Bratenso - Rezepte & Hausmittel

Haltbar machen & aufbewahren Reste von Bratensoße

Wenn ich einen Braten oder Gulasch mache, habe ich immer noch Reste der Soße übrig. Nun mach ich es immer so, dass ich die Reste…

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7.2.13 von luna14

Dauer: 1 Std. 50 Min.

Soßen, Dips & Brotaufstriche Bratensoße kochen - ohne industrielle Zusätze

Koche köstliche Bratensoße ohne Zusätze: Einfach und natürlich für dein Festmahl oder den Vorrat. ✔️ Probiere es jetzt aus! ➤

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5.1.14 von Petunia

Soßen, Dips & Brotaufstriche Bratensoße ohne Mehl binden

Wenn ich Bratesoße binde, geht das so. Ich schore immer 10 Minuten vor dem Ablöschen zwei Hände voll Suppengemüse + Zwiebeln mit. Dann wird es…

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12.8.10 von Strandmausel

Dauer: 2 Std. 30 Min.

Soßen, Dips & Brotaufstriche Dunkle Bratensoße selber machen aus Rinderknochen

Dunkle Bratensoße z. B. für Rouladen kann man selbst aus Rinderknochen herstellen. Der Aufwand lohnt sich, denn der Geschmack ist einfach wunderbar!

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27.9.22 von Engelchen1

Dauer: 10 Min.

Zubereiten Soßenpulver / Instant-Bratensoße ganz einfach selber machen

Instant-Bratensoße ohne künstliche Aromen und Inhaltsstoffen kann man sehr gut selber herstellen. Lies jetzt weiter.

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18.8.17 von iamwhatiam10

Waschen & Trocknen Eingetrocknete Bratensoße aus T-Shirt entfernen

Einen eingetrockneten Bratensoßenfleck aus einem weißen T-Shirt herauszubekommen, kann schwer sein. So gelingt das Entfernen kinderleicht.

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8.3.18 von Heiko Range

Dauer: 15 Min.

Soßen, Dips & Brotaufstriche Schnelle leckere Bratensoße ohne Braten

Schnelle Bratensoße ohne Braten: fertig in Minuten, lecker wie das Original ★ Ideal zu Knödeln & Co. ➔ Überzeuge dich selbst!

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14.8.06 von Birgit Klopsch

Dauer: 45 Min.

Soßen, Dips & Brotaufstriche Vegane Bratensoße selber machen

Jedes Bild braucht einen Rahmen, jede Königin ein Krönchen – und jeder Braten eine Sauce. Hier kommt unser veganer Soßenfavorit.

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15.12.21 von Stefanie (Redaktion)

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps

Zutaten 1,25 kg Schweinegehacktes 0,75 kg Rindergehacktes 2 Eier 3 mittelgroße Zwiebeln 2 feste Brötchen Aus diesen Zutaten einen Teig herstellen und ca. 30 kleine Frikadellen formen und braten. Diese in eine große, feuerfeste Form…

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29.4.06 von curly

Zubereiten Zuckercouleur selber machen

Zuckercouleur selber machen: Synthetisch hergestellte Zuckercouleur ist gesundheitlich bedenklich und in manchen Ländern bereits verboten. Man kann die...

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9.10.13 von mayan

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps

Steak-Mischmasch-Pfanne mit Kartoffeln, Rotkraut und Bratensoße aus einer Pfanne kochen ✓ spare Abwasch und Zeit, koche es nach

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26.12.03 von mario

Dauer: 3 Std.

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps Sauerbraten - richtig eingelegt

Sauerbraten - richtig eingelegt: So wird es gemacht: 1 1/2 kg Rindfleisch mit kaltem Wasser abwaschen und in einen großen Kochtopf legen. Mit 3/4 L...

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4.1.09 von Silvia

Putzen & Reinigen

Backofen mit selbstgemachtem Oxi reinigen: Ein Backhofen, der schon richtig hartnäckig verschmutzt ist, wie z.B. mit Fett oder Bratensoßenresten, bekommt...

