Blätterteig

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Blätterteigstrudel
So wie in allen Haushalten kommt es vor, dass der Kühlschrank einige Jausenlebensmittel enthält, die für den Verzehr entweder zu klein sind oder als alleinige Speise nicht Gusto macht. Wurst, Geselchtes, Käse, Paprika, Zwiebel,…
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1.9.06 von Mario
Resteverwertung
Ich mach mir oft Blätterteigstrudel mit Gemüsefüllung. Den Blätterteig bestreiche ich vor dem Backen mit Eigelb. Ich fand es immer etwas blöd mit dem übrigen…
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7.5.13
Resteverwertung
Schnelle K├╝che f├╝r den Mittag: 4 Scheiben Bl├Ątterteig 1 Dose Thunfisch, abtropfen lassen 4 Scheiben K├Ąse, klein gew├╝rfelt, oder auch Raspelk├Ąse 4 EL Ketchup 2 kleine Tomaten, klein gew├╝rfelt 1/2 kleine Zwiebel, fein gew├╝rfelt Salz, Pfeffer 1 Eigelb, etwas Milch Bl├Ątterteigscheiben aus der Packung…
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21.8.08 von Kirsten Klein
Fisch & Meeresfrüchte
Zutaten für 2 Personen 1 Packung fertiger Blätterteig (Der aufgerollte!) 2 TK-Wildlachsfilets Olivenöl Salz und Pfeffer ca. 4 EL schwarze Oliven-Tapenade (Olivenpaste) 1 kleines Bund frisches Basilikum 2 reife Tomaten 150 g Mozzarella …
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9.5.10 von xxx
Fisch & Meeresfrüchte
Fischfilet im Blätterteigmantel
Fischfilet im Blätterteigmantel

55 Min.

Ein einfach zuzubereitendes und preiswerte Gericht: Fischfilet mit Mozzarella, Petersilie, Basilikum, Kirschtomaten und Kräuterstreichkäse im Blätterteigmantel. Benötigt werden außerdem noch: Weitere Zutaten: 2 Rollen…
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9.4.15 von xldeluxe
Fisch & Meeresfrüchte
Porreetarte mit TK-Blätterteig
- 1 Pck. Tiefkühl-Blätterteig - auftauen lassen - 3 Stangen Porree - in feine Ringe schneiden - 125g Camenbert - in kleine Würfel schneiden - 200 ml Sahne - 2 EL Butter - 1 Ei,…
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2.5.05 von Mandy
Gemüse
Blätterteig mit Rosenkohl-Paprika-Tomaten & gekochtem Schinken
Ich habe heute abend mit meinen Kindern etwas ausprobiert, das uns so gut geschmeckt hat, dass wir es bestimmt bald wieder essen werden. Daher möchte ich euch das Rezept nicht vorenthalten, vielleicht ist da…
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20.12.09 von Skorpion1958
Gemüse
Spanisches Blätterteig-Rezept - schnell und sehr lecker
Spanisches Bl├Ątterteig-Rezept (span: "tarta de jam├│n y queso" = Schinken-K├Ąse-Torte). Sehr geeignet f├╝r viele Leute (Geburtstag etc.) weil schnell und gut satt machend! Zeit der Zubereitung: max. 10 Minuten Zeit im Ofen: ca. 35 Minuten Zutaten: - Bl├Ątterteig f├╝r…
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4.10.10 von arm-in
International
Gefüllte Blätterteigtaschen mit Schinken und Käse
Blätterteigtaschen was man braucht: - Blätterteig - 1 Ei - Chayenne Pfeffer - Sesamkörner - Schinken (gekocht) - Käse (gerieben) Also man rollt den Blätterteig aus und teilt ihn in Stücke für die…
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22.9.04 von Tobias
Fingerfood
Blätterteigröllchen schnell & günstig
Blätterteigröllchen schnell & günstig
Ist zwar ein total simples Rezept, aber irgendwie kommen ganz wenige Leute drauf ;-) Einfach Bl├Ątterteig (gefroren oder vom Penny aus der K├╝hltheke -> Kostenpunkt ca.…
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9.9.05 von Steffi
Fingerfood
Blätterteigpiroggen
Zutaten: 200 g gem.Hackfleisch 1 Beutel Kochreis (Langkorn) 2 hartgekochte Eier 1 kleine Zwiebel 1 Packung (10 quadratische Scheiben) Blätterteig, aus der Tiefkühltruhe 1 Eigelb Salz und Pfeffer Zubereitung: Hackfleisch…
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13.2.07 von Peter
Fingerfood
Herzhafte (oder auch süße) Blätterteigschnecken
Herzhafte (oder auch süße) Blätterteigschnecken
Zutaten für Herzhaft 1: Blätterteigrolle aus Kühlregal Kräuterquark, günstigste Sorte Ein Paket gekochten Schinken Zutaten für Herzhaft 2 (jetzt ohne Preisangaben): o.g. Blätterteigrolle …
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20.4.07 von Hase Bettina
Fingerfood
Zutaten: 2 Dosen Thunfisch abtropfen lassen 1 Becher Schmand in eine Schüssel geben 2 Zwiebeln schälen, in grobe Stücke schneiden, zu dem Schmand geben Thunfisch dazugeben, mit Salz und Pfeffer würzen und mit…
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21.5.07 von Sunny
Fingerfood
Gefüllte Blätterteigtaschen
Gefüllte Blätterteigtaschen

