Schweinefilet Medaillons - Rezepte & Hausmittel

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps

Schweinefilet in ca. 1-2 cm dicke Scheiben schneiden. Auf einem Teller etwas Mehl, Salz, Pfeffer und Paprikapulver vermengen, die Filetscheiben darin welzen, dann in die Pfanne mit ein wenig Öl pro Seite ca. 3 Min…

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18.3.06 von elno

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps Einfach gut - Schweinefilet mit grünen Bohnen & Pellkartoffeln

Zubereitung Tja, da bin ich mal wieder. Und hab was für euch, was garantiert gelingt und vielleicht Eindruck schindet. Gaaaanz einfach. Ganz einfach? Vielleicht nicht ganz, denn hier fängt die gute Küche beim Einkauf…

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11.8.10 von Abraxas3344

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps

Kakao in der Würzmischung? Das hört sich zwar komisch an, aber Kakao schaut auf eine lange Geschichte als Gewürz zurück, nicht nur für süße Gerichte. Guter ungesüßter Kakao, zusammen mit aromatischen Gewürzen, gibt dem Fleisch…

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11.2.14 von Ellaberta

Vorspeisen, Snacks & Fingerfood

Bald gibt es wieder Steinpilze - daraus mache ich einen Salat für besondere Gelegenheiten.Nicht billig, aber sehr lecker

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4.8.13 von Ellaberta

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps

Zutaten für das Wirsingemüse: 500 g Wirsing 1 dicke Möhre 5 Kartoffeln 1 Zwiebel 2 EL Butter Salz, Pfeffer Der Wirsing wird vorbereit, er wird…

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9.3.13 von Ellaberta

Dauer: 55 Min.

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps Bratenaufschnitt - selbst gemacht und ganz einfach

Wer gern Bratenaufschnitt isst (ist ja meist fettarm und von den Inhaltsstoffen her übersichtlich...) hat bestimmt schon festgestellt, dass dieser meistens recht teuer ist. Selber…

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6.7.09 von hatschepuffel

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps Gratiniertes Schweinefilet

Gratiniertes Schweinefilet: Gratiniertes Filet auf Rahmgemüße für 4 Personen: 750 g Schweinefilet 2 EL Sonnenblumenöl Salz, Pfeffer Je 400 g Brokkoli, ...

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11.10.13 von Anna3009

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps

Für 4 Personen: 500g Schweinefilet, Salz, Pfeffer, 2EL Öl, 200ml Weißwein, 1/2 Bund Kerbel, 40g frischer Meerrettich, 50g Butter, Zucker Zubereitung: 1. Das Fleisch mit Salz und Pfeffer würzen umd im heißen Öl rundherum braun…

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29.3.06 von Eva-Maria

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps

Schweinefilet mal anders. Ich muss zugeben, ich war anfangs etwas skeptisch - Schwein mit Meerrettich und Apfel? Aber es schmeckt wirklich saugut und ist mal anders als das ewige Lendchen in Champignon-Rahm. Und am schönsten…

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21.2.12 von mops

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps

Zubereitungszeit: Etwas 20 Minuten Zutaten. 1 Stück Schweinefilet 1 Dose Ananas in Scheiben 1 Dose Pfirsich (die halbierten) 1-2 Packungen Sauce Hollandaise Pfeffer und Salz Evtl. Kroketten und noch ein wenig Salat als Beilage Das…

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1.10.09 von Sarah Haus.

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps

Zutaten: Schweinefilet Blattspinat (den aus der Kühltruhe) 3 Camembert (60% Fettgehalt) 2 Becher Sahne Zubereitung: Die Soße: 2 Camembert schälen (die Haut schmilzt nicht) und in 2 Bechern Sahne schmelzen lassen. Falls die Soße zu…

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11.5.10 von Schifflein

Dauer: 1 Std. 15 Min.

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps Grüner Spargel, Bozener Soße und Schweinefilets

Wunderbar frischer Spargel, da kann man einfach nicht widerstehen: Mit Schweinefilet, Salzkartoffeln und einer Bozener Soße schmeckt er besonders gut.

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8.5.18 von Brandy

Dauer: 30 Min.