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3.9.06 von Nika

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps

Schnell eine Packung Nürnberger Bratwürste klein schneiden und in eine Pfanne geben, schön anbraten und dann eine Packung Spätzle dazu geben. Ein Glas oder eine Dose gemischte Erbsen und Karotten zu geben. Ein Päckchen Bratensoße…

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8.12.10 von KaChriSa-Alberth

Zubereiten Mit Ziploc Beutel Soßen entfetten

Um fette Bratensoßen zu entfetten, fülle ich die in den Ziploc Beutel. Der wird ordentlich verschlossen. Unten eine kleine Ecke abschneiden, damit die Soße ablaufen kann.…

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10.1.07 von die,die die lila haare hat

Zubereiten 22 Spartipps fürs Kochen, Backen, Salate anrichten

Mit diesen Tipps kann man Geld sparen aber auch fettarme Gerichte herstellen. So richtig hart sparen wie in Notzeiten müssen wir nicht. Doch das Sparen…

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26.7.16 von gudula

Zubereiten

Ich liebe Kohlrouladen - aber habe keine Lust sie herzustellen. Also lege ich sie "flach". Die Zutaten sind die gleichen - also Weißkohl und Hackfleisch…

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28.12.10 von Boyinrah

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps

Sahneschnitzel mit Champignons Schritt für Schritt zubereiten: knusprige Panade, cremige Soße, einfache Zutaten ✓ Koche dieses Rezept nach

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24.1.04 von Single-Papa

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps

Frikadellen "nach Hausfrauenart" mag ich eigentlich nur frisch aus der Pfanne. Kalt für unterwegs und auf Partys finde ich die Konsistenz nicht so berauschend, und geschmacklich eigentlich auch nur als Senfträger ganz nett. Daher hier…

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29.5.11 von eintoepfer

Dauer: 1 Std. 30 Min.

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps Schweinebraten aus dem Bratschlauch

Schweinebraten im Bratschlauch mit Gemüse und Roséwein: wenig Abwasch, saubere Küche, vielseitig als heißer Braten oder Aufschnitt zubereiten.

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15.12.13 von pummelchen1

Soßen, Dips & Brotaufstriche Fertigsoßen verfeinern

Verleihe Fertigsoßen wie Knorr Rahmsoße mit Salz, Pfeffer, Rotwein ★ oder Zitronensaft ➤ und Sahne ein leckeres Upgrade! ➔ Probiere es aus!

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21.9.04

Dauer: 10 Min.

Zubereiten Soßenpulver / Instant-Bratensoße ganz einfach selber machen

Instant-Bratensoße ohne künstliche Aromen und Inhaltsstoffen kann man sehr gut selber herstellen. Lies jetzt weiter.

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18.8.17 von iamwhatiam10

Dauer: 2 Std. 45 Min.

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps Sonntagsbraten mit perfekter Soße

Sonntagsbraten mit perfekter Soße: Eine gute Bratensoße macht man wie folgt: 500 g Schweinebraten 500 g Rinderbraten 1 Möhre fein würfeln 1 Zwiebel...

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12.10.05 von Die Mama

Zubereiten

Weinbrand-Knoblauch: Eine ganz einfache Art, Knoblauch einzulegen und damit jedem Braten- und Schmorgericht den ganz besonderen Pfiff zu geben. Zutaten 25 Knoblauchzehen 150 ml Weinbrand Zubereitung…

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27.2.15 von xldeluxe

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps

Schweineschnitzel Mehl frische Champignons 1 Zwiebel Zucker 1-2 Würfel Bratensaft Bier Speisestärke Salz, Pfeffer evtl. Instantfleischbrühe Schnitzel mit Salz, Pfeffer usw. nach eigenem Ermessen würzen, im Mehl wenden und in der Pfanne anbraten. Wenn sie…

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1.11.07 von Karin 2

Waschen & Trocknen Eingetrocknete Bratensoße aus T-Shirt entfernen

Einen eingetrockneten Bratensoßenfleck aus einem weißen T-Shirt herauszubekommen, kann schwer sein. So gelingt das Entfernen kinderleicht.

