Butter einfrieren - Rezepte & Hausmittel

Haltbar machen & aufbewahren Kräuterbutter auf Vorrat herstellen und einfrieren

Wer gerne Kräuterbutter isst, aber viel alleine isst, verbraucht nicht so große Mengen auf einmal und unter Umständen verdirbt die restliche Kräuterbutter dann. Um das…

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4.8.14 von Roschtockerin

Haltbar machen & aufbewahren

Nun ist Bärlauchzeit. Selbstgemachte Bärlauchbutter in vielen kleinen Portionen einfrieren. Schmeckt den ganzen Sommer himmlich zu Grillfleisch oder Steaks, Pellkartoffel usw.…

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22.3.12 von radieschenfee

Haltbar machen & aufbewahren Butter einfrieren - schmeckt wie frisch

Kennt Ihr das auch? Die Butter ist alle, aber ihr habt vergessen welche einzukaufen? Oder ihr habt die Butter im Kühlschrank und sie wird nicht…

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25.2.06 von Angie

Dauer: 25 Min.

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps Buttergemüse einfach selber machen – auch zum Einfrieren

Leckeres Buttergemüse kann man für fast alles verwenden. Die TK-Variante schmeckt meist fade. Mach dir dein eigenes Buttergemüse zum Einfrieren.

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2.5.24 von Sally75

Haltbar machen & aufbewahren Bärlauchbutter einfrieren und haltbar machen

Wusstest du, dass du Bärlauchbutter einfrieren kannst? Sie ist bis zu 9 Monate haltbar, so kommst du auch später noch in den Genuss von Bärlauch.

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16.3.23 von Hannah (Redaktion)

Kinder & Erziehung

Gemüsesorten (Möhre, Pastinake, Kartoffeln, Brokkoli, Rote Beete, etc.) einzeln kochen und pürieren, etwas Rapsöl oder Butter hinzufügen. Und das dann in 100ml Gefrierdosen umfüllen und…

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20.8.09 von Joan

Haltbar machen & aufbewahren Spargelkochwasser einfrieren - weiterverwenden

Spargelkochwasser einfrieren - weiterverwenden. Ich weiß, ich komme ein bisschen spät für diese Saison... Also: da ich den Spargel mit eher kalorienarmen Zutaten serviere, gebe…

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17.6.12 von schwarzetaste

Rund ums Wohnen

Umgang mit Lebensmitteln: Tipps für Leute mit dem ersten eigenen Haushalt. Gerade beim Umgang mit Lebensmitteln kann so manches schon mal schief gehen. Das kann dann…

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28.9.14 von beleve

Dauer: 20 Min.

Haltbar machen & aufbewahren Weihnachtsbäckerei: Plätzchenteig auf Vorrat

Wenn es schnell gehen soll: Diese Plätzchen lassen sich nicht nur zur Weihnachtszeit blitzschnell herstellen, sondern auch das ganze Jahr über. Mach's nach!

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4.11.18 von Orgafrau

Dauer: 45 Min.

Backen leicht gemacht - Backrezepte & Tipps Falsches Marzipan aus gekochtem Grieß

Die Marzipan-Rohmasse ist mal wieder überall ausverkauft? Kein Problem! Mit diesem Rezept kannst du dir dein eigenes Marzipan aus Grieß machen.

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14.1.22 von Sally75

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps Brühen und Fonds selber machen – ganz einfach

Was ist das Geheimnis guten Essens? Gute Zutaten und die richtige Zubereitungsart. Ob Suppe oder Sauce – mit selbstgemachten Brühen oder Fonds als Basis schmeckt…

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22.6.16 von Steffi_K

Haltbar machen & aufbewahren

Die wenigsten haben die Zeit, sich jeden Tag frisches Gemüse zu besorgen. Wie lagert man sein Gemüse also richtig?

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10.8.17 von Steffi_K

Sparen & Recycling Sparen bei Lebensmitteln – einfache Tipps und Tricks

Sparen bei Lebensmitteln, aber ohne Verzicht? Ja, das geht und auch sehr gut! Lies jetzt in diesem Tipp alles Wichtige und was du wissen musst!