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps Mit Feta gefülltes Schweinefilet dazu Salbeibutter & knackiges Gemüse

Dieses Schweinefiletgericht ist schnell zubereitet und wird mit schmackhaftem Drumherum zu einem tollen Geschmackserlebnis. Koche das Rezept nach!

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9.5.18 von xldeluxe_reloaded

Dauer: 30 Min.

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps Paprika-Rahm-Gulasch

Dieses megaleckere Paprika-Rahm-Gulasch kann man mit Hühnerbrust oder Pute zubereiten. Als Beilage passen gut Spätzle.

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9.4.19 von Evi-100

Dauer: 50 Min.

Airfryer-Rezepte: Schnelle Gerichte aus der Heißluftfritteuse Gemüsepfanne mit Schweinefilet aus der Heißluftfritteuse

Diese Gemüsepfanne mit Schweinefilet kochst du schnell und einfach in deiner Heißluftfritteuse. Probiere dieses einfache Rezept gleich mal aus!

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15.3.24 von fahrradmaus

Dauer: 50 Min.

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps Schweinefilet im Speckmantel (Parmaschinken)

Eins meiner Lieblingsrezepte, da es schnell, einfach und super lecker ist: Schweinefilet mit Prosciutto di Parma (Parmaschinken) :) Zubereitung Backofen auf 180 Grad vorheizen Zwiebeln und Knoblauch in…

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29.9.15 von Mousie

Dauer: 45 Min.

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps Schweinemedaillon in Meerrettichsoße

Schweinemedaillon in Meerrettichsoße ist eine günstige Alternative zum klassischen Tafelspitz. Schmeckt aber garantiert genauso gut!

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3.4.23 von honey64

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps

Für eine Person: 250g Schweinfefilet in 1-2 cm dicke Scheiben schneiden und mit Küchenkrepp trockentupfen. In Olivenöl oder Rapsöl auf jeder Seite 4 Minuten braten. Nach dem Wenden Salzen und mit Pfeffer aus der Mühle…

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20.5.06 von Uwe

Dauer: 1 Std.

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps Schweinefilet im Schinkenmantel

Schweinefilet mit Pesto Rosso im Schinkenmantel Backzeit etwa 30 Minuten - 190° HL und Backthermometer 75 ° Kerntemperatur. Zubereitung: Filets in der oberen Hälfte so…

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17.12.14 von Nate

Dauer: 1 Std. 10 Min.

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps Fleisch-Spieße mit Currysoße & Kartoffeln

Lust auf leckere Fleisch-Spieße? Genieße sie mit einer kräftigen Currysoße und Kartoffeln. Ganz einfach zuzubereiten. Koch es jetzt nach!

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23.8.23 von fahrradmaus

Dauer: 50 Min.

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps Schweinefilet im Speckmantel - Waidmanns-Krüstchen

Knusprig ummanteltes Schweinefilet mit einem Topping aus Pfifferlingen, dazu Bratkartoffeln und Rosenkohl - klingt traumhaft, oder? Probier's aus!

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3.11.23 von Barracuda

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps

Für 4 Personen berechnet: 1-4 l Apfelsaft gesüßt, 100 g Zucker, 400 g grüne Stachelbeeren, 1 Schweinefilet (ca. 500 g), Salz, Weißer Pfeffer, 2 EL Butterschmalz, 6 kleine Schalotten, klein würfeln, 1 EL Zucker, 1-2…

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27.3.11 von Manja53

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps Schweinefilet mit Backpflaumen gefüllt

Zubereitung Man braucht ein frisches Schweinefilet von etwa 400 g, 200 g Backpflaumen Mit dem dünnen Stiel eines Holzlöffels bohrt man vorsichtig eine Art Tunnel in das Schweinefilet. Kurz vor dem anderen Ende aufhören,…

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22.12.10 von Ellaberta

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps

2-3 Schweinefilets 100g gekochter Schinken 100g Champignons Mehl Parmesankäse Eier Salz Pfeffer Für Beilage: Kartoffeln Rosmarin Knoblauch Olivenöl Den gekochten Schinken und die Champignons in einer Pfanne anschwitzen und anschließend in das rohe Schweinefilet legen.…

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29.5.07 von Tante Prusseliese

Dauer: 40 Min.