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8.3.18 von Heiko Range

Zubereiten Getrocknete Tomaten sind Vielkönner in der Küche

Durch ein Sonderangebot bin ich neulich auf getrocknete Tomaten gestoßen. Nicht die in Öl eingelegten, sondern die trocken in Folie eingepackten. Ich suchte eine Idee für…

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31.3.15 von krillemaus

Dauer: 8 Min.

Soßen, Dips & Brotaufstriche Weingelee selbst gemacht

Mach dein eigenes Weingelee! Einfach, schnell & preiswert: Verwandle Wein in ein köstliches Gelee ✓ Perfekt für Fleischgerichte & mehr ➤ Probiere es jetzt!

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12.7.11 von wermaus

Resteverwertung Aufläufe - eine prima Resteverwertung

Mir bleiben so oft Reste von Wurst, Käse oder von Braten übrig. Die Bratenreste sind meist zu wenig, um sie nochmals zu erwärmen und mit Nudeln wieder aufzutischen. Zum Wegschmeißen ist es aber zu viel…

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8.3.12 von mops

Dauer: 1 Std.

Zubereiten Frikadellen mit Linsen statt Brötchen

Viele Leute denken darüber nach, weniger Fleisch zu essen. Die Stichworte: Gesunde Ernährung, Umwelt, Nachhaltigkeit, Tierwohl usw. geistern ...

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18.11.19 von Tortenhummelchen

Dauer: 4 Std. 10 Min.

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps Glühweinbraten vom Schwein

Glühweinbraten vom Schwein ➤ aromatisch, lecker und ideal für Gäste ✓ Saftiger Braten mit Glühweinsoße ➔ Jetzt Rezept lesen und probieren!

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16.9.25 von pfingstrose1981

Dauer: 4 Std.

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps Schweinebraten in zwei Phasen

Der perfekte Schweinerollbraten in zwei Phasen mit einfacher Schritt-für-Schritt-Anleitung. Lecker und ohne Stress. Probiere es direkt aus!

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1.2.23 von Tortelini

Soßen, Dips & Brotaufstriche

Erstmal ein bisschen grundlegendes: Fonds machen bei vielen Gerichten den Pep aus (gebt mal zu eurer Bolognese etwas selbstgemachten Rinderfond, es ist der Hammer). Sie…

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10.8.12 von Pete1987

Dauer: 5 Std.

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps Pikanter Nackenbraten

Erlebe den einzigartigen Geschmack des pikanten Nackenbratens aus der Lüneburger Heide. Perfekt für Genießer! ➔ Probiere es jetzt! ✚

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8.6.11 von pennianne

Dauer: 3 Std. 15 Min.

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps Einfaches Sonntagsessen - Rinderbraten mit viel Soße

Bist du auf der Suche nach einem einfachen und leckeren Sonntagsessen? Dann musst du unbedingt diesen leckeren Rinderbarten ausprobieren.

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27.1.15 von henrike

Dauer: 1 Std. 20 Min.

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps Zarte Rinderrouladen: Einfach dank Rouladenklammern statt Nadeln

Rinderrouladen sind ein absolutes Festessen. Aber wie werden sie wirklich zart? Im Schnellkochtopf! Und mit dieser Methode brauchst du keine Rouladennadeln mehr!

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9.11.22 von Tortelini

Dauer: 1 Std.

Frühstück Toad in the Hole

Toad in the Hole ist ein traditionelles englisches Gericht aus Bratwürstchen in einem Teig gebacken. Erfahre hier, wie's geht und koche es nach!

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13.3.19 von SvenjaM

Dauer: 5 Min.

Desserts Vegane Mousse au Chocolat aus nur 3 Zutaten

Du bist auf der Suche nach einem schnellen, veganen Nachtisch? Dann probiere diese leckere Mousse au Chocolat aus nur 3 Zutaten aus!