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6.3.24 von etwsim

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps

Zutaten Fertige Tortellini mit Fleischfüllung; ein Stück Butter, p.P. ca. 4-5 Salbeiblätter + je 3 zur Deko (gibt's im Supermarkt oder auf dem Balkon, Blätter lassen sich auch einfrieren). Zubereitung Die Tortellini nach Anweisung in…

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29.3.05 von Christina

Dauer: 2 Std.

Backen leicht gemacht - Backrezepte & Tipps Zwetschgenkuchen ohne Hefe

Dieser leckere Zwetschgenkuchen kommt ganz ohne Hefe aus und bleibt dadurch besonders lange schön saftig. Jetzt nachbacken und genießen.

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4.10.23 von Engelchen1

Dauer: 55 Min.

Backen leicht gemacht - Backrezepte & Tipps Rohrnudeln – einfaches Rezept

Locker-luftige Rohrnudeln mit Pflaumenmus-Füllung ★ vielseitig, einfrierbar & auch vegan möglich ➔ backe jetzt das einfache Rezept nach ✓

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3.6.25 von pfingstrose1981

Dauer: 1 Std. 5 Min.

Wohlbefinden Schneekristalle & Jule Glögg

Das 8. Türchen öffnet sich ... was wohl dahinter ist? Heute gibt es für die Familien-Wohlfühlstunde: Schneekristalle und Jule Glögg.

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8.12.19 von Tortenhummelchen

Dauer: 1 Std. 40 Min.

Backen leicht gemacht - Backrezepte & Tipps Weiße Schokolade-Waffeln mit Honig-Buttercreme

Mit Waffelblättern (gibt es z.B. in türkischen Lebensmittelläden) lassen sich diese leckeren Waffeln mit Honig-Buttercreme zaubern!

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29.12.20 von honey64

Soßen, Dips & Brotaufstriche

Wenn man eine halbe gebratene Hühnerbrust übrig hat, braucht man sich nicht zu streiten, wer sie bekommt. Am nächsten Tag bereitet man einfach einen köstlichen Brotaufstrich daraus zu. Zutaten 250 g gebratenes Hühnerfleisch 75 g geräucherter Schinken 50 g Butter…

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10.2.14 von Ellaberta

Frühstück

Dies ist ein preiswertes, schnelles Essen. Es ist so dekorativ und lecker, dass man auch Gäste damit verwöhnen kann. Man serviert die gekochten, heißen Pellkartoffeln mit 5 verschiedenen Buttertöpfchen, dazu eine Schale mit Gewürzgurken. Als…

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16.12.13 von Ellaberta

Backen leicht gemacht - Backrezepte & Tipps

Mit Fotos vom bunten Teller und Rezeptnotizen die Weihnachtszeit ausklingen lassen. Weil in der Zeit VOR Weihnachten immer so viel zu tun ist, verlege ich das…

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11.1.15 von Mafalda

Soßen, Dips & Brotaufstriche

Zwei pikante Brotaufstriche - PiriPiri-Butter & Finnische Eibutter. Piri-Piri-Butter Zutaten: 1 Dose Piri-Piri-Ölsardinen 250 g frische Butter Zubereitung: Ölsardinen mit dem Öl mit einer Gabel zerdrücken…

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27.6.16 von Gwosdz

Dauer: 1 Std. 50 Min.

Backen leicht gemacht - Backrezepte & Tipps Leipziger Stollen

Dieses alte Rezept für einen Leipziger Stollen, ist ein beliebtes Mitbringsel im Freundeskreis. Hier ist das Rezept dazu, backe den Stollen nach.

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2.12.19 von Donnemilen

Dauer: 40 Min.

Soßen, Dips & Brotaufstriche Pilzbutter für Kurzgebratenes

Hier kann man nicht widerstehen: Ein interessantes Rezept für eine Pilzbutter - passt sehr gut zu Kurzgebratenem oder auch zu Fisch. Schnell ausprobieren.

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28.8.19 von Brandy

Dauer: 10 Min.

Haltbar machen & aufbewahren Butter herstellen aus H-Sahne, schnell und einfach

Gerne möchten wir heute dieses super einfache Rezept für selbst gemachte Butter mit euch teilen! Es geht auch mit H-Schlagsahne. Probiert es aus!

