Saure Kartoffeln - Rezepte & Hausmittel

Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsSaure Rahmkartoffeln
Meine Oma Ella hat oft auf besonderen Wunsch der Enkel dieses Kartoffelgemüse gekocht. Fleisch oder Fisch haben wir dabei nicht vermisst, denn hinterher gab es…
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15.2.14 von Ellaberta
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsSüßsaure Kartoffeln
Ich liebe Wok-Gerichte, besonders als Grundlage bei Diäten, Ernährungsumstellungen & Co. Eine thailändische Kollegin gab mir dann mal ein paar Tipps, was in meiner Küche nie fehlen sollte, u.a. helle und dunkle Sojasaucen, ein paar…
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28.11.12 von Goldpiranha
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsSaure-Eier-Suppe
Die Saure-Eier-Suppe ist ein schlesisches Gericht. Erfahre hier, wie du die Hausmannskost mit wenig Aufwand zubereitest.
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12.8.07 von Rebecca
Gebackene Kümmelkartoffeln mit Chiliquark & Bohnensalat

40 Min.

Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsGebackene Kümmelkartoffeln mit Chiliquark & Bohnensalat
Ein leckeres vegetarisches Essen: gebackene Kümmelkartoffeln mit Chiliquark und Bohnensalat fränkische Art: Dieses Essen gehört zu unseren absoluten...
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24.8.13 von Ellaberta
Kartoffelcremesuppe (mit wenig Gemüse für Gemüsemuffel)

50 Min.

Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsKartoffelcremesuppe (mit wenig Gemüse für Gemüsemuffel)
Hier kommt mein allseits beliebtes Kartoffelsuppenrezept, hervorragend geeignet für Gemüsemuffel, da dieses sozusagen mit dem "Zauberstab" unsichtbar gehex(el)t wird. Ein Gericht mit frischesten Zutaten, was…
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21.9.10 von Rumpumpel
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Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsStudentengulasch
Zutaten für 6 Personen 100 g durchwachsenen Speck 4 Paar Wiener Würstchen 100 g Zwiebeln 500 g Porree 500 g Kartoffeln 1/2 L fertige Bratensoße 1/4 L Sangrita Pikante 1 EL Majoran Salz Pfeffer aus der Mühle…
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16.1.07 von Petra
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsAvocado-Lachs-Salat
Nicht besonders schwer zu machen und gerade jetzt im Sommer sehr lecker... Zutaten: 100 g Kartoffeln, festkochend 2 Avocados 100 g Räucherlachs Kresse 2 EL Öl, 2 EL Senf, 1 EL Zitronensaft, 1 EL Sojasoße…
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24.6.11 von Die_Nachtelfe
Rote-Bete-Suppe

40 Min.

Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsRote-Bete-Suppe
Zutaten 1 kg Rote Bete 600 g Kartoffeln 400 g Karotten 2 Zwiebeln 1 walnussgroßes Stück Ingwer 40 g Butter 800 ml Gemüsebrühe 1 L roter…
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23.1.14 von JojoHi
Kürbiscremesuppe
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsKürbiscremesuppe
Herbstzeit ist Kürbiszeit - Rezept für eine Kürbiscremesuppe.  Zutaten 1 mittelgroßer Hokkaido-Kürbis von ca. 1000 - 1200 g Gewicht, ungeschält verwenden 1 - 2 EL Oliven-oder Rapsöl 2…
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6.10.16 von Ingrid 771
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsPaprika-Lauch-Curry
Ein exotisches und sehr würziges fleischloses Gericht, das leicht und schnell zubereitet werden kann. Lass dich überraschen und probiere es aus.
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11.6.20 von backfee44
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsKartoffel-Hackfleisch-Auflauf mit Wirsing
Wer sich gerne die Mühe macht, einen Auflauf zuzubereiten, der hat hier eine weitere Möglichkeit was vielleicht Neues auszuprobieren. Einen Kartoffel-Hackfleisch-Auflauf mit Wirsing. Zubereitung:…
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1.3.15 von Timmi-55
Kartoffelsuppe mit Gemüse und Knoblauchwurst