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps Schweinefilet mit Kräuterseitlingen

Schnelles Sonntagsessen gefällig? Dieses würzige Schweinefilet mit Kräuterseitlingen ist einfach zuzubereiten und super lecker. Jetzt nachkochen!

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11.3.24 von Barracuda

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps

Für dieses Gericht - Schweinefilet auf Gemüse-Nudeln mit Käsesoße - wird das Filet im Römertopf gegart. Die Zubereitung lohnt sich!

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23.3.20 von schwarzetaste

Dauer: 1 Std. 15 Min.

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps Vorspeise: Thai-Filet mit Erdnussdip

Den kulinarischen Auftakt zu einem geselligen Abend kann dieses mundgerechte Geschmackserlebnis machen: Thai-Filet mit crunchigem Erdnussdip.

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22.7.19 von xldeluxe_reloaded

Dauer: 1 Std. 15 Min.

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps Schweinefilet a la Stroganoff

Dieses klassische modernisierte Gericht von Schweinefilet à la Stroganoff, ist absolut empfehlenswert. Es schmeckt wirklich lecker! Hier geht's zum Rezept.

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5.3.19 von Brandy

Dauer: 20 Min.

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps Mariniertes Schweinefilet - leckere Balsamico-Essig-Marinade

Mariniertes Schweinefilet ist eine Abwechslung und die Marinade mit dunklem Balsamico-Essig ergibt einen pikanten Geschmack, der mit vielen Beilagen harmoniert!

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12.9.23 von Barracuda

Dauer: 1 Std.

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps Schweinefilet im Speckmantel mit Zuckererbsen & überbackenen Kartoffeln

Entdecke unser leckeres Schweinefilet im Speckmantel mit Zuckererbsen und überbackenen Kartoffeln. Jetzt ausprobieren!

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18.6.24 von Barracuda

Dauer: 50 Min.

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps Waidmanns-Filets vom Schwein mit frischen Pilzen

Genieße die Waidmanns-Filets mit Rosenkohl und frischen Pilzen! Perfektes Wohlfühlgericht für kühle Herbsttage. Jetzt Rezept lesen & nachkochen!

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21.10.24 von Barracuda

Dauer: 1 Std. 10 Min.

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps Schweinefilet in Senf-Sahne-Soße mit Kartoffelbällchen

Genieße ein feines Sonntagsessen: Schweinefilet in würziger Senf-Sahne-Soße. Dazu knusprige Kartoffelbällchen & Bohnenbeilage. Jetzt nachkochen!

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6.12.24 von Barracuda

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps

Einfach und schnell zubereitet und lecker, sind diese Schweinemedaillons in Curry-Banane-Soße. Zubereitung: Das Filet in ca. 3 - 4 cm dicke Medaillons schneiden und kurz und…

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14.8.07 von Tomka

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps

Einkaufsliste: Aus dem Asialaden: Fünfgewürzppulver scharfe Bohnensauce Sojasauce Ingwer dann noch: 1 rote und eine gelbe Paprikaschote Frühlingszwiebeln Sherry dry Pflanzenöl 2 EL Zucker Reis 1 Schweinefilet - Schweinefilet 20 Minuten in Wasser kochen, danach…

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14.10.06 von Sanyi

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps

Zweifach gegartes Schweinefilet, ist ein richtiges Sonntagsgericht. Dazu schmecken Bratkartoffeln und ein gemischter Salat. Man braucht: Pro Person etwa 200 g Schweinefilet Für die Marinade: 2 EL Balsamico-Essig in rot 2 EL fester Honig Pfeffer,…

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21.2.13 von Ellaberta

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps

Du brauchst für 4 hungrige Personen: ca. 4-6 Schweinefilet 1 Bund Suppengrün 1 Apfel 2 kl. Tüten gestiftelte Mandeln 100 g Frischkäse 1 Päckchen Schafkäse Schweinefilet in ca. 10 cm große Stücke schneiden. Kurz ringsrum…

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11.2.06 von Angelika

Dauer: 1 Std. 10 Min.

