kniffe
Vanillepudding selbst gemacht: Eigelb nicht geronnen
Vanillepudding selbst herstellen, ist einfacher und billiger, als man denkt. Ich nehme: 1 L Milch 2 EL Zucker 2 gehäufte EL Stärkemehl Mark 1 Vanilleschote 1 Ei, getrennt Milch, Vanillemark und Zucker aufkochen.…
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19.11.11 von wollmaus Koch-Tipps
Joghurt selber machen mit My.Yo & wissen, was drin ist
Joghurt selber machen mit My.Yo & wissen, was drin ist
Joghurt esse ich jeden Tag, gerne auch mit Frucht. Bis ich dann im Urlaub einen Mann kennenlernte, der "vom Fach" war und mich aufklärte, was…
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7.3.16 von Hush Pudding & Joghurt
Selbstgemachter Joghurt aus dem Geschirrspüler
Selbstgemachter Joghurt aus dem Geschirrspüler
1l Vollmilch auf 45 Grad Celsius erwärmen und mit 1 Becher Naturjoghurt mischen. Wenn das Geschirr fertig gespült ist, nur ganz kurz öffnen und ein…
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19.6.10 von liseli Pudding & Joghurt
Selbstgemachter Tzatziki zum Verlieben
Mache seit Jahren regelmäßig Tzatziki. Minimalistisch aber dennoch - oder vielleicht deshalb - super lecker. Joghurt: entweder griechischen/türkischen Joghurt, der aber etwas teuer kommt. Ich kaufe immer den guten Billig-Joghurt (für eine Familienportion,…
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17.5.09 von Singani Dips
Holunderblüten Joghurt selbst herstellen

Holunderblüten Joghurt selbst herstellen
Für alle, die gerne selbst Joghurt herstellen oder jene, die es gerne mal probieren möchten, hier ein leckeres Rezept. Holunderblüten Joghurt gibt es im Sommer…
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von Pudding & Joghurt
Indisches Zwiebel-Curry - Vegetarisch

Indisches Zwiebel-Curry - Vegetarisch
Für alle Curry-Fans kommt hier ein leckeres vegetarisches Rezept. Ich mag Currys sehr gerne, darum wollte ich selber mal eins kochen, bisher habe ich sie nur…
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von Vegetarische Rezepte
Geeiste Erdbeeren in Joghurt
Geeiste Erdbeeren in Joghurt
Diese kleine Leckerei ist eiskalt und erfrischend an heißen Tagen und sieht dazu noch toll aus. Die Zubereitung der tiefgekühlten Erdbeeren ist denkbar einfach.…
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von Eis
Schweinesteaks gefüllt nach griechischer Art

Schweinesteaks gefüllt nach griechischer Art
Es gibt viele Rezepte, um Schweinesteaks zu einem leckeren Gericht zu machen. Mir ist die Idee gekommen, sie auf griechische Art zu füllen. Dazu hab…
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von Steak, Schnitzel & Co.
Sophies-Oma-Ei (ein fixes leckeres Omlette)
VORWORT: Kürzlich war ich fast am Verhungern, aber niemand war zu Hause, um mir die Wohnungstüre zu öffnen. So war ich gezwungen meine Oma (die freilich in der Nähe wohnt) mit meinem Hunger zu konfrontieren.…
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2.2.06 von Omas Holzbringsklave Frühstückseier
Mousse au Chocolat II
2 Tafeln (200g) Zartbitterschokolade 5 EL Wasser 1 Prise Kaffeepulver 3-4 Eier (sehr frische) 1 Päckchen Vanillezucker 200 ml (ein Becher) Sahne Hört sich jetzt etwas kompliziert an, ist aber das beste Mousserezept, das ich kenne. Einfach ausprobieren und genießen. Die Schokolade…
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2.2.06 von Anja Nachtisch ohne Früchte
Leckere Bratkartoffelpfanne
Schnelles und billiges Mittagessen: Für 2 Person: 4 große Kartoffeln, in Würfel schneiden ca. 1-1,5 cm 1 große Zwiebel 5 Scheiben Salami in kleine Würfel geschnitten 1/2 Glas Soße Napoli (Spagettisoße) 2 Eier Pfeffer…
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20.11.09 von Harry Kartoffeln
Leckerer Lammbraten
Eine Anregung aus einem Südtiroler Kochbuch: Lammfleisch (z.B. Keule) erst mal ein paar Tage in eine Marinade von frischer Vollmilch, reichlich frisch gemahlener Pfeffer und etliche Zehen kleingeschnittener Knoblauch, und für die Mutigen gem.…
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13.12.10 von kreativesMaidle Braten
Geronnene Sauce retten
Geronnene Saucen wie glatt machen? Wenn du eine Sauce hast, die dadurch geronnen ist, weil du zum Wein in der Sauce Sahne beigefügt hast, so hilft eine Messerspitze voll Natron, um die Sauce wieder…
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3.4.14 von Rosemarie1Dreiner Saucen-Tipps
Tzatziki selbstgemacht - noch eine Variante
Hier ein leichtes und schnelles Rezept. Zutaten: 500g griechischer Joghurt 1 Salatgurke 4 Knoblauchzehen Salz, Pfeffer Zubereitungszeit: ca. 15 Minuten und 3-5h Ruhezeit (je länger desto besser kann das Tzaziki…
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6.9.09 von mellchen86 Dips
Mini-Tiramisu zum Mitnehmen
Mini-Tiramisu zum Mitnehmen
Ich bin gestern auf die Idee gekommen, das man Tiramisu super mit nehmen kann als Pausenbrot. Man kann auch Ideal Reste verwerten! Man benötigt…
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von Tiramisu
Wie selbstgemachter "Frozen Yogurt" gelingt
Im Frühjahr erwachen viele Eiscafés aus ihrem Winterschlaf. Ganz lecker ist die Sorte "Frozen Yogurt", die schön säuerlich-frisch schmeckt. Hier ein Tipp wie selbstgemachter "Frozen Yogurt", also gefrorener Joghurt, gelingt. Ich habe ein bisschen…
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15.2.13 von Ellaberta Eis
Joghurt-Knoblauch-Sauce
Diese Sauce gibt's bei uns immer zum Grillen und kam bis jetzt immer sehr gut an.  Passt super zu gegrilltem Fleisch und gegrilltem Gemüse. Meine Schwester hat sich das auch schon auf ne Semmel…
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24.7.13 von sabimaus Grillsaucen
Erdbeer-Joghurt-Torte

