Gelee - Rezepte & Hausmittel

DessertsBlaubeerjoghurt-Quarkspeise mit Rotweingeleehaube
Blaubeerjoghurt-Quarkspeise mit Rotweingeleehaube: Gestern waren Gäste da, mein Nachtisch war ganz einfach, kam gut. 1 Glas Blaubeerjoghurt von (500 g)...
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8.10.13 von Ellaberta
DessertsGranatapfel-Quittengelee
Granatapfel-Quittengelee : Weihnachtliches Dessert - Granatapfel-Quittengelee. Nach Gans und Ente sind viele Desserts, wie z.B. Schokomousse zu schwer ...
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8.12.13 von Ellaberta
Backen leicht gemacht - Backrezepte & TippsWieviel Blatt Gelatine für Cremes, feste Gelees und Glasuren?
Wieviel Blatt Gelatine für Cremes, für feste Gelees und Glasuren?: Wieviel Blatt Gelatine nimmt man für Cremes, für feste Gelees und Glasuren - für 1 ...
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22.8.13 von Ellaberta
Quittengelee leicht gemacht
ZubereitenQuittengelee leicht gemacht
Da das Vorbereiten der Quitten sehr kräftezehrend ist, folgender Tipp: Die Quitten blank reiben und einfrieren. Nach ein paar Tagen sind sie mürbe und können…
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17.4.07 von Annegret Grobbauer
Soßen, Dips & BrotaufstricheQuittengelee - guter Geschmack nur auf die herkömmliche Weise
Quittengelee schmeckt NUR auf die herkömmliche Art und Weise hergestellt: Den Quitten den Flaum abreiben, mit Handtuch oder weiches Bürstchen (geht recht gut) Quitten in kleine Stücke schneiden, Stiel und Blütenansatz raus, alles andere, also…
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30.10.11 von Barbara-Sofie
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Soßen, Dips & BrotaufstricheKornelkirschengelee
Die Kornelkirsche ist sehr Vitamin-C-reich und stärkt das Immunsystem. Man kann davon Saft im Dampfentsafter machen und das ganze dann mit Gelierzucker zu Gelee kochen.…
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2.9.06 von Ulrike
Soßen, Dips & BrotaufstricheFruchtgelee aus Saft und Gelatine
Fruchtgelee aus Saft und Gelatine: Hier ist ein ganz einfacher Vorschlag für ein ganz leichtes Fruchtgelee, das man statt Konfitüre auf Brot und Hörnchen...
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30.12.13 von Ellaberta
Soßen, Dips & BrotaufstricheApfelgelee
Zubereitung Äpfel klein schneiden und in einem Entsafter kochen. Oder Äpfel normal im Topf kochen, dann durch ein Leinen-/Baumwolltuch drücken. In einem Topf mit…
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30.8.09 von heine
DessertsTeegelee oder wie man seinen Grog auch essen kann
Teegelee oder wie man seinen Grog auch essen kann: Also erst einmal, gebt den Kindern bitte eine Banane, von diesem Rezept dürfen sie nicht mal naschen...
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24.10.13 von Ellaberta
DessertsBirnen in Rotweingelee
Birnen in Rotweingelee: Die obligatorische Dosenbirne mit Preiselbeeren zu Wildgerichten kennt man ja. Da ich Dosenobst nicht so mag, habe ich dieses ...
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2.1.14 von mayan
Gelees als "Geschmacksverstärker"
DessertsGelees als "Geschmacksverstärker"
Wenn ich vom Kompott kochen (vor allem während der Einweck-Zeit) einiges an Flüssigkeit übrig habe, verarbeite ich den Saft gerne zu Gelee. So muss es…
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11.11.12 von Malerchen
Löwenzahngelee

19 Min.

Soßen, Dips & BrotaufstricheLöwenzahngelee
Löwenzahngelee : Zutaten: Löwenzahnblüten Zitrone Gelierzucker Wasser So wird es gemacht: Löwenzahnblüten sammeln, wenn es draußen trocken ist - von ...
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8.6.06 von gert
Soßen, Dips & BrotaufstricheHolunderblütengelee
Jetzt, wo der Holunder zu blühen anfängt, ist es Zeit, ein weiteres Geleerezept vorzustellen. Zubereitung Holunderblüten möglichst bei trockenem Wetter abschneiden und anschließend über…
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17.6.06 von gert
Weingelee einfach und günstig selber machen