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3.4.20 von Backtotheroots

Dauer: 2 Std. 30 Min.

Backen leicht gemacht - Backrezepte & Tipps Butterstollen-Varianten: Nuss-, Mohn- & klassischer Christstollen

Butter-Stollen-Varianten - meine Butterstollen 3 auf einen Streich. 1 klassischer Christstollen a'1000 g (+/-) 1 Stollen mit Mohn a'1000 g (+/-) 1 Stollen mit Nuss a'1000 g (+/-) Zubehör 1…

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10.12.14 von Raul5

Dauer: 1 Std. 5 Min.

Backen leicht gemacht - Backrezepte & Tipps Käsekuchen mit Keksboden und Kinderriegel

Dein Kind backt gerne und du auch? Ihr möchtet wertvolle Zeit in der Küche mit einander verbringen? Dann haben wir das passende Rezept für euch.

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4.4.20 von henrike (Redaktion)

Dauer: 50 Min.

Desserts Marillenknödel mit Topfenteig

Marillenknödel mit Topfenteig sind etwas ganz Besonderes. Werden die Marillen mit einem in Rum getränkten Würfelzucker gefüllt, bekommen sie ein ganz besonders Aroma.

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18.8.23 von Engelchen1

Dauer: 1 Std. 30 Min.

Backen leicht gemacht - Backrezepte & Tipps Eierlikörkranz mit Pfirsich-Buttercreme-Füllung

Genieße einen saftigen Eierlikörkranz mit leckerer Pfirsich-Buttercreme-Füllung und individuellen Variationsmöglichkeiten. Probiere es jetzt aus!

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14.3.25 von Engelchen1

Dauer: 1 Std.

Backen leicht gemacht - Backrezepte & Tipps Zimtschnecken mit Frischkäse-Frosting

Verwöhne dich mit fluffigen Spekulatius-Zimtschnecken mit Frischkäse-Frosting & karamellisierten Mandeln. ⭐ Backe das Rezept jetzt nach & staune!

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6.12.25 von Jessica (Redaktion)

Vorspeisen, Snacks & Fingerfood

Zutaten 500 g Butter 1 Teelöffel Salz Pfeffer getrocknete Salatkräuter vom Aldi 2 Knoblauchzehen Zubereitung Alles in die weiche Butter verrühren und einige Stunden ziehen lassen. Lässt sich auch gut einfrieren. Wer mag kann auch…

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27.4.06 von Mechi

Dauer: 45 Min.

Brot & Brötchen Dinkel-Buttertoast

Dieses super einfache Toastbrot-Rezept ist nicht nur unglaublich locker, sondern hält dank Dinkelmehl auch lange satt. Für das perfekte Frühstück.

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16.3.22 von kessi21

Dauer: 1 Std. 10 Min.

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps Kürbislasagne – das beste vegetarische Rezept

Die Kürbislasagne ist ein einfaches & vegetarisches Rezept für die Herbsttage ➤ vielseitig abwandelbar & superlecker → Jetzt probieren ✓

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23.10.25 von Carina (Redaktion)

Dauer: 1 Std. 10 Min.

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps Lamm-Hackbällchen mit Gnocchi

Lamm-Hackbällchen mit Gnocchi: Aromatisches Lamm, knusprige Speckbohnen & feine Rotweinsoße – das gelingt dir garantiert ✓ Jetzt Rezept ansehen!

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14.11.25 von Barracuda

Dauer: 20 Min.

Backen leicht gemacht - Backrezepte & Tipps Belgische Waffeln – die 3 besten Original-Rezepte

Die besten Original-Rezepte für fluffige Brüsseler und knusprige Lütticher Waffeln. Jetzt Rezepte lesen und belgische Waffeln selber machen!

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19.9.24 von Sarah (Redaktion)

Backen leicht gemacht - Backrezepte & Tipps

Für diese unwiderstehlichen schokoladigen und chewy Brownies aus den USA benötigst du folgende Zutaten. Zutaten für 16 Brownies 100 g weiche Butter 150 g zartbitter…

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10.2.16 von Mousie

Dauer: 1 Std. 25 Min.

Backen leicht gemacht - Backrezepte & Tipps Böhmische Buchteln mit Vanillesoße

Diese super fluffigen Buchteln sind eine Wucht. Die süßen Germknödel sind besonders lecker mit einer selbstgemachten Vanille Soße. Probier's aus!