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8.12.21 von Jacqueline (Redaktion)

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps

(für 4-5 Personen) Zutaten Weißkraut- oder Wirsingblätter - ca. für 12 Rouladen Wasser und Salz Füllung: 125g Graupen - medium (also eher kleine Graupen) 100g Schinkenwürfel 2 Zwiebeln - mittelgroß 2 Pck. Suppengrün - TK…

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7.5.10 von ziskozisko

Dauer: 40 Min.

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps Involtini vom Schweinerücken

Mit diesen Rouladen nach italienischer Art kannst du dir einen mediterranen Gaumenschmaus auf den Tisch zaubern. Also nichts wie ran an den Herd!

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9.3.22 von Barracuda

Dauer: 2 Std. 30 Min.

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps Kartoffel-Sellerie-Püree mit Hackfleischbällchen

Lust auf ein deftiges Mittagessen? Dann ist dieses Kartoffel-Sellerie-Püree mit würzigen Hackfleischbällchen genau das Richtige. Jetzt nachkochen!

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12.3.24 von reinigungskraft

Zubereiten Japanische Miso-Paste: Auch für europäische Gerichte geeignet

Entdecke die vielseitige Miso-Paste: Verleiht auch europäischen Speisen einen herzhaften Touch. Ideal auch für vegane Rezepte! Probiere es aus!

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5.2.25 von pfingstrose1981

Dauer: 2 Std. 10 Min.

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps Rinderbraten mit Spätzle in Burgundersoße

Hausgemachter Rinderbraten mit Spätzle & Burgundersoße ★ Zart, aromatisch & das perfekte Sonntagsessen → Jetzt das Rezept lesen & nachkochen ✓

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16.9.25 von Barracuda

Dauer: 20 Min.

Soßen, Dips & Brotaufstriche Maronencreme selber machen

Maronencreme in nur 20 Minuten selber machen ➤ Einfaches Rezept, vielseitig verwendbar ✓ perfekt für Crêpes, Brot & Desserts ➔ Jetzt lesen!

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16.10.25 von Hannah (Redaktion)

Dauer: 1 Std. 40 Min.

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps Knusprige Schweinshaxe mit Knödel

Knusprige Schweinshaxe mit zarter Kruste ▷ traditionell serviert mit leckeren Knödeln und Salat ➔ Hier Rezept ansehen und nachkochen!

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27.11.25 von Engelchen1

Dauer: 3 Std.

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps Schweinebraten auf buntem Gemüse

Saftiger, knuspriger Schweinebraten auf buntem Gemüse ✓ mit kräftiger Soße & leckeren Kartoffelknödeln → Jetzt Rezept nachkochen!

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16.12.25 von Engelchen1

Kaufberatungen Fetttrennkanne Test & Vergleich: 6 günstige Empfehlungen

Fetttrennkannen im Test 2026: Die 6 besten Top-Modelle im Vergleich ✅ Testsieger und preisgünstige Empfehlungen ✅ Jetzt Testbericht lesen!

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13.5.22 von Frag Mutti-Kaufberatung

Dauer: 30 Min.

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps Hawaiianisches Loco Moco

Schnellgericht aus Hawaii - ideal, um restliche Bratensoße zu verwenden. Ansonsten kann man durchaus auch die Fertigsoßen zum Anrühren nehmen.

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23.8.13 von Handysurfer

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps

Zutaten für 6 Personen 100 g durchwachsenen Speck 4 Paar Wiener Würstchen 100 g Zwiebeln 500 g Porree 500 g Kartoffeln 1/2 L fertige Bratensoße 1/4 L Sangrita Pikante 1 EL Majoran Salz Pfeffer aus der Mühle…

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16.1.07 von Petra

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps

Ich möchte gern das Rezept für Nudelauflauf, so wie ich es von meiner Mum gelernt habe, mit Euch teilen. Er kommt immer sehr gut an, wenn ich ihn für Freunde koche. Ihr braucht dafür: Zutaten…

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9.12.12 von MrsAdams