Spätzle rezept

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Dies ist ein uraltes Uroma-Rezept. Ich hab es immer gemacht, wenn ich mit meinen 4 Kindern lange beim Arzt saß und es mit dem Essen…
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28.12.06 von watteb├Ąllchen Hausmannskost
Spätzle mal anders
1. Sp├Ątzlesteig (ohne Wasser! Nur Eier, Salz und Mehl bzw. etwas Grie├č und Mehl) machen und eine ordentliche Portion Curry dazu geben. Gut verr├╝hren. Diese Sp├Ątzle passen sehr gut zu Indischem Huhn oder Putenschnitzel. 2. Sp├Ątzlesteig herstellen.…
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18.8.04 von u50 Hausmannskost
Der Zwiebelrostbraten ist für die Schwaben das klassische Sonntagsessen. Für euch in einer schnellen und in einer ausgedehnten Version. Dazu benötigt man (für 2 Personen) …
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1.2.05 von Bernhard Steak, Schnitzel & Co.
1 Kopf oder 2 Päckchen Tiefkühl-Rahmblumenkohl 500 g Gehacktes 350 g Spätzle 2 Päckchen Sauce Hollaindaise 1 1/2 Päckchen Sahneschmelzkäse (wem der nicht schmeckt, nimmt einfach anderen!) Kopf oder Rahmblumenkohl kochen, Gehacktes anbraten und…
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21.3.06 von Bianca Aufläufe
Spätzle-Salat
Sp├Ątzle mit ├ľl bissfest kochen. Die Eier und die Tomaten achteln, den Schinken in feine Streifen schneiden. Mayo mit Senf, s├╝├čer und saurer Sahne verr├╝hren und evtl. etwas nachsalzen. Die Nudeln mit der So├če vermengen…
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5.7.06 von Katja Nicht-vegetarische Salate
Spätzle "kleinbröseln"
Spätzle "kleinbröseln"
Sp├Ątzle kann man schon im Verpackungsbeutel durch Zerdr├╝cken "kleinbr├Âseln" . Dadurch passen sie einfach besser auf den L├Âffel und das Volumen im K├╝chenschrank, reduziert sich…
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14.2.07 von Supertramp Im Vorratsschrank
Pikante Spätzle (für 2 Personen)
2 EL Quark mit Milch dünnflüssig rühren, mit Pfeffer und Salz, Schimmelkäse sowie 1 - 2 zudrückten Knoblauchzehen würzen und unter 300 Gramm gekochte Spätzle rühren. Guten Appetit!…
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26.9.07 von otti Nudeln & Reis
Wenn ich vom Vortag noch Spätzle übrig habe, mache ich mir damit am nächsten Tag ein leckeres Rührei. Zuerst werden die Spätzle in einer…
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3.6.08 von Supertramp Resteverwertung
Schnelle Nürnberger-Bratwurstpfanne mit Spätzle
Schnell eine Packung Nürnberger Bratwürste klein schneiden und in eine Pfanne geben, schön anbraten und dann eine Packung Spätzle dazu geben. Ein Glas oder eine Dose gemischte Erbsen und Karotten zu geben. Ein Päckchen…
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8.12.10 von KaChriSa-Alberth Hausmannskost
Vor vielen Jahren wurde mal in einer Fernsehsendung das leckerste Bratkartoffel-Rezept gew├Ąhlt. Meine Familie hat seitdem diesen Favoriten: Man braucht: 2 kg Kartoffeln 300 g Mehl, 2 Eier, etwas Mineralwasser - wird dadurch locker 1 TL Salz, f├╝r die Sp├Ątzle 150 g…
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14.1.11 von Ellaberta Bratkartoffel-Tipps
Tomaten-Basilikum-Spätzle