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8.11.22 von Engelchen1

Soßen, Dips & Brotaufstriche

Holunderbeeren-Butter - ein süßer Brotaufstrich. Zutaten 250 g Butter 150 g Holunderbeeren 3 EL Zucker Zubereitung Den Zucker in einem Topf zerlassen, dann die verlesenen (keine grünen),…

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15.7.14 von Bea3

Wohlbefinden

Um euch die Vorweihnachtszeit zu versüßen, haben wir eine tolle Aktion geplant, bei der ihr täglich mitmachen könnt, wenn ihr wollt. Seid gespannt!

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30.11.19 von Tortenhummelchen

Dauer: 1 Std.

Vorspeisen, Snacks & Fingerfood Romanasalat paniert mit Beilagen

Salat mal anders - bunt und lecker: Hier ist ein Rezept für einen panierten Romanasalat mit feinen Beilagen zu jedem festlichen Mahl!

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30.11.22 von Engelchen1

Dauer: 12 Min.

Soßen, Dips & Brotaufstriche Kräuterbutter selber machen mit frischen Kräutern

Kräuterbutter, z. B. für Steaks, kann man wunderbar selbst herstellen und lange im Kühlschrank lagern. Es lohnt sich also, gleich etwas mehr davon zuzubereiten.

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12.12.22 von etwsim

Haltbar machen & aufbewahren Blanchieren von Gemüse vor dem Einfrieren oft unnötig

Blanchieren von Gemüse vor dem Einfrieren oft unnötig: Immer liest man, dass man die meisten Gemüsesorten vor dem Einfrieren blanchieren muss, d.h. ca. 2...

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19.11.13 von nellocat

Haltbar machen & aufbewahren Suppe in praktischen Portionen einfrieren

Z.B. Hühner-Nudelsuppe mit Gemüse frisch gekocht, ein Traum. Doch wenn man noch etwas davon übrig hat und sie einfrieren möchte, macht man das am besten in Muffinformen…

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26.4.14 von glucke1980

Haltbar machen & aufbewahren Hackfleisch einfrieren Teil 2

Hackfleisch verdirbt selbst im Kühschrank sehr schnell - man sollte es gleich verbrauchen! Verbrauchen heißt aber garen oder braten und nicht gleich alles auffuttern. Wer…

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10.7.04 von Thomas

Haltbar machen & aufbewahren Sparen beim Einfrieren

Ich habe neulich selbst den Tipp bekommen, den ich nun selbst praktiziere und total toll finde. Und zwar: Wenn man z.B. Fleisch einfriert, dies zuerst…

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17.8.10 von geitiren

Haltbar machen & aufbewahren Milch auf Vorrat kaufen und einfrieren

Kennt ihr das auch? Morgens Cornflakes mit Milch, Mittags Pfannkuchen und am Nachmittag wollen die Kids nach dem Rodeln noch warmen Kakao trinken? Und selber…

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Haltbar machen & aufbewahren Einmachgläser / Marmeladengläser zum Einfrieren der Gerichte

Wenn ich ein Rezept koche, für das ich lange in der Küche stehen muss (selbstgemachte Brühe, Suppe, Eintopf, Fleisch- und Wokgerichte, Frikadellen ... etc.) koche…

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29.1.13 von EnglishLady

Haltbar machen & aufbewahren

Wusstest du, dass man Käse sehr gut einfrieren kann? Der Käse ist somit sehr lange haltbar und kann bei Bedarf lecker weiterverwendet werden.

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14.5.18 von putzelfe

Haltbar machen & aufbewahren Zu viel Pasta gekocht? Einfrieren

Mir geht es fast immer so, dass ich einfach viel zu viel Nudeln abkoche, als ich/wir essen können. Da sie aber beim Erkalten schnell "sitschig"…

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31.5.07 von petra

Haltbar machen & aufbewahren Hefeteig einfrieren

Hefeteig kann man nicht nur im gebackenen Zustand einfrieren. So wird es gemacht Hefeteig nach Rezept herstellen, gehen lassen, Teilchen formen und dann einfrieren. Bei…

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20.7.06