7 Min.

Soßen, Dips & BrotaufstricheWeingelee einfach und günstig selber machen
Ich liebe Weingelee, leider wird es ziemlich teuer verkauft. Also ganz einfach selbermachen. Zubereitung Einen günstigen Rotwein, dazu Gelierzucker nach Anweisung (Gelierzucker/Wein 1:1) 2…
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28.1.05 von Sparfuchs
Soßen, Dips & BrotaufstricheLöwenzahngelee mit Apfelsaft
Habt ihr schon mal Löwenzahngelee gegessen? Wenn ihr eine Wiese zum Sammeln kennt, dann könnt ihr dort die Blätter vom Löwenzahn ernten.
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6.9.14 von Unkonventionell
ResteverwertungLöwenzahnblütengelee zu dünn - vielseitig verwendbar
Obwohl ich schon über fünfzig Jahre Küchenerfahrung habe, geht auch bei mir mal ab und zu was schief. Jetzt war es wieder das Löwenzahnblütengelee. Trotzdem…
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7.5.12 von Upsi
Soßen, Dips & BrotaufstricheTraubengelee aus blauen mazedonischen Trauben
Von einer Bekannten bekam ich unverhofft 2 kg blaue Trauben (mazedonische) geschenkt. Tja, sehr lecker, aber leider mit dicken Kernen und daher von meiner Familie…
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20.11.10 von Neveradoubt
Soßen, Dips & BrotaufstricheHolunderblüten-Apfelgelee
Ein sehr leckerer und nicht alltäglicher Brotaufstrich lässt sich um diese Jahreszeit (Juni) aus Holunderblüten, Apfelsaft und Zucker herstellen. Holunderblüten sind eigentlich überall zu finden,…
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18.6.06 von Santos
Soßen, Dips & BrotaufstricheApfel-Quittengelee
Ergänzend zu meinem Rezept für Quitten-Marmelade vom 8. November hier auch noch das einfache Rezept für ein leckeres Apfel-Quittenqelee, das aus dem aufgefangenen Quittensaft zubereitet…
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10.11.12 von backfee44
ZubereitenManchego mit Quittengelee und Aprikosen
Käse soll vor dem Essen den Magen öffnen, aber genauso heißt es nach einem guten Essen soll Käse den Magen schließen. Wie wäre es mit etwas Käse?
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11.4.18 von Mondial
Backen leicht gemacht - Backrezepte & TippsEinfache Plätzchen mit Johannisbeergelee und Schokolade
Diese einfachen Plätzchen mit Johannisbeergelee und Schokolade überzogen, schmecken lecker und sind schnell gemacht.  Zubereitung Die Zutaten für den Teig gut verkneten, ausstechen und bei…
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13.12.15 von glucke1980
Fixes Johannisbeer-Rosengelee

18 Min.

Soßen, Dips & BrotaufstricheFixes Johannisbeer-Rosengelee
Zutaten 350 g Zucker 1 Pck. Konfigel (oder alternatives Geliermittel nach Angaben des Herstellers) 900 ml Johannisbeersaft 4 TL Rosenwasser getrocknete Duftrosenknospen (die meisten sind…
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3.8.11 von ichlieberot
Apfel-Holunder-Torte mit Weingelee