30 Min.

Zutaten 1 Packung (400 g oder 4 große Scheiben) gefrorenen Blätterteig 1 Ei, etwas Milch 200 g Schafskäse oder Feta etwas Salz, Pfeffer,…
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2.6.07 von Sandra D.
Fingerfood
Schnelle Blätterteigknabberei für einen gelungenen Abend
Zutaten: TK-Blätterteigplatten (6 Stck./1 Euro z.B. von Kaufland); Dijon-Senf oder Kräutersenf Schinkenwürfel (gekocht oder geräuchert je nach Geschmack) geriebenen Käse Blätterteiplatten antauen lassen und mit Senf bestreichen, Schinkenwürfel und geriebenen Käse darauf verteilen. Einrollen…
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29.2.08 von Alina
Fingerfood
Erbsen-Blätterteig-Schnecken (vegetarisch)
Zutaten 1 Packung Tiefkühlerbsen 1 Rolle Blätterteig Gewürze nach Wahl Zubereitung Es dauert nicht lang und sieht im Endergebnis gut aus. Einfach den Blätterteig ausrollen und in drei gleich…
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30.5.08 von xmurrayx
Fingerfood
Wenn's schnell gehen soll oder der Besuch überraschend länger bleibt - hier ein Rezept für ein schnelles, sättigendes Essen. Blätterteig habe ich immer…
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18.12.09 von Skorpion1958
Fingerfood
Gefüllter Blätterteig
Diese F├╝llung f├╝r Bl├Ątterteig kam bei meinen G├Ąsten gut an: 1 x Bresso mit Kr├Ąutern der Provence 1 Glas Spargel ca. 100g Koch- oder Bierschinken mit Salz, Pfeffer, Paprika nach Geschmack w├╝rzen Spargel gut abtropfen lassen, in kleine St├╝cke schneiden,…
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7.4.10 von Malerchen
Fingerfood
Ein leckeres Rezept mit wenig Zutaten: Ein Paket Bl├Ątterteig aus dem K├╝hlregal Ein Paket Kr├Ąuterfrischk├Ąse 300g Hackfleisch Das Hackfleisch wird mit dem Frischk├Ąse verr├╝hrt und auf den ausgerollten Bl├Ątterteig…
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16.10.10 von Angelina
Fingerfood
Diese Häppchen mache ich gerne zum Brunch oder einfach mal zwischendurch. Sie sind einfach und schnell zuzubereiten: Blätterteig (den gerollten aus dem Supermarkt) Schafskäse …
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6.11.11 von hannilein
Fingerfood
Blätterteigtaschen mit Frischkäse-Frühlingszwiebel-Füllung sind ein einfacher und schneller Snack. Man benötigt 1 Rolle Blätterteig (Kühlregal) 200 g Frischkäse 4 Frühlingszwiebeln (ruhig das Grün mit benutzen) 2-3 Scheiben Kochschinken 2 TL Tomatenmark ca.…
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17.8.12 von Danimero
Fingerfood
Tomaten-Pilzragout - Füllung für Blätterteigpastetchen
Pastetchen müssen nicht immer mit Ragout fin gefüllt werde, es geht auch fleischlos! Man kann es als Vorspeise reichen oder als Hauptgericht mit Salat. Welche Art Pilze man bevorzugt, ist Geschmackssache, ich nehme gerne…
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28.12.13 von mausmaki
Fingerfood