Erdbeer-Joghurt-Torte
Erdbeer-Joghurt-Torte ohne Backen Zutaten 1 Bikuittortenboden (Obstboden) Für den Belag: 750 g frische Erdbeeren 450 g Vollmilchjoghurt 450…
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von Torten mit Früchten
Johannisbeer-Joghurt-Torte
Johannisbeer-Joghurt-Torte Zutaten Für den Teig: 175 g weiche Margarine 135 g Zucker 1 Prise Salz 3 Eier 175 g Mehl 1/2 Pck. Backpulver 4-5 EL Milch Zubereitung Die…
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20.7.14 von Bea3 Torten mit Früchten
Pite Tetovar

Pite Tetovar
Zutaten für 4 Portionen: Der Teig: 600 g Mehl 400 ml lauwarmes Wasser 1 TL Salz Die Füllung: …
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von International
Original Börek schnell zubereitet

Original Börek schnell zubereitet
Bei diesem leckeren Rezept handelt es sich um die originalen türkischen Börek, daher wird auch Yufka und nicht Blätterteig verwendet. Zutaten 1…
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von International
Bananen in Joghurt
Bananen in Joghurt
Zutaten: 1/8 TL Muskat, 1/8 TL Zimt 3 TL Honig (Bienenhonig) 125 g Joghurt 4 Bananen (ich habe allerdings nur 2 Bananen fuer…
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von Nachtisch mit Früchten
Orientalisches Fladenbrot mit dreierlei Dips
Ideal als Snack auf einer Party oder einfach mal für den kleinen Hunger zwischendurch. Die Herstellung der Dips ist etwas zeitaufwändig, aber wenn man eine Portion nur für sich alleine macht, kann man eine ganze…
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21.4.07 von Lisa Dips
Joghurt für klare und reine Haut
Joghurt für klare und reine Haut
Joghurt (oder auch Quark) enthält Milchsäure. Diese wirkt auf die Haut regulierend und generierend. Joghurtmasken verfeinern nicht nur das Hautbild, sondern reinigen auch sanft…
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14.11.07Schminken
Joghurt-Bowle (süffig und lecker)
1 Flasche Korn 1 Dose Pfirsiche 4-5 kleine Becher Pfirsich-Maracuja Joghurt 1,5 bis 2 Liter Pfirsich-Maracuja Saft Wenn man mag die Pfirsiche und den Korn schon einen Tag vorher ansetzen oder je nach Belieben ziehen lassen. Vor dem Servieren…
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11.3.08 von Tina Bowle
Käse-Joghurt-Sahnetorte