1 Std. 55 Min.

Backen leicht gemacht - Backrezepte & TippsApfel-Holunder-Torte mit Weingelee
Apfel-Holunder-Torte mit Weingelee, ein Kuchen mit fruchtig-sahniger Füllung. Zutaten Für den Knetteig: 150 g Mehl 100 g Butter 50 g Puderzucker Zubereitung Butter, Mehl und…
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20.7.14 von Bea3
Soßen, Dips & BrotaufstricheWeingelee selbst gemacht
Mach dein eigenes Weingelee! Einfach, schnell & preiswert: Verwandle Wein in ein köstliches Gelee ✓ Perfekt für Fleischgerichte & mehr ➤ Probiere es jetzt!
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12.7.11 von wermaus
Soßen, Dips & BrotaufstricheGlühweingelee selber machen - günstig & schnell
Ein einfaches Rezept, wie ihr super schnell ein mega leckeres und zudem noch günstiges Glühwein-Gelee kochen könnt. Jetzt lesen & nachkochen!
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28.12.21 von honey64
Soßen, Dips & BrotaufstricheWeintraubengelee
Leckeres Weintraubengelee ist ruckzuck mit nur wenigen Zutaten gemacht. Egal ob auf Brot oder als Tortenfüllung – einfach lecker!
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5.10.23 von honey64
Soßen, Dips & BrotaufstricheZitronengelee - einfach köstlich
Perfekt für ein Gastgeschenk oder auch zum selber genießen: Zitronengelee. Mit nur wenigen Zutaten zauberst du einen köstlichen Aufstrich!
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27.7.23 von Barracuda
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsPaprikagelee
Im folgenden Rezept wird Paprika mit Zitrone kombiniert. Das Gelee schmeckt ausgezeichnet auf Käsebrot, sowohl zu kräftigem Ziegenkäse und vielem mehr.
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15.5.18 von Mafalda
Soßen, Dips & BrotaufstricheBratapfelgelee
Was passt besser zur Weihnachtszeit als ein leckeres Bratapfelgelee? Es ist mega schnell gemacht und eignet sich super als kleines Mitbringsel.
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16.11.22 von fahrradmaus
Soßen, Dips & BrotaufstricheRotweingelee - einfach & lecker
Weingelee verfeinert Soßen und Desserts, schmeckt lecker auf Brot und rundet jede Käseplatte ab – und es lässt sich so einfach selber machen!
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27.8.20 von honey64
Soßen, Dips & BrotaufstricheWaldmeistergelee
Hallo zusammen, das ist mein erster Versuch hier ein Rezept zu veröffentlichen. Zubereitung Den Waldmeister nach dem Sammeln, kurz mit kaltem Wasser waschen, zu…
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22.4.12 von Fahrdienst_mit_Herz
Soßen, Dips & BrotaufstricheOrangengelee mit Ingwer und Zimt
Jetzt zur Winterzeit gibt es wieder die großen Süß-Orangen zu kaufen. Mach ein süß-herbes Orangengelee daraus. Es schmeckt nach Weihnachten!
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28.11.23 von Klarazylinder
Backen leicht gemacht - Backrezepte & TippsLinzer Torte mit Johannisbeergelee
Backe deine eigene Linzer Torte mit Johannisbeergelee! Entdecke unser einfaches Rezept und genieße den perfekten Genuss für jeden Anlass.
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6.5.24 von Tortelini
Soßen, Dips & BrotaufstricheHolundergelee mit Apfelsaft
Probiere unser schnelles Holundergelee-Rezept: Einfach Holunderblüten in Apfelsaft ziehen lassen und mit Gelierzucker aufkochen. Jetzt nachmachen!
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13.6.13 von Fressgass
Soßen, Dips & BrotaufstricheAkazien- und Holunderblütengelee
Zubereitung Man nehme frische Akazienblüten. Diese waschen und vom Ungeziefer befreien. Dann die Blüten ohne Stiele, in eine Plastikschüssel legen und mit dünnen Limonenscheiben…
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26.10.08 von KeineLust_aberMuss
Pimp my Weingelee
ZubereitenPimp my Weingelee
Noch würziger wird das Weingelee, wenn du in der Weihnachtszeit preiswerten Glühwein kaufst. Mit Gelierzucker vier Minuten sprudelnd gekocht, ist es die perfekte Weihnachtüberraschung für…
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25.9.05 von heiner
Soßen, Dips & BrotaufstricheBlutorangengelee
Eine leckere Blutorangenmarmelade kann man sowohl aus den Blutorangen als auch aus dem Saft herstellen. Lies hier das einfache Rezept.
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13.5.15 von Chipsy56
Soßen, Dips & BrotaufstricheRosenblütengelee von zartgelb-rosafarbenen Duftrosen
Dieses Rosenblütengelee ist eine ganz besondere Köstlichkeit. Wie du es zubereiten kannst und auf was dabei zu achten ist, erfährst du hier.
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14.8.20 von honey64
Soßen, Dips & BrotaufstricheHolunderblüten-Orangengelee
Entdecke den fruchtigen Genuss von selbstgemachtem Holunderblüten-Orangengelee. Ein köstlicher Gaumenschmaus voller Aroma und Natürlichkeit!
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14.6.23 von Engelchen1
Soßen, Dips & BrotaufstricheQuittengelee selber machen
Entdecke den einzigartigen Geschmack von selbstgemachtem Quittengelee, verfeinert mit Rosmarin. Einfach & lecker – probier es jetzt aus!
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7.10.24 von Klarazylinder
Soßen, Dips & BrotaufstricheHolunderblütengelee mit Apfelsaft
Holunderblütengelee mit Apfelsaft: blumig, aromatisch & super einfach gemacht. ✓ Mit Schritt-für-Schritt-Anleitung. ➔ Probiere das Rezept aus!
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29.5.25 von pfingstrose1981
DessertsRotweingelee mit Birnen
Dieser besondere Nachtisch schmeckt sehr lecker. Wird er für Kinder zubereitet, tauscht man den Rotwein durch einen guten Traubensaft aus.
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12.1.19 von Brandy
Fruchtgelee für Limonade nutzen
ResteverwertungFruchtgelee für Limonade nutzen
Wer kennt das auch: Stapelweise Geleegläser im Keller, die nicht verbraucht werden. Nimm sie doch als köstliche Grundlage für Limonaden! So wird's gemacht.
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23.7.18 von Ibufrofee
ZubereitenTraubengelee: drei verschiedene Geschmacksrichtungen
Traubengelee: drei verschiedene Geschmacksrichtungen: Juchhu - alle Weintrauben geerntet! Nachdem die Weintrauben Eimerweise in der Küche standen, kam...
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27.10.11 von Jonimama
ZubereitenQuitten im Thermomix entsaften - Quittengelee herstellen
Quittengelee ist toll: Im Thermomix sind die Quitten dafür fix entsaftet. Lies jetzt, wie du nicht nur entsaftest, sondern auch das Gelee zubereitest.
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8.11.18 von claudschine
Jägergelee: Orangen-Jägermeister-Gelee