30 Min.

Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsKartoffelsuppe mit Gemüse und Knoblauchwurst
Ein einfaches Gericht, das geschmacklich überzeugt: Kartoffelsuppe mit Gemüse und Knoblauchwurst. Zutaten für 4 Personen ca. 1 kg Kartoffeln 400 g Mettwurst oder türkische Knoblauchwurst 1 Stange Porree…
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3.12.14 von xldeluxe
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsGiersch-Kartoffel-Cremesuppe
Hier ein Rezept für eine schmackhafte Giersch-Kartoffel-Cremesuppe, die man schnell aus wenigen Zutaten zaubern kann!
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11.4.17 von backfee44
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsRote Bohnen und Reis ohne Fleisch
Dieses leckerfeine Gericht ist auch aus der gerade überschwemmten Gegend rund um New Orleans (Stand: 30. August 2005). Ist so eines der absoluten Klassiker für 6-8 Personen: 450g getrocknete Kidneybohnen, verlesen (oder die aus der…
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30.8.05 von Heiko
Pizza Teutonica

50 Min.

Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsPizza Teutonica
Alias "Tarte Flambée Allemande" (für unsere Südwest-Nachbarn) alias "Der Ultimate German Pizza" (für unsere amerikanischen Freunde). Zutaten 300 g Vollkornmehl (zwei Sorten, z.B. Weizen und…
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21.1.11 von Koenich
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsOrangen-Fenchel-Salat
Jetzt ist gerade noch Fenchel- und Orangenzeit. Deshalb möchte ich euch gerne an meinem leckeren Salat teilhaben lassen. Dafür benötigt ihr: 200 g gehackte Pistazien 2 Fenchelknollen 4 Orangen 1 Granatapfel Für das Dressing: 200…
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6.3.13 von Dora
ZubereitenSaure Sahne zum Binden für Saucen selbstgemacht
Tipp von meiner Großmutter: Einfach einen falschen Rahm (falsche Saure Sahne) machen! Milch in eine große Kaffeetasse geben, einen Schuss Essig, etwas Mehl einfach umrühren…
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16.6.11 von Betty1
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsSaure Zipfel - Fränkische Bratwürste
Fränkische Bratwürste mit Gemüse in einem sauren Sud sind ein echter Klassiker. Hier erfährst du, wie du das Traditionsgericht selber machst.
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5.6.23 von Engelchen1
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsMatjes a la Murmeltier
Für 3 - 4 Personen benötigt man 8 Matjesfilets (oder 4 Doppelfilets) 1 Becher süße Sahne 1 Becher saure Sahne 1 Becher Creme fraiche ca. 100 - 150 ml Milch 2 mittlere Zwiebeln 3 Gewürzgurken…
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20.9.10 von Murmeltier
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsNudelsalat - mit saurer Sahne ohne Mayonnaise
Probiere diesen leckeren Nudelsalat ohne Mayonnaise mit saurer Sahne! ✅ Fettarm und voller Geschmack. ➤ Kreiere deinen neuen Lieblingssalat!
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27.3.14 von glucke1980
Käse-Spargel-Tarte
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsKäse-Spargel-Tarte
Ein einfaches und wunderbar schmeckendes Rezept für eine Tarte mit Spargel und Käse. Egal war oder kalt - einfach toll!
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14.6.17 von backfee44