Chili-Bites - Afrikanisches Blätterteiggebäck
Macht sich gut als Fingerfood. Zutaten: 250 g geriebener Käse 110 g Butter 120 g Mehl Cayennepfeffer 1 ganze Frühlingszwiebel oder kl. Porreestange 1-2 Chili's 50 g Speck 1 Ei 250 g Blätterteig ÔÇőZubereitung: …
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1.4.14 von Birgit-Martha
Fingerfood
Blätterteig-Schinken-Stangen
Blätterteig-Schinken-Stangen fix mit Twist - Blätterteig im Kühlschrank, zwei Packungen Schinkenspeck- und schon können überraschende Gäste kommen.  Meine Mutter hat ihre Hörnchen früher ausgerollt, Kreise ausgestochen, mit Schinkenstückchen gefüllt , zugeklappt, mit Ei bestrichen und…
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10.4.14 von Ellaberta
Fingerfood
Blätterteig-Oliven-Stangen mit Kräutern
Diese leckeren Blätterteigstangen mit Oliven und Kräutern gab es bei uns in der Gemeinde am Weltgebetstag der Frauen. Dieses Jahr war Ägypten an der Reihe und diese Stangen waren ein schmackhafter Snack, den ich euch nicht…
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12.4.14 von Zartbitter
Fingerfood
Schnelle, einfache Knabberstangen zu Bier, Wein, Suppen, mit Dip oder einfach nur so zum Knabbern. Da ich eine Familie und einen Bekanntenkreis habe, die…
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13.5.14 von Bea3
Fingerfood
Blätterteig-Törtchen mit Tomaten und Briekäse
Ein schneller Snack, gut anzuschauen: schnelle Blätterteigtörtchen, belegt mit Briekäse und gelben und roten Kirschtomaten, schnell gebacken.  Zutaten  1 Packung TK-Blätterteig je eine 250-Gramm-Schale Kirschtomaten in rot und gelb Kräuter wie Basilikum und…
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4.7.14 von Ellaberta
Fingerfood
Wer sucht noch nach Snacks für das WM-Wochenende? Leckere Blätterteigstangen mit Schwarzwälder Schinken und Käse super als Beilage z.B. zu einer Suppe, Salat oder einfach nur als Snack. …
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9.7.14 von glucke1980
Fingerfood
Blätterteig mal anders - sehr schnell zubereitet, auch als Snack zwischendurch - Paprika mit Schafskäse im Blätterteigmantel. Zutaten: Paprika rote oder grüne Schafskäse …
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26.1.15 von zehraceylin
Fingerfood
Diese kleinen Blätterteig Snacks sind schnell zubereitet und schmecken sehr lecker. Zutaten TK-Blätterteig Kräuterfrischkäse Tomaten geriebener Mozzarella Zubereitung TK-Blätterteig etwas…
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18.2.15 von glucke1980
Fingerfood
Diese lustige Blätterteig-Würstchen-Mumien sind ein toller Hingucker auf deinem Halloween-Buffet! Diese Würstchen-Mumien werden bestimmt gerne verspeist! Sie sehen lustig aus, sind schnell gemacht und…
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24.2.15 von glucke1980
Fingerfood
Blätterteig-Käsetraum
Blätterteig-Käsetraum