Käse-Joghurt-Sahnetorte
Käse-Joghurt-Sahnetorte Zutaten Boden 6 Eier 250 g Zucker 4 EL heißes Wasser 125 g Mondamin 125 g Mehl 1 TL Backpulver …
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von Torten mit Früchten
Dessert: Joghurthalbkugel auf Himbeer-Pfefferminzsalat
Ein leckeres Dessert, blitzschnell gemacht. Aber es dauert eine Nacht, bevor man es vertilgen kann: 1 großen Becher türkischen Joghurt 10%, Vanilleextrakt, 1 Röhrchen und 50 g Zucker in wenig heißem Wasser gelöst verrühren. Ein rundes Sieb…
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17.9.10 von Ellaberta Nachtisch mit Früchten
Spinat mit Joghurtsauce - Ispanak Boranisi
Eine ganz köstliche türkische Variante für alle Spinatliebhaber. Zutaten: 500 g Spinat, gewaschen und in Streifen geschnitten (oder TK-Blattspinat, vorher angetaut) 50 g Butter oder Olivenöl 1 Zwiebel ca. 200 ml Wasser …
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26.10.10 von Rumpumpel Vegetarische Rezepte
Joghurt-Sahne mit Früchten - leckere Sommertorte
Joghurt-Sahne mit Früchten - leckere Sommertorte
Ich bin ein Fan von einfachen, schnellen und vorallem leckeren Rezepten. Zutaten: 1 Bisquitboden (gekauft oder selbst gemacht) 3 Becher Sahne 3…
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von Torten mit Früchten
Becher-Rührkuchen mit Joghurt
Becher-Rührkuchen mit Joghurt Als Becher nimmt man einen sauberen Joghurtbecher, den man immer gleichmäßig mit den Zutaten befüllt. Zutaten 1 Becher Joghurt 2 Becher Zucker 1 Päckchen Vanillezucker Abgeriebene Zitronenschale von…
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14.7.11 von Annemaus Kuchen ohne Früchte
1000 Möglichkeiten - Joghurt Torte - verschiedene Varianten
1000 Möglichkeiten - Joghurt Torte - verschiedene Varianten
Hier ein Torten Rezept für die, die eher die einfache Variante des (nicht) - Backens bevorzugen. Sie ist individuell und passt sich den saisonalen Obst-…
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von Torten mit Früchten
Nudeln mit Auberginen, Hackfleisch und Tsatsiki
Dieses Rezept habe ich von einer syrischen Freundin abgeguckt. Sehr lecker und wirklich einfach. Das Rezept unten ist für 5 Personen gedacht. Wir kochen es für uns (sind zu dritt) und es wird im Laufe…
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26.6.12 von Stripelove International
Vorspeise aus Joghurt, Spinat und Kräutern
Eine persische Vorspeise, aus Joghurt mit Spinat und Kräutern. Zutaten hierfür sind: 1 großer Becher Joghurt 200 - 300 g Spinat, gekocht (oder tiefgekühlt) 1 EL getrocknete Pfefferminze Salz, Pfeffer, 1 Zehe…
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12.11.12 von AzizTa Vorspeisen & Beilagen
Fruchtjoghurt selbst zusammengestellt
Fruchtjoghurt selbst zusammengestellt
Wir mögen alle gerne Joghurt und haben eigentlich auch immer reichlich frisches Obst da. Also machen wir oft unseren Fruchtjoghurt selbst. Geht ganze einfach und…
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von Pudding & Joghurt
Ganzkörperpackung aus Joghurt und Olivenöl
Ihr habt trockene Haut oder eure Haut ganz einfach vernachlässigt und wollt ihr mal was gutes tun? Dann probiert mal diese Ganzkörperpackung aus Joghurt und Olivenöl: Ihr verrührt ganz einfach einen kleinen Becher Joghurt…
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18.2.13 von Katjes79 Körperpflege
Joghurt-Gurken-Sülze zu Räucherlachs und Shrimps
Kleine Förmchen mit einer Gurken-Joghurt-Sülze werden auf einen Teller gestürzt. Sehr lecker und dekorativ zu Räucherlachs und Shrimps. Man braucht 500 g Joghurt, 3.5 % Fett 9 Blatt Gelatine 1 Bund Dill 1…
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22.12.13 von Ellaberta Vorspeisen & Beilagen
Wraps mit Avocado-Ziegenkäse-Füllung

Wraps mit Avocado-Ziegenkäse-Füllung
Wraps sind saftig gefüllte und gerollte Tortillas. Man kann sie prima vorbereiten und sie eignen sich besonders gut für unterwegs. Die Variationsmöglichkeiten sind groß. Dieses…
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von Fingerfood
Melonen-Joghurt-Drink

Melonen-Joghurt-Drink
Melonen-Joghurt-Drink Zutaten ca. 1/2 Wassermelone 1 Becher Joghurt Zimt Süßstoff (flüssig oder Zucker) Zubereitung Die Melone in kleine Würfel schneiden…
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von Joghurt
Resteverwertung: leckere Kuchen im Glas
Resteverwertung: leckere Kuchen im Glas
Dieses Rezept für Kuchen im Glas dient allein der Resteverwertung und es ist nur eine grobe Anleitung, die jeder nach eigenem Belieben und vorhandenen Resten abändern…
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10
von Resteverwertung
Spaghetti Kuchen

Spaghetti Kuchen
Dieser leckere Spaghetti Kuchen ist auf jeder Kinder Geburtstagsparty der Hit! Der sieht nicht nur originell aus, er lässt sich auch schnell zubereiten. Zutaten: Für…
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von Torten ohne Früchte
Heidelbeer-Joghurt-Eisspieße

Heidelbeer-Joghurt-Eisspieße
Heidelbeeren haben jetzt Hochsaison, die sind wohlschmeckend erfrischend und überaus gesund, nicht umsonst werden sie das Blaue Gold genannt. Sie enthalten nicht nur…
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von Eis
Fruchtiges Erdbeerdessert

Fruchtiges Erdbeerdessert
Heute haben mich frische Erdbeeren bei unserem Bauern verführt und Lust auf ein feines Erdbeerdessert mit Biskuit und einer Creme geweckt. Leider habe ich den…
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von Nachtisch mit Früchten

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