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsSaure Sahne Dressing - perfekt zu Blattsalat
Salatdressing mal anders: Dieses saure Sahne Dressing wird mit Zitrone, Lauchzwiebeln und etwas Zucker verfeinert. Jetzt lesen und probieren!
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10.9.15 von Lyna
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsGemüse-Hähnchen-Gratin
Probiere dieses köstliche Gemüse-Hähnchen-Gratin! Ein einfaches Rezept für ein unwiderstehliches Geschmackserlebnis. Jetzt Rezept nachkochen!
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8.7.20 von backfee44
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsPellkartoffeln mit Quark und Matjes
Pellkartoffeln mit Quark und Matjes - Zutaten für 3-4 Personen: ca. 750 g - 1 kg Kartoffeln ca. 500 g Quark oder Magerquark 1 Zwiebel (mittelgroß) ca. halbes Glas Milch (50-75 ml) 1 Eigelb 1…
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30.6.12 von lupopa
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsKartoffeln a la Genovese
Kartoffeln á la Genovese für 4 Personen: 8-10 mittelgroße Kartoffeln schälen, würfeln oder stifteln und in Salzwasser gar kochen (die Kartoffeln werden recht schnell gar, da sie kleiner geschnitten sind) Pesto Genovese: 1 großes Bund…
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7.11.10 von Angelina
Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps3x Soßenkartoffeln (Tomate, Senf oder Curry)
Für 3 verschiedene Soßenkartoffeln für 4 Personen, je nach Geschmack oder Bedarf: Zutaten 800 g Kartoffeln 330 ml Brühe 100 ml Sahne sowie 1-2 Döschen Tomatenmark, oder 2-3 EL Senf, oder 1-2 EL Curry Zubereitung Die…
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5.11.10 von Angelina
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsBackkartoffeln selbstgemacht
Selbstgemachte Backkartoffeln: Zubereitung Man nehme die Kartoffeln aus eigenem Anbau oder gekaufte (man rechnet 1 große Kartoffel pro Person) und wasche diese gründlich, wenn…
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13.6.12 von Leonida83
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsKartoffel-Rösti
Zutaten 1 kg mehlig kochende Kartoffeln Salzwasser Salz, weißen Pfeffer aus der Mühle, 1 Prise Muskat 2-3 EL Butter oder Margarine, 1Tasse Pflanzenfett Zubereitung Die Kartoffeln musst du gründlich unter fließendem Wasser waschen und abbürsten.…
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27.6.11 von pascal0000000
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsSeeteufel mit Gartengemüse und Kartoffeln
Zutaten (je nach Personenzahl): Seeteufelfilet Zucchini Karotten Champignons Gemüsebrühe Sahne 8 Kräuter (TK-Packung Iglo) Kartoffeln Zitronensaft etwas Mehl Butterschmalz zum Braten etwas Butter Zubereitung: Die Zucchini waschen, längs vierteln und in schmale (ca, 3-4 mm)…
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13.9.10 von Thouy
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsMediterrane Ofenkartoffeln mit Rosmarin & Knoblauch
Eine Leckerei aus Italien: mediterrane Ofenkartoffeln mit Rosmarin und Knoblauch. Zubereitung Zunächst gebe ich die Kartoffeln so, wie sie sind (ungeschält) für ca. 5 -…
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29.1.13 von Simone130185
Enchilada mit Süßkartoffeln und schwarzen Bohnen