35 Min.

Am Samstag hatten wir wieder mal Lust auf unseren Blätterteig-Käsetraum, wie es mein Sohn immer nennt. Zutaten 1 Packung Fertig-Blätterteig 1 Sackerl…
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26.5.15 von feenland
Fingerfood
Hier bei FM gibt es schon einige leckere Blätterteigschnecken-Rezepte mit den verschiedensten Füllungen. Die schmecken kalt und warm sehr lecker. Ich möchte mit euch auch meine…
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18.6.15 von gloriatorin
Fingerfood
Blätterteignester mit Ziegenkäsetalern und scharfem Relish
Blätterteignester mit Ziegenkäsetalern und scharfem Relish

30 Min.

Manchmal fühle ich mich im Supermarkt inspiriert, kleine Snacks zuzubereiten, doch dann komme ich nicht sofort dazu. So warteten sechs kleine Ziegenkäsetaler seit Tagen im…
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11.5.17 von xldeluxe_reloaded
Fingerfood
Außergewöhnlich und lecker: Blätterteigtaschen mit Urkarotten-Meerrettich-Frischkäse-Speck-Füllung.  Zutaten: 1 Packung frischen Blätterteig aus dem Kühlregal 2-3 Urkarotten 1 Handvoll Petersilie 1 Zwiebel 1/2 Becher…
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26.3.20 von honey64
Fingerfood
Als Snack für zwischendurch, zu einem Glas Wein auf dem Balkon oder als salziges Betthupferl – diese Blätterteigschnecken sind super schnell zubereitet und lecker! …
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10.8.20 von honey64
Fingerfood
Ein kurzer, knapper aber sehr effektiver Tipp, wie man fertigen TK-Blätterteigstrudel mit Obst und Füllung viel “sauberer” essen kann: Man schneidet ihn schon nach dem…
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17.4.18 von xldeluxe_reloaded
Tricks & Kniffe
Diese saftigen Apfeltaschen sind der perfekte Snack für Zwischendurch. Nach ein paar Versuchen habe ich die perfekte Zusammensetzung für die Füllung gefunden, die wie bei…
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22.9.18 von laurasieeehsch
Kleine Süßigkeiten
Blätterteig mit Kinderschokolade
Eine Freundin und ich haben vor kurzem Blätterteigtaschen gemacht. Weil noch etwas Teig übrig blieb, haben wir den Rest genutzt, um uns und den Kindern etwas Süßes zu machen. Wir haben aus dem Teig kleine…
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25.5.10 von la-dolcezza
Süßes
Heute gab es diesen leckeren Bratapfel mit Blätterteiggitter bei uns als Nachspeise. Ich kann ihn euch nur empfehlen, sehr lecker! Jedoch machte ich ihn dieses mal…
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10.5.14 von glucke1980
Süßes
Blätterteig Birne
Blätterteig Birne

25 Min.

Diese leckere Blätterteig Birne ist nicht nur ein netter Hingucker, sondern schmeckt auch sehr gut. Die Bilder erklären eigentlich ganz gut, wie sie zu…
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19.2.15 von glucke1980
Süßes
Hier mal etwas Schnelles, wenn Du mal keine Lust zum Kochen hast ;) Das ist superlecker, gesund und kostet wenig Arbeit! Zutaten: (alles gibt es günstig bei den Discountern) 2 Packungen Blätterteig…
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21.11.10 von engelmetatron
Pikantes
Blätterteigpizza
Ich wollte unbedingt Pizza selber machen, hatte aber keinen Bock, den Pizzaboden zu machen. Der Tipp Blätterteig (TK oder aus dem Kühlregal) ausbreiten, mit einer Gabel mehrfach einstechen und den Rand ca.…
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11.12.05 von saranda
Pizza & Brot
Hackbraten im Blätterteig
Einfach ein Pfund Hackfleisch, tiefgefrorenes Buttergemüse, tiefgefrorenen Blätterteig, Knoblauchbutter und ein Ei nehmen. Das Hackfleisch mit dem Buttergemüse und der Knoblauchbutter mischen (Menge selber bestimmen, da manche mehr und andere weniger wollen). Denn leicht angetauten…
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25.1.05 von Diana
Braten
Dieses Rezept ist nicht so schwierig nachzukochen wie es sich anhört. Habe es schon mehrmals gekocht, es ist immer wieder sehr lecker. Dies ist für 2 Personen berechnet. Zutaten: 1 Schweinefilet, 1 Packung Tiefkühl-Blätterteig…
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28.12.11 von Annemaus
Braten
Gut, dass heute mal ein nicht so warmer Tag war! Nach den Hitzetagen mit vielen Salatgerichten wollten wir mal wieder etwas Warmes essen und so hab…
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28.7.19 von Brandy
Braten
Super lecker! Man nehme 1 Packung kleine Bratw├╝rste und schneidet sie in St├╝cke und br├Ąt sie an! Dann nimmt man Maggi oder Knorr T├╝te Currywurst und gibt es nach T├╝tenanleitung zu den Curryw├╝rsten. Dann nimmt man fertigen…
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21.5.10 von engelchen1182
Wurst
Zutaten 4 Rollen Blätterteig (also nicht TK, sondern dem aus dem Kühlregal von Penny oder real) 2 große Zwiebeln 1500 g Hackfleisch (was du magst: Schwein, Rind, Halb und halb) 1000 g Sauerkraut…
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13.3.07 von Hase Bettina
Hackfleisch
Habe das Rezept von meiner Mutter bekommen, ist einfach zu machen und schmeckt genial. Man braucht daf├╝r eine Rolle Bl├Ątterteig (in jedem guten Lebensmittelladen zu bekommen), ein gutes Pfund Hackfleisch (Halb und Halb) und einen Beutel…
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13.11.07 von Martina
Hackfleisch
Hack-Blätterteigrolle mit Glasnudeln und Lauch
Ich nehme für eine Rolle (für ca. 3 Erwachsene als Mittagessen - wir sind recht gute Esser): Zutaten 1 Paket Blätterteig oder eine Rolle Blätterteig aus dem Kühlfach 500 g Rinderhackfleisch 1-2…
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22.1.12 von Etti
Hackfleisch

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