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Tomaten-Basilikum-Spätzle
Selbst gemachte Tomaten-Basilikum-Spätzle Zutaten: 300 g Spätzlemehl oder normales Mehl 4 Eier 1 TL Salz 2 EL Tomatenmark 2 TL Basilikum gerebelt…
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5.3.11 von hannilein Hausmannskost
Wie bekommt man Gemüse in die Kinder? Durch Spätzle! Mehl, Eier und pürriertes Gemüse, Salz und notfalls noch etwas Wasser und dahingehts. Eigentlich kann man alles und jedes Gemüse in den Spätzleteig packen. …
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13.6.12 von Maxl Kinder- und Babyrezepte
Linsen mit Spätzle - Rotweinlinsen
Für einen Nichtschwaben sind Linsen mit Spätzle - ungewöhnlich. Macht man aber folgendes, dann passt das auch auf unschwäbische Gaumen. Rotweinlinsen: Zwiebel, Knoblauch und etwas kleingeschnittenen, durchwachsenen Räucherspeck in etwas Olivenöl andünsten. Etwa 250…
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21.6.12 von Maxl Nudeln & Reis
Spätzle-Pilz-Nudelpfanne
Spätzle-Pilz-Nudelpfanne
F├╝r diese leckere Sp├Ątzle-Pilz-Nudelpfanne braucht man f├╝r 3 Personen etwa 360 g Eiersp├Ątzle, 400 - 500 g frische Champignons (oder auch andere Pilze), 1 gro├če…
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5.11.12 von backfee44 Aufläufe & Pfannen
Gerade die selbstgemachten Spätzle sind besonders lecker, wenn man sie am nächsten Tag in etwas Butter mit Zucker schwenkt und anschließend je nach Geschmack mit…
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9.10.13 von mainzerin Resteverwertung
Reste von bereits gekochten Spätzle brennen beim Aufwärmen nicht an, wenn man diese erst kurz vom Boden durch breiten Pfannenheber löst (abschabt) und danach ca. eine halbe Tasse (auf ca. 300g Spätzle - bei Bedarf kann man…
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12.1.14 von MaTherry Nudel-Tipps
Spätzle-Spinat-Auflauf Zutaten 250 g Spätzle 500 g TK-Blattspinat 300 g geriebenen Gouda 1 Becher Schmand 1 Ei 150 g Schinkenwürfel Zubereitung Spätzle nach Anweisung kochen und abschütten, Spinat…
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4.9.14 von Fleur Aufläufe & Pfannen
Für leckere selbst gemachte schwäbische Spätzle benötigst du Folgendes: Zutaten 500 g Mehl 4 Eier 250 ml Wasser 2 TL Salz …
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Spätzle und Kartoffeln mit Käsesoße

30 Min.

Spätzle und Kartoffeln mit Käsesoße
Dieses Gericht wird bei uns in der Familie nahezu verschlungen. Ich mache meine Spätzle meistens selber, aber wer das nicht möchte kann natürlich auch gekaufte nehmen. …
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27.1.16 von gloriatorin Hausmannskost
Spätzle mit gebratenem Salat

20 Min.

Spätzle mit gebratenem Salat
Von Henrike kam der tolle Tipp, Romana-Salat zu braten. Habe ich ausprobiert, schmeckt total gut! Deshalb meine Idee, das mit Spätzle zu versuchen. Geht…
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3.3.16 von gudula Hausmannskost
Im diesem Video werden zwei verschiedene Methoden zur Herstellung von Schäbischen Spätzle vorgestellt. Für Profis die Variante mit Spätzlebrett und Schaber und die etwas einfachere Variante mit…
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10.5.17 von Bernhard Eier-, Milch- & Getreidespeisen
Diese bunte Gemüsepfanne ist ziemlich schnell zubereitet und schmeckt, falls noch Reste übrig bleiben sollten, was aber meist nicht der Fall sein wird, auch kalt…
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7.6.18 von backfee44 Aufläufe & Pfannen
Wenn es mal ganz schnell gehen soll, dann kann ich diese Spätzle-Pfanne mit Pilzen und Schinken empfehlen. Zutaten: Für 3 bis 4 Portionen benötigt man: …
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11.10.18 von backfee44 Aufläufe & Pfannen
Dieser kräftig-würzige Gemüsetopf mit regionalen Gemüsesorten und Schweinefleisch ist sehr schmackhaft und sättigend. Da er aufgewärmt am nächsten Tag fast noch besser schmeckt, koche ich davon meist einen…
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27.3.19 von backfee44 Eintopf
Vom Einkauf hatte ich 4 Putenschnitzel mitgebracht, die nun verarbeitet werden sollten. Aber einfach nur Schnitzel sollten es nicht werden, also ist mir die Verarbeitung…
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9.11.19 von Brandy Braten
Das Beste an diesem fleischlosen Gericht ist, dass man die einzelnen Gemüsesorten je nach Geschmack beliebig variieren kann. Zutaten für 2 Portionen …
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11.5.20 von backfee44 Vegetarische Rezepte
Traditionelles Gericht der schwäbischen Küche: Schwäbische Linsen mit Spätzle und Saitenwürstle. Zutaten Spätzle: ca. 350 g Mehl 5 Eier Salz …
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