1 Std. 10 Min.

Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsEnchilada mit Süßkartoffeln und schwarzen Bohnen
Heute stelle ich euch ein leckeres und vegetarisches Enchilada Rezept mit Süßkartoffeln, schwarzen Bohnen und cremiger Avocado-Koriander Soße vor.  Zutaten für die Enchiladas ca. 400g Süßkartoffel ca.…
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5.4.16 von Mousie
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsKartoffelsalat mit Bratwürsten
Bratwurst mit Kartoffelsalat schmeckt mindestens genauso gut wie mit Kraut. Hier das megaleckere Kartoffelsalatrezept dazu. Schnell ausprobieren!
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12.9.22 von Tortelini
Schnelle Rezepte für die HeißluftfritteuseRöstkartoffeln aus der Heißluftfritteuse
Schnelle Beilage gefällig? Dann solltest du diese knusprigen Röstkartoffeln aus der Heißluftfritteuse unbedingt probieren! Jetzt Rezept lesen!
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28.2.24 von kessi21
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsKartoffeln mit Rührei-Füllung
Die gefüllten Kartoffeln mit Rührei-Füllung sind sehr lecker und machen satt.  Zutaten Kartoffeln Eier etwas Petersilie und Schnittlauch wer mag, noch Röstzwiebeln wir schneiden uns auch…
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11.6.14 von glucke1980
Viele Kartoffeln nach der Ernte behandelt: aufpassen beim Einkaufen
ZubereitenViele Kartoffeln nach der Ernte behandelt: aufpassen beim Einkaufen
Wir essen gerne Kartoffeln mit der Schale, z. B. als Backofenkartoffeln. Seit einigen Jahren werden viele Kartoffeln nach der Ernte behandelt. Die Mittel heißen Chlorpropham,…
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10.11.11 von waldelfchen
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsSeelachs mit Ratatouille - Fisch mediterran
Fisch muss nicht immer nur gebraten oder gedünstet und mit Kartoffeln und Salat serviert werden. Mit Ratatouille und einem Gläschen Wein sorgst du für mediterranes Flair!
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19.10.23 von Barracuda
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsDillkartoffeln
Allen, die den Geschmack von Dille mögen, sei diese leckere Kartoffel-Speise empfohlen, auszuprobieren. Hier geht es zum schnellen und günstigem Rezept!
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2.5.19 von Evi-100
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsRussischer Oliviersalat mit Hähnchen
Mal was Anderes? Mit Hilfe von Frag-Mutti.de kannst du leckeren russischen Oliviersalat selbst zubereiten und genießen! Hier geht es zum Rezept.
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26.7.18 von kseniya
Anbauen & ErntenAus alt mach neu - Kartoffeln auf dem Balkon ziehen
Wer hat nicht schon alte, verhutzelte, austreibende Kartoffeln in den Müll geworfen? Ich habe mal einen Trick ausprobiert, der gut auch auf dem Balkon verwirklicht werden kann.
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29.5.11 von wattebällchen
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsWürziges Kotelett mit Kräuter-Panade
Ein Kotelett muss nicht immer nur ganz einfach paniert aus der Pfanne daherkommen. Hier ein Rezept mit einer Semmelbrösel-Kräutermischung.
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11.12.19 von Brandy
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsBratwurst aus Kartoffeln und Trockenwurst herstellen
Bratwurst kannst du aus Trockenwurst und Kartoffeln gut selbst herstellen. Was du dazu benötigst und wie es gemacht wird, erfährst du hier.
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19.11.21 von Sally75
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsGefüllte Wirsingrouladen zu deftiger Gemüsesuppe
Wirsingrouladen oder Kohlrouladen generell können als Hauptgericht oder auch als Beilage z. B. zu dieser Gemüsesuppe zubereitet werden!
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25.10.22 von Engelchen1
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsGurkensalat mit Joghurt und Smashed Potatoes
Probiere den schlotzigen Gurkensalat mit Joghurt und knusprigen Smashed Potatoes ☆ Die perfekte Erfrischung für zwischendurch ▷ Jetzt ausprobieren!
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17.4.25 von etwsim
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsKartoffelgratin nach Horst-Johann
Kartoffelgratins - oder Aufläufe gibts wie Sand am Meer. Das, was ich grad im Ofen habe, unterscheidet sich dadurch, dass ich Schritt für Schritt erkläre, wie man´s machen KANN...... nicht muss. Und vielleicht durch die…
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24.6.11 von Horst-Johann Lecker
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsNeue Kartoffeln mit Salzkruste und verschiedenen Dips
Wenn die Sonne scheint, bekommt man Lust auf leichte Kost. Hier habe ich ein leckeres Rezept für ein schnelles Sommeressen - neue Kartoffeln mit Salzkruste und…
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23.5.14 von xldeluxe
ResteverwertungÄlpler Magronen
Ist ein Rezept aus der Schweiz. Ich hab es von einer lieben Mama, der ich im Sommer mal im Haus ausgeholfen habe. Man könnte es als Resteverwertung ansehen (Nudeln und Kartoffeln), aber ich mach lieber…
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30.9.05 von Navina
Bärlauch-Kartoffelcremesüppchen

1 Std.

Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsBärlauch-Kartoffelcremesüppchen
Bärlauch ist lecker & gesund: Für alle Bärlauch-Fans gibt es heute ein tolles Rezept für ein Bärlauch-Kartoffelcremesüppchen. Überzeuge dich selbst!
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26.3.18 von CaterineM
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsPellkartoffeln mit Gurkenstippe
Leichtes erfrischendes Sommergericht von meiner Oma - Pellkartoffeln mit Gurkenstippe - einfach, günstig und meist hat man alle Zutaten zu Hause. Früher war das ein arme Leute Essen. Grüne Gurken gibt es jetzt in Hülle und Fülle, ob…
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30.7.14 von delphin55