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps Schweinefilet im Blätterteigmantel

Ja, es macht ein wenig Arbeit, aber wenn das Schweinefilet im Blätterteigmantel dann fertig ist, sieht es nicht nur gut aus, es schmeckt auch wunderbar!

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29.7.19 von Brandy

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps

Ein Schweinefilet-Rezept mit einer außergewöhnlichen Füllung aus Butter, Salbeiblättern, Feigen und Parmaschinken.

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10.7.17 von Thouy

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps

Eine tolle Geschmackskreation meines Vaters, leicht weihnachtlich, leicht festlich, oder einfach edel und verdammt lecker! Sieht auf den ersten Blick vielleicht etwas kompliziert und teuer aus, ist es aber beides nicht. Gutes Schweinefilet bekommt man…

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27.11.07 von Joey

Dauer: 55 Min.

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps Schweinefilet Wellington mit Spargel

Es ist wieder Spargelzeit, da sollte das leckere Gemüse auch ausgiebig genossen werden. Lies hier ein feines Rezept dazu und koche es nach.

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7.5.21 von Barracuda

Dauer: 50 Min.

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps Schweinefilet-Ragout mit grünem Spargel

Eine leckere Schweinefilet-Pfanne soll auf den Tisch gezaubert werden? Da bietet sich dieses Rezept mit grünem Spargel wundervoll an!

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26.4.22 von Barracuda

Dauer: 1 Std.

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps Schweinefilet mit Pfifferlingen und Kartoffelplätzchen

Leckere Hausmannskost mit Pilzen gesucht? Bereite dir ein saftiges Schweinefilet mit Pfifferlingen & Kartoffelplätzchen zu. Jetzt Rezept lesen!

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16.8.23 von Barracuda

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps

Dieses Essen ist etwas exotisch und bei meinen Gästen immer beliebt, vor allem bei der Köchin, weil es schnell und problemlos auf den Tisch kommt. 500 g Schweinefilet in 4 dicke Scheiben geschnitten 2 EL…

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29.1.12 von 100wasser

Dauer: 50 Min.

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps Kalbsmedaillons mit Spätzle und Steinpilz-Soße

Zarte Kalbsmedaillons, handgeschabte Spätzle und Steinpilz-Soße – ein köstliches Festmahl für besondere Anlässe. Probiere es jetzt aus!

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13.2.25 von Barracuda

Dauer: 50 Min.

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps Schweinefilet mit Fenchel-Gemüse

Bist du ein Fenchel-Fan? Dieses Schweinefilet wird mit einem Fenchel-Gemüse serviert und zusammen mit einem Kartoffelgratin zum perfekten Gericht.

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7.5.24 von Barracuda

Dauer: 40 Min.

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps Schweinemedaillons überbacken mit Cola-Zwiebelsoße

Genieße zarte Schweinemedaillons mit köstlicher Cola-Zwiebelsoße - ein verlockendes Geschmackserlebnis, das deine Sinne verzaubert!

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3.5.23 von honey64

Dauer: 30 Min.

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps Schweinefilet mit Kroketten, Brokkoli und Sauce Hollandaise

Diese leckeren Schweinefilet mit Kroketten, Brokkoli und selbstgemachter Sauce Hollandaise sind ein Träumchen! Jetzt Rezept lesen und nachkochen.

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19.2.24 von etwsim

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps

Herbstzeit ist Zeit für Wild. Heute machen wir einmal edle Rehmedaillons. Wir besorgen uns einen Rehrücken. Diesen lösen wir aus und entfernen - falls noch vorhanden - auch das Silberhäutchen. Aus den beiden "Rehlachsen" schneiden…

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3.12.11 von erselbst

Dauer: 45 Min.

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps Gratinierte Schweinemedaillons mit Basilikumsoße

Diese Schweinemedaillons mit Basilikumsoße sind einfach mal was anderes. Das Nachkochen lohnt sich sicher! Hier gehts zum Rezept.

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16.9.20 von Barracuda

Dauer: 1 Std.

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps Schweinemedaillons im Speckmantel

Sonntagsglück auf dem Teller: Schweinemedaillons im Speckmantel, knusprige Kartoffel-Wedges & würziger Rosenkohl. Probier’s aus!

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27.3.25 von Barracuda