13 Min.

GetränkeJägergelee: Orangen-Jägermeister-Gelee
Ein Gelee, zubereitet mit Jägermeister und Orangensaft. Zutaten 1 Päckchen Gelierzucker Jägermeister Organgensaft  (je nach Mengenangabe auf dem Zucker halb/halb) Zubereitung Orangensaft aufkochen und Gelierzucker…
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25.4.06
ZubereitenGelee löst sich ganz leicht aus der Form
Gelee löst sich ganz leicht aus der Form: Gelee aus Fruchtsaft, Weingelee oder der gute alte Wackelpudding haben manchmal die Tendenz, ...
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24.7.13 von Ellaberta
Soßen, Dips & BrotaufstricheWeißwein Chili Gelee
Habe hier ein etwas anderes Gelee und hoffe ihr zereißt mich nicht gleich, denn ich möchte hier selber noch den einen oder anderen Tipp mitnehmen. Dieses Gelee ist zwar Alkoholisch aber mal gaaaaaaaaanz anders. Aber…
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18.2.12 von Mogli
Soßen, Dips & BrotaufstricheGrapefruit-Gelee
Ich hab neulich beim Einkaufen nicht aufgepasst: wollte eigentlich Orangen zum Entsaften haben und hab aus Versehen Pink Grapefruits gegriffen. Nun find ich puren Grapefruitsaft (besonders zum Frühstück) so grauslich und bitter, dass nach einem…
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28.1.12 von Inke2211
Gelee-Formen: Deko fürs Dessert aus Marmeladengelee

25 Min.

ZubereitenGelee-Formen: Deko fürs Dessert aus Marmeladengelee
Mit Plätzchenausstechern eine kleine Nascherei machen! Die Gelee-Formen kann man als Deko auf den Pudding legen oder eine Obsttorte damit dekorieren. Die Fruchtmasse macht man…
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20.3.